健康家常菜_健康家常菜谱大全做法
家庭菜谱30道家常菜
1、二十、家常炒面卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净;葱切末。准备好材料后就可以煮面条了，把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，这样做是为了让面条不粘连。
2、海笋炒素肉丁材料：海笋30克素肉丁20克、淀粉1大勺辣椒适量、盐、素蠔油1大勺做法：海笋用水泡软。入沸水锅中烙焯后捞出备用。素肉丁用水泡软，挤净水份。
3、精选30道家常菜谱分享，荤素搭配健康美味，家人特别喜欢吃红烧肉、清炒虾仁都是海派菜中的经典之作，将两款菜融合在一起，再搭配鲜味十足的松茸，香味、鲜昧都达到了最大化。原料：五花肉1千克，上好浆的河虾仁300克，松茸400克，清炒菜心250克。
二十道简单易做家常菜菜谱
1、处理好后装进盘内，放进蒸锅，大火蒸二十分钟。蒸好后，放些葱花点缀，这道菜就做好了，省事省力又好吃。包菜粉丝炒鸡蛋做法：粉丝放进碗中，加入清水浸泡。包菜对半切开，去掉根部，切成细丝，冲洗一下，沥干水分。鸡蛋打进碗中搅散，香葱洗净，切成葱花，倒进蛋液中搅拌均匀。
2、取一段粉条，在豆皮接口处，串上，防止烧制时豆皮散开，用牙签也可以，用粉条方便些，煮好了粉条也能吃，用牙签，煮好后拿下来就可以了，其余都依样做好。锅加油烧热，下入花椒小火将花椒炸至微焦，将花椒捞出不用。
3、儿菜适量，切成片。锅内适量水烧开，儿菜炒一下下捞出。柴鸡蛋5个打散。锅内适量油烧热，鸡蛋液倒入，炒散。小米椒，蒜片连同焯好的儿菜一起倒入，翻炒两下。适量盐，生抽调味，翻炒均匀关火盛盘。
家常菜食谱大全:25个方便简单的健康菜谱
1、我们生活中最常吃的家常菜，随便数数就有很多，如鱼香肉丝、番茄炒蛋、酸辣土豆丝、糖醋排骨、拍黄瓜、辣椒炒肉、地三鲜、干煸豆角、红烧肉、清蒸鱼等，这些菜不仅味道鲜美，做法还很简单。本文maigoo小编就分享下30种好吃易做的家常菜，感兴趣的赶紧收藏起来吧。
2、材料：草鱼1000克袋装鱼酸菜一袋野山椒10个鸡蛋一个干辣椒15个鲜花椒10克生姜一块大蒜六瓣大葱一段白醋适量料酒少许盐适量油适量红薯淀粉适量黑胡椒粉少许做法：酸菜切成小段酸菜用清水洗一洗，然后拧干。
3、500克牛腩切成3厘米的方块;青红椒各20克，切段;鸡汁脆笋300克，用水焯一下。锅中放入25克色拉油，50%热时加入蚝油、辣椒酱、小米椒、辣椒酱各5克，辣椒酱油10克，葱姜片，花椒、八角、盐、茴香、绣线菊各3克，肉桂各2克，加入牛胸肉，加开水2斤，文火慢炖，去渣，加入青红椒。
4、鱼丸冬瓜球鱼丸是早就做好的，从冰箱拿出来解冻。冬瓜去皮，用挖球器挖冬瓜球，挖剩下的可以另外煮一份冬瓜汤。准备鸡汤。将生菜，圣女果洗净，切葱花、姜米，倒出一小碟无盐虾皮。所以食材准备好。坐锅放一些猪油，煸香姜米，然后放一大碗水。倒入过滤的鸡汤。先下冬瓜球煮四五分钟。
5、首先来看胡萝卜炒肉的做法。先把肉腌制10分钟，用生抽和淀粉搅拌均匀，再用热油将肉炒熟，然后将切好的胡萝卜加入，炒至熟，最后加盐和生抽搅拌均匀就可以出锅啦。这道菜简单营养，特别适合新手入门。接着是南瓜蒸排骨。
6、木耳泡发，起锅烧水，下锅焯水焯熟捞出，控干水分备用。胡萝卜切片焯个水。捞出控水备用。起锅烧油，下猪肉煸炒，下蒜姜爆香，加一勺老抽继续煸炒，下木耳，胡萝卜煸炒。加盐，糖，蚝油，鸡精，十三香各一勺，大火爆炒一分钟出锅，鲜香味美。
家常菜100道菜谱
1、盐菜炒乌贼材料：土盐菜、乌贼、五花肉、辣椒节、小米椒丁、二荆条辣椒丁、盐、味精、鸡粉、胡椒粉、酱油做法：把盐菜用清水泡发透，控干水再切成寸段备用。把乌贼切成坡刀片，下到开水锅里汆熟以后，倒出来备用。
2、京酱肉丝食材：猪里脊300克，大葱2根，鸡蛋1个，料酒2汤匙30ml，干淀粉1茶匙5克，番茄沙司2汤匙30克，蚝油1汤匙15克，甜面酱2汤匙30ml，香油1/4茶匙1ml做法：将里脊肉现切成3毫米厚的薄片，再切成3毫米宽的细丝。放入碗中，调入料酒，倒入半个鸡蛋的蛋清，搅拌均匀，再调入干淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。
3、材料：排骨500克，酸豆角100克，姜一块，葱半根，花椒粉适量，五香粉适量，芝麻油半勺，生抽1勺，盐1勺。做法：酸豆角切成小段。排骨洗净滤干水份，加入腌料拌匀腌制1小时左右。锅里倒适量的油，油热后放入一些大葱末、姜末，然后倒入酸豆角翻炒。炒好的酸豆角放一半在碗底。
4、韭菜花炒鸡蛋是一道以韭菜花、鸡蛋、红辣椒、油、盐、鸡精等为原料烹饪的菜肴，爽口的家常菜，有营养。韭菜花除了作为下饭的咸菜直接食用，还可以做韭菜花炒鸡蛋、炒肉末、炒皮蛋等等，都非常好吃，但是北方常见的瓶装液态的韭菜花，一般是用来做涮羊肉的酱料的。
30种最常吃的家常菜菜谱
1、我们生活中最常吃的家常菜，随便数数就有很多，如鱼香肉丝、番茄炒蛋、酸辣土豆丝、糖醋排骨、拍黄瓜、辣椒炒肉、地三鲜、干煸豆角、红烧肉、清蒸鱼等，这些菜不仅味道鲜美，做法还很简单。本文maigoo小编就分享下30种好吃易做的家常菜，感兴趣的赶紧收藏起来吧。
2、糖醋里脊的家常做法糖醋里脊是经典汉族名菜之一。在浙江菜、鲁菜、川菜、粤菜和淮菜里都有此菜，以鲁菜的糖醋里脊最负盛名。
3、30道最常见家常菜小美深受人们喜爱的30道最常见家常菜，大家都要掌握哦，你都会做了吗？可乐鸡翅鸡翅、可乐、八角、姜、葱段、料酒。人收藏红烧肉五花肉、八角、葱段、香叶、姜片。人收藏折耳根拌胡豆折耳根、胡豆、盐、蒜、生抽、醋、白糖、花椒末、辣椒油。
4、曾经看到一篇文章说，“吃前总可以三思，也可以贪吃，吃前观察，边吃边想，尝后呛，自然吃，静静咀嚼，轻柔回味，魅力非凡。”吃东西是一种幸福，品尝是一种味道，闻到透明墨汁的味道，感受文字中的辛辣咸甜味道，也是一种幸福。食者安之。
5、鱼丸冬瓜球鱼丸是早就做好的，从冰箱拿出来解冻。冬瓜去皮，用挖球器挖冬瓜球，挖剩下的可以另外煮一份冬瓜汤。准备鸡汤。将生菜，圣女果洗净，切葱花、姜米，倒出一小碟无盐虾皮。所以食材准备好。坐锅放一些猪油，煸香姜米，然后放一大碗水。倒入过滤的鸡汤。先下冬瓜球煮四五分钟。
6、30种最经常吃的家常菜菜谱鱼香茄子丝袜高跟鞋加上料酒、生抽酱油、水淀粉、盐后抓匀腌渍15-二十分钟，随后调好料汁(2生抽酱油2老陈醋2白砂糖1/2香油1木薯淀粉3冷水)，将红萝卜和辣椒放锅里烫煮1-2分钟后捞起来预留。起锅烧油，放进腌好的丝袜高跟鞋炒过泛白后捞起来预留。
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