西芹最好吃的做法_西芹的6种家常做法
西芹的家常做法大全
1、芹菜拌鸡蛋干芹菜和鸡蛋是一对经典的搭配,无论是炒菜还是拌菜都非常美味。将鸡蛋干切成小条备用,芹菜和香菜切成小段,红椒切丝,大蒜切末。然后,将芹菜段和红椒丝焯水后,放入大碗中。炒香大蒜末后,浇在大碗里面,加入适量的盐、生抽搅拌均匀,最后放上香菜段即可。这道菜不仅味道醇厚,而且营养丰富。
2、芹菜炒肉芹菜炒肉是一道色香味俱佳的家常菜。准备一块瘦猪肉切成丝,用料酒、生抽和淀粉腌制10分钟。然后,准备一些蒜末、姜末、干辣椒段和葱段。接着,烧一锅热水,将芹菜段放入焯水一分钟后捞出沥干水分。
3、做法步骤:第1步、西芹摘洗干净。第2步、斜切。第3步、子姜切末,红椒切粗丝。第4步、猪肉切片。第5步、冷水下锅焯水。第6步、煮开锅即可。第7步、洗净浮沫。第8步、热锅冷油,油热放食盐。第9步、放肉片翻炒出油脂。第10步、放生抽。第11步、放所有蔬菜。第12步、翻炒1分钟。第13步、放鸡精。
4、第二步将西芹拨筋,洗干净斜刀切块,百合剥开备用。第三步起锅烧开水,将芹菜百合一起来焯,再加上几滴油,咱们说过了是可以让菜色好看的,差不多60秒左右捞出过凉水。
5、接下来,就让我们一起学习五款西芹刮油掉秤汁的做法吧!西芹+蓝莓+香蕉:将西芹、蓝莓和香蕉放入榨汁机中搅拌成汁。这款饮品既含有丰富的膳食纤维,又具有抗氧化功效,能够帮助清除体内自由基,延缓衰老。西芹+橙子+黄瓜+生菜:将这四种食材混合榨汁,不仅口感清爽,还能提供丰富的维生素和矿物质。
6、【烹饪步骤】这样做出来的炒蛋非常好吃,芹香四溢,营养美味,做法简单,咱们一起来准备一下芹菜炒蛋需要用到的烹饪食材吧,先准备一小把芹菜,然后再准备适量的食盐,一根胡萝卜,一小把木耳,一个青椒,两个鸡蛋,适量的食用油和一根小葱,再准备三瓣大蒜,一小勺鸡精,适量生抽即可。
芹菜的9种家常吃法
1、芹菜炒肉丝芹菜炒肉丝是一道家常菜,制作简单快捷,风味独特。在制作时,我们可以用淀粉、白胡椒粉、盐和鸡蛋清对猪肉进行腌制,这样可以让肉丝更加嫩滑。在炒制过程中,先将芹菜焯水,去除菜品的涩味,并保持菜品的鲜绿色。
2、芹菜虾仁:所需材料:芹菜250克、大虾150克、姜蒜适量、盐、鸡精、料酒适量做法步骤:芹菜洗净后切成小段备用;大虾去壳去头去虾线,洗净备用;锅中放入适量的油,加入姜蒜爆香;加入虾仁煸炒至变色;加入芹菜翻炒均匀,加入盐、鸡精、料酒调味;继续翻炒2-3分钟,直至芹菜熟软,即可出锅。
3、芹菜叶炒鸡蛋芹菜叶洗净备用起锅热油,加入葱花炒出香味,加入芹菜叶将芹菜叶子炒软倒入蛋液,先煎至快要凝固在翻炒,最后再用铲子搅拌成块就可以了最后加少许盐调味即可,是不是超级简单干锅虾虾开背去虾线,剪去虾须,倒入10ml料酒、2g盐、1g白胡椒抓拌均匀,腌制15分钟。
4、芹菜炒土豆:土豆去皮切成小块或丝备用,芹菜洗净切段。锅中倒少许油,放入葱姜爆炒出香味后,加入土豆块快速翻炒至变软。加入洗净切段的芹菜继续快速翻炒,并根据个人口味添加适量的盐、鸡精等调料进行调味。1芹菜炒牛肉:将牛肉切成薄片或丝,用盐、生抽、淀粉等调料腌制片刻。
5、放入芹菜。1中火热油,下牛肉片(主料)划散,至变色立即出锅。青椒,炒至九分熟,倒入牛肉片,伴炒入味,数十秒钟即可出锅装盘.出锅前淋入芝麻油。芹菜炒腐竹食材:芹菜200克、腐竹50克、红椒半个、盐、油、香菇精。做法:腐竹用冷水泡软,沥干水分;红椒切圈。
6、腰果百合炒芹菜食材芹菜、腰果、百合、盐、油、葱、水淀粉。做法百合提前浸泡半天,挑选百合,有黑色的部分选出或者用剪刀修剪。西芹洗净,用刨丝器将表皮的棱削掉,斜着切成段。锅子烧开水,将芹菜放入,焯水1分钟,捞出,投凉。
西芹怎么做好吃
1、做西芹炒肉丝的第一步,我们需要把西芹洗净,然后用削皮刀去掉西芹表皮的老筋。建议削西芹老筋的时候,将西芹放置桌面上,这样削起来会省力,效果非常好将去除老筋后的西芹切成6厘米左右的段,然后切成如筷子般粗细的丝状将里脊肉切成如西芹般长短粗细的丝后,用盐、鸡粉、生粉等调味料进行腌制。
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3、准备西芹一小把,洗净后撕去老筋,先切成10厘米长的段,再依次切成细丝,放入盆中。加入两个冰块,添入适量的清水,浸泡30分钟,使西芹在水中充分伸展。小米椒三个切成斜片,和芹菜放在一起,用来配色。准备生姜一小块,先切成姜片,再切成姜末,放入小盆中备用;取一个小盆,放入枸杞子一小把,加入清水浸泡5分钟。
4、芹菜洗净,斜切条,蒜瓣一个剁成末。锅里加水烧开,放盐,再放入西芹汆烫至断生捞出放入冷水放凉。将西芹捞出放入大碗,放入冰块,加入矿泉水没住食材,冰镇10分钟。捞出西芹放入盘里,加入所有调料拌匀,撒上芝麻即可。一份简单的凉拌西芹就做好了,口感特别脆爽好吃,做法是不是很简单呀。
5、第下油锅时,先炒猪肉,再炒西芹,这一步不能搞错了,把猪肉炒到变色后,再加上食材调味,最后把西芹放进去翻炒,这样芹菜吃起来口感会更加清脆。
西芹可以做成哪些美味的家常美食
1、西芹是最好的搭配,它的味道要远远超过油炸肉类,多食可以增强抵抗力,多食不会发胖!花生,民间俗称“长生果”,其营养价值高于谷物,其功效与鸡蛋不相上下,具有滋补作用,经常食用花生具有润肺化痰、清喉止咳的功效。今日为各位制作一款清爽可口的花生和西兰花。
2、芹菜根汤做法:把切下来的芹菜根泡在加了少量面粉水里,这样有助于清洗干净芹菜根中的泥沙,洗净的芹菜根切碎,放入锅中加水,可以加几勺鸡汤,大火烧开小火慢煮15-20分钟,根据自己的口味加少量盐、胡椒粉、香油调味,就做成了一道美味的青菜汤。
3、西芹的降血压作用很强,血压低的人记得别多吃。肉丝经过腌制后会更有味道烹炒肉丝时不要马上翻动避免粘住锅底关注豆帝煮,随时掌握美食发布最新动态。这里有你喜欢的各种美食制作,内容包括家常菜、宴席菜、地道小吃、养生煲汤、烘焙制作以及旅行探店等。
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5、西芹胡萝卜炒黑木耳-清淡健康小炒用料黑木耳;西芹;胡萝卜;蒜;生抽;盐;花生油做法木耳要提前泡好,清洗有可能藏在里面的沙子,否则咬到沙的时候你的牙齿可就那个“酸爽”咯,还好这个品牌的目前还没有发现沙子。拍两粒蒜子剁碎备用。西芹和胡萝卜分别放进沸水中约灼30秒,黑木耳约灼15秒,捞上来备用。
6、【富贵西芹】小把西芹,洗净后撕掉老筋,切成4厘米长的段,再竖着切成斜片,泡在水盆里面,加入一勺食盐。一小块生姜切成姜末,一小块胡萝卜切成碎末,放入小碗里面,加入白醋、香油、白糖、食盐、味精各适量,搅拌化开调料。把西芹捞出放入拌菜盆中,倒入刚才调好的料汁,翻拌均匀,装入盘中,美味即成。
西芹炒什么好吃
1、西芹炒百合:将西芹、百合、红椒、蒜、姜等食材一起炒制,口感清香爽口,是一道营养丰富的素材佳肴。西芹炒木耳:将西芹、木耳、红椒、蒜、姜等食材一起炒制,口感脆嫩、清爽,适合夏季食用。芹菜炒肉丝:将芹菜、肉丝、蒜、红椒、淀粉、料酒、油等食材一起炒制,口感香滑鲜嫩,是一道简单易做的家常菜。
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3、倒入芹菜和肉片,翻炒几下,加入料酒5克去腥,快速翻炒,起锅撤火开始调味。加入食盐1克,鸡粉1克,胡椒粉5克,白糖1克提鲜,再加入几滴老抽;开大火快速翻炒几下,起锅前淋入少许芝麻油,再简单翻炒几下,美味即成。
4、芹菜怎么做才好吃呢?今天给大家分享几种做法,爽口又解腻,老人孩子都爱吃,快收藏起来,做给家人吃。芹菜炒牛肉准备牛肉、芹菜、香葱、蒜瓣、生姜、泡椒、白糖、酱油、料酒、鸡精、淀粉、食盐、食用油。牛里脊洗干净,切成薄片,加入食盐、料酒、酱油、淀粉、鸡精、食用油,用手抓拌均匀,腌制10分钟。
5、芹菜配什么菜最好吃?今天给大家分享几种做法,都很简单,一看就会,吃起来爽脆可口超下饭,大人孩子都爱吃。芹菜炒牛肉准备芹菜、牛肉、大葱、生姜、蒜瓣、泡椒、白糖、食盐、酱油、淀粉、料酒、鸡精、食用油。
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