西瓜冰激凌的做法
西瓜酸奶冰激凌的做法,西瓜酸奶冰激凌怎么做
1、准备好提子，酸奶准备一个西瓜切开。将西瓜切成块，放入料理杯内。开始搅拌，打成西瓜汁。用过滤网过滤出西瓜渣。将过滤好的西瓜汁倒入杯内。备用。取一个碗，肉300克西瓜汁，加入一个酸奶。搅拌均匀后。加入适量提子。1将冰淇淋磨具洗干净。
2、草莓和芒果用叉子压碎。倒入无糖酸奶和蜂蜜搅拌均匀。倒入平盘，盖上保鲜膜冷冻2小时左右。装冰激凌液的容器最好底部要大一些，这样冻的比较快，不易形成冰渣。各家冰箱冷冻效果不同，大概冻到基本成型即可。取出冷冻2小时的冰激凌，搅拌一下，继续冷冻1-2小时即可食用。
3、等酸奶冻硬后（这个时间不需要多久），把猕猴桃去皮去芯（籽）打成汁，加在酸奶上面，进冰箱冻硬就可以了。我很无奈，猕猴桃居然是黄心的...而且熟透了，切得烂糟糟的芯（籽）也去不干净，索性一股脑打成汁...取棒冰的时候，把模具下半部浸在水里片刻，注意不要进水了哈，稍微扭一扭，就好取出了。
4、第一种：巧克力冰激凌激凌食材准备：一百三十克的黑巧克力、两勺可可粉，一小碗纯牛奶、一百克的淡奶油、三勺白砂糖。制作方法：第一步：将准备好的一百三十克的黑巧克力、两勺的可可粉和一小碗的纯牛奶放入小盆中，隔水加热，然后慢慢搅拌至其完全溶化。然后将其静置一边。
5、材料：300g榴莲、一盒酸奶(500ml)、儿童奶粉、糖粉。【制作方法】第一步、把榴莲果肉放进切碎机里制成榴莲泥。挑选榴莲也是有技巧的，没吃过榴莲的朋友可能不知道榴莲还分“公母”，做冰淇淋最好用母榴莲，果肉更加鲜嫩多汁，如果没有切碎机，也可以用干净的袋子装起来，用擀面杖擀一擀就成泥了。
6、并且做法简单易懂。也是小编最喜欢吃的冰淇淋啦！那就是布丁冰淇淋！首先我们要准备纯牛奶，然后把纯牛奶放入锅中倒入白砂糖，甜度依照自己口味而定。然后把淡奶油倒入牛奶中搅拌均匀，开小火熬制。
如何制作口感最佳的西瓜冰激凌
1、另一种创意吃法是制作西瓜冰激凌。同样，用挖球器挖出完整的西瓜球，或者切成小块冷冻。将它们放入保鲜袋或容器，放置冰箱冷冻室，时间越长，冰凉感越强烈。冷冻后的西瓜球口感极佳，但小心别被冻住舌头哦。想要更添风味，可以尝试在西瓜球上淋上酸奶或蜂蜜，酸甜爽口，提升整体口感。
2、碗中倒入奶油，打到七到八成发时，把西瓜汁倒进去。这里一定要注意习惯治必须完全凉透才能到在打发的奶油中。搅拌均匀之后，放在大碗中，用铲子抹平。盖上保鲜膜放入冰箱冷冻四小时。取出之后，用工具挖出来，就可以开吃啦！简简单单做好西瓜味儿的冰激凌，既能吃到西瓜的清甜，又能吃到雪糕的冰凉感。
3、首先我们把家里剩余的西瓜挖出瓜瓤去掉西瓜子切成小碎丁放入容器中备用。把酸奶、炼乳、白糖按照克数分别倒入容器中中搅拌均匀。雪糕模具、雪糕棍一同放入开水中烫一下杀菌，把雪糕棍插入雪糕模具中随后放在篦子上控干多余的水分。把切好的西瓜丁分别放入做雪糕模具中。放的时候大家最好把空隙都填满。
4、如何制作无搅拌草莓冰淇淋下面是制作这款神奇草莓冰淇淋的总结——上面和下面的照片中的数字对应着制作过程：将草莓对半切开，撒上少许糖（只是为了启动榨汁过程），然后用小火烤1小时。刮进食品加工机，然后进行快速搅拌。不要——我再说一遍，不要试味道。
5、两款冰淇淋的制作就到这里，非常的简单，建议大家周末有时间可以在家尝试。巧克力奶油雪糕这款雪糕用的是奶油雪糕的基底，外面加上层巧克力壳。我这个配方里的巧克力壳是脆的，就是咬一口雪糕，巧克力壳嘎嘣一下断开，有时候甚至会飞溅出去一块，口感极好，也是我自己尝试找到了最佳厚度比例配方。
6、第一步，将买来的大西瓜切成2份，把西瓜里红红的果肉全部都挖出来，装进大盆子里。然后挖出一些西瓜子，注意不要把所有的西瓜子都扔了。留一点做果冻要用。第二步，将西瓜的果肉放进榨汁机榨成汁，榨好后用滤布过滤一下，扔掉过滤的渣滓。然后将滤出来的西瓜汁里加一点果酒(选择口感好，度数不高的。
水果冰淇淋的制作方法
1、水果雪糕做法如下：准备工作就是把所需原材料拿出来，牛奶里放一点白糖，淀粉用水调匀，牛奶煮开将淀粉液倒进去勾芡，然后晾凉备用。西瓜切小粒。红豆煮熟。第一种口味：香蕉味雪糕。直接将香蕉牛奶于勾芡奶液混合，比例一比一，然后倒进模具。第二种口味，西瓜果粒雪糕。
2、做法：芒果洗净，去皮，切小丁，放入模具，芒果丁上倒上酸奶，盖上模具的盖子，放入冰箱冷冻四小时就可以了。火龙果棒冰红红的火龙果就像夏天一样热情，要把这热情一口吞下哈哈哈。做法：火龙果洗净，切开，取出火龙果果肉，搅拌成泥，可以存在部分果肉颗粒，放入模具盖上盖子，放入冰箱冷冻四小时，就OK了。
3、做好的冰淇淋液放入冰箱冷冻仓冷冻，1小时后取出，用打蛋器打3分钟，再次入冰箱冷冻。1小时后再次取出，用打蛋器打3分钟，反复3～5次，直至冰淇淋体积膨大并变成柔软的固态即可。制作技巧奶油的加入可以使得冰淇淋霜更香浓、细滑、轻盈。
4、先将冰淇淋内桶放入冰箱冷冻室内冷冻12小时以上(冷冻室的环境温度不能低于零下18度)冰镇过的淡奶油、纯牛奶。
5、——【水果果冻】——【制作材料】：牛奶半斤、芒果半个、火龙果半个、白凉粉60克，白糖50克——制作方法和步骤——【步骤一】：把火龙果去皮切成1厘米左右的小丁，芒果去皮也切成1厘米左右的小丁，先分别装盘备用。【步骤二】：把牛奶倒入锅中，同时放入30克左右的白糖和30克左右的白凉粉，大火烧开。
6、制作小贴士●牛奶一定要冷却之后再放蛋黄糊，不然很容易被烫成蛋花。●加热过程中一定要用小火，不要煮沸，不然蛋黄会凝固。
冰淇淋的做法
1、将冷开水稍加温，放入细砂糖拌溶。芒果肉切小丁，连同作法1的糖水放入果汁机中打成果泥。将芒果泥与牛奶拌匀，再将鲜奶油打发后(不要打硬)加入拌匀。混合后倒入平底不锈钢盘(再加入适量芒果丁)，放入冷冻库。
2、3加入阿华田牛奶燕麦粥（冷却的）（没有阿华田的，改成2大勺可可粉，做法是：将即食燕麦片和牛奶混合放入微波炉叮熟，取出加入可可粉搅拌均匀冷却备用即可）；4搅啊打啊搅均匀放入冰箱冷冻（之后隔半个小时取出一次这样搅打一遍，共打4次）。桑椹果酱冰淇淋步骤1把牛奶倒进大碗里。加入细砂糖。搅拌至糖完全溶化。
3、将打发好的蛋白、淡奶油各分一半，其中的一半中加入融好的巧克力，各自切拌均匀。橘子果肉冰淇淋蛋黄2只，糖80g，牛奶250ml，淡奶油250ml，糖20g，橘子果肉250g步骤：第一步当然就是把橘子剥出果肉，冷藏它吧。
4、做法生粉用50ML的水调开备用。火龙果去皮。切成丁。打成汁备用。将细砂糖放入水中，煮至糖化。再加入火龙果果汁，烧开后转小火，慢慢加入生粉水，边加边搅拌。烧开后离火。等冷却后装入模具，放进冰箱冷冻即可。吃的时候，用冷水稍微冲一下，就可以脱模了。
5、【做法一】配方：淡奶油250克、白砂糖50克、牛奶100克、生蛋黄3个、柠檬汁少许、食盐少许。这是基础的配方，想要添加配料，可以根据自己喜好选择。第一步，取出一个碗，放入3个生蛋黄，挤入少许柠檬汁，放入20克白糖。搅拌均匀，呈细腻的黏稠状。
6、【具体做法】准备2个鸡蛋，将蛋黄和蛋清分开放，在蛋黄的碗中加入50克左右的白糖，加入几滴柠檬汁或者是白醋，再用打蛋器低速打发，将蛋黄颜色打发至发白，变得膨胀的时候就可以了。在锅中加入80克左右的牛奶，开最小火加热，一边加热一边用铲子搅拌，将牛奶煮至微开的状态就关火，然后将它倒进碗中。
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