米饭配菜家常菜图
米饭配菜家常菜
1、将香肠切成小粒，土豆去皮切成细丝备用。锅中放油烧热，将香肠煸炒至变色，加入土豆丝和米饭翻炒均匀，加入盐、胡椒粉调味即可。如果想要增加口感，可以加入一些青椒丝或者胡萝卜丝。排骨萝卜炒饭将排骨切成小块，用料酒腌制片刻。将白萝卜切成小粒备用。
2、调个鱼香汁，红烧酱油1勺，蚝油1勺，白糖1勺，香醋2勺，味极鲜酱油3勺，盐半勺，三四勺清水，搅匀。可以根据自家口味调整，我不太喜欢吃勾芡的菜，所以没放淀粉。热锅凉油，油微热放鸡丝，炒变色后盛出。用锅中余油炒香葱姜蒜。放剁椒，炒出辣椒的香味。
3、【油豆腐炒肉末】主要食材：油豆腐、肉末、小葱第一步、准备油豆腐用温水冲洗干净，然后再用剪刀给它煎上一刀，这样在煮的时候容易入味。第二步、锅中少油，放入肉末煸炒至变色，然后放姜蒜小米辣，炒出香味。第三步、放豆瓣酱、生抽、蚝油翻炒出香味，然后下入油豆腐，倒入适量开水炖煮3分钟。
4、配菜：银耳、百合、莲子、冰糖第一，银耳要泡发，泡好后的银耳，就变得很大一朵了，将其撕碎之后，倒在锅中，倒入适量的清水烧开。第二，煮银耳的时候，我们把百合洗一下，再把莲子剥皮、去掉苦芯，等银耳煮开以后，把百合、莲子一起倒进去，盖上盖子煮半个小时以上。煮到黏稠之后，倒入几块冰糖，搅拌到融化就可以啦。
5、说到吃米饭很多人的第一反应肯定就是番茄炒蛋，简直是黄金搭档一样，今天双喜妹就跟大家介绍6道经典的下饭菜，保证百分是99%的人都无法抗拒，吃的连菜汤都不剩下~番茄炒蛋西红柿洗干净后在其头上切一个“十”字架，用热水烫2分钟去皮。
6、食材准备：板栗、胡萝卜、牛肉、米饭、香葱、蚝油、淀粉、食油、食盐、生抽先把板栗肉放入锅中煮3分钟左右，煮至半熟，然后捞出切成小颗粒，胡萝卜去皮后切成和板栗差不多大小的颗粒备用。牛肉切成粒放入蚝油和淀粉抓匀，再淋上一点食油拌匀腌制15分钟。
适合搭配米饭吃的家常菜有哪些
1、水煮肉片夏天米饭吃不下，没关系，学了这道菜，两碗米饭都不够。早先这道菜，是和川妹子学的，做法有点繁琐，但味道特别好。后来慢慢的自己做熟练了，就有点偷工减料，比如炒过的花椒粒和干辣椒，晾凉后碾碎，这个步骤会特别特别香，有时候偷懒，我就省略了，只要你油泼的好，味道就很正。
2、【油豆腐炒肉末】主要食材：油豆腐、肉末、小葱第一步、准备油豆腐用温水冲洗干净，然后再用剪刀给它煎上一刀，这样在煮的时候容易入味。第二步、锅中少油，放入肉末煸炒至变色，然后放姜蒜小米辣，炒出香味。第三步、放豆瓣酱、生抽、蚝油翻炒出香味，然后下入油豆腐，倒入适量开水炖煮3分钟。
3、特别是扣在肉块下面的梅菜，吸收了五花肉的油和汤汁，拌在米饭里，非常下饭。一般不能吃辣的人，在吃米饭的时候最喜欢的就是梅菜扣肉。第七道，肉末雪里蕻肉末雪里蕻最下饭，估计有很多人有这种感觉。
4、莲藕花生焖猪脚秋天莲藕上市，脆甜粉糯又营养，搭配上鲜香的猪脚和花生米一起焖，做成红烧的做法，色泽红亮诱人，鲜香滋补不上火，也是一道秋天贴秋膘不可错过的硬菜。准备食材：猪脚半只、莲藕3节、花生适量、八角2个、香叶2片、山楂3片、蒜头2瓣、姜2片。
5、洋葱大拌菜食材：洋葱一个，香菜2棵，黄瓜一根，炸花生米少许，黑木耳适量。蒜末适量，陈醋、辣椒油、花椒油、香油、盐、生抽各1勺。做法：木耳有很好的降压、去淤血的作用，经常把它叫做“血管的清道夫”，准备适量的黑木耳，清水泡发，摘洗干净后，放入热水锅中煮熟汆烫一遍。
6、有些家常菜搭配米饭吃通常会非常下饭，那么那些家常菜跟米饭是非常搭的呢？其实在我们的家常小炒中，这样的菜有很多，比如下面的这10道菜，绝对让你胃口大开，一起来看下吧。爆炒卷心菜：爆炒卷心菜是我非常喜欢的一道热菜。
米饭配菜家常菜有哪些
1、水煮肉片夏天米饭吃不下，没关系，学了这道菜，两碗米饭都不够。早先这道菜，是和川妹子学的，做法有点繁琐，但味道特别好。后来慢慢的自己做熟练了，就有点偷工减料，比如炒过的花椒粒和干辣椒，晾凉后碾碎，这个步骤会特别特别香，有时候偷懒，我就省略了，只要你油泼的好，味道就很正。
2、【油豆腐炒肉末】主要食材：油豆腐、肉末、小葱第一步、准备油豆腐用温水冲洗干净，然后再用剪刀给它煎上一刀，这样在煮的时候容易入味。第二步、锅中少油，放入肉末煸炒至变色，然后放姜蒜小米辣，炒出香味。第三步、放豆瓣酱、生抽、蚝油翻炒出香味，然后下入油豆腐，倒入适量开水炖煮3分钟。
3、配菜：银耳、百合、莲子、冰糖第一，银耳要泡发，泡好后的银耳，就变得很大一朵了，将其撕碎之后，倒在锅中，倒入适量的清水烧开。第二，煮银耳的时候，我们把百合洗一下，再把莲子剥皮、去掉苦芯，等银耳煮开以后，把百合、莲子一起倒进去，盖上盖子煮半个小时以上。煮到黏稠之后，倒入几块冰糖，搅拌到融化就可以啦。
4、【手撕杏鲍菇】【食材准备】杏鲍菇1个，胡萝卜适量，大蒜5瓣，小米椒适量，香菜适量，生抽1勺，耗油1勺，白糖1勺，陈醋1勺，辣椒面适量，五香粉少许，胡椒粉少许，白芝麻适量，玉米油。【操作步骤】杏鲍菇洗净放入盘中，放到蒸锅中水开上汽蒸15分钟左右，至杏鲍菇完全蒸熟。
5、米饭粒粒分明放气后打开盖子用饭勺搅拌均匀就可以开吃啦！这款电压力锅单看外形就敲心水啦！10大菜单功能，还有12小时智能预约和24小时长效保温，奔波忙碌后回来就能吃上暖心的饭菜，幸福就是这么简单！小贴士焖饭喜欢吃干一点的话水量比平时少一些。
6、说到吃米饭很多人的第一反应肯定就是番茄炒蛋，简直是黄金搭档一样，今天双喜妹就跟大家介绍6道经典的下饭菜，保证百分是99%的人都无法抗拒，吃的连菜汤都不剩下~番茄炒蛋西红柿洗干净后在其头上切一个“十”字架，用热水烫2分钟去皮。
米饭配什么菜好吃简单家常菜
1、【油豆腐炒肉末】主要食材：油豆腐、肉末、小葱第一步、准备油豆腐用温水冲洗干净，然后再用剪刀给它煎上一刀，这样在煮的时候容易入味。第二步、锅中少油，放入肉末煸炒至变色，然后放姜蒜小米辣，炒出香味。第三步、放豆瓣酱、生抽、蚝油翻炒出香味，然后下入油豆腐，倒入适量开水炖煮3分钟。
2、梅菜扣肉准备食材：五花肉、梅菜、油、葱姜、生抽、老抽、蚝油、柱候酱、腐乳、白糖、黄酒、小葱。梅菜提前用水浸泡，冲洗干净备用。五花肉冷水下锅，加入葱段和姜片，大火烧开煮十分钟，煮至能用筷子轻松插透，煮好的肉在上面抹上老抽。
3、麻婆豆腐是一道非常经典的川菜，它口感麻辣鲜香，非常适合搭配米饭食用。红烧肉红烧肉是一道非常经典的配菜，它口感软糯，肥而不腻。将猪肉切成块状，用油煸炒至变色，加入适量的酱油、糖、姜片和清水，煮至猪肉熟烂即可。以上这些菜都非常简单易做，而且口感美味，非常适合搭配米饭食用。
4、米饭的6道经典搭配菜，道道美味可口，一辈子都吃不腻，太过瘾了说到吃米饭很多人的第一反应肯定就是番茄炒蛋，简直是黄金搭档一样，今天双喜妹就跟大家介绍6道经典的下饭菜，保证百分是99%的人都无法抗拒，吃的连菜汤都不剩下~番茄炒蛋西红柿洗干净后在其头上切一个“十”字架，用热水烫2分钟去皮。
5、洋葱大拌菜食材：洋葱一个，香菜2棵，黄瓜一根，炸花生米少许，黑木耳适量。蒜末适量，陈醋、辣椒油、花椒油、香油、盐、生抽各1勺。做法：木耳有很好的降压、去淤血的作用，经常把它叫做“血管的清道夫”，准备适量的黑木耳，清水泡发，摘洗干净后，放入热水锅中煮熟汆烫一遍。
6、毛豆炒肉是一道非常受欢迎的家常菜，它既能带给你肉类的丰富口感，又能为你的饭菜增添独特的豆香味。这道菜的制作非常简单，下面为你详细介绍具体做法。将瘦肉切成丝后放入碗中，加入适量的胡椒粉、料酒、生抽、老抽和淀粉，再加入少许食用油进行拌匀搅拌，腌制15分钟以上，以使肉丝入味。
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