白菜丸子的做法_白菜丸子的做法大全
丸子的做法,白菜丸子怎么做好吃,白菜丸子的家常做法
1、准备食材：白菜，油豆腐，小米辣，青线椒，蒜末。做法步骤：青线椒和小米辣去蒂，洗净后切成丁。白菜洗净后切成小块，油豆腐可以用剪刀剪开一个口子，可以更入味。起锅烧油，油热后放入蒜末和小米辣炒出香味，然后放入白菜和油豆腐翻炒均匀，大概翻炒两分钟左右。
2、【烹饪步骤】这样做出来的白菜丸子非常好吃，又香又酥，色泽诱人，非常美味，咱们一起来准备一下白菜丸子需要用到的烹饪食材吧。先准备一棵大白菜，一根胡萝卜，适量的食盐，一根小葱，两个鸡蛋，适量的十三香，蚝油，适量的面粉和多一点的食用油，准备完成之后咱们就一块开始白菜丸子的烹饪吧。
3、做法步骤：第1步、白菜撕成块。第2步、热锅冷油。第3步、油热放椒盐粉。第4步、放白菜翻炒。第5步、翻炒过程放食盐。第6步、炒均匀放清水。第7步、中火炖15分钟。第8步、取百福菜丸子。第9步、放丸子煮开锅。第10步、香菜和红椒洗净切末。第11步、放菜末。第12步、放味精，拌匀即可。第13步、成品。
4、做法步骤：第1步、白菜叶撕成大片，木耳泡发撕成小朵。第2步、葱白、蒜切片，葱叶切碎，香菜切段，姜切丝。第3步、锅内加少量食用油，油热后放入花椒、葱、姜、蒜爆香。第4步、倒入白菜翻炒至白菜发软，倒入热水，放入木耳、高汤、蚝油、盐煮5分钟左右。第5步、放入火锅丸子、冻豆腐，继续煮5分钟左右。
5、原料：鸡胸肉、白菜、细粉条、干香茹、胡萝卜、葱、姜、蛋清、淀粉、盐、白糖、白胡椒粉。做法步骤：第1步、准备食材，从冰箱里拿出之前腌制好的鸡胸肉，干香菇泡软，胡萝卜去皮。第2步、分离蛋清和蛋黄。第3步、胡萝卜切片。第4步、胡萝卜焯水。
6、【蔬菜丸子】食材：茼蒿、鸡蛋、玉米淀粉、面粉、盐、五香粉。做法：准备新鲜的茼蒿一把，鸡蛋1个，适量玉面淀粉，茼蒿摘去老茎和烂叶。茼蒿用清水冲洗干净，然后切成碎末小丁，放进大碗里，加入1勺食用油，用筷子搅拌均匀，加油为了锁住茼蒿的水分。
白菜丸子的家常做法
1、【烹饪步骤】这样做出来的白菜丸子非常好吃，又香又酥，色泽诱人，非常美味，咱们一起来准备一下白菜丸子需要用到的烹饪食材吧。先准备一棵大白菜，一根胡萝卜，适量的食盐，一根小葱，两个鸡蛋，适量的十三香，蚝油，适量的面粉和多一点的食用油，准备完成之后咱们就一块开始白菜丸子的烹饪吧。
2、做法步骤：第1步、白菜撕成块。第2步、热锅冷油。第3步、油热放椒盐粉。第4步、放白菜翻炒。第5步、翻炒过程放食盐。第6步、炒均匀放清水。第7步、中火炖15分钟。第8步、取百福菜丸子。第9步、放丸子煮开锅。第10步、香菜和红椒洗净切末。第11步、放菜末。第12步、放味精，拌匀即可。
3、【具体做法】第一步：准备2个萝卜洗干净，先把外皮削掉，再把萝卜擦成丝（刀工好的话，用刀切成丝），再把胡萝卜1根去皮擦成丝，再把红椒去籽切成小丁，火腿肠切成小丁备用。
4、做法步骤：第1步、白菜切片第2步、胡萝卜切片第3步、锅中加入植物油，放入姜片煸香第4步、加入胡萝卜翻炒一下第5步、放入白菜继续翻炒至软第6步、倒入肉丸炒匀第7步、加入适量清水，盐，原味鲜和蚝油，烧开后转中小火炖煮约20分钟即可小贴士：胡萝卜炒一下更营养来自美食天下髅小彬的作品。
白菜炖猪肉丸子的做法
1、步骤准备好大白菜。然后白菜用手掰的一小块一小块的，一个叶子差不多三段左右就可以步骤猪肉切小片，准备好要用的萝卜丸子，葱花切小块步骤锅内放油，烧热。
2、做法步骤：第1步、白菜撕成块。第2步、热锅冷油。第3步、油热放椒盐粉。第4步、放白菜翻炒。第5步、翻炒过程放食盐。第6步、炒均匀放清水。第7步、中火炖15分钟。第8步、取百福菜丸子。第9步、放丸子煮开锅。第10步、香菜和红椒洗净切末。第11步、放菜末。第12步、放味精，拌匀即可。第13步、成品。
3、做法步骤：第1步、切好葱姜，备好大料。第2步、提前做好的炸至5分熟的猪肉丸子。第3步、起油锅，葱姜，大料入锅煸香。第4步、加酱油。第5步、加适量高汤。第6步、加白糖。第7步、丸子入锅。大火烧开，改文火盖上锅盖烧。其间适时翻炒。第8步、白菜洗干净，切成块。
4、做法步骤：第1步、白菜剥开洗净备用。第2步、准备适量的猪肉丸。第3步、砂锅中加入适量的清水，放入猪肉丸。第4步、加入两勺蒜头油（蒜头油可参考菜谱）。第5步、大火煮开两分钟左右。第6步、少许盐调味。第7步、放入白菜。第8步、将白菜烫软至断生即可出锅。第9步、成品。
5、白菜炖肉圆子白菜炖肉圆子的做法大白菜掰开洗净，切成小块备用肉圆子切成小块，备用备好蒜末和红椒块起锅烧油，放入蒜末爆香加入适量开水，蚝油，老抽，胡椒粉小贴士白菜炖煮前要炒断生，这样炖煮出来的白菜口感软绵入味好。
6、猪肉丸白菜汤，十分钟搞定，汤鲜味美猪肉丸白菜汤原料：猪肉丸、白菜、盐。做法步骤：第1步、清水或者肉汤适量。第2步、肉丸对半切，白菜切好一起放下去。第3步、煮开调味。第4步、成品图。来自美食天下l527的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
炸白菜丸子的家常做法
1、具体做法：准备一个绿笋瓜，切成薄片，然后改刀切成丁，家里边如果有擦丝工具的话，直接擦成丝最方便。胡萝卜切薄片，改刀切成细丁备用。现在再来切一个青椒，同样的也切成长条，然后改刀切成细丁，丸子中加入青椒可以解油腻又美味，必不可少。
2、炸制萝卜丸子：在锅中倒入适量的食用油，烧热后将萝卜糊从虎口挤出，形成一个个丸子状。炸至微黄后捞出，然后将油加热至金黄色，再次将丸子放入锅中复炸一遍。捞出后沥油即可。
3、第四步，锅中倒入油并加热至7成热并稳定成中小火，油一定要宽要能使丸子漂浮起来不扒锅，此时左手抓起肉馅，食指和拇指向一起捏，借助虎口的作用一个肉丸就挤了出来，如果觉得挤出来的不够圆，可以顺势滑下肉馅在挤一次，直到你觉得外形满意为止。
4、分享炸萝卜丸子的做法食材萝卜两个（建议使用青萝卜）、精瘦肉250g、鸡蛋两个、淀粉、豆腐一块、姜末、葱花适量、生抽、蚝油、盐巴、胡椒粉。
5、第一种：炸红薯丸子做法：准备一两个红薯，去皮洗净，两头切掉，切成薄片，放进蒸锅内，开火蒸十几分钟，要完全蒸熟透。取出来后加白糖搅拌，一边搅一边按压，让红薯泥变得越细腻越好，糖量根据自己的需求增减，尝一下就知道了。
6、做丸子我最喜欢用它，补蛋白补钙，可炸可蒸可煮，比炸鸡排强太多———【豆腐丸子】———「食材」一块老豆腐、胡萝卜、香葱、鸡蛋、食盐、十三香、蚝油、芝麻油。「做法」第一步、做豆腐丸子不能用嫩豆腐，嫩豆腐含水量太大，捏碎后全是水。老豆腐比较硬，含水量更少，用来做丸子最合适。
白菜肉丸子的家常做法
1、在锅里倒上点油，把豆腐放进去煎一下，煎的两面都是金黄出锅，把豆腐均匀摆放在盘中，再把肉馅团成丸子，摆在豆腐片上面，然后热水上锅蒸30分钟。
2、下面在锅里烧开水，把胡萝卜丝、金针菇放进去焯一下，大约焯30秒出锅，然后过一遍凉水，把多余的水分挤干，再加上青椒丁、虾皮、食盐搅拌均匀，再加上适量的淀粉，让蔬菜均匀裹上一层淀粉，揪起一把馅料，能团成丸子即可。接下来，在蒸笼里铺上一层笼布，把丸子均匀摆放进去，然后凉水上锅蒸，水开蒸5分钟。
3、【具体做法】1，猪肉洗净，打成肉糜，加入老抽、生抽、盐、葱末、姜末，沿着一个方向搅拌均匀。然后再少量多次地加入清水，继续沿着一个方向搅拌上劲。将馅料搅拌至黏稠，放在一边备用。2，冬瓜去皮，洗净后切成片。3，白菜叶子，切成条，煮汤最好不要用白菜帮。4，土豆粉条，温水泡软，清洗干净。
4、肉糜250克，鸡蛋一只，大白菜、小葱、生姜、大葱适量。先把小葱和生姜分别切末，大葱先切葱段再切成大葱末。然后把肉糜腌制下，先放入大葱末，姜末，8克生抽，3克蚝油，适量料酒，再打入一个鸡蛋，用手抓匀，再放入一小勺木薯淀粉，再次朝一个方向揉抓上劲，腌制半个小时。这时掰下大白菜叶子，再切细丝备用。
5、将选好的肉切成小块后，再用料理机或搅拌机打成细碎的肉末。不要打得过细，不然肉丸口感会比较柔软。如果没有料理机，也可以用切肉刀剁碎。添加配料将肉末和调味料混合在一起。调味品可根据口味配制，包括盐、胡椒粉、番茄酱、酱油、葱姜末等。
6、下面教大家茼蒿的一个美味做法。教你快速做丸子，不用一滴水，翠丸子香酥脆嫩不会散，好吃营养。1把茼蒿洗干净，沥干水切细。往茼蒿里加1勺玉米油，油粘在茼蒿上形成保护膜，锁住水分，拌匀，然后加适量盐、一点胡椒粉、打入1个鸡蛋，搅拌均匀后加入1把超细玉米粉、半把玉米淀粉，搅拌均匀。
关于白菜丸子的做法_白菜丸子的做法大全和白菜肉丸子的家常做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
