山药薏米排骨汤的做法
莲藕薏米排骨汤的做法
1、莲藕薏米排骨汤的做法准备并清洗干净以下食材,薏米淘洗好用清水先泡着。把洗干净的排骨放一盆中焯水去掉浮末。再另取一砂锅,倒满清水,开大火放入焯过水排骨,再把生姜切片一起放进去,等烧开后倒入料酒转小火焖炖。大约20分钟后放入莲藕和薏米,继续焖炖15分钟,再放入盐和枸杞焖炖5分钟关火。
2、处理排骨:将排骨放入清水中洗净,去除杂质;然后将锅中加入冷水,排骨、料酒一同放入,大火加热煮沸,煮至浮沫浮出后,捞出排骨用水冲洗干净,备用。
3、第一步:首先把准备好的玉米切成段;莲藕去皮切片;把排骨倒入250ml的清水锅中,加入准备好的料酒,大火焖煮七分钟后,捞出用温水适当清洗干净,控干备用。
4、【莲藕排骨汤】准备食材:猪排骨1000克、莲藕800克、生姜3块、小葱2根、盐适量、鸡精适量。制作方法:提前准备好所有食材,关于莲藕要买粉藕,不要买成脆藕,粉藕表皮颜色较深,手感粗糙,一般是7孔。随后将排骨放在水中浸泡,洗净血水,捞出并沥干水分。起锅烧少量热水,下入排骨焯一遍水,随后捞出。
5、将莲藕削皮切片,用食盐腌制后清洗干净;排骨焯水去血水后清洗干净备用;热锅热油,炒香姜片,加入排骨煸炒至微黄;加水,煮至排骨熟透,再加入莲藕,炖煮出香浓味美的莲藕排骨汤;最后调味,撒上葱花,搅拌均匀,即可食用。
6、1排骨洗干净后焯水,然后再清洗一次,放锅里加适量水煲。2加入一小块姜,这样可以去腥。3红枣去壳,建议红枣还是去壳比较好哦,因为红枣壳燥热,比较热气。4把红枣,枸杞,花生洗干净后放锅里一起煲。5莲藕刮皮,切块放锅里一起煲。6大火煲开,然后用小火慢慢熬。
薏米黑豆山药排骨汤的做法
1、黑豆炖排骨汤是一道简单却美味的汤品,以黑豆和排骨为主要材料,辅以一些调味料和姜片,再加入一些红枣,一锅热腾腾的汤就做好了。这道汤的特点是口感醇厚,汤汁浓郁。黑豆的独特香气与排骨的鲜美相结合,使得这道汤具有独特的美味。
2、薏米仁冬瓜排骨汤原料:排骨、冬瓜、薏米仁、盐、味精。做法步骤:第1步、食材:排骨(已清洗焯水)、冬瓜(已去皮去籽清洗切开)、薏米仁(已淘洗提前泡1个半小时)第2步、将已焯好的排骨和泡好的薏米仁下入高压锅中。第3步、加入一些清水。第4步、接着,盖上盖用中小火烧煮15分钟后关火。
3、【冬瓜薏米排骨汤】食材:排骨,冬瓜,薏米,姜片,食盐,料酒,香菇做法:将姜切成薄片,买来的排骨用清水洗干净,冷水下锅,放入姜片,倒入料酒,开大火,祛除血水,捞出后冲洗干净,控干水分备用。薏仁提前用水浸泡,香菇洗干净后切成大小均匀的小块,冬瓜清洗干净,削皮去瓤,切成大小均匀的块状备用。
4、做法:准备炒熟或浸泡三个小时以上的薏米,排骨冷水下锅加料酒焯去血水,冬瓜切大块(不需要去皮,去皮容易炖的太烂),切葱段、姜片备用。准备一个汤锅,放入清水,加入备好的葱段、姜片,水开后放入排骨和薏米,转小火炖30分钟。
5、黑豆山药排骨汤的详细做法步骤:准备所需食材。黑豆提前浸泡5小时。山药去皮切块,浸泡清水备用。排骨洗净,斩块。入沸水锅中焯一下,去血水。
6、正确做法:先把胡萝卜彻底洗干净,切成若干小块,山药要去掉一层山药皮,反复清洗干净,切成长度相同的段,山药用冷水泡一泡,最后控干掉水分。
茨荬薏米排骨汤做法
1、猪骨头剁成块状,用凉水浸泡出血水,反复冲洗干净,大葱切成小段,锅里加上适量冷水,倒入一些猪骨头,加上料酒适量,放入葱段和姜片,提前将猪骨头焯水处理,温水冲洗掉浮沫,准备好猪骨头和其他食材,开始制作这款淮山药薏米猪骨枸杞汤。
2、薏米排骨汤的做法:准备食材:排骨500克、薏米60克、酒酿2汤匙、姜适量、盐3茶匙、水6汤碗制作方法:将买回来的排骨入冷水锅煮开后稍煮几分钟,以去尽血水。将排骨用温水冲洗干净,重新入锅加水和姜片煮开。加入淘洗干净的薏米和酒酿煮开,转小火炖1小时左右。
3、茨荬薏米排骨汤做法:排骨用姜片焯水十分钟左右,用来煲汤的话,不焯水不行;焯完水后把材料全倒进电饭锅里,大半锅水,先按做饭那按钮,那个才够火把芡实煮烂,茨实、薏米煮到开花时,再换煮粥那档,一直煮都好为止,大概两小时左右。
4、莲米(莲子)浸后去皮、心;莲米与苡仁(薏米)―同炒香,捣碎,水煎取汁;排骨洗净,放药液中,加拍破的生姜、蒜、花椒,煮至七成熟时,去泡沫,捞出晾凉;将汤倒另一锅内,加冰糖、盐,文火煮浓汁,倾入排骨,烹黄酒,翻炒后淋上麻油。
5、【做法步骤】1,清洗食材:将薏米清洗干净装入碗中备用,把排骨切块。也可以直接在超市购买切好的排骨,这样更方便。再把排骨清洗干净。把山药去皮切成段,每段大概1公分左右。注意因为山药很黏而且容易刺激皮肤对身体造成伤害所以这里小编建议大家先把山药放到热水里煮2分钟然后捞出来再放到凉水里面冷却。
6、除了一些清淡的蔬菜汤,最常做的就是排骨汤。排骨汤香醇浓厚,很有营养。大家都知道薏米是袪湿的利器,炖汤时再加入一些薏米,不但汤的味道更加清香可口了,喝起来很舒服,而且还能帮助去除体内的湿气。
小米山药排骨粥的做法
1、将小米和大米淘洗干净;山药去皮切小块;红枣去核,洗净备用。将小米、大米、红枣放入锅中,加入适量清水,开火煮沸后,转小火慢熬煮至小米和大米熟烂,加入山药段,继续煮10分钟,煮至山药熟烂,粥汤浓稠,即可食用。
2、做法步骤排骨洗干净冷水上锅煮开撇去浮末冲洗干净山药挂皮跟排骨一起放进炖盅,炖两小时挑了一块排骨把骨头剃掉,一块蒸烂的山药山药用刀压成泥,瘦肉剁烂,粥我是提前煮好的,舀半碗汤进去,瘦肉和山药放进去一起住山药排骨粥,给小孩增加营养。
3、8,5分钟后打开盖子,红糖融化,枸杞变软,用勺子搅动一下,山药小米粥的浓稠度正好。9,盛入碗里就可以开吃了,小米粥口感香滑软糯,山药口感绵软,太美味了!10,馋人不?小贴士:1,如果枸杞太干,需要提前用温水浸泡一下。2,熬山药小米粥的时候可以加入几颗红枣,营养会更好。
4、你可以早上或者晚上食用,也可以当作零食或者饮品,都可以给你带来温暖和滋补。如果你想在冬天吃一碗热乎乎的粥,那就试试这款粥吧,相信你会喜欢的。以上就是我为你写的关于滋补小米山药枸杞粥的文章,希望你能够满意。如果你有任何的建议或者意见,欢迎你随时告诉我,我会尽力改进。祝你生活愉快,健康幸福。
5、做法步骤:第1步、黑小米淘洗干净。第2步、山药洗净,削皮,斜切片。第3步、黑小米和山药,加水倒入电压力锅中。第4步、按煮粥模式。(一个小时)第5步、已煮好,搅一下。第6步、盛入碗中。第7步、糯香。来自美食天下兰杏梅的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。
6、【山药萝卜瘦肉粥】材料:大米100克,猪瘦肉100克,山药250克,胡萝卜100克,生姜1片,生抽1勺,胡椒适量,香葱1个。制作方法:第一步:把土豆和胡萝卜切好山药的做法有很多,不过我最爱用来煲粥,炖到松软松软,味道鲜美。
山药跟薏米,排骨一起煮汤,行吗
1、最后一味主料是芡实了,芡实又叫鸡头米,很多人都知道薏米的祛湿功效不错,其实芡实更好一些,当然价格也要贵一些,但是一次用料并不多,还是不用在意的。
2、第1步、条排一斤,姜切片。第2步、锅里加入冷水将排骨烧开,撇去浮沫洗净。第3步、薏仁用热水泡一小时。第4步、排骨放入炖锅,放入姜片加适量冷水。第5步、放入薏仁用中火炖一小时。第6步、同时将山药去皮切成滚刀,放盐水中浸泡十分钟后洗净沥干水份。第7步、加入山药炖十分钟,入味断生。
3、薏仁炖排骨原料:排骨、薏仁、料酒、盐、姜、葱。做法步骤:第1步、薏米提前用清水泡好。第2步、排骨放在冷水中浸泡2小时,去除血水。第3步、将薏米,排骨放入锅中,加入料酒,姜片煮5小时第4步、出锅前加入盐和葱花。来自美食天下zeychou的作品。
4、这款汤的特点是健脾祛湿,对身体的补充营养起到了明显的作用。冬瓜是一种低热量、高纤维的食材,可以帮助我们消除湿气,增强身体的免疫力。胡萝卜富含胡萝卜素和维生素C,可以帮助调节免疫系统和消除湿气。薏米则具有利尿、消肿的作用,可以清除身体内的湿气。
5、砂锅中加入葱姜爆香,再把排骨、薏仁倒入锅中,炒出肉的香味,加入适量的开水,加入少许的调料,用大火烧开,转小火焖40分钟左右,然后再准备一根山药去皮,再切成滚刀块,半根胡萝卜切成块,排骨炖软烂。再把胡萝卜和山药一起倒入锅中,加入少许食盐,搅拌一下,再焖煮20分钟左右,将山药煮熟。
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