巧克力千层蛋糕_巧克力千层蛋糕图片
怎么做巧克力千层蛋糕
1、首先将黑巧克力和黄油都切成小块，放入碗里。隔水加热或用微波炉加热，并搅拌使巧克力和黄油融化，成为图中所示的巧克力黄油混合液。★使用可可含量55%的黑巧克力口感最佳。如果没有，用超市里买的其他黑巧克力也可以。不要用牛奶巧克力或其他口味巧克力代替。在巧克力黄油混合液里加入糖、鸡蛋、牛奶，并搅拌均匀。
2、巧克力树叶（配料：黑巧克力)30克做法步骤材料准备。模具抹黄油备用。隔水加热并不断搅拌，直到巧克力和黄油全部溶化。将碗从水里取出。再加入鸡蛋，搅拌均匀。最后加入水，搅拌均匀。低筋面粉、可可粉、泡打粉混合筛入巧克力混合液里。彻底搅拌均匀，成为巧克力蛋糕面糊。
3、巧克力蛋糕卷By忘？羡原料：面粉、黄油、巧克力、牛奶、鸡蛋、糖、白醋。做法步骤：第1步、鸡蛋三个，蛋白和蛋黄分开。第2步、蛋白里加入30克糖和几滴白醋，打到提起打蛋器有尖角就可以了。第3步、蛋黄里加入5克白糖，牛奶，融化好的巧克力和黄油，搅拌均匀。第4步、倒入过好筛的面粉。
4、巧克力熔岩蛋糕跟着广坦老师学习做蛋糕人生第一次做蛋糕，一次性成功，超级简单原料：黑巧克力、黄油、鸡蛋、白糖、低筋粉、橄榄油、糖粉。做法步骤：第1步、秤取黑巧克力和黄油，放在盆里。第2步、用一小锅，烧开水。第3步、将放巧克力和黄油的盆放在锅上，使其溶解，大约需要40分钟。
5、再隔水融化黄油准备做千层皮，大约用了10g左右的黄油，我家有这个大汤勺，一勺刚好就是一层皮。1锅烧热，刷一层黄油，倒入一勺面糊，然后把锅端起来晃一晃，面糊就直接摊开定型了。1如果摊出来的不圆也没事，我的也不圆。但是全程小火。1用六寸的蛋糕模具进行裁剪。
6、第1步、巧克力放碗中隔热水融化（巧克力碗里不能有水）。第2步、不着急慢慢来（也可把巧克力切小块）。第3步、全部融化顺滑状态。第4步、把融化的黑巧倒入大盘里。第5步、自然流淌也可轻震一下盘。第6步、天热就放冰箱冷藏至凝固。第7步、用勺子沿着直线刮。第8步、漂亮的巧克力屑。
橙花巧克力与芝麻坚果千层蛋糕的做法
1、做法步骤鸡蛋跟糖粉还有牛奶搅拌好，然后筛入低筋面粉搅拌好，再过滤一下。黄油隔水融化倒入面糊，搅拌。放入适量的面糊，表面起泡泡就可以了。不用在反过来弄另一面，直接出锅。要用不粘锅！！！这是煎好的那面。
2、1制作奶油馅儿：淡奶油加入细砂糖和香草精，打发到偏干性发泡。1组合蛋糕：一层一层地依照饼皮、奶油馅、饼皮、奶油馅的顺序往上叠加。1慢慢的做，不要着急，每片饼皮都要尽量摞的一直，这样最后作出的蛋糕才会更好看。1在上面盖上一个盘子压实蛋糕。1放在冰箱里冷藏4个小时。
3、拿出面糊后开始摊饼(小火加热平底锅，挖一勺面糊转一圈后将多余面糊倒回锅中可以让面皮更薄哦。)700g淡奶油加入80g桂花酱和20g细砂糖，打发至抹面状态，一层千层皮一层淡奶油耐心的抹起来，再最外层也抹一层薄薄的奶油。泡软5g吉利丁片，加入20g桂花酱和40g温水拌匀，倒入模具中放冰箱冷藏1小时。
4、巧克力千层的做法简介今天带来的是巧克力千层，注意调料根据自己口味适量增减。食材面粉100g可可粉10g鸡蛋1个糖粉15g牛奶200ml黄油10g奶油1勺方法/步骤材料全家福鸡蛋打散，加15g糖打匀。加200的牛奶，融化的黄油打匀。
5、做法制作可丽饼面糊，在搅拌盆中混合面粉、砂糖、可可粉和盐巴，在粉料中央挖个洞，倒入蛋液后搅拌均匀，加入一半份量的牛奶，混合至变成黏稠的面糊，加入剩余的牛奶、温开水和橙花水，搅拌至面糊滑顺无粉粒，最后再加入融化奶油混合后再搅拌盆上盖上一张保鲜膜，放进冰箱冷藏一小时。
6、做法步骤：第1步、材料准备好。第2步、白糖，黄油切块，牛奶放一个盆，隔水煮沸，搅拌均匀。第3步、全蛋液一个盆，搅拌均匀，慢慢倒入上步骤混合液中，边倒边搅。第4步、将吉士粉，玉米淀粉，低粉加入上步搅拌均匀的液体中，因为做巧克力千层，适当加入巧克力粉，有颜色就行。
提拉米苏榴莲千层巧克力蛋糕哪个更美味
1、如果是男女朋友或者是恋人之间送蛋糕，那就表示两人之间的爱情甜甜蜜蜜，一般会在特殊的节日比如情人节、七夕、圣诞节等。如果只是朋友在特殊的节日送蛋糕，可能是想表达爱意，也有可能只是一种礼貌。
2、意大利：提拉米苏(Tiramisu)：这是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点，以马斯卡彭芝士为主要材料，手指饼干、咖啡和可可粉的组合让它的口感丰富多样，香、滑、甜、腻、柔中带有质感的变化。奶油甜馅煎饼卷(Cannolisiciliani)：这是西西里岛的传统甜点，炸奶酪卷，外酥内软，馅料多为乳清干酪，有时也加入巧克力、蜜饯或坚果碎。
3、第二种，慕斯蛋糕然后就是慕斯蛋糕，慕斯蛋糕的发源地是在法国。说到法国，我们脑海里面第一个出现的词语就是浪漫了。浪漫是每一个女生向往的生活，所有说慕斯蛋糕也有这样的效果，只是说跟提拉米苏相比，它得名字并没有什么浪漫的故事，只是因为在原材料里面有一种叫慕斯的材料，所以就被称之为了慕斯蛋糕。
4、榴莲的独特风味除了满足味蕾，还富含维生素和纤维，为身体提供了一份热带水果的健康滋养。榴莲糖包不仅是一种口味的享受，更是对身体的美好呵护。而与榴莲糖包截然不同的是巧克力提拉米苏，这是一款典雅与浓情相融的意式经典。提拉米苏源自意大利，巧克力提拉米苏则是在这个基础上注入了巧克力的奢华与浓郁。
5、慕斯蛋糕：慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。制作慕斯最重要的是胶冻原料如琼脂、鱼胶粉、果冻粉等。另外制作时最大的特点是配方中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须单独与糖打发，再混入一起拌匀，所以质地较为松软。
6、提拉米苏相对来说比较甜，而黑森林蛋糕则相对较为平衡，樱桃的酸甜能够中和巧克力的甜度。如果你对甜食的甜度要求较高，可以选择提拉米苏。而如果你喜欢甜食但对甜度有一定的抵触感，那么黑森林蛋糕则是更好的选择。口感体验提拉米苏以其柔滑的奶酪和蛋糕层，给人带来丰富的口感体验。
巧克力千层蛋糕怎么做
1、第1步、巧克力海棉蛋糕一片，厚度是5厘米厚片，剩下的蛋糕要放在冰箱冷冻室冷冻。第2步、准备材料：法芙娜巧克力60%的50g，淡奶油30克，奶油奶酪140g，糖25g，低筋面粉4g，常温鸡蛋一个带皮60g。第3步、巧克力隔水融化。第4步、放置常温的奶油奶酪打至顺滑后，加入25克白砂糖。
2、巧克力奶油夹心蛋糕巧克力奶油夹心蛋糕By@那时花开@原料：大鸡蛋、玉米油、牛奶、低粉、白糖、白糖、可可粉、淡奶油、黑巧克力。做法步骤：第1步、黑巧克力掰碎放到玉米油里，隔水融化。第2步、把低粉和可可粉混合拌匀。第3步、蛋黄加入20克白糖用手动打蛋器轻轻打散。第4步、加入黑巧克力油拌匀。
3、芒果千层蛋糕来块芒果千层蛋糕！给生活添加一抹甜！原料：低筋面粉、澄粉、绵白糖、全蛋液、纯牛奶、黄油、淡奶油、淡奶油、糖、芒果肉。
4、第1步、黄油隔水软化，备用。巧克力布朗尼搅拌粉、融化好的黄油、水、鸡蛋一起放入厨师机中搅拌大概2-3分钟左右，观察面团表面光滑。第2步、把面团倒进纸盒里，并把表面弄平。第3步、把纸盒放入烤箱中间栏，温度设定170度，烤25分钟。
5、第1步、黑巧克力隔热水融化后加入切小块的黄油，搅拌至黄油溶化；第2步、鸡蛋和蛋黄放入容器，加入糖粉，搅打至蛋液变白变浓稠；第3步、将蛋液慢慢加入巧克力黄油液中，拌匀，将白兰地加入拌匀，第4步、将面粉过筛加入，用橡皮刮刀拌匀即成蛋糕糊，装入模具8分满即可；放冰箱冷冻2小时。
6、第1步、准备一个8寸蛋糕胚，先竖着切一刀，这样即使分层不平，对回原位，蛋糕也是平的。第2步、淡奶油加糖打发，8分发即可，用来给蛋糕抹面。第3步、切好火龙果，做水果夹层。第4步、给蛋糕抹面。一手握抹刀，一手旋转裱花台，靠蛋糕的旋转来完成！第5步、这些蛋糕配件是提前用翻糖做好的。
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