番茄炒蛋怎么做好吃
番茄炒蛋怎么做才好吃
1、【下厨房】西红柿炒蛋栏目为您推荐西红柿炒蛋做法大全，西红柿炒蛋怎么做好吃技巧分享，西红柿炒蛋最正宗的做法和西红柿炒蛋家常做法推荐，更多西红柿炒蛋的简单做法就来下厨房。
2、放进大蒜爆香，将切好块的番茄下锅翻炒。然后放黄糖及盐调味。将葱段下锅。最后将蛋回锅。醒目开胃的番茄炒滑蛋即可上桌。
3、第1步、鸡蛋两个打散第2步、锅内放油炒成鸡蛋碎盛出第3步、西红柿洗净切成小块儿第4步、葱花备用第5步、锅内放油烧热，放入葱花炝锅，爆出香味儿放入西红柿翻炒第6步、放入鸡蛋碎，加入少许盐，白糖继续翻炒第7步、出锅装盘第8步、成品图第9步、成品图来自美食天下筠旸JY的作品。
4、家常西红柿炒蛋By逝去的爱情一道清淡的家常下饭菜！美味好吃不上火！周末的美食总是那么有营养，给这个雨天增加很多美好！原料：西红柿、鸡蛋、玉米油、盐。做法步骤：第1步、鸡蛋打散备用。第2步、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋糊。第3步、快速划开捞出备用。第4步、西红柿切块。
5、西红柿炒鸡蛋是一道很好吃的美食。其中西红柿能预防肺癌，鸡蛋营养丰富，补充蛋白质。原料：西红柿、鸡蛋、盐、糖。做法步骤：第1步、先抄西红柿出汤。第2步、炒鸡蛋。第3步、加盐。第4步、加糖。第5步、出锅。第6步、装盘。来自美食天下少年狂_KPWo的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
6、第1步、食材：鸡蛋加少许盐打散、圣女果切开、葱切碎。第2步、锅内热油、倒入蛋液。第3步、等蛋淑凝固后铲成小块盛出。第4步、锅内注油烧热，下圣女果翻炒几下。第5步、加入盐、白糖、香醋。第6步、翻炒出汁。第7步、下炒好的鸡蛋。第8步、一点葱花炒匀即可。来自美食天下香香的小厨房的作品。
西红柿炒蛋怎么做才好吃
1、在调打鸡蛋液的时候，很多人都是直接进行调打，但是在我这里，要往里面加入适量食盐和少许白醋，可以让炒出来的鸡蛋味道更香浓。在对西红柿进行翻炒的时候，往里面加入番茄酱和适量的清水，能够让番茄酱香味更足，而且能让其水分得到补充，让炒出来的西红柿炒鸡蛋不发干。
2、把6张春卷皮全部都准备好，拿其中的一张，把它平铺在案板上面，在把准备好的番茄西红柿舀一勺放在中间，然后把它卷起来先从一边卷起，然后再把两头包起来，就可以了。把这些食材全部都准备好之后，从中间切开，摆放在盘子里面再准备酸甜梅酱就可以了。
3、第1步、鸡蛋，西红柿，葱姜蒜切好备用第2步、鸡蛋加水打散备用第3步、切好葱姜蒜西红柿备用第4步、加油，放鸡蛋炒熟第5步、鸡蛋放锅边，放入姜末，翻炒姜末第6步、加入西红柿，这步呢，鸡蛋不需要单独盛出来。个人做测试很多次。
4、第1步、西红柿切块，小葱切末第2步、鸡蛋打散第3步、放油烧热第4步、下蛋液第5步、炒成蛋花盛出备用第6步、起油锅第7步、下西红柿块加盐炒出水加蛋花炒勻第8步、加番茄酱糖炒匀撒葱花第9步、装盘来自美食天下阳春白雪三月的作品。
5、做法步骤：第1步、番茄洗净切块。第2步、热锅热油，鸡蛋打入碗内蛋黄蛋白搅匀，放入锅中炒。第3步、鸡蛋盛出，加点油，用中小火炒番茄。第4步、炒二分钟。第5步、番茄软了出汁，加盐。第6步、倒入鸡蛋，拌匀，焖一分钟。第7步、装盘。来自美食天下永远的CH的作品。
6、炒鸡蛋和炒西红柿的顺序在热锅里加入适量的食用油，将鸡蛋液倒入锅中，关火后利用余温炒至鸡蛋凝固，并盛出备用。这样炒出来的鸡蛋更加嫩滑。接下来，再次加入一点食用油加热，倒入葱花爆香。然后将去皮切块的西红柿倒入锅中，翻炒一段时间，使其释放出汤汁。
番茄炒蛋怎么做蛋不会碎又可口
1、买1个番茄，要注意的是，并不是越红越好。除了看颜色，还要用手捏一下，软硬适中的番茄才比较成熟。如果是又红又硬的番茄，一般都是催熟的，不要买。把番茄用清水洗干净，在表面上划个十字口。锅里加入适量清水，大火烧开，放入番茄煮1分钟，捞出后趁热撕掉外面的番茄皮。
2、喜欢汤汁多一些，想要泡饭的朋友，可以给番茄中加少许清水稍微煮一下，反之就不加，直接倒鸡蛋快速翻炒，让鸡蛋吸收锅内的汁水，变浓稠关火，这样番茄炒鸡蛋就做好了，喜欢葱花的话，撒一点即可，鸡蛋软嫩，番茄鲜香，汤汁浓稠十分下饭。
3、第2步、鸡蛋打入碗中。第3步、用半个鸡蛋壳装温水，总共装4次温水倒入鸡蛋中。第4步、加入一点盐。第5步、加入一点淀粉水（淀粉：水=，让鸡蛋更润滑。搅拌均匀。第6步、热锅下宽油，烧热。第7步、大火，待油较热，再下蛋液，轻轻划散，不要太用力搅碎了。第8步、成块后，装盘。
4、第一步，准备两个西红柿和两个鸡蛋，（在选择西红柿的时候可以挑选那些颜色比较红的，这样的西红柿成熟度比较好，煮出来的颜色和口味比较好。
5、做法去皮后切开，看自己习惯，建议切小块，因为好煸并且会成糊，口感棒棒的。鸡蛋打入碗中，打散葱白和姜蒜切好备用锅内多放点油，大火烧热。这道菜煎鸡蛋也是关键，要煎成蓬松发胖的那种，这样能吸收更多番茄汁，像海绵吸水一样，一口咬下去番茄汁都会溢出来哦。
6、拿出来放在冷水里冰一下，番茄皮很轻松就能去得特别干净，还不会影响番茄的口感！番茄去掉外皮之后，用刀尽可能切成小块，这样在炒番茄的时候能够快速炒出汁水，最大程度上保持番茄的营养价值！第一加：白醋很多朋友都说自己做的番茄炒鸡蛋腥味儿特别重，这是因为大家在打蛋液的时候没有处理好。
番茄炒蛋怎么做才好吃又好看
1、买1个番茄，要注意的是，并不是越红越好。除了看颜色，还要用手捏一下，软硬适中的番茄才比较成熟。如果是又红又硬的番茄，一般都是催熟的，不要买。把番茄用清水洗干净，在表面上划个十字口。锅里加入适量清水，大火烧开，放入番茄煮1分钟，捞出后趁热撕掉外面的番茄皮。
2、第1步、准备鸡蛋和番茄。第2步、鸡蛋打散，番茄切块。第3步、鸡蛋摊熟。第4步、放少许油，加入番茄翻炒，加少许清水，生抽，白糖，盐，耗油，出汁后放入鸡蛋炒匀即可出锅。来自美食天下花子落的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
3、第一步：西红柿洗净，用刀从里往外将西红柿切成滚刀块，切好后，备用。这样做能够使每一块西红柿块都兜住汤汁，也有益于成熟。葱，切成葱花；姜，切成姜丝；蒜，切成蒜末；食材准备完毕，备用。
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5、第一步：去掉番茄蒂那里硬硬的部分。在处理番茄的时候，用刀斜着切两下，把番茄蒂那里硬硬的部分削掉，再把番茄切瓣，这样炒出来的番茄才会滑嫩。第二步：调味料里加上番茄酱和生粉水。加上番茄酱和生粉水，可以让番茄炒蛋的少许汤汁更加浓郁适口、酸甜宜人。
6、做这道菜好吃的关键食材就是其中之一，在西红柿茄的选择上，建议选择粉番茄（粉西红柿），这种西红柿贵了点，但汁水很多，而且炒的时候特别容易炒软，出出来的番茄汁也很浓郁，味道特别香，如果是不好的番茄比较硬出汁效果不好，还需要搭配番茄酱一起味道才出来。
番茄炒蛋怎么做好吃呢
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2、电饭煲版番茄炒蛋食材准备电饭煲版番茄炒蛋做法步骤锅加油放点葱白预热一下。碗里打入两个鸡蛋，再放点葱白。打散搅拌均匀。锅热后倒入鸡蛋液。盖上锅盖。1分钟即可。鸡蛋摊好后乘出来。备用，用饭勺弄弄碎。锅中不用放油了，刚才有留底油。把切小块的番茄倒入锅中。
3、做法步骤准备材料番茄划十字花刀开水烫两分钟就可以轻松去皮，再切成片。鸡蛋打散加少量食盐和水倒入碗中搅拌均匀。锅中加入少量油，烧开倒入蛋液不要翻动，中大火待蛋液凝固成型，翻面煎制后盛起。再起锅烧油，放入番茄大火翻炒，翻炒出汁后滴入少许清水添加1小勺白糖，炒匀后滴少许生抽去腥。
4、番茄炒蛋食材番茄2个、鸭蛋2个、香葱碎适量、盐适量、黄酒1小勺、白糖适量、色拉油适量。做法蛋打散，加1小勺黄酒去腥、1小勺盐、两小勺清水搅拌均匀。番茄切小块。炒锅烧热放色拉油，油热倒入蛋液，煎至蛋液凝固。翻面，用铲子划散成小块。
5、购买西红柿时要挑选圆形红色汁多的，西红柿越红则含有的番茄红素越高，营养价值要高。西红柿炒鸡蛋无需放味精鸡精之类的调味品，因为鸡蛋本身就鲜味十足。西红柿炒鸡蛋为了外观更漂亮，可以加入香葱末进行点缀。
6、番茄炒蛋要做的好吃，蛋要软嫩，不要太碎，番茄能够煸炒出一点汁水，这样混合起来就非常好吃了。原料：番茄、鸡蛋、盐、鸡精、食用油。做法步骤：第1步、番茄洗净待用。第2步、番茄切小块。第3步、准备鸡蛋。第4步、鸡蛋打散。第5步、热锅注油，把蛋液倒入锅中。第6步、把蛋皮反过来也煎一下。
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