胡萝卜炖排骨的做法
胡萝卜排骨汤的做法大全窍门
1、用火煮开，撇去浮沫。大火烧开之后煮三到五分钟。把萝卜切好放在旁边备用。然后放入洗干净的压力锅。加入料酒，胡椒粉，花椒，葱段姜片等。再加入适量的清水。用大火烧开，转小火慢炖半个小时。等到香味完全蒸发出来排骨就熟了。之后再加入切好的萝卜。等萝卜炖的透明色，就可以出锅了。
2、做法步骤：第1步、说实在的，我也不知道煲汤是凉水下锅还是开水下锅好。今天我把凉水和骨头一块放入锅内的，大火烧开，小火煲15分钟。第2步、萝卜切成大片，加入适量盐腌10分钟。然后和红枣及泡发后的海带、香菇一起倒入骨头汤中。第3步、放入萝卜后烧开2分钟，盖好盖子焖至萝卜断生即可。
3、做法步骤：第1步、猪骨放入开水中焯去血水第2步、胡萝卜和玉米切小段，生姜切块第3步、高压锅中加适量水，放入焯过的猪骨、生姜，倒入几滴白醋，再把胡萝卜和玉米放进去，盖上盖子，大火烧到高压锅上汽后转小火煲第4步、小火煲一个半小时左右关火，开盖后调入适量盐，就很美味了，开始喝吧。
4、做法步骤：第1步、干银耳提前泡发，中间最好换几次水。现在天气热，很快就泡好了。第2步、泡发好的银耳摘去菌脚，撕成小朵。第3步、排骨洗干净冷水下锅开始焯水，中火。第4步、电饭煲加入适量水，我一般是三个人五饭碗的水，加几片姜开始煮水。第5步、胡萝卜洗干净，切成块。
5、做法步骤：第1步、排骨剁成块，冷水下锅焯水。第2步、焯水后的排骨、姜片、料酒、水放入高压锅中，盖盖上汽后烧煮8分钟。第3步、白萝卜洗净。第4步、切成滚刀块。第5步、放入排骨中同煮，加盐、少许生抽调味，不盖泄压阀烧15分钟。第6步、很鲜甜的排骨萝卜汤。来自美食天下清水淡竹的作品。
6、做法步骤：第1步、备好食材：排骨洗净用料酒焯好水备用。第2步、姜适量洗净拍扁备用。第3步、准备瓦煲，倒入焯好水的排骨，姜块，加入适量热水，及少许料酒大火烧开转中火先煲十五分钟。第4步、萝卜去皮洗净切成块备用。第5步、排骨先煲十五分钟后，倒入萝卜块继续煲十五分钟。
胡萝卜炖排骨怎么做
1、【下厨房】胡萝卜炖排骨栏目为您推荐胡萝卜炖排骨做法大全，胡萝卜炖排骨怎么做好吃技巧分享，胡萝卜炖排骨最正宗的做法和胡萝卜炖排骨家常做法推荐，更多胡萝卜炖排骨的简单做法就来下厨房。
2、步骤清洗干净沥干水分的排骨，码入锅中。步骤排骨煎到两面黄出油脂。步骤放入切好的姜片和蒜片。步骤然后放入蚝油、酱油、冰糖、酱油、食盐和豆瓣酱调味。步骤用铲子翻炒使调料均匀。步骤加入开水。步骤1加盖焖煮30分钟。步骤1胡萝卜切成滚刀块。
3、第1步、锅中烧开水，将排骨飞去血水。第2步、飞好水的排骨捞出放入汤锅。第3步、放入葱、酱、八角、花椒粒、冰糖、白醋，加入适量水末过排骨，炖40分钟。第4步、白萝卜去皮切块。第5步、40分钟后开锅，将白萝卜放入锅中，加入盐，盖上盖子再炖20分钟。第6步、出锅后撒上香菜即可。
4、调料：猪油、青萝卜、甜玉米、枸杞、白醋、葱、姜、小葱、盐、胡椒制作步骤：今天做的骨头汤我们选两种骨头来炖，一种是脊骨，肉多鲜嫩；另一种是大棒骨，外面筋膜巴骨肉好吃，关键里面全是骨肉汤的精华骨髓。这两种组合炖出来的汤要比排骨汤香很多，肉也特别好吃。
5、原料：腊排骨、白萝卜、姜、盐、料酒。做法步骤：第1步、腊排骨剁成块。第2步、冷水下锅焯水，洗净浮沫。第3步、焯水后的腊排骨放入电饭煲中，加水、料酒、姜片烧煮20分钟。第4步、白萝卜切滚刀块。第5步、放入排骨中再炖15分钟，酌情加盐调味。第6步、排骨咸香，萝卜鲜嫩。来自美食天下清水淡竹的作品。
6、食材如图。排骨冷水下锅焯去血水。焯好水的排骨用热水清洗去浮沫。排骨放砂锅中，加足量的水，生姜洗净拍裂放砂锅中，草果洗净拍裂放砂锅中，大火煮开。
红萝卜炖排骨的做法
1、做法步骤：第1步、食材：排骨(已清洗焯水)、玉米(已清洗切开)、胡萝卜(已清洗去皮切开)第2步、将排骨、玉米和胡萝卜下入高压锅中。第3步、接着，加一些清水。第4步、加适量的料酒。第5步、盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。第6步、然后，焖至没气后开盖，加适量的盐。第7步、加适量的味精。
2、第1步、把排骨洗干净，汤锅里加入适量的水烧热后，倒入排骨，大火煮一会(目的是祛除排骨里面的污血，使排骨吃起来更卫生)。第2步、排骨煮成型后，就好了，然后，把它盛在盆里。第3步、这是准备好的食材。第4步、山药和胡萝卜都斜着切块。第5步、葱切碎，姜切片。第6步、锅烧热后倒入适量的大豆油。
3、做法步骤：第1步、排骨适量，浸泡一下血水。第2步、冷水下锅。第3步、水开再焯个两三分钟。第4步、捞出，洗净浮沫。第5步、锅里适量清水，排骨放入，加几片姜进去。第6步、大火烧开，转中小火炖四十分钟。第7步、胡萝卜去皮，切滚刀块。第8步、虫草花洗一下备用。第9步、香菜，小米椒，葱花。
4、原料：排骨、玉米、胡萝卜、葱、姜。做法步骤：第1步、排骨先切开用凉水浸泡出血水，时间有富裕多泡一会儿，中间换几次水，可以看到肉絮状发白就行了。凉水起锅，放两个葱段，几片姜片，料酒半汤勺(多少没有严格数量，自己平时炒菜用量就行)，两粒花椒(跟料酒功能一样都是去腥的)，撇血沫至汤清无浮沫。
5、做法步骤：第1步、排骨用面粉，盐抓洗干净，用厨房纸吸去水分。第2步、胡萝卜，土豆。第3步、姜片，红葱头。第4步、将胡萝卜，土豆切滚刀块。第5步、热锅放油，将胡萝卜，土豆块炒一会儿，这样炒是给土豆定型，等下烧的时候不会烂至变型。第6步、大约炒个两三分钟即可。第7步、盛出备用。
6、做法步骤：第1步、葱和香菜切碎备用。第2步、白萝卜去皮切块。第3步、用凉水泡半个小时，去血水。第4步、捞出。第5步、骨头用水焯过，去血撇沫，捞出。第6步、大骨头和姜放入电压力锅中，加水。第7步、炖50分钟。第8步、再放入白萝卜。第9步、再炖20分钟。第10步、加入少许盐调味即可。
胡萝卜炖排骨的正确方法
1、做法步骤：第1步、排骨洗净剁小块，姜拍松散。第2步、冷水排骨下锅，加姜和料酒，烧开后去掉浮沫。盖上盖，小火炖50分钟左右。第3步、将萝卜切滚刀块，放入排骨汤中，炖至熟透。第4步、加盐和白胡椒粉调味，喜欢吃辣的可以配以蘸水。小贴士：萝卜易熟，不要和排骨一起下锅。
2、先准备一下食材，鲜香菇准备4-5朵，玉米一根，胡萝卜一根，准备适量的猪排骨（购买时可以要求切好），一把小葱，适量的山药（提前把皮去掉），适量的调味品等。把各种食材处理一下，胡萝卜切成滚刀块，排骨进行清水清洗，山药也要切成滚刀块，大小和胡萝卜一样。
3、【炖排骨的方法】购买一些新鲜排骨，不要用冷冻排骨，口感差别很大。排骨冲洗干净，剁成小段，放入盆中后加入适量清水，再加一勺食盐，搅拌均匀后浸泡半小时。用淡盐水浸泡排骨，可以快速泡出排骨里的血水和杂质，有效去腥。
4、排骨洗净，飞水备用。锅上热油，放入切好姜片，炒出姜片放入排骨。排骨烧至微黄，放入干辣椒，花椒，八角，香叶，小茴香炒香。加入开水没过排骨，大火煮开转中火炖50分钟。白萝卜切块放入锅中炖20分钟即可。
5、正确制作顺序：购买好胡萝卜，山药，红枣，莲藕和优质猪骨，提前把胡萝卜外皮洗净，改刀切成滚刀块，放在容器备用。新鲜山药削掉外皮，反复清洗干净，斜切成块状，莲藕洗净去掉外皮，切成片状或块状，或者用盐水泡一泡，避免炖出来的藕汤发黑。
6、步骤：腊排骨用热水洗干净，砍成小段，老姜拍碎。萝卜切块。腊排骨凉水焯水(能降低烟熏味)，水开捞去浮沫，然后捞出控水。锅里加少许油，下入排骨煸炒，炒香之后锅边淋入少许料酒。
排骨怎么做好吃,红萝卜炖排骨的家常做法
1、【下厨房】胡萝卜炖排骨栏目为您推荐胡萝卜炖排骨做法大全，胡萝卜炖排骨怎么做好吃技巧分享，胡萝卜炖排骨最正宗的做法和胡萝卜炖排骨家常做法推荐，更多胡萝卜炖排骨的简单做法就来下厨房。
2、做法步骤：第1步、准备好所需要的食材。第2步、排骨用冷水泡去血水，胡萝卜斜刀切成滚刀块，苹果去核后切块。第3步、锅内加入适量的清水，将排骨直接冷水下锅进行焯水，再加入几片姜片，起到一定的去腥效果。大火烧开，用勺子把煮出来的血沫给全部撇去。
3、做法步骤：第1步、排骨剁块，清洗干净。第2步、加冷水没过排骨，放入姜片，大火煮开。第3步、水开后调中火，撇去浮沫，倒入一勺料酒去腥。第4步、胡萝卜洗净切滚刀块。第5步、姜切丝，香叶八角花椒洗净，半勺豆豉。第6步、热锅下花生油，待油热，下排骨炒，炒至微焦状。
4、调料：猪油、青萝卜、甜玉米、枸杞、白醋、葱、姜、小葱、盐、胡椒制作步骤：今天做的骨头汤我们选两种骨头来炖，一种是脊骨，肉多鲜嫩；另一种是大棒骨，外面筋膜巴骨肉好吃，关键里面全是骨肉汤的精华骨髓。这两种组合炖出来的汤要比排骨汤香很多，肉也特别好吃。
5、做法步骤：第1步、莲藕去皮切块，胡萝卜去皮切块，生姜去皮切片2排骨洗干净备用。第2步、排骨，生姜放入锅煮几分钟。第3步、捞出来洗干净放入高压锅，生姜一起。第4步、放莲藕，胡萝卜，大火烧开，炖25分钟出锅，出锅的时候添加少许盐。第5步、成品，晚餐。第6步、晚餐来一份，美味好吃。
6、首先需要准备的材料有：白萝卜、排骨、一颗草果、盐白萝卜排骨草果接下来的步骤是：接一锅水先让它烧着。趁水没烧开，把萝卜削皮后捏着它的叶柄冲一冲水，抖干后在砧板上切成块，大小要均匀。这个时候水已经开了，把排骨倒进开水里微微煮3分钟，血沫子煮出来后捞出排骨，冲一冲水。
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