芹菜炒牛肉的简单做法
芹菜炒牛肉的做法步骤
1、牛肉、芹菜、小米椒、盐、葱、姜、白糖、生抽芹菜炒牛肉的做法芹菜炒牛肉，牛肉在切之前把表面冲洗干净就可以了，一会儿切好了之后就不用再洗了，再洗的话就把留的鲜味也洗掉了，切丝先顺着肉的纹路片成大薄片。在横着肉的纹路切成丝，把肉的纤维切断，这样炒出来的肉丝吃起来才不会柴。
2、做法步骤把菜备好，牛肉需要抓拌均匀。倒入菜籽油，油锅烧开，加入牛肉丝和泡椒、泡姜、花椒、大蒜进行翻炒，把牛肉水分炒干。加入芹菜、盐、鸡精炒熟。简单又美味的芹菜牛肉就炒熟了。
3、【菜名】：西芹炒牛肉【所需食材】：芹菜400g、牛肉150g、淀粉3g、鸡精2g、蒜片10g、食用油10ml、姜片少量、盐适量、生抽10ml【烹饪过程】：将所有食材准备好，全都摆在桌子上，一会儿制作的时候就不会手忙脚乱了。将牛肉清洗干净之后切成片，沥干水分之后加入适量的淀粉，抓拌均匀。
4、做法步骤：第1步、成品。昨天的午餐。第2步、牛肉切片，用玉米淀粉，盐，生抽，生姜腌制一会备用。芹菜去除老根，清洗干净切段，红椒切段备用。第3步、油锅烧热，倒入玉米油，快速翻炒牛肉片至5成熟。第4步、锅内留底油，大火快速翻炒红椒与芹菜。第5步、倒入牛肉切大火煸炒。
5、【菜品名称】：芹菜炒肉【所需食材】：芹菜200g，牛肉一块（200g），鸡蛋一个，红辣椒适量，姜一块，蒜适量，生抽酱油一勺，老抽半勺，淀粉适量，食用油适量，盐一勺，胡椒粉一勺。【烹饪步骤】：首先准备好所有食材。买回来的肉先用清水充分浸泡，去除里面的血水，然后再用流水清洗干净。
芹菜炒牛肉的做法
1、芹菜炒牛肉的做法芹菜炒牛肉，牛肉在切之前把表面冲洗干净就可以了，一会儿切好了之后就不用再洗了，再洗的话就把留的鲜味也洗掉了，切丝先顺着肉的纹路片成大薄片。在横着肉的纹路切成丝，把肉的纤维切断，这样炒出来的肉丝吃起来才不会柴。
2、切牛肉一定是要切薄片或横丝状，因为这样炒出来的牛肉才容易入味，口感也会比较好。放盐调味的时候，盐不宜放得过多，放少许适量就行。牛肉容易熟，整个过程宜大火快速烹饪。以上，就是芹菜炒牛肉的介绍和制作过程，如果您喜欢的话，欢迎关注，点赞，收藏、分享！也欢迎大家留言分享，交流。
3、【菜名】：西芹炒牛肉【所需食材】：芹菜400g、牛肉150g、淀粉3g、鸡精2g、蒜片10g、食用油10ml、姜片少量、盐适量、生抽10ml【烹饪过程】：将所有食材准备好，全都摆在桌子上，一会儿制作的时候就不会手忙脚乱了。将牛肉清洗干净之后切成片，沥干水分之后加入适量的淀粉，抓拌均匀。
4、做法步骤牛肉冲洗干净，沥干水分。切片。腌制牛肉前必须沥干水分，由于时间不大允许也可以用厨房纸吸干水分。腌制顺序→盐→糖→生抽→生粉→最后生油包底。每一个调料均应搅拌均匀后才放下一个调料。生粉是牛肉爽滑的关键，15克生粉分三次放入。每次均需搅拌至无干粉状。
5、做法步骤：第1步、准备食材，牛肉切片，用盐，料酒，胡椒粉，淀粉，生抽，油腌制十分钟。第2步、热锅倒油，油温六成热把牛肉倒进去翻炒至变色捞出。第3步、另起锅倒油，爆香葱姜蒜红辣椒。第4步、再把香芹倒进去翻炒断生，再把牛肉倒进去翻炒均匀加鸡精，孜然粉拌匀即可。
6、做法步骤牛肉切成条状。冷水下锅加料酒，水开后撇去浮沫。捞出洗净控干水分备用。香芹洗干净，切成段状。小米椒，葱姜蒜切好。热油，将小米椒，葱姜蒜放入炒出香味。放入牛肉与香芹，加适量盐，十三香，一勺生抽，一勺醋，翻炒均匀。
芹菜炒牛肉好吃的做法
1、牛肉、芹菜、小米椒、蒜末、姜丝、生抽、白糖、食用盐、料酒、淀粉步骤：将牛肉用清水冲刷一遍，随后把牛肉切成片状或是条状。之后放到清水中反复抓洗，将牛肉中的血水清洗出来，可以去除牛肉的腥味。牛肉洗好之后，挤出多余的水分，随后在牛肉中加入少许的料酒、生抽、食用盐、姜丝、蛋清、淀粉，腌制10分钟。
2、做法步骤：第1步、芹菜切段备用。第2步、牛肉切片加入淀粉生抽食用油搅拌均匀。第3步、腌制一会。第4步、锅中热油煸炒牛肉。第5步、倒入芹菜翻炒。第6步、倒入牛肉翻炒均匀。第7步、加入盐生抽调味即可。第8步、装盘。来自美食天下甜甜mimi的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
3、做法步骤：第1步、牛肉洗净后切薄片，加盐，生抽，芝麻油，食用油，生粉抓拌均匀腌制备用。第2步、把辣椒切碎粒，姜切丝，芹菜切段。第3步、起锅烧油，倒入牛肉爆炒变色盛出备用。第4步、辣椒姜丝爆香。第5步、倒入芹菜翻炒均匀，加入小半勺盐调味。第6步、最后再倒入牛肉，倒点生抽翻炒均匀后即可出锅。
4、做法步骤：第1步、准备食材。第2步、牛肉洗干净切成片再切成条，里面加生抽、蛋清、红薯淀粉和油抓拌均匀腌制15分钟。第3步、芹菜洗干净从中间分开，再切成切断。第4步、大蒜和生姜切成末，小米辣切成丝，取一小碗，里面加胡椒粉、生抽、料酒、淀粉和清水调成料汁。
5、芹菜切小段，干辣椒切段，姜蒜切末备用步骤油锅烧热，将姜蒜和干红辣椒段倒入锅中，小火煸炒出香味。(蒜末很容易炒焦，一定要用小火)步骤？倒入处理好的牛肉片，稍微翻炒，让牛肉片均匀裹上油脂步骤撒入芹菜段，炒匀。加盐调味就可以出锅了。
6、今天就分享一道牛肉炒芹菜的家常做法，牛肉嫩滑鲜香可口，好吃又下饭上桌就能扫光。所需要的食材：牛肉250克，芹菜50克，蒜米5粒，生姜1颗，小米鲜辣椒2个，适量盐、生油、蚝油、白胡椒粉、芝麻油、玉米淀粉、料酒、小苏打、海鲜粉。牛肉250克首先处理好牛肉。
芹菜炒牛肉怎么做才最好吃
1、第1步、牛肉切好后，放入盘中，放入蚝油和酱汁腌制半小时以上。第2步、芹菜洗净切段儿。第3步、锅中放油烧热，放入牛肉。第4步、翻炒均匀。第5步、翻炒至牛肉变色，盛入盘中备用。第6步、锅中放入少许油，放入芹菜。第7步、芹菜翻炒均匀后，放入盘中的牛肉，倒入少许酱油调味炒匀即可。第8步、盛盘出锅。
2、【下厨房】芹菜炒牛肉栏目为您推荐芹菜炒牛肉做法大全，芹菜炒牛肉怎么做好吃技巧分享，芹菜炒牛肉最正宗的做法和芹菜炒牛肉家常做法推荐，更多芹菜炒牛肉的简单做法就来下厨房。
3、买来的牛肉洗干净切丝，芹菜斜切成小段。放入一勺生抽，一勺料酒，少量姜丝腌制10分钟左右。在炒之前放入少量生粉～准备好干辣椒段，姜丝，大蒜，花椒。
4、【下厨房】芹菜炒牛肉丝栏目为您推荐芹菜炒牛肉丝做法大全，芹菜炒牛肉丝怎么做好吃技巧分享，芹菜炒牛肉丝最正宗的做法和芹菜炒牛肉丝家常做法推荐，更多芹菜炒牛肉丝的简单做法就来下厨房。
5、步骤在腌牛肉的时间，来准备需要的派彩，将芹菜摘去叶子洗净，斜着切段，胡萝卜切粗丝，备用。比较老的芹菜尤其适合这样切斜段炒，炒出来滋味足、口感脆。家用牛排新鲜生牛肉扒原肉整切，做炒菜，做牛排，制作简单又好吃。步骤准备炒锅，将炒锅洗净烧热，锅中倒入适量的食用油。
6、把炒好的牛肉条，放入锅里，大火翻炒拌匀，加入1勺蚝油、1勺生抽，翻拌均匀。加入少许食盐，调味拌匀后关火，芹菜炒牛肉就做好了。1清香美味的家常芹菜炒牛肉，装盘后即可上桌。雨妈叨叨：牛肉炒的时候，很容易炒老，加蛋清和淀粉腌渍下，大火快炒，炒出来鲜嫩可口。
牛腩炒芹菜家常做法
1、做法步骤：第1步、准备配菜牛肉切丝或片（随心情），小米辣切段。第2步、放入淀粉，一点盐，生抽，油，蚝油，料酒拌匀腌制十分钟。第3步、芹菜切段备用。第4步、锅内放油炒牛肉小米辣炒熟变色。第5步、倒入芹菜炒熟。第6步、翻炒均匀放盐鸡精味精出锅。第7步、好好吃饭。来自美食天下豫G老阿姨的作品。
2、做法步骤：第1步、牛肉洗净后切薄片，加盐，生抽，芝麻油，食用油，生粉抓拌均匀腌制备用。第2步、把辣椒切碎粒，姜切丝，芹菜切段。第3步、起锅烧油，倒入牛肉爆炒变色盛出备用。第4步、辣椒姜丝爆香。第5步、倒入芹菜翻炒均匀，加入小半勺盐调味。第6步、最后再倒入牛肉，倒点生抽翻炒均匀后即可出锅。
3、做法步骤：第1步、芹菜切段备用。第2步、牛肉切片加入淀粉生抽食用油搅拌均匀。第3步、腌制一会。第4步、锅中热油煸炒牛肉。第5步、倒入芹菜翻炒。第6步、倒入牛肉翻炒均匀。第7步、加入盐生抽调味即可。第8步、装盘。来自美食天下甜甜mimi的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
4、第1步、准备食材。第2步、牛肉洗干净切成片再切成条，里面加生抽、蛋清、红薯淀粉和油抓拌均匀腌制15分钟。第3步、芹菜洗干净从中间分开，再切成切断。第4步、大蒜和生姜切成末，小米辣切成丝，取一小碗，里面加胡椒粉、生抽、料酒、淀粉和清水调成料汁。第5步、锅中烧油，将牛肉倒进去翻炒至变色捞出。
5、炒家常味<15分钟较低热量原料：牛肉250克。辅料：芹菜250克。调料：生姜2片、蒜1瓣、酱油1茶匙(5ml)、料酒1汤匙(15ml)、白糖1茶匙(5克)、生粉1汤匙(15克)、油2汤匙(30ml)、盐2茶匙(10克)。做法：水中加油10ml，盐5克水开后，芹菜放入焯一下。牛肉切小片用生粉15克，油5ml搅拌好，放置10分钟。
6、芹菜、辣椒、牛肉洗净芹菜切段、牛肉切片、辣椒切长棱形、生姜切丝、大蒜切斜刀块锅热油，放入辣椒、生姜和大蒜煸炒香味放入牛肉翻炒，一定要旺火翻炒变色就好，时间一定要控制好，时间长了肉就老了，口感不好肉一变色就放入芹菜，放料酒、酱油翻炒片刻撒盐，出锅。
好了，关于芹菜炒牛肉的简单做法和芹菜炒牛肉的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
