咸蛋黄焗南瓜_咸蛋黄焗南瓜怎么做好吃
咸蛋焗南瓜怎么做
1、咸蛋焗南瓜原料：南瓜、鸭蛋、蛋清、红薯淀粉。做法步骤：第1步、先将鸭蛋洗净放入锅中加水煮开后转小火煮10分钟。第2步、南瓜洗净后削去外皮，切成长度约为6厘米左右的长条。第3步、将煮好的鸭蛋放入冷水中过一下方便脱壳，然后再剥出鸭蛋黄，用勺背将蛋黄碾碎。
2、第1步、做蛋黄焗南瓜，一般都是用咸鸭蛋，我今天用的是咸鸡蛋黄，而且都是双黄的。咸鸡蛋煮熟后取蛋黄。第2步、捣碎。第3步、南瓜去皮。第4步、切条。第5步、南瓜比较干，我在表面喷了一层水雾。第6步、加1勺淀粉。第7步、上下掂起容易，让南瓜条表面沾上一层薄薄的淀粉。
3、南瓜去皮，去籽，切成长条；咸鸭蛋取蛋黄蒸熟，切碎；将南瓜条放入热水中焯至变色取出，控干水分晾凉；锅上火倒油烧热，将压碎的咸蛋黄放入锅中，用小火炒至起气泡，加少许水、少许盐和鸡精，把事先焯好的南瓜倒入锅中均匀地翻炒，直到蛋黄全部沾满南瓜即可。
4、原料：南瓜、咸鸭蛋黄、油、盐。做法步骤：第1步、准备食材。第2步、把南瓜洗干净去皮去瓤，切成大小均匀的块。第3步、锅中加水，把南瓜放进去煮至断生捞出。第4步、咸鸭蛋去皮，把里面的黄取出来。第5步、用勺子把蛋黄压成泥。第6步、煮好的南瓜捞出控干水分备用。
5、咸鸭蛋焗南瓜的详细做法步骤：备好材料。南瓜切块，蛋黄碾碎，葱花切碎。锅中的水烧开，倒入南瓜焯熟，捞起来再用凉水冲几下。
6、——【咸蛋黄焗南瓜】——【制作主料】：南瓜300克、咸鸭蛋黄2-3个【制作调料】：香葱1棵、盐1克、白糖5克——制作方法和步骤——【步骤一】：先把南瓜去掉外皮，把南瓜对半切开，用刀去掉里面的南瓜瓤，然后切成厚度1厘米长4-5厘米的厚片，大家也可以切成1厘米左右，长4-5厘米的条。
咸鸭蛋焗南瓜的做法
1、第一步：准备新鲜的咸鸭蛋3个，南瓜切条状第二步：咸蛋黄上锅蒸熟，然后压碎备用第三步：南瓜直接放入微波炉里转4分钟至成熟，这样南瓜一部分水分蒸发，更佳的香甜，你也可以水煮至9成熟，但是一定要沥干水分吗，要不要成品不好吃。
2、材料：咸蛋黄3个、南瓜400克、小葱1根、生姜3克制作：蛋黄蛋白分开，蛋黄上撒点点米酒或料酒上笼蒸熟。注：如果是熟蛋直接进入下一步。将熟蛋黄过筛，这样做，比用勺子压泥效果好。南瓜去皮去瓤，切成整齐的长条(边角料可以煮粥，或其它，不会浪费的，不过家吃也可随意)。
3、做法步骤：第1步、材料第2步、南瓜洗净切条，蛋黄捣成碎末第3步、南瓜入沸水锅中煮至九分熟。捞出控水备用第4步、锅洗净烧热，放入适量食用油。放入咸蛋黄和少许食盐中火翻炒至冒白沫。第5步、放入南瓜条炒均匀即可出锅小贴士：我这个咸蛋黄是做月饼剩下的一点都不咸，所以加了少许盐。
4、做法步骤：第1步、食材：年糕、咸蛋黄（已蒸熟）。第2步、将咸蛋黄用勺子碾碎，待用。第3步、将南瓜去籽清洗一下、捞出。第4步、放在案板上切成片。第5步、放入盘中。第6步、接着，放入微波炉里，高火叮上三分钟。第7步、开门取出。第8步、起锅倒油烧热，下入碾碎的咸蛋黄翻炒翻炒。
5、做法：南瓜去皮切成小拇指粗细的条。放入一点盐稍微将水分稍微腌制出来后把水倒掉。（老南瓜忽略这步）南瓜焯水，水开煮个1-2分钟，捞起后沥水。南瓜表面均匀沾些淀粉。咸蛋黄空气炸锅180度烤5分钟，取出后碾碎，备用。锅内倒入宽油，超出南瓜表面即可。油温6成下锅，小火慢炸，炸到南瓜脆壳硬硬的沥油出锅。
6、蛋黄焗南瓜所需食材明细：南瓜(一个)、咸鸭蛋(三个)。蛋黄焗南瓜所需调料明细：食用盐(一丢丢)、淀粉(100克)、白糖(五克)。蛋黄焗南瓜烹饪步骤第一步：将南瓜清洗干净后切成两半，然后将南瓜皮切去，然后用汤匙将南瓜籽挖出来后放入玻璃碗中(不要丢掉哦！晒干了炒一炒很好吃哦！)然后将南瓜切成大粗条备用。
咸蛋黄焗南瓜的具体做法是什么
1、---【咸蛋黄焗南瓜】---准备食材：熟咸鸭蛋黄、南瓜、盐、糖。【制作方法】步骤首先要将南瓜去皮洗净；我所选用的是蜜本南瓜，它是一种质地较硬，造型规则的瓜类，非常有利于后期的切块处理。将南瓜切开后需先将瓤清理掉，稍微冲洗一下再将其切成均匀的长条状。
2、第1步、准备食材。第2步、把南瓜洗干净去皮去瓤，切成大小均匀的块。第3步、锅中加水，把南瓜放进去煮至断生捞出。第4步、咸鸭蛋去皮，把里面的黄取出来。第5步、用勺子把蛋黄压成泥。第6步、煮好的南瓜捞出控干水分备用。第7步、锅中倒油，小火把蛋黄放进去朝着一个方向搅拌至蛋黄有小泡。
3、做法超简单！+都在关注南方美食特搜咸蛋黄焗南瓜熟咸蛋黄5个南瓜400克油、盐、葱花适量鸡精少许南瓜洗净去皮，去籽瓤，然后切成小长段。南瓜条、咸蛋黄同入沸水蒸锅蒸10-15分钟，蒸至熟透，取出晾凉。咸蛋黄碾成粉状，香葱洗净切碎待用。
4、咸蛋黄焗南瓜原料：咸鸡蛋黄、南瓜、盐。做法步骤：第1步、做蛋黄焗南瓜，一般都是用咸鸭蛋，我今天用的是咸鸡蛋黄，而且都是双黄的。咸鸡蛋煮熟后取蛋黄。第2步、捣碎。第3步、南瓜去皮。第4步、切条。第5步、南瓜比较干，我在表面喷了一层水雾。第6步、加1勺淀粉。
5、【咸蛋黄焗南瓜】【原材料】南瓜、咸蛋黄、白葡萄酒、盐、面粉。【烹饪方法】将咸蛋黄里放入一些白葡萄酒，用大火蒸制五分钟。南瓜切成均匀的长条。煮一锅清水，往里面加上1勺盐。把南瓜条放到开水里先煮一下虾，大约两分钟即可。然后把南瓜条捞出来，沥干水分。
6、南瓜选择贝贝小南瓜，味道最好，炸之前要撒上玉米淀粉和盐混合均匀，这样南瓜的口感会更好。咸蛋黄焗南瓜食材清单：贝贝南瓜1个/咸蛋黄100克/玉米淀粉15克/食盐适量烹饪步骤-step-咸蛋黄水开后上锅蒸10分钟，蒸熟后取出用擀面杖碾碎备用。
咸蛋黄焗南瓜如何做鲜香又开胃
1、咸蛋黄焗南瓜【食材】南瓜300g、咸鸭蛋2个、盐2g、干淀粉10g、食用油适量【做法】南瓜洗净，去掉外皮，切成长约5cm，厚度为1cm的条，加入盐，腌制10分钟，杀出南瓜中的水分。倒掉南瓜中的水分，加入适量干淀粉，翻拌均匀，使每根南瓜条上都均匀的沾上淀粉。
2、咸蛋黄焗窝瓜用个懒人的方法做了蛋黄局窝瓜，不用油炸，健康营养。原料：南瓜、咸鸭蛋黄。做法步骤：第1步、把洗好的我们东北叫窝瓜，去皮，却条。第2步、蛋黄用勺子撵碎，哈哈是海鸭蛋黄。第3步、窝瓜却条。第4步、放空气炸锅，160度烤30分钟。
3、第1步、做蛋黄焗南瓜，一般都是用咸鸭蛋，我今天用的是咸鸡蛋黄，而且都是双黄的。咸鸡蛋煮熟后取蛋黄。第2步、捣碎。第3步、南瓜去皮。第4步、切条。第5步、南瓜比较干，我在表面喷了一层水雾。第6步、加1勺淀粉。第7步、上下掂起容易，让南瓜条表面沾上一层薄薄的淀粉。
4、原料：南瓜、咸鸭蛋黄、油、盐。做法步骤：第1步、准备食材。第2步、把南瓜洗干净去皮去瓤，切成大小均匀的块。第3步、锅中加水，把南瓜放进去煮至断生捞出。第4步、咸鸭蛋去皮，把里面的黄取出来。第5步、用勺子把蛋黄压成泥。第6步、煮好的南瓜捞出控干水分备用。
5、南瓜熟透的标志，可以先捞一个可以用筷子穿过就可以了。-step-锅里留底油，下捣碎的咸蛋黄，小火炒至起泡泡，再下入南瓜翻炒均匀即可。-step-外咸里甜，外酥里嫩的咸蛋黄焗南瓜就做好了，一起来品尝吧。菊子物语咸蛋黄焗南瓜是菊子姐姐Cooking美味的第719道美食。
6、鸭蛋黃焗南瓜。需要准备的食材：南瓜500克、咸蛋黄120克、生粉适量、白酒、盐、黄油、黄酒、白糖。把鸭蛋黄放进碗里，加入一点白酒，放进蒸锅里，大火蒸15到二十分钟，嫌麻烦也可以直接用熟的鸭蛋黄，南瓜洗干净。皮去掉切成大小均匀的小长条，鸭蛋黄蒸好后，拿出来用擀面杖捣碎，尽量捣得碎一点。
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