凉拌包菜的做法
包菜怎么凉拌
1、粉丝泡好后下锅煮熟，再过下凉水。包菜也下锅煮熟过一下凉水，然后和粉丝放在一起。碗里浇入热油搅匀，加适量的食盐、1勺生抽、2勺陈醋搅拌均匀。1把调好的料汁浇到包菜里面，搅匀之后美味即成。1包菜这样做开胃又下饭，特别营养美味，喜欢的朋友可以自己在家试试。
2、锅加水烧开，加入少许盐，几滴油，下入包菜焯水，将包菜焯水至颜色变深绿，将包菜捞出，包菜焯水时，在水中加入少许盐和几滴油，会使包菜颜色更翠绿。
3、包菜切丝。锅中水开后倒入包菜，过水断生。辣椒去芯，煎熟。碗中放大蒜，生抽，陈醋，白砂糖。黄瓜切丝，包菜放在上面，辣椒切丝装盘.放盐，倒入料汁，搅拌均匀即可。烹饪小贴士：包菜的做法丰富多样，炒制、炝菜、凉拌都是不错的选择。并且做出来的美食爽口美味，一般人群均可食用。
4、手撕包菜：将新鲜包菜洗净，切成适当大小的块状。锅中加入适量油，放入蒜末爆炒出香味。加入包菜块，快速翻炒均匀。倒入少许水，盖上锅盖焖煮片刻。拌入适量盐、生抽调味即可。干锅包菜：将五花肉切片备用，新鲜包菜洗净。锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆炒出香味。
5、原味凉拌包菜原味凉拌包菜是最简单也是最常见的包菜凉拌菜做法，保留了包菜的原始风味。主料：包菜、香菜适量。调料：食盐、白糖、醋、生抽适量。步骤：将包菜洗净切丝，香菜切碎备用。将切好的包菜放入开水中焯烫，捞出沥干。将焯烫后的包菜放入大碗中，加入适量食盐和白糖，拌匀腌制片刻。
6、包菜、蒜末、白芝麻、辣椒粉、小米辣、生抽、醋、蚝油、糖咱们先来调一个拌什么都好吃的凉拌汁！碗中加勺蒜末、勺白芝麻、勺辣椒粉、勺小米辣，淋上热油拌匀~再加勺生抽，勺香醋，勺蚝油，一丢丢糖，搅合匀~接着我们再来手撕个包菜。
凉拌包菜的做法和配料
1、凉拌包菜By宸·羽原料：包菜、蒜末、红辣椒、白芝麻、油、盐、酱油、蚝油、陈醋、糖、香油。做法步骤：第1步、准备一个包菜。第2步、撕成小块，清洗干净。第3步、碗中准备：蒜末、红辣椒碎、熟芝麻。第4步、锅中水烧开，加入油和盐调个底味，包菜焯水1分钟。第5步、捞起入碗备用。
2、凉拌包菜By全の美食原料：包菜、干辣椒、蒜、酱油、辣椒油、糖、白醋、盐。做法步骤：第1步、包菜切开撕成小块，清洗干净。第2步、锅里烧开水，加入盐油，包菜焯水一分钟捞起沥干水分。第3步、碗里加入生抽，盐，糖，辣椒油，醋拌匀。
3、【凉拌包菜】具体步骤：准备好包菜沿中间切开，然后用你的巧手把它撕碎，手撕的包菜特别入味而且还有仪式感。撕好的包菜撒入2勺盐，再加清水浸泡10分钟，这样可以去除包菜里面的杂质和虫卵，然后捞起，沥干水分。
4、清洗干净以后，我们把这个包菜给它充分的挤干水分，然后我们放在这个祖传的大盆子中，接着咱们再把这个配料都放里面，备用就可以第四步朋友们，咱们所有的食材都已经准备好了，下面这一步它是最为关键的一步，我们开始烹饪。
5、做法做这道菜的材料。包菜撕成块状。撕好的包菜放到开水中焯烫一下。焯烫好的包菜放到冷水中去。过水后的包菜攥干水份。加适量的精盐。加入适量的白糖。加入适量的米醋。加入适量的红油。1加入适量的香油。1把所有的调料拌匀。1做好的凉拌包菜。营养价值营养丰富。
6、凉拌包菜By琪_feXjZ8E清爽可口，夏日炎炎，来一盘凉拌菜。原料：包菜、蒜末、花椒、油、淡酱油、虾皮粉。做法步骤：第1步、备好食材：如图。第2步、包菜手撕成小块洗净沥水，剁点蒜末。第3步、锅中加入水烧开放点油，下包菜煮至断生，捞出来沥水。
凉拌包包菜的做法家常
1、【凉拌手撕包菜】所需食材：包菜1个，大蒜三瓣，小米椒2根（不吃辣可以不用）。处理包菜，包菜切掉根部，用手撕成小块，放入水中清洗干净，大蒜切末，小米椒切圈。包菜焯水，锅中加入清水，倒入1勺食盐，1勺食用油，盐和油的作用是让包菜颜色翠绿鲜嫩，待水开后倒入包菜，焯水30秒左右。
2、凉拌时不用经过高温处理，有利于保持食材中的营养成分，尤其对维生素C的保留有显著作用。而且，凉拌包菜丝的制作简单易行，不用耗费太多时间，非常适合在夏季食用。
3、炒包菜至断生即可，不要炒得过熟而失去了脆感。注意放调料的顺序，尤其豉油和陈醋的顺序，这样炒出来包菜才好吃。大家好，今天菜不咸，味道刚刚好，我是辉哥，感谢阅读！更感谢朋友们一如既往地支持和厚爱！喜欢手撕包菜这道菜可以先收藏起来，如果你有更好的做法，请告诉我。
4、---【手撕包菜】---准备食材：包菜半颗、干辣椒少许、花椒十几粒、大葱一段、大蒜两瓣、盐适量、生抽适量、陈醋少许。做法步骤：首先把包菜表皮的一层老叶子撕掉，从包菜的根部切十字刀口，然后把包菜掰成四瓣。
5、做法步骤：第1步、包菜洗净控水。第2步、大蒜和红辣椒备用。第3步、包菜切成块。第4步、蒜和红辣椒改刀。第5步、包菜入开水锅中汆烫一下捞出。第6步、迅速过凉沥干水分，口感才会棒哦。第7步、放入蒜末和红辣椒，用热油淋入激出香味儿。第8步、加盐和醋搅拌均匀即可。第9步、家常小菜，请您品鉴。
6、推荐语：原来包菜还有这个做法，难怪一次做10斤吃两个月，不错不错，下粥神器...下文转载自作者：小妞妞美食家包菜是一种物美价廉的蔬菜，一年四季都可以吃得到，而且口感清脆又多汁，比白菜更脆爽好吃。
凉拌包菜怎么做
1、1甘蓝洗净，掰开，放凉水中泡15分钟，至变脆后捞出沥水。2甘蓝、黄瓜分别切丝。芹菜取梗洗净，切丝。香蕉去皮，切片。苹果去核，切丝。3上述处理好的原料都放入盛器里，加入盐、胡椒粉。4淋上柠檬汁，浇上美乃滋，拌匀即成。
2、将调料汁淋入装藕片的盆内，用筷子翻拌均匀，使藕片和调料汁充分融合在一起，盛出装盘即可，一盘脆嫩爽口的凉拌藕片就做好了。
3、黄瓜洗净，不用去皮，用保鲜袋包起来用刀拍烂，撒上盐腌制20分钟，让黄瓜腌出水，再把水倒掉。把蒜末、白芝麻、小米椒、辣椒面放入碗内，加入生抽、香醋、香油、白糖和香菜末一起拌下，凉拌汁就做好了。将凉拌汁和拍碎的黄瓜搅拌均匀就做好啦。
4、将包菜的叶子掰开，用水浸泡后撕成大片，接着将包菜放入开水中焯烫一下，这样可以使其更加爽脆。然后，将小米椒、干辣椒、蒜瓣和花椒切碎，将炸香的花椒和干辣椒与生抽、醋、蚝油、盐和糖混合，最后将调料浇在包菜上并搅拌均匀。这道炝拌手撕包菜既清爽又开胃，适合作为一道下饭菜。
5、【凉拌四色蔬菜】所需材料：莲藕半根、胡萝卜半根、木耳1小碗、荷兰豆100克、油盐适量、香油1汤匙、大蒜3瓣、花椒20几粒、白糖1茶匙、味精少许、做法步骤：木耳提前泡发好，荷兰豆择去两端，洗净。莲藕和胡萝卜去皮洗净。
6、凉拌包菜By宸·羽原料：包菜、蒜末、红辣椒、白芝麻、油、盐、酱油、蚝油、陈醋、糖、香油。做法步骤：第1步、准备一个包菜。第2步、撕成小块，清洗干净。第3步、碗中准备：蒜末、红辣椒碎、熟芝麻。第4步、锅中水烧开，加入油和盐调个底味，包菜焯水1分钟。第5步、捞起入碗备用。
包菜凉拌怎么做好吃
1、处理包菜，包菜切掉根部，用手撕成小块，放入水中清洗干净，大蒜切末，小米椒切圈。包菜焯水，锅中加入清水，倒入1勺食盐，1勺食用油，水开后倒入包菜，焯水1分钟左右。准备一盆冷水，包菜焯水后立即投入准备好的冰水中，这样包菜更加爽口脆嫩，包菜降温后捞出攥干水分，揉捏几下，放入大碗中。
2、第1步、准备一个包菜。第2步、撕成小块，清洗干净。第3步、碗中准备：蒜末、红辣椒碎、熟芝麻。第4步、锅中水烧开，加入油和盐调个底味，包菜焯水1分钟。第5步、捞起入碗备用。第6步、蒜末碗里浇上热油，炝出蒜香。第7步、放入酱油、蚝油、陈醋、白糖、香油，翻拌均匀。
3、做法步骤：第1步、包菜切开撕成小块，清洗干净。第2步、锅里烧开水，加入盐油，包菜焯水一分钟捞起沥干水分。第3步、碗里加入生抽，盐，糖，辣椒油，醋拌匀。第4步、控干水分的包菜放入盘中，倒入调好的料汁，再加入蒜末，干辣椒，淋上热油拌匀即可。来自美食天下全の美食的作品。
4、【凉拌包菜】具体步骤：准备好包菜沿中间切开，然后用你的巧手把它撕碎，手撕的包菜特别入味而且还有仪式感。撕好的包菜撒入2勺盐，再加清水浸泡10分钟，这样可以去除包菜里面的杂质和虫卵，然后捞起，沥干水分。
5、千张是一种常见的豆制食物，凉拌千张这道凉菜，好吃又易做，切好的千张丝放入沸水中焯水烫十几秒，变白后捞出控水放凉。碗中倒入少量的色拉油与辣椒面一起拌匀。起锅烧油，油热后放入葱、姜洋葱丝、花椒、大料炸干，将炸好的油倒入辣椒面中，辣椒油就做好了，有辣椒油的就可以省去这步骤了。
6、凉拌包菜的用料凉拌包菜的做法步骤包菜洗净去根，用手掰成小片。调料汁，碗中放少许白芝麻、辣椒面、蒜末，小米辣，淋入热油，？一勺生抽？一勺蚝油？一勺香醋？少许白糖？少许盐，搅匀。步骤起锅烧水，水中加一勺盐和少许食用油，水开下包菜叶，焯水半分钟，捞出过凉水。
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