手撕芹菜的做法
芹菜的十种最佳吃法
1、香炒芹菜准备食材将芹菜切成段备用；准备适量的蒜瓣剁碎，姜切成粒备用。炒芹菜热锅冷油，将姜蒜爆炒出香味，加入芹菜段翻炒均匀。调味加入适量的盐、味精和鸡精，翻炒均匀。出锅炒熟后即可出锅，装盘后享用。这样简单的芹菜炒法，能保留芹菜的鲜嫩口感，同时又能享受到芹菜的香气和营养。
2、#我的美食做法分享#“芹菜”是一种非常健康美味的蔬菜。在烹饪方面，芹菜可以用来做很多美味的菜肴，无论是凉拌还是炒着吃，都能让人们享受到它带来的清香和口感。下面就给大家介绍十种美味的芹菜做法，喜欢就点个关注收藏起来吧。芹菜香干：准备好芹菜和香干，将芹菜洗净切段，香干切成薄片。
3、芹菜叶炒鸡蛋芹菜叶洗净备用起锅热油，加入葱花炒出香味，加入芹菜叶将芹菜叶子炒软倒入蛋液，先煎至快要凝固在翻炒，最后再用铲子搅拌成块就可以了最后加少许盐调味即可，是不是超级简单干锅虾虾开背去虾线，剪去虾须，倒入10ml料酒、2g盐、1g白胡椒抓拌均匀，腌制15分钟。
4、“芹菜拌豆腐”是一道简单又美味的家常菜。将芹菜洗净切成小段，用开水焯烫至变软后捞出备用。然后，将豆腐切成小块，放入碗中加入适量盐、鸡精和少许生抽搅拌均匀。在锅中倒入适量油烧热，放入姜片爆香后加入焯好水的芹菜和调好味的豆腐块快速翻炒即可。
5、黄豆芽和芹菜分别处理干净，再分别下入开水锅中汆水断生，捞出冲凉控水，纳入拌菜盆中。接着加入干辣椒花椒，用热油激香，迅速翻拌均匀，再调入盐、生抽、鸡精或者味精、香油，迅速拌匀装盘食用。芹菜炒香干，采用湘菜的小炒做法，辣香味美，下饭一绝，喜欢吃湖南菜的朋友一定要试试这道菜。
6、做法：将洗干净的彩椒切成粗丝，芹菜叶洗干净备用。炒锅置于火上，烧干水分，倒入白芝麻，炒至微黄，盛出，装盘。另起锅，注入适量的清水，大火烧开，加入少许油、盐，放入芹菜叶，煮至断生后，捞出。锅煮水烧开，到入彩椒丝，烫一下，捞出。
水芹菜炒手撕腊羊肉的家常做法大全怎么做
1、将炒锅加热，烧干水汽后倒入适量食用油。将猪肉、姜丝和蒜末放入锅中翻炒，煸炒出猪肉中的油脂。等猪肉表面微黄变色后，加入辣椒、芹菜和胡萝卜丝一起翻炒。大火翻炒一分钟左右，然后依次加入食用盐、鸡精、生抽和老抽等调味料，快速翻炒均匀。最后加入适量的淀粉水，翻炒几下收干汤汁即可装盘。
2、做法步骤：第1步、将芹菜洗净切段备用。第2步、将冰箱封存已久的腊肉拿出洗净切片备用。第3步、先将锅中放入少量的油烧热后放入腊肉煎炒出油，再放入豆瓣。第4步、最后倒入芹菜，放入蒜、鸡精、味精、盐翻炒即可。小贴士：芹菜倒入锅中，锅中大火翻炒10-15秒即可出锅。
3、大家好，我是乡村厨男，今天给大家分享一道好吃没有羊骚味的芹菜炒羊头肉，首先羊头肉要买处理好煮好的半边羊头备用，配料小红椒5个，蒜头4-5个，生姜2块，芹菜一把，把东西冼干净备用。
4、水芹菜炒腊肉，是一道简单而美味的家常菜品。制作这道菜品的食材简单易得，做法简便，不仅保留了水芹菜的原汁原味，也让腊肉的香味得以很好的释放。接下来，我将详细分享制作水芹菜炒腊肉的步骤：食材准备：水芹菜1把，腊肉1块，红辣椒2个，大蒜3瓣，食用油适量，食盐适量。
5、做法步骤：第1步、准备主要食材：芹菜杆，广味大腊肠，红辣椒，大蒜。第2步、把芹菜切段，腊肠（生）切薄片，大蒜，红辣椒改刀备用。第3步、锅中放适量清水，加一勺盐，水开后放入芹菜焯水1分钟捞出来。第4步、另起锅放入少许底油，放蒜瓣炸出香味。第5步、放腊肠片煸炒出油。第6步、加芹菜和红椒丝。
芹菜怎么做好吃
1、芹菜香干：准备好芹菜和香干，将芹菜洗净切段，香干切成薄片。热锅加入适量的油，放入葱姜爆炒出香味后，加入芹菜和香干一起翻炒。加入适量的盐、鸡精等调料进行调味，继续翻炒至芹菜变软即可。芹菜炒肉：将肉切成薄片或丝，用盐、生抽、淀粉等调料腌制片刻。
2、【基本步骤】拿出一把刚从超市买回来的芹菜，将芹菜放入清水里面清洗干净，然后控干水分捞出来放在案板上面。把芹菜的叶子全部摘下来放在一边。把芹菜干用刀切成大小相等的碎，切好之后把芹菜碎丁放入事先准备好的碗里面待用即可。拿出一根胡萝卜出来，把胡萝卜的外皮去掉。
3、首先要准备一棵芹菜，并把芹菜的叶子全部摘除，然后把芹菜所剩下的根茎，全部将其斜刀切成小段状，装入盆中备用。切好以后的芹菜，不要直接对其进行焯水处理，也不要直接下锅炒，而是先往里面加入一勺食盐，用食盐对芹菜进行腌制，杀一杀芹菜中的水分。
4、它将芹菜的清脆口感和猪肉的鲜嫩口感完美结合，让人回味无穷。我们需要准备一块新鲜的猪肉，将其洗净切片。然后，将芹菜洗净摘去叶子，切成小段。接下来，在锅中加入适量的油，烧热后将肉片放入锅中翻炒，待肉变色后，加入适量的酱油和芹菜，继续翻炒至芹菜断生。加入适量的盐和味精，翻炒均匀即可。
5、芹菜去叶子，洗干净，将根茎切段。黑木耳要提前水发。胡萝卜切成薄片。锅烧热，下适量油，先炒胡萝卜片，因为一方面胡萝卜一定是需要过油，人体才能充分吸收胡萝卜素，另一方面，胡萝卜做煮容易烂。接下去可以将三样一起下锅同时翻炒。
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手撕豆腐干的做法
1、在碳烤架上，把手撕豆腐一片片摊开，用小火慢慢烤。（火太大会导致外面烤糊了，里面还没有足够鲜嫩，影响口感。）如果没有碳烤架，用电烤架是一样的做法。如果有烤箱，将豆腐摊开放入烤箱，烤箱温度设置到170，烤10分钟即可出箱蘸辣椒食用。烤制的过程，经常翻动豆腐，两面都均匀受热。
2、做法步骤准备一个老豆腐掰碎准备开水放入姜片，去腥水开放入豆腐煮好后捞出放入干辣椒，花椒，小葱淋上鲜贝露调味汁泼个热油一道完美的清爽菜肴完美结束，好吃解腻。
3、保存方法收到需要马上拆开真空包装和里面的小袋子把里面发酵的气体放了！将豆腐放在通风阴凉处晾半小时（不能将豆腐一片一片分开哈）主要是把豆腐表面水汽晾干打开水不多可以不用晾在做来食用或者放冰箱冷藏室（就是保鲜室哈），可以放15天左右，豆腐属于生鲜、没有防腐剂、尽快食用完口味最佳。
4、手撕豆腐切三角小块，青椒西红柿洗净切块，大蒜剁泥，香葱切葱花，装盘备用。三勺生抽，两勺耗油，一勺老抽，一勺白沙糖，适量清水，调成料汁一碗备用。起锅烧热，加入适量金龙鱼调和油（注意是热锅凉油，热油豆腐容易粘锅），倒入切好的豆腐块稍微煎一下，盛出备用。
5、2一小时后把豆腐取出，将高汤倒入锅中，烧开后加入香菇滚15分钟315分钟后用手将豆腐一小块一小块的掰开放入汤中，一起滚10分钟4最后加入小油菜，出锅前淋少许麻油即可，魔厨高汤本身是有点咸味的，没有另外加盐调味，如果用自制的骨头汤来做，要加盐调味。
6、2。然后将干蘑菇挤入水中，烧开水壶，放盐于水中，将水烧成白色水果，烫3分钟，将水竹烫一会，将水竹卷稍凉，打开油锅，将油加热至水竹中，烫一会，再放入水竹放入玉色白蘑菇中，将白果和干豆略放入水蘑菇中，不需要很长时间，将它们一起倒入漏勺中，沥干油备用；三。把油加热到葱油里炒一下。
手撕鹅做法和配料
1、手撕鸡腿一到先卤后炸再炒的美味。方法简单，特别的美味可口哦。原料：新鲜鸡腿、小洋葱、二荆条、八角、花椒、姜片、老卤水、生抽、老抽、盐、色拉油、五香粉、烧烤粉。做法步骤：第1步、新鲜的鸡腿洗净花刀花，以便入味。第2步、加姜片，花椒和盐均匀的揉搓。第3步、加生抽，老抽。盐腌制半小时。
2、【自制手撕牛肉的做法】第一步：把牛肉清洗干净，切成长条方形。第二步：切好的牛肉放入清水里。第三步：依次往锅里加入油、生抽、蚝油，搅拌均匀。第四步：分别放入甘草、八角、茴香。第五步：把锅放炉灶上，先用大火盖上盖子煮开5分钟，改小火焖至收汁关火。第六步：装盘，撒上白芝麻即可食用。
3、原料：茄子、蒜末、葱、酱油、香油、食盐。做法步骤：第1步、准备的食材。第2步、水煮沸，把茄子放入锅中。第3步、盖上盖子，大火蒸六分钟。第4步、蒸熟过凉水冷却。第5步、用手撕开茄子。第6步、爆香蒜末，加入香油。第7步、加入酱油、淋上热油蒜末、加食盐搅拌均匀。第8步、装盘，撒上熟芝麻、葱段。
4、丹麦手撕面包（此配方适合一个8寸或两个6寸）所需材料：高筋面粉185g、低筋面粉75g、酵母4g、白砂糖45g、牛奶110g、鸡蛋1个、黄油20g、盐3g、黄油110g（裹入用）。
5、清洗干净鹅内腔的血沫、杂质，去掉脚从骨关节处坎下，去掉鹅中翅，取事先准备好的烧鹅盐80克，填入鹅内腔，然后每一只鹅塞入八角3粒，姜片3片，白葱段2条，蒜子2粒，用鹅尾针把鹅的尾开口处缝起来，缝第一针时要从屁股中间穿过，然后把鹅尾开口处缝好，最后一针要插入其胸肉里去。
6、【手撕面包的制作】【原材料】140克新鲜的牛奶，两勺量的白糖粉，2g的盐，20g的炼乳，以及必备之品高筋面粉300g，4g的酵母用于发酵面粉，1-2个鸡蛋，120g的黄油。
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