油泼金针菇的做法

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鱿鱼金针菇泼油怎么做

1、用刀把金针菇比较老的根部切掉,掰成小朵后洗净,围着盘子摆上一圈。龙口粉丝放入清水中浸泡半小时,泡软后铺在金针菇上。大蒜切蒜末,香葱切葱花,小米椒切圈。锅里倒入适量油,烧热后下蒜末炒香,倒入小米椒圈炒一会儿,加适量盐、白糖、生抽、蚝油调味。把炒好的酱汁浇在粉丝和金针菇上。

2、所需主料:金针菇,鸡蛋,油,面粉,葱,孜然粉2g盐。第一步买回的金针菇洗干净,可以撕开大段清洗。清洗好的金针菇撕成小份,用筷子夹着金针菇在鸡蛋液中搅拌,让它充分沾上蛋液。蛋液中放适量盐。沾上蛋液的金针菇再次搅拌干面粉。

3、接着我们把金针菇带土的根部用刀切掉,洗干净,用手给它撕成一小条一小条的。然后把切好的培根卷在金针菇的根部,再用牙签固定住。这样可以防止我们在煎的过程中它散开。然后我们准备一个平底锅。把锅烧热,倒入适量的油。油不要太多了。

油泼金针菇的做法
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4、热锅烧油,油热之后把腌制好的里脊肉倒入锅里大火翻炒,肉色发白之后先起锅盛盘备用。锅里重新倒入少许食用油,大火烧热。油热后把生姜、青红辣椒倒入锅里稍微煸炒一下,接着把切好的草菇倒入锅中大火翻炒。炒至草菇断生的时候,锅里加入食盐、生抽、鸡精翻炒均匀,给草菇调味。

5、【辅料准备】:玉米油25ml,蒸鱼豉油一勺。第一步:首先我们把金针菇底部朝上5公分处拦腰切断,把根部扔掉,把上层的金针菇撕成小段,然后放在一个盘中备用。第二步:把新鲜的鱿鱼去头,去内脏,去骨,去皮,只留鱿鱼的“圆筒状”身体,然后像下面这张图一样,切出宽度为5cm的“鱿鱼卷”。

6、第1步、金针菇剪去根部洗干净,用冷水浸泡10分钟。第2步、红尖椒切成段备用。第3步、蒜苗切成段备用。第4步、金针菇入煮锅焯水后捞出金针菇沥干水。第5步、金针菇放在容器中加盐搅拌。第6步、加味精搅拌。第7步、加芝麻油搅拌。第8步、搅拌均匀后放在盘子里,加红尖椒、蒜苗。第9步、炒锅加油烧热。

金针菇做法怎么做

1、金针菇冬瓜汤金针菇冬瓜汤是瘦身减肥的最好选择。做法也非常简单,只需金针菇20根,冬瓜克,煮汤食用即可。金针菇肉片汤金针菇克,猪瘦肉克。金针菇洗净,瘦肉切片。烧开水,先入肉片煮沸,再入金针菇,加精盐适量,菇熟即可。此汤具有补益肠胃的功效,适用于虚弱之人食用。

2、拿出一大把金针菇出来,把金针的根部用刀切掉,然后再将金针菇切成薄厚均匀的片状。金针菇全部切好之后用手把它撕小朵,全部撕好之后把金针菇整齐地放入事先准备好的盘子里面,将其放在一边待用就可以咯。金针菇放好之后拿出事先浸泡好的粉丝出来,把粉丝放在金针菇的上面,放在一边待用。

3、做法步骤金针菇去根,洗净备用!准备以长方形的小盘子,用锡纸做出小盘子的形状,盘子尽量深一点。然后铺一层金针菇,涂抹上,烧烤酱。为了使味道均匀,每一层都要涂抹烧烤酱,最后在上面撒上蒜末。喜欢吃辣的,可以放一点小米辣用锡纸包好,放入空气炸锅。180度20分钟即可。

4、做法步骤:第1步、金针菇洗净控水。第2步、葱蒜和红辣椒备用。第3步、小葱切碎装盘。第4步、红辣椒和蒜改刀备用。第5步、金针菇焯水捞出过凉沥干水分。第6步、金针菇放入碗中,放入葱花,蒜末,红辣椒。第7步、用热油淋入激出香味儿,加盐,醋、酱油。第8步、搅拌均匀即可享用。第9步、成品图。

5、具体做法:先准备几把去掉根部的金针菇,然后把金针菇全部撕下来,接下来把金针菇全部冲洗干净。锅里烧水,把洗干净的金针菇直接倒入锅里焯水,大约20秒就可以,然后把金针菇捞入凉水盆里过凉,再把金针菇放纱布上,挤干金针菇上面的水分,金针菇挤干水分后,用筷子调散备用。

6、做法将金针菇的根部切掉,然后用手将其撕成小朵,撕好后用水冲洗干净,并沥干水分装入碗中,接着加入一勺左右盐,用手抓拌均匀,腌制15分钟左右。金针菇腌制好后会出一些水分,用手拧干水分,装入碗中备用。

不用蒜蓉怎么做金针菇

1、首先准备两小把最爱的粉丝,用冷水或者温水浸泡泡粉丝千万不能用热水,用热水泡的粉丝吃着不筋道。准备一小把金针菇,去掉根部,放入盆中用清水清洗干净,也可以把金针菇换成其他自己喜欢吃的蔬菜,比如说娃娃菜,丝瓜等等。

2、接着来炒蒜蓉酱,锅里倒入一点油,把蒜蓉甜椒和葱白一起倒进去,用中小火慢炒。这一步主要是把蒜蓉炒香,去掉大蒜的生味。火不能太大,不然食材很容易糊。有些朋友是直接把蒜蓉跟金针菇一起上锅蒸,没有炒过的蒜蓉酱始终是没有那么香,而且是完全不同的风味。所以建议大家一定要把蒜蓉酱炒一下。

3、制作步骤:第一步:金针菇切去根部不要,再下手撕散;然后放入清水中彻底清干净,并沥干水分备用。第二步:火腿肠一分为四切成条,再对半切开。第三步:把沥好水的金针菇平铺地白茹盘中,再摆上切好的火腿肠,最后再铺上一层金针菇备用。第四步:大蒜拍散,然后用刀充分剁碎。

4、清洗蒸笼,加水适量,将金针菇放入蒸笼中开中蒸小米、大蒜、姜、蒜苗洗净,切成小块备用把油放在火锅里加热,加热7分钟,加入香辣小米,用姜蒜炒香金针菇蒸熟,沥干水分,加姜、蒜、胡椒、少许麻油,生抽,凉拌,盐,搅拌均匀。

5、步骤1,我们将金针菇小心地切掉根部,然后将它们洗净。每一把金针菇都是独特的,我们撕下一小撮一小撮,为它们展现出别样的风采。步骤2,锅中水烧开,我们将金针菇轻轻放入,略微焯水至熟。这一步是为了保持金针菇的鲜嫩口感,让它们在嘴中绽放出最佳的风味。

6、第1步:把金针菇的头部切掉,水加入适量盐,把金针菇掰小朵,放入盐水里泡10分钟,再清洗干净。第2步:清洗干净的金针菇轻轻甩几下,甩掉过多的水分,多余的水分尽量控干点。第3步:调面糊,100g生粉、100g普通面粉、一个鸡、适量盐、胡椒粉。加入水调成流质的面糊。

金针菇的作法

1、金针菇一把切去根部,洗净后撕小份并沥干水分。点击查看大图蒜头拍扁后剁成蒜蓉。点击查看大图放入碗中,调入少许盐、鸡粉、生抽、蚝油、花生油拌匀。点击查看大图沥干水份的金针菇码放在盘子上。点击查看大图淋上适量蒸鱼豉油或是味极鲜酱油。

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3、金针菇200g盐适量食用油适量做法:准备原材料,番茄2个(大概250克)、金针菇200克。番茄用小量盐搽洗外皮,清水冲洗干净后切成1厘米小片。金针菇切去头,拨散用清水冲洗干净。热锅下油,用中火煸炒番茄30秒。

4、这道菜金针菇爽脆,肥牛鲜嫩,做法也简单,几分钟上桌,很适合夏天来哦。具体制作方法第一步:准备食材。肥牛肉300克、金针菇500克、西红柿1个。第二步:将金针菇去掉根部,清洗干净,西红柿切成小块(越小越好),葱姜蒜切末备用。第三步:锅中倒入适量的油,油热后将葱姜蒜、野山椒放入锅煸炒出香味。

金针菇怎么做法

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2、金针菇切去根部,放水里清洗干净,黄瓜、红绿椒切丝。烧一锅开水,放进金针菇和红绿椒丝,放盐。大火重新煮开就可以捞起金针菇和红椒丝,沥干水分。放入黄瓜丝,加入香油、味精、陈醋,用筷子拌匀即可。

3、具体做法步骤如下:拿出一大把金针菇出来,把金针的根部用刀切掉,然后再将金针菇切成薄厚均匀的片状。金针菇全部切好之后用手把它撕小朵,全部撕好之后把金针菇整齐地放入事先准备好的盘子里面,将其放在一边待用就可以咯。金针菇放好之后拿出事先浸泡好的粉丝出来,把粉丝放在金针菇的上面,放在一边待用。

4、今天要教大家的美食是番茄金针菇,特别简单,做出来之后酱香浓郁,可口又下饭,先来把做番茄金针菇需要用到的材料准备一下,准备一个番茄,一小把金针菇,如果特别喜欢吃金针菇的话,可以多准备一点,接着准备四五瓣大蒜,一小块生姜,二两猪瘦肉,一瓶啤酒,半碗水淀粉,两根小葱。

5、这道菜金针菇爽脆,肥牛鲜嫩,做法也简单,几分钟上桌,很适合夏天来哦。具体制作方法第一步:准备食材。肥牛肉300克、金针菇500克、西红柿1个。第二步:将金针菇去掉根部,清洗干净,西红柿切成小块(越小越好),葱姜蒜切末备用。第三步:锅中倒入适量的油,油热后将葱姜蒜、野山椒放入锅煸炒出香味。

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