手撕包菜的家常做法
手撕包菜做法
1、做法步骤：第1步、包菜手撕成片。第2步、切好小米椒和蒜头备用。第3步、热油锅下蒜末和小米椒，炒出香味。第4步、下包菜翻炒至断生，然后加入一小勺盐和白糖，一勺生抽，一勺陈醋，一勺蚝油翻炒均匀。第5步、酸辣开胃的手撕包菜就做好啦。来自美食天下妖妖6的作品。
2、做法步骤提前准备好食材。包菜洗净撕成小块。蒜切片，干辣椒剪开成段。锅中少许底油，倒入蒜片，花椒和干辣椒爆香。倒入包菜翻炒至软塌。加两勺生抽，一勺老抽。别忘了再来一勺醋！一起翻炒均匀。
3、手撕包菜的详细做法步骤：包菜用手撕成小块，洗净控水。木耳泡发洗净撕成小块。热锅下油，先放入花椒粒煸香。然后放入包菜、干辣椒翻炒。
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5、我们可以将圆白菜凉拌、做沙拉或榨汁。如果熟吃，也不宜加热过久，以避免其中的有效成分被破坏。甘蓝类的菜都不易久煮，紫甘蓝也是如此。所以通常卷心菜都是快手菜，只需几分钟，像手撕包菜、酱爆圆白菜等，都是需要快火急炒的。下面给大家介绍一下包菜的快手做法，手撕包菜，快手健康又下饭。
6、折叠编辑本段做法手撕包菜的家常做法【材料】包菜250克、五花肉100克、干辣椒4个、蒜片根娘执展减班故肥车格终3克、香醋1茶匙、酱油2茶匙、盐和生粉各1茶匙、油2茶匙、料酒1茶匙【做法】包菜洗净后用手撕成小片，干辣椒洗净切段，五花肉洗净切片后用生粉、料酒、酱油腌欢多正制片刻。
手撕包菜的三种家常做法
1、将白菜手撕，然后冲洗干净待用，五花肉切成肉片;炒锅翻入少许油，然后煸炒五花肉片至出油，接着放入干辣椒和姜蒜爆香;然后倒入包菜，淋上料酒，蒸鱼豉油，蚝油，大火炒10来秒关火再炒一下即可出锅。小贴士煸肉和爆香的时候用小火，放了蒸鱼豉油和蚝油可以不放盐。
2、做法步骤：把包菜表面一层比较老的叶子撕掉，然后把包菜一切四瓣，去掉蒂部的硬梗。把包菜用手撕成小片，底部比较硬的部位掰掉不要，然后用清水冲洗干净，再把水分控干备用。把包菜表面多余的水分控干后，加入适量盐、生抽、少许陈醋，翻拌均匀，使每一片包菜都均匀地沾附上调料，腌制5分钟。
3、制作包菜时，首先要先用刀背轻轻地拍打包菜的外皮，这样能够让包菜变得比较松散，让我们更方便地把包菜撕成片状。如果觉得一片一片地撕特别麻烦，那么我们可以把包菜拍得松散之后，用刀把包菜从中间对半切开，去除掉包菜的根部，之后再慢慢地撕成片状。
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5、【手撕包菜】准备包菜、食盐、食用油、干辣椒、蒜瓣、香葱、生抽、老陈醋、蚝油、白糖。买一棵包菜，包菜很便宜，几毛钱一斤，花2块钱一小棵就够了，从中间切开，切掉粗根，这是不能吃的。包菜不要用刀切，用手撕的口感更好。把叶子扒下来，用手撕成大片，放入清水里，加入适量食盐、食用碱，浸泡20分钟。
6、手撕包菜的详细做法步骤：包菜用手撕成小块，洗净控水。木耳泡发洗净撕成小块。热锅下油，先放入花椒粒煸香。然后放入包菜、干辣椒翻炒。
手撕包菜家常做法
1、先将包菜去根部，然后用手撕成大片放入盆中进行泡水。稍微薄一点叶子可以撕大块一点，厚一点的叶子撕小块一点。将五花肉切薄片备用，然后将大葱切末，大蒜切片备用。
2、做法步骤：第1步、准备原材料包心菜一颗，葱，蒜瓣第2步、用手撕包菜，（一定要用手撕，这样做的会很正宗）葱切丝，蒜切片第3步、准备配料，酱油，蒸鱼鼓油，豆瓣酱，葱蒜丝第4步、炒锅里到适量油，煸香葱蒜豆瓣酱。然后放入撕好的包菜，翻炒。
3、大蒜头切片，干辣椒切段，装碗备用。将包菜用手撕成片，洗干净并沥干水分。起锅烧油，油烧热后，加入蒜片，放入干辣椒段，小火炒香。倒入包菜，大火翻炒。依次加入盐、鸡精、白糖、生抽，大火快速翻炒2分钟左右，直到炒干包菜的水分。倒入米醋，翻炒几下。包菜炒好了，出锅装盘即可。
4、【厨师长教你：“手撕包菜”的家常做法，简单又不失美味】准备包菜一个从中间切开之后将里面的杆取出，然后把包菜的每一片叶子分开。
5、【做法】包菜洗干净手撕，沥干水分备用，一定要手撕哦~~~大葱切段备用，干辣椒切段，生姜切成条状就行了，大蒜排扁即可，这样做是因为不爱吃葱姜蒜的可以完美回避~~~热锅里放入油，油烧热之后放入葱姜蒜等煸炒出香味，火不要太大，否则干辣椒很容易炒糊的。
6、手撕包菜的做法步骤：准备一颗包菜，一分为二，如果包菜比较大用一半就好，如果包菜比较小用一个。去掉根部和表面几片叶子。用手将包菜撕成小片，撕得时候随意一点，不需要多么规则，这样炒出来更好吃，更有感觉。
手撕包菜的做法家常
1、做法步骤：第1步、包菜手撕成片。第2步、切好小米椒和蒜头备用。第3步、热油锅下蒜末和小米椒，炒出香味。第4步、下包菜翻炒至断生，然后加入一小勺盐和白糖，一勺生抽，一勺陈醋，一勺蚝油翻炒均匀。第5步、酸辣开胃的手撕包菜就做好啦。来自美食天下妖妖6的作品。
2、做法步骤：第1步、所需食材准备就绪。第2步、肉切片放入碗中。第3步、包菜洗净手撕成很块。第4步、葱姜蒜红辣椒改刀。第5步、锅中入油烧热倒入肉煸炒上色。第6步、放入葱姜蒜红辣椒炒香。第7步、放入包菜翻炒。第8步、淋入蒸鱼豉油。第9步、加入酱油炒均匀。第10步、大火翻炒，出锅加盐调味即可。
3、做法步骤：把包菜表面一层比较老的叶子撕掉，然后把包菜一切四瓣，去掉蒂部的硬梗。把包菜用手撕成小片，底部比较硬的部位掰掉不要，然后用清水冲洗干净，再把水分控干备用。把包菜表面多余的水分控干后，加入适量盐、生抽、少许陈醋，翻拌均匀，使每一片包菜都均匀地沾附上调料，腌制5分钟。
4、手撕包菜，脆爽好吃的家常菜手撕包菜By芊芊_DOkzbcaviraI原料：包菜、干辣椒、大蒜头、花椒、姜、油、盐、鸡精、蚝油、醋。做法步骤：第1步、准备好包菜，清洗干净。第2步、用手撕成小块。第3步、准备好花椒、干辣椒切成小圈、大蒜头切成片、姜切成末。
5、手撕包菜的详细做法步骤：包菜用手撕成小块，洗净控水。木耳泡发洗净撕成小块。热锅下油，先放入花椒粒煸香。然后放入包菜、干辣椒翻炒。
6、【下厨房】手撕包菜栏目为您推荐手撕包菜做法大全，手撕包菜怎么做好吃技巧分享，手撕包菜最正宗的做法和手撕包菜家常做法推荐，更多手撕包菜的简单做法就来下厨房。
炒手撕包菜的家常做法
1、做法步骤：第1步、锅中油预热，放入蒜子生姜干辣椒炒香。第2步、放入手撕包菜翻炒。第3步、放入一勺耗油翻炒。第4步、放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。第5步、成品图。来自美食天下小乙美食的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
2、准备卷心菜一个，去掉外皮，清洗干净，用刀一切为二，再用手撕成大片。这里跟大家说一下，卷心菜中间的部位比较厚，和外皮部分炒不到一起去，如果想要旺火速成炒好这道菜，里面的部分就没法用了，可以留出来切成丝炒肉或者凉拌。全部撕好之后，放在一旁备用。
3、准备一个新鲜的圆白菜，放在案板上，用菜刀将它从中间对半切开。然后，取出其中半个圆白菜，用手撕下菜叶子，要撕成小块的，再放进大碗里。用手撕的圆白菜可以更好的入味。把半个白菜的叶子全部撕小之后，放进大碗里，一起备用。
4、第一步：将包菜清洗干净之后，用手将包菜叶子一瓣一瓣的掰下来，再用剪刀将干辣椒对半剪开，倒掉辣椒籽，装盘备用，最后把生姜、大蒜、葱头一起切成片，装盘备用。第二步：起锅加油烧热，油温5成热时，放入葱姜蒜片，小火炒香，再放入干辣椒，小火炒出香辣味，干辣椒比较容易糊，在炒之前可以先泡一下水。
5、我们需要准备一些必要的食材，包括一颗新鲜的包菜、大蒜几瓣、红辣椒两个、花椒数粒以及适量的酱油和盐。第一步，我们将包菜洗净，然后用刀将其切成小片。注意，包菜的叶子部分可以稍微大一些，这样更有利于后续的烹饪。第二步，将大蒜和红辣椒切碎备用。这些配料将为我们的手撕包菜增添一些独特的味道。
6、做法步骤调汁：2勺生抽？2勺醋？1勺蚝油？适量盐？1勺白糖搅拌均匀。包菜洗净撕成块，蒜切末，干辣椒切段，锅入油，爆香蒜末干辣椒。倒入包菜炒至变软淋入调好的汁，翻炒均匀出锅。
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