清炒卷心菜(包菜)的做法
清炒包菜怎样炒好吃又简单
1、先准备处理食材，因为是家常菜，所以食材的准备处理都很简单，像是包菜买回来，去除外面的叶子，然后一切两半，去掉底部根芯，然后用刀切成大小均匀的小块，像是图中这样，主要食材处理好之后，辣椒，蒜末改刀。准备好料汁，料汁的配方我会在最后和大家详细介绍。
2、清炒圆白菜By筠旸JY原料：圆白菜、葱花、花椒粒、生抽、盐、味精。做法步骤：第1步、圆白菜手撕成块儿，清水里浸泡洗净控水备用。第2步、热锅凉油放入花椒粒炸出香味儿，捡出来扔掉。第3步、放入葱花爆香。第4步、倒入圆白菜块儿大火翻炒均匀。第5步、炒至微微软塌。第6步、加少许盐调味。
3、准备卷心菜一个。把卷心菜手撕成大块洗干净。切葱姜干辣椒备用。起炒锅放适量橄榄油放葱姜干辣椒爆香。放入卷心菜。翻炒一下放适量盐和生抽继续翻炒。然后再放入蚝油，大火快速翻炒一下关火，不要炒过了，关火后放入少许鸡精。
4、清炒卷心菜，简单快手，脆嫩入味超下饭清炒卷心菜By小乙美食原料：包菜、生抽、蚝油、猪油、盐。做法步骤：第1步、锅中猪油预热。第2步、放入包菜翻炒。第3步、放入一勺生抽。第4步、放入一勺蚝油。第5步、放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。第6步、成品图。来自美食天下小乙美食的作品。
5、清炒圆白菜(包菜)清炒圆白菜的用料清炒圆白菜的做法步骤准备如图的食材，圆白菜用手撕开清洗干净，控水。蒜切片备用。步骤锅中加入适量食用油加热，加入蒜，花椒。干辣椒，轻轻煸炒，加入圆白菜。一次性加入。大火翻炒步骤炒至断生，加入生抽，盐，鸡精，耗油。再轻微煸炒几下，炒熟即可。
6、清炒手撕包菜，简单快手，清脆下饭清炒手撕包菜By小乙美食原料：包菜、蚝油、蒜子、生姜、干辣椒、食用油、盐。做法步骤：第1步、锅中油预热，放入蒜子生姜干辣椒炒香。第2步、放入手撕包菜翻炒。第3步、放入一勺耗油翻炒。第4步、放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。第5步、成品图。
清炒包心菜怎么炒
1、做法步骤：第1步、圆白菜手撕成块儿，清水里浸泡洗净控水备用。第2步、热锅凉油放入花椒粒炸出香味儿，捡出来扔掉。第3步、放入葱花爆香。第4步、倒入圆白菜块儿大火翻炒均匀。第5步、炒至微微软塌。第6步、加少许盐调味。第7步、倒入少许生抽调味。第8步、大火翻炒均匀。第9步、淋入少许水淀粉勾薄芡。
2、准备卷心菜一个。把卷心菜手撕成大块洗干净。切葱姜干辣椒备用。起炒锅放适量橄榄油放葱姜干辣椒爆香。放入卷心菜。翻炒一下放适量盐和生抽继续翻炒。然后再放入蚝油，大火快速翻炒一下关火，不要炒过了，关火后放入少许鸡精。
3、包菜清洗干净后，锅中加入适量清水，水煮滚后加入适量食用油和少量盐，再倒入洗净的包菜进行焯水，经过焯水后的包菜叶片会变得比较绿，看起来比较好看，而且炒的时候也会比较容易入味，焯好水的包菜放入冷水中快速过凉后捞出备用。
4、第四步：把锅烧热后，放入少许底油到锅中然后将切好的五花肉放入到锅中，大概用中火将五花肉煸炒1-2分钟，直到将五花肉煸炒成金黄色，然后把干辣椒和蒜片全部放入到锅中爆香5秒。
5、【炒包菜】【制作食材】粉丝，包菜，食盐，食用油，生抽，老抽，鸡汁，辣椒酱，大葱，青椒【方法及步骤】首先要买一个包菜，买回家的包菜，简单用清水冲洗一遍。然后把包菜的根蒂去掉，再将包菜斜刀切成条状。切好的包菜，要将其装入大碗中，并往里面加入清水，用清水完全的淹没包菜。
6、焯包菜的水不要倒掉，咱们将粉条放进去煮熟，煮软之后放点老抽，一直煮至粉条上色，粉条上色之后捞出来控干水分，然后放到一个大碗中。接下来起锅烧油，放入葱，蒜，小米辣炒出香味。接下来加入沥干水分的包菜翻炒一分钟，一分钟之后加点食盐，生抽，蚝油调味，接着再加入粉条翻炒一分钟。
清炒包菜的做法
1、做法步骤包菜洗净，撕成小片。大蒜切片，干辣椒切段。锅里放油，把大蒜和干辣椒炒香。放入包菜翻炒片刻。淋入酱油和香醋，快速翻炒。撒少许盐，翻炒均匀。盛盘。
2、【清炒包菜】准备食材：包菜、大蒜、油、盐、鸡精制作步骤：看个人需求准备食材，炒一锅包菜用半颗或者一整颗就够，大蒜适量。不过为了让包菜口味更加充分，可以多准备一些大蒜。把包菜切开，然后撕开小片，每一片的叶片尽量都撕成小碎片。这样翻炒起来更容易炒熟。
3、【下厨房】清炒包菜栏目为您提供清炒包菜的做法大全，清炒包菜怎么做好吃和清炒包菜的家常做法，更多清炒包菜的菜谱大全就来下厨房。
4、包菜撕成小块，洗净沥干水分备用。热锅温油。放入包菜，翻炒，保持中火。包菜炒到软，出水分，改成大火，调入盐和鸡精。非常好吃，清爽的家常菜。
5、整个包菜一次吃不完的时候要剥皮吃，剩下的易保存，因为切开保存会让营养流失。洗净控干水分备用。用手撕成小片，茎用刀切成薄片。加入油、辣椒、花椒和八角小火煸香。煸香后捞出，放入葱和姜丝煸香。放菜煸炒。翻炒至菜稍稍变蔫加盐和鸡精关火，翻炒匀加酱油和醋翻炒匀既可出锅。
6、清炒包菜的做法步骤圆包菜切片(1×3厘米即可)洗净备用。蒜切片备用。步骤锅烧热，加入油烧热，加入蒜，爆香。步骤加入包菜，翻炒均匀，直至变色。步骤加入适量盐、鸡精、生抽、白醋，翻炒均匀。
怎么炒包心菜
1、第4步、放包菜。第5步、大火翻炒。第6步、放食盐。第7步、翻炒均匀放生抽。第8步、包菜炒软放鸡精，炒均匀即可。第9步、成品。来自美食天下不做妖精好多年的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
2、看个人需求准备食材，炒一锅包菜用半颗或者一整颗就够，大蒜适量。不过为了让包菜口味更加充分，可以多准备一些大蒜。把包菜切开，然后撕开小片，每一片的叶片尽量都撕成小碎片。这样翻炒起来更容易炒熟。
3、制作方法：包菜从中间切开，把隐藏在里面的茎切除。然后把包菜用手撕成小块状，清用清水冲洗几遍沥干水分备用。取一块五花肉（或者雪花肉），切成薄片备用，包菜搭配着肥肉一起炒才会更香。大蒜切成片、生姜切成是备用，小米辣椒切成段备用。
4、加入空心菜的茎部：将空心菜的茎部放入锅中，进行快速而均匀的翻炒。保持大火力，爆炒约30秒左右。加入调好的料汁和空心菜的叶部：将事先准备好的调料汁倒入锅中，再次进行翻炒约15秒左右。此时，整个菜肴的成熟度可以得到统一，口感更佳。出锅装盘：关火后，将空心菜的茎和叶分开，装盘即可。
5、【炝炒包菜】【食材】：包菜、五花肉、干辣椒、大蒜、生姜、腌辣椒、食盐、白糖、生抽、香蒜、鸡精、蚝油【制作方法】包菜从底部切上几刀，切出包菜芯之后，简单的分解成片放入盆里清洗。清洗的时候在水里加上适量的食盐，不但杀菌还更容易清洗干净。清洗干净的包菜，用手撕成小片放一旁沥水。
6、香醋。做法步骤：第1步、紫甘蓝洗净切丝。第2步、锅预热，倒油，放姜丝。第3步、放入紫甘蓝，中火翻炒二分钟。第4步、加盐炒匀。第5步、加香醋，炒匀。第6步、出锅！忘记拍成品照了！来自美食天下斌joanliu的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
韭菜炒卷心菜的做法,韭菜炒卷心菜怎么做好吃
1、准备1个卷心菜洗干净切成丝，三个土鸡蛋加半勺盐打散。鸡蛋液浇到切好的卷心菜丝里，搅搅匀。一点点油润一下锅，把卷心菜慢慢的压平整，就慢慢的给它压成饼状就行。翻个面加2大勺番茄酱、火腿肠、虾仁、玉米粒、马苏里拉芝士碎。盖上盖子把芝士焖融化就可以开吃啦。还是蛮像块扎实的披萨饼，再撒点欧芹碎。
2、做法步骤清理好食材两个鸡蛋打入碗中加入一匙淀粉充分搅匀下锅摊成蛋皮备用。(加淀粉蛋皮不易烂，好切丝)包菜切成丝放入盘中加3匙盐拌匀腌制十分钟挤出水份再用清水洗两遍去掉盐分，红葱头、蛋皮切丝，韭菜切段，姜、蒜剁成末备用。起锅烧油下姜蒜末炒香下包菜炒至断生。
3、卷心菜切开，去掉底部。洗净备用。卷心菜切丝，韭菜洗净切小段。锅里放油，烧七成热。下去韭菜，卷心菜翻炒三分钟，放入食盐，鸡精调味即可。韭菜炒卷心菜的做法用料：韭菜一把、卷心菜100克、虾仁三只、肉末少许辅料：盐少许、鸡精少许步骤：请点击输入图片描述韭菜切段。
4、【韭菜炒包菜】0包菜去掉蒂。，1切粗条。洗净，滤干水。，2撒一小勺盐抓匀腌制半小时左右。半小时后，使劲儿挤干水分备用。，3韭菜洗净，切段。，4开火，锅内放油。大火烧热之后先放包菜，翻炒十几下。然后把韭菜段也入锅，加盐、加点芝麻油。
5、韭菜切寸段。扇贝焯水一分钟左右捞出。葱段姜片蒜末都提前准备好了。葱姜蒜炝锅，下香辣酱煸炒。出香味后，下锅焯过水的扇贝，急火煸炒。接着下入配料韭菜快炒几下，同时下盐，胡椒，白糖，料酒或者白酒，烹少量白酒味道更佳。1炝锅时候留一半蒜末，出锅时候再加点香油出锅。
6、【食材】：韭菜1把、鸡蛋3个、面粉150g，葱花少许，虾皮适量。【调料】：植物油30克鸡粉2克胡椒粉2克香油2克盐少许生抽少许。【具体做法】：我平时烙菜盒子，和面喜欢用开水烫面加冷水和面两种面掺在一起做面皮，这样既不像完全用烫面有些粘不好包，又不像完全用凉水和面的成品发干。
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