凉拌甘蓝菜的做法
凉拌绿甘蓝菜怎么做好吃
1、步骤；准备好主要的食材，白菜需要冲洗干净。拉皮也需要用清水泡一下。白菜的帮子很厚，切的时候，需要用刀片开菜帮子，这样切的菜丝会细一点。切菜的时候别用切生鲜的菜板切凉菜，这样吃得更健康。切好的白菜，虽然不算细，只要切得均匀就好了了，自家吃没有那么多的讲究。
2、第1步、甘蓝洗净，切成细丝。第2步、起锅烧水，加入一勺盐，一勺油。第3步、水开下入甘蓝，等水再次煮开即可。第4步、捞出过凉水，控干水分。第5步、蒜末，剁椒，一勺蚝油，两勺生抽，一勺白糖，一勺芝麻油，一勺辣椒油，一勺香醋，搅拌均匀。第6步、倒入甘蓝，搅拌均匀。
3、做法步骤：第1步、裙带菜干品。第2步、取适量裙带菜，用开水泡10分钟左右。第3步、冲洗干净，沥去水份备用。第4步、放入芹菜嫩叶，葱花、蒜末、小米椒碎。第5步、调入盐、白糖、生抽、陈醋。第6步、淋上香油。第7步、搅拌均匀，即可装盘。第8步、成品。
4、凉拌甘蓝的详细做法步骤：准备食材细粉丝先煮好，用凉水过一下备用，把紫甘蓝切丝，香菜切段，红辣椒切断，撒少许芝麻放到一个盆里。
5、第1步、野生蕨菜，山上采的。第2步、掐掉头上的话，跟根部老的地方。第3步、锅中放水，水开放入蕨菜煮5分钟左右，捞出过凉水。第4步、蕨菜用手撕开两半，易入味。第5步、葱花，辣椒，大蒜切碎。第6步、将辣椒，葱花，大蒜，辣椒粉放在蕨菜上。第7步、锅中烧油，油温8成。
6、凉拌香菜绿甘蓝By诗韵墨香原料：香菜根、绿甘蓝菜茎、辣椒油、蚝油、葱油、蒜、生抽、酱油、鲜鸡汁、醋、糖、香油、盐。做法步骤：第1步、成品图。第2步、食材准备好，洗干净。第3步、绿甘蓝改刀切小块。第4步、加入适量酱油，生抽，耗油，香油，鲜鸡汁。第5步、适量蒜片，辣椒油，糖少许，醋，盐。
甘蓝凉拌菜的家常做法
1、做法步骤：第1步、甘蓝洗净，切成细丝。第2步、起锅烧水，加入一勺盐，一勺油。第3步、水开下入甘蓝，等水再次煮开即可。第4步、捞出过凉水，控干水分。第5步、蒜末，剁椒，一勺蚝油，两勺生抽，一勺白糖，一勺芝麻油，一勺辣椒油，一勺香醋，搅拌均匀。第6步、倒入甘蓝，搅拌均匀。
2、凉拌甘蓝的详细做法步骤：准备食材细粉丝先煮好，用凉水过一下备用，把紫甘蓝切丝，香菜切段，红辣椒切断，撒少许芝麻放到一个盆里。
3、做法步骤：第1步、甘蓝切细丝，放冷水中浸泡。第2步、准备配菜。第3步、切段儿。第4步、将甘蓝从水中捞出，和配菜一起放入容器中。第5步、加入海天味极鲜酱油。第6步、白醋。第7步、加入红辣椒粉。第8步、加入白芝麻。第9步、带上手套，抓拌均匀。第10步、盛盘美食完成。
4、昨晚又被少爷他爹投喂了好多肉肉。今天趁他上班，赶紧给自己凉拌菜走起。原料：紫甘蓝、偶尔、黄瓜皮、食盐、鸡精、腊八醋。做法步骤：第1步、取紫甘蓝洗净。第2步、切丝。第3步、木耳洗净。第4步、放锅里煮开几分钟。第5步、泡发好的木耳洗净切丝，黄瓜丝切。第6步、所有食材放一起。
5、凉拌甘蓝的做法步骤点击查看大图甘蓝洗净，切成细丝。点击查看大图起锅烧水，加入一勺盐，一勺油。点击查看大图水开下入甘蓝，等水再次煮开即可。点击查看大图捞出过凉水，控干水分。点击查看大图蒜末，剁椒，一勺蚝油，两勺生抽，一勺白糖，一勺芝麻油，一勺辣椒油，一勺香醋，搅拌均匀。
6、甘蓝鸡蛋凉拌菜今年天气热得快，还没怎么的就到三十几度，凉拌菜是很好的选择，品种丰富，酸爽开胃。原料：鸡蛋、紫甘蓝、红肠、金针菇、粉丝、腐竹、麻油、盐。做法步骤：第1步、准备的原料。第2步、腐竹泡发，粉丝泡软。第3步、鸡蛋煮熟，去壳。
甘蓝怎么凉拌好吃
1、第1步、紫甘蓝备用。第2步、切丝。第3步、用少许盐，腌制10分钟，清水洗一下，控干水分，放入盆中。第4步、葱花、蒜末和辣椒丁备用。第5步、爆香的葱、蒜和辣椒泼一下，如图所示。第6步、放入少许盐、醋、生抽、十三香、蚝油和鸡精拌匀即可。第7步、盛入盘中。第8步、爽口开胃菜。
2、大概是羽衣甘蓝最好吃的方法~香醋拌羽衣甘蓝沙拉--低碳生酮的做法步骤步骤1space先把羽衣甘蓝拆分。叶子来做凉拌，梗扔到泡菜坛里泡成酸菜。如果羽衣甘蓝多到吃不完也可以晾到有点蔫的时候直接整把塞进坛子里做成酸菜，风味尤胜雪里蕻。
3、准备一把干木耳，提前用凉水泡软，木耳泡软以后要用力搓洗一下，洗去表面的杂质，然后把木耳给撕成小朵。西兰花一朵，放入淡盐水中浸泡15分钟，浸泡后可以有效去除它的虫卵和杂质，这样食用更放心，冲洗一遍后把西兰花给切成小朵。
4、凉拌蕨菜凉拌蕨菜原料：蕨菜、蒜末、干辣椒、香菜、生抽、蚝油、味精、胡椒粉、香醋。做法步骤：第1步、准备蕨菜。第2步、锅中水开焯水一分钟。第3步、捞岀过凉。第4步、对半撕成条。第5步、碗中准备干辣椒和蒜末，淋上热油。第6步、放入生抽、蚝油、胡椒粉、味精、香醋搅拌均匀。
5、撒上香菜碎：在拌好的紫甘蓝上撒上香菜碎，增添香味和色彩。小贴士为了保持紫甘蓝的爽脆口感，焯水时间不宜过长。调制拌料时可根据个人口味调整生抽、盐、白糖和醋的比例。干辣椒的用量可根据个人喜好调整，喜欢辣的可以多放一些。通过以上步骤，一道清爽美味又健康的凉拌紫甘蓝就制作完成了。
6、【下厨房】凉拌甘蓝栏目为您推荐凉拌甘蓝的做法大全，凉拌甘蓝怎么做好吃的窍门分享，更多好吃简单的凉拌甘蓝家常做法就来下厨房。
凉拌紫甘蓝的家常做法
1、第一步：紫甘蓝买回来之后用清水清洗一下，用刀切成尽可能细的丝状，紧接着将紫甘蓝放到一个大碗当中，加入适量的食用盐和白糖，放到一旁腌制十分钟左右。提示：如果紫甘蓝表面的那层皮太干了需要将它扒下来扔了，这样做出来的凉拌紫甘蓝才好吃。
2、具体做法：准备好需要的食材，分别清洗干净备用。将紫甘蓝切丝，清水中加盐浸泡5分钟，这样处理过的紫甘蓝口感很清脆。黄瓜洗净用擦丝器擦成丝，香菜洗净切段，大蒜去皮切碎备用。将浸泡好的紫甘蓝挤干水分装入盘中，放入香菜段、黄瓜丝和大蒜末，烧点儿热油泼在蒜末上激出香味。
3、所以建议大家凉拌紫甘蓝的时候不要焯水，正确的做法就是把紫甘蓝一片片的剥下来，放入淡盐水里浸泡15～20分钟，然后捞出冲洗干净再切成细丝，接下来就可以用你喜欢的方法做凉拌紫甘蓝了，这样虽然不可能完全去除掉农药残留，但总比直接洗洗就吃要安全多了。
4、【凉拌紫甘蓝】食材：紫甘蓝、大蒜、青红辣椒、食盐、油、花椒、酱油、白糖、白醋。做法步骤：第一步：紫甘蓝一片一片的掰开，清洗干净切成丝，放到一个盆子里，加入适量的食盐用手抓匀，腌制20分钟，杀菌杀出水分的同时使紫甘蓝口感更脆。
5、紫甘蓝，切细丝。用冷水冲洗干净，捞出淋干水份。将洗干净的紫甘蓝放入玻璃器具中，加入盐。用筷子翻拌均匀，腌制10分钟。所有食材准备完成。将腌好的紫甘蓝的水份挤干，加入芝麻油。再加入生抽。再加入凉拌醋。(醋量可以根据可以喜欢增减)加入白砂糖。1加入切碎的蒜。
6、凉拌紫甘蓝做法：配料：紫菜半个、蒜瓣3瓣、香菜2根、醋2勺、味极鲜1勺、小米辣2勺、香油1勺、白糖少许；加工步骤：第一步，紫菜洗净，取适量，将紫菜切成稍稀的丝状，然后将紫菜放入大碗中，加入一勺盐，用手抓匀，即可。
紫兰菜的凉拌做法
1、食材：紫甘蓝、白糖、食盐、香菜、大蒜、小米辣、白芝麻、花椒、生抽、香醋、炸花生米、食用油做法：把紫甘蓝菜清洗干净，去掉根部对半切开，去掉中间的硬芯，再次从中间切开，切成细丝。因为是做凉拌菜，所以丝尽量切细一点。
2、别着急，今天我们就来说说凉拌紫甘蓝的做法：凉拌紫甘蓝之前，多加一步，紫甘蓝清脆多汁，好吃又爽口。第一步：买回来的紫甘蓝扒掉外面的老皮，用刀将紫甘蓝从中间切开之后切成细丝的形状，用清水清洗一遍并沥干水分备用。提示：大家切紫甘蓝的时候一定要记住切得越细越好，这样紫甘蓝才容易入味，而且不会有很硬的感觉。
3、做法步骤：第1步、灰灰菜嫩芽洗净备用。第2步、锅中入水煮沸放入灰灰菜焯水，加几滴油颜色会非常好看。第3步、焯水后捞出过冷水后沥干备用。第4步、过凉后的灰灰菜攥干水分。第5步、大蒜切碎备用。第6步、灰灰菜切碎装盘。第7步、放入蒜泥和辣椒用热油淋入。第8步、加盐搅拌均匀即可。
4、【凉拌紫甘蓝】食材：紫甘蓝、香菜、蒜、盐少许、辣椒面、白芝麻、生抽、香醋、盐、白糖、鸡精、香油。做法：准备半个紫甘蓝，1根青椒，2根香菜，3个蒜粒，紫甘蓝去掉根茎部分，掰下叶片，冲洗干净，切成细丝，越细越容易入味，加两勺食盐，抓拌均匀，杀出紫甘蓝中的水分，能使紫甘蓝更脆爽。
5、做法：紫椰菜分叶，洗干净后用小苏打淡盐水浸泡10-15分钟（降解农药及化肥残留），再次冲洗后切丝，放入大碗之中，用微波炉加热1分钟待用。摘除香葱和香菜的根及黄叶，洗干净后切碎待用。大蒜剥皮，洗干净后切碎待用。黄姜刮皮，洗干净后切碎待用。
6、【具体做法】1，土豆去皮洗净，切成细丝，或者直接用擦丝器擦成细丝。再用清水淘洗一遍。2，洋葱处理干净，也切成丝。再准备一些香菜切段，大蒜切末。3，锅中加水烧开，将土豆丝放进来，大火焯烫半分钟捞出。然后用纯净水或者凉开水淘凉，沥干水分备用。4，干辣椒切段，放入小碗中。
关于凉拌甘蓝菜的做法到此分享完毕，希望能帮助到您。
