菜花怎么做好吃
菜花怎么做好吃家常
1、把菜花掰成小朵放入清水中浸泡一会儿，然后冲洗干净，沥干水分;大蒜切片，青红辣椒切成菱形块;锅中倒油，放入蒜片煸香，倒入菜花均匀翻炒，接着把青红辣椒倒进锅中翻炒均匀，放入老干妈，生抽，适量盐，翻炒均匀，等到菜花炒熟入味即可出锅。
2、把菜花分成小朵，放在盆内，加入清水，少许盐，浸泡10分钟，菜花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，将菜花放在淡盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还可有助于去除残留农药。菜花浸泡时间不宜过久，盐分会让菜花的细胞发生离子交换，改变细胞膜的通透性，引发营养素不同程度的流失。
3、菜花掰成小朵，洗干净，用冷水浸泡10分钟。火腿肠切成片。菜花入锅煮锅焯水后捞出沥干水。起油锅，葱姜入锅煸香，菜花入锅炒。加盐、味精炒，火腿入锅炒。炒均匀即可关火盛出享用。
4、蚝油菜花食材菜花1个、青椒1个、胡萝卜1段、食用油适量、盐少许、蚝油1汤匙、生抽适量、蒜适量。做法菜花掰成小朵，菜花加少许盐煮十分钟，不要煮太软。胡萝卜、青椒切片。油热炒香蒜片，放胡萝卜炒软。放菜花，放青椒、蚝油、生抽，翻炒均匀即可。
5、第一种：五花肉炒菜花食材：菜花、五花肉、姜、蒜、小米辣、青椒或蒜苗。做法：菜花冲洗干净，切成小朵；姜切丝；蒜切片；五花肉切片；辣椒切段。
6、菜花适合爆炒，分享我最喜欢的花菜家常做法。搭配一点五花肉增香，再来一些洋葱和青椒提鲜，大火快炒，几分钟就好。花菜清脆爽口，鲜香入味，妥妥的下饭菜。家常炒花菜【食材】花菜、五花肉、洋葱、线椒、干辣椒、蒜、盐、白糖、老抽、生抽、蚝油、香醋【具体做法】1，花菜切成大朵，先用清水冲洗一遍。
菜花怎么做好吃法大全
1、将菜花掰成小朵，放入清水中，加上少许盐浸泡一会儿，清洗干净;大蒜拍碎切末;锅中水烧开，放入少许油和盐，将洗好的菜花倒入锅中煮30秒，捞出备用;另起锅放入少量食用油，油热之后放入菜花快速翻炒，然后把蒜末倒入锅中，加入适量盐、鸡精，炒匀即可出锅。
2、菜花掰成小朵，菜花加少许盐煮十分钟，不要煮太软。胡萝卜、青椒切片。油热炒香蒜片，放胡萝卜炒软。放菜花，放青椒、蚝油、生抽，翻炒均匀即可。腊肉炒菜花食材菜花1朵、广式腊肉1块、青椒半只、红椒半只、洋葱40克、料酒1茶匙、盐适量、油适量。做法腊肉是蒸过的。
3、把菜花分成小朵，放在盆内，加入清水，少许盐，浸泡10分钟，菜花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，将菜花放在淡盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还可有助于去除残留农药。菜花浸泡时间不宜过久，盐分会让菜花的细胞发生离子交换，改变细胞膜的通透性，引发营养素不同程度的流失。
4、蚝油菜花食材菜花1个、青椒1个、胡萝卜1段、食用油适量、盐少许、蚝油1汤匙、生抽适量、蒜适量。做法菜花掰成小朵，菜花加少许盐煮十分钟，不要煮太软。胡萝卜、青椒切片。油热炒香蒜片，放胡萝卜炒软。放菜花，放青椒、蚝油、生抽，翻炒均匀即可。
5、第一种：五花肉炒菜花食材：菜花、五花肉、姜、蒜、小米辣、青椒或蒜苗。做法：菜花冲洗干净，切成小朵；姜切丝；蒜切片；五花肉切片；辣椒切段。
菜花怎么做好吃又简单
1、做法：菜花掰小朵，在盐水里泡10分钟，捞出淋干水分。蒜切片，红绿椒切碎，姜切丝备用。锅中烧开水，放入菜花焯水一分钟捞出，过凉水备用。五花肉切薄片，锅烧热放入少许油再放入五花肉小火煸炒出油，炒到自己喜欢的口感。
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3、【干煸木耳菜花】原料：五花肉菜花黑木耳制作：烧锅开水，加入盐和油，放入菜花进去焯煮2分钟；放入黑木耳进去焯煮后备用；热锅凉油，放入五花肉片进去煸炒微微出油，放入蒜片和红辣椒进去煸香；放入焯过的菜花和黑木耳进去煸炒，倒入少许蒸鱼豉油进去翻炒，加入盐等调味料，翻炒均匀即可。
4、菜花洗净，掰成小朵儿。肥瘦相间的肉，最好是五花肉，因为菜花喜油，切成大薄片。姜蒜切碎，豆瓣酱剁碎。爱吃辣的可稍加一点豆瓣酱，我吃不了辣，只放少许。
洋花菜怎么做好吃
1、虾仁洗净去泥肠切成小块，花枝虾浆、虾仁、姜泥、胡椒粉混合，冷藏备用。秋葵洗净去掉蒂头，将蒂头修圆，顺便把干枯的部分修掉，秋葵去掉尾部，留4公分右左的长度，在秋葵的五个角各划一刀。
2、花菜清洗干净撕成小朵，嫩的叶子和花菜的根去皮切小块，它们都有丰富的粗纤维，要是觉得麻烦的可以不要。香葱洗净切出葱白和葱花，切筷子尖那么大就可以了，蒜米去皮切碎。热锅下油，加入葱白和蒜末，小火煸出香味，加入甜辣番茄酱，要是用番茄，在这一步加入，炒出番茄汁。
3、用洋葱做调味品，使这道菜有了一种别于葱花调味的味道。处理后的花菜要大小均匀，这样比较好把握菜品整体的成熟度。先将花菜焯至八成熟，再炒制时较容易成熟，也缩短了炒制的时间。盐、茴香粉、花椒粉要最后加。茴香粉，是我自己买的茴香粒炒熟之后，用料理机打的粉。
4、第1步、洋葱切丝、胡萝卜切片。第2步、花菜掰成小朵清洗干净。第3步、锅中放油，放入洋葱、胡萝卜翻炒片刻。第4步、放入花菜翻炒，加少许水烧几分钟变软，放盐和蚝油调味炒匀。第5步、清淡小菜。来自美食天下清水淡竹的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
5、花菜洗净，撕成小朵。青椒洗净。香肠是自己家做的，取出两条，压力锅蒸20分钟即将蒸熟的香肠切片后入锅，改小火，煸至透明，稍稍吐油，倒入花菜；淋入少许清水，盖上锅盖，既要让花菜熟，还要保持爽脆的口感，所以时间不要长，略焖2分钟即可；小火煸炒出油，继续煸炒至肉色微黄。
6、原料：西兰花、开洋、盐、味精。做法步骤：第1步、食材：西兰花(已掰成小朵清洗)、开洋(已泡)第2步、将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开2分钟后，捞出。第3步、烧锅倒油烧热，下入焯好的西兰花和泡好的开洋翻炒翻炒。第4步、然后，加适量的盐。第5步、加适量的味精。第6步、调味炒匀即成。
菜花怎么做才好吃
1、制作：烧锅开水，加入盐和油，放入菜花进去焯煮2分钟；放入黑木耳进去焯煮后备用；热锅凉油，放入五花肉片进去煸炒微微出油，放入蒜片和红辣椒进去煸香；放入焯过的菜花和黑木耳进去煸炒，倒入少许蒸鱼豉油进去翻炒，加入盐等调味料，翻炒均匀即可。
2、做法：菜花掰小朵，在盐水里泡10分钟，捞出淋干水分。蒜切片，红绿椒切碎，姜切丝备用。锅中烧开水，放入菜花焯水一分钟捞出，过凉水备用。五花肉切薄片，锅烧热放入少许油再放入五花肉小火煸炒出油，炒到自己喜欢的口感。
3、菜花洗净，掰成小朵儿。肥瘦相间的肉，最好是五花肉，因为菜花喜油，切成大薄片。姜蒜切碎，豆瓣酱剁碎。爱吃辣的可稍加一点豆瓣酱，我吃不了辣，只放少许。
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