蒸糯米饭的做法
糯米饭的简单做法
1、【下厨房】糯米饭栏目为您推荐糯米饭的做法大全，糯米饭怎么做好吃，和糯米饭的家常做法，更多糯米饭的做法步骤就来下厨房。
2、做法步骤：将买来的糯米用水浸泡，我一般都是提前一天用冷水泡上，泡一个晚上（如果着急做，也可以泡上两个小时以上，浸泡时间不能太短）。首先将我们买来的大红枣洗干净，用剪刀剪开，剪成两半，去掉枣核。找一个小碗，大点小点都无所谓，大点的就多做，小点的就少做。
3、做法步骤1？红枣葡萄干清洗干净，红枣去核，山药去皮分别切合适大小备用。2？锅中加600克水300克洗好的糯米，小火慢煮，锅铲要不停的搅动防止粘锅，直到水被糯米完全吸收，关火即可。3？把红糖红枣山药葡萄干倒入煮好的糯米中，轻轻搅拌均匀，直到红糖融化。
4、第一款：香菇糯米饭准备食材：糯米300克，里脊肉100克，鲜香菇50克，紫菜、虾米、姜、食盐、料酒、生抽、食用油适量。具体做法：糯米清洗干净后，加入清水，提前浸泡一晚，然后上锅蒸熟，也可用电压力锅煮熟备用。紫菜和虾米泡软，再将紫菜切成末；姜切成姜丝；里脊肉也切成细丝备用。
5、今天要给大家分享一个糯米饭的做法，跟八宝饭类似，非常的营养美味，糯米不要直接吃，加半碗红枣，比包粽子简单，吃一次念念不忘。【准备食材】芸豆100克，糯米300克，红枣100克，红糖适量首先准备芸豆100克，用清水泡一夜，把它泡发，煮起来就容易熟，芸豆也叫花腰豆，没有也可以用红豆替代。
6、准备适量的糯米，加水浸泡一个晚上，或者浸泡2个小时以上。浸泡到用手一碾就碎就可以了。然后淘洗干净，沥干水备用。准备适量的红枣葡萄干，清洗干净。红枣去掉枣核，对半切开。准备一个碗。碗底先铺一层葡萄干，再铺红枣。红枣能铺高一点的话会更美观。
怎么蒸糯米饭
1、做法步骤：第1步、预备材料，清洗干净，糯米泡4小时。第2步、鸡肉用辅料腌制。第3步、腌制半小时。第4步、没有荷叶，用两个碗，先放少许糯米垫底。第5步、中间放入腌制好的鸡肉。第6步、再放入糯米，盖住鸡肉，压一下。第7步、放入蒸锅，蒸上30分钟。
2、把握好糯米的量。用锅子或电饭煲量取一定的糯米，如果一次性要蒸的量比较大，那么每加1杯糯米就要加半杯到1杯的水。如有必要，将糯米洗干净。清洗糯米会使其流失部分营养成分及淀粉，所以要不要洗还是要根据个人的偏好而定。
3、方法一 糯米蒸熟，备用。香菇泡好，备用。藕洗净。 泡好的香菇切片。 排骨红烧(红烧过程略)，注意不用收汁，火候可以嫩点。 把排骨捞出，备用。 把香菇倒入刚才红烧排骨用的汁里翻炒，让香菇吃足汁。不用把汁收完。 藕切碎丁，和蒸好的糯米饭拌到一起。
4、然后大米泡好后，倒进电饭锅内胆，按比例加入清水，再加少量的食用油、猪油、白醋、白酒等，任意加一种就行了，米饭就蒸好后就是一粒一粒的，不干不粘。搅拌均匀后盖上盖子，启动电饭锅进行蒸煮。
5、和大家分享一下【红糖糯米饭】的做法，香甜软糯，补气补血，是一种老少皆宜的保健美食。准备糯米、红枣、枸杞、葡萄干、红糖。糯米提前用清水浸泡12个小时，用手能捏碎时就可以了。红枣、枸杞、葡萄干，用清水加食用碱清洗一下，沥干水分。红糖加水溶解成红糖水。
6、工欲善其事，必先利其器。用电饭煲蒸煮大米的时候，要选用比较厚实的内胆，不会出现“糊底”，比如我用的臻米UFO高压锅，选择蒸米的专用不沾内胆，蒸出来的米颗粒分明，软糯弹牙，把米倒出来，锅底和新的一样，没一点糊底，这就是优秀厨具带来的好处。
农村碗蒸糯米做法
1、糯米粉加入适量的水和糖，搅拌成糯米浆。将一部分糯米浆倒入模具底部，加入一层红豆沙，再覆盖上糯米浆。蒸制约30分钟，待冷却后切块即可食用。在冬日里，每一口糯米都像是太阳的温暖，温柔地照亮我们的餐桌，给予我们力量和滋养。
2、将糯米清洗干净之后泡浸三小时。请点击输入图片描述将少许黄油和适量的白糖放入糯米里拌均匀。请点击输入图片描述准备桂圆肉，葡萄干，红枣，枸杞子，板栗请点击输入图片描述将食物食材大粒的切碎。请点击输入图片描述放入电饭锅蒸软。请点击输入图片描述大碗底抹上少许牛油。
3、同样的泡好糯米之后我们先上锅蒸，笼屉内平铺一层蒸笼纸，把糯米均匀的摊平在上面，凉水上锅大火烧开先蒸40分钟。
4、蒸糯米饭蒸糯米饭的做法糯米提前泡发两小时，控干水份。五花肉洗净备用。胡萝卜，香菇，胡萝卜，五花肉切丁备用。新鲜豌豆剥好洗净备用。五花肉放碗里，用盐，糖，生抽，蚝油，胡椒粉腌制半小时。胡萝卜丁，香菇丁，豌豆放糯米中拌匀，加入适量盐，拌匀。倒入腌制好的五花肉，拌匀。
5、糯米洗净后，加入足量清水，浸泡过夜(泡好的糯米用手指头可碾碎)。将糯米铺在蒸笼或者平碗中，用筷子在中间插一些小孔。开大火，隔水蒸30分钟左右，至糯米熟透即可。这样蒸好的糯米饭香糯有劲道，白口也能吃上一碗~八宝糯米饭的做法将蒸好的糯米饭取出小碗，加入红糖搅拌均匀成红糖糯米饭。
6、做法步骤：将买来的糯米用水浸泡，我一般都是提前一天用冷水泡上，泡一个晚上（如果着急做，也可以泡上两个小时以上，浸泡时间不能太短）。首先将我们买来的大红枣洗干净，用剪刀剪开，剪成两半，去掉枣核。找一个小碗，大点小点都无所谓，大点的就多做，小点的就少做。
隔水蒸糯米饭的做法
1、隔水蒸米饭1/大米，适量，冲洗干净2/洗干净的大米，放入耐蒸煮的碗中，加入适量的水。(水跟米的比例为，米在碗中铺平，加入水高于大米以上，目测右手食指指尖轻触大米，加水垂直水平食指第一关节)锅中加入凉水，碗中米饭隔水盖锅盖，大火蒸30分钟。3/大火蒸三十分钟关火，香喷喷，饱满的米饭就做好了。
2、步骤/方法按人数和饭量准备好米。我这次做的就是宝宝一个人的饭，所以米比较少，才大半量杯（量杯是九阳豆浆机赠的）洗好米，加入米的5倍的水。放入蒸锅中，大火烧开后，转中火，隔水蒸约20分钟。
3、6，锅中加入足量的水，将碗放入蒸锅中，盖上盖子，大火烧开，转小火将糯米饭蒸熟。具体时间看米饭的状态，我这里蒸了一个小时，用筷子在米饭中间往里的位置夹些米饭尝一下，这时候的米饭已经熟透了，可以吃了。不过为了口感更加香糯，我又蒸了半个小时，关火焖了十分钟。
4、隔水蒸制：将蒸笼放在盛有沸水的锅子上，盖上盖子，用中火蒸制约40分钟，或直至糯米饭完全熟透。焖制：蒸熟后，关火，不要立即揭开盖子，焖约10分钟，可以使糯米饭更加软糯香甜。贴心小贴士：选择优质糯米：糯米的品质直接影响蒸饭的口感和香气，建议选择圆润饱满、色泽均匀的糯米。
5、隔水蒸米饭的做法按人数和饭量准备好米。我这次做的就是宝宝一个人的饭，所以米比较少，才大半量杯(量杯是九阳豆浆机赠的)洗好米，加入米的5倍的水。放入蒸锅中，大火烧开后，转中火，隔水蒸约20分钟。
6、做法步骤：第1步、备江米，生腰果用清水泡一小时。第2步、备蔓越莓、枸杞子、小枣去核切成小块，花生、核桃仁用清水泡一小时。第3步、花生、腰果、核桃分别入开水煮10分钟左右。第4步、给蒸碗抹上大油，将干果整齐摆出造型。
蒸糯米饭的做法大全
1、一盘漂亮的、香甜的糯米饭成品图。先把300克糯米加适量清水，煮成糯米饭，煮糯米饭用的水量比平时蒸米饭要稍微多一些，这样蒸出来的糯米饭才会粘粘糯糯的，水量少了，糯米粒太干，就没有粘粘糯糯的感觉了。这是切好的红枣、枸杞、葡萄干、核桃仁。
2、做法步骤糯米和大米混起来一起淘洗，加水，平常煮饭的水量先把腊肠蒸5分钟香菇浸泡好切片，连同蒸好的整条腊肠铺在洗好的米上面。
3、将糯米洗净，浸泡小时，沥干备用。热锅冷油，加入葱段、姜片和蒜瓣，煸炒出香味。加入鸡肉炒匀，至变色。加入香菇片炒匀，再加入酱油炒均。倒入清水，煮沸。加入糯米，煮开后转小火焖煮20-2分钟，直至糯米软糯熟透。加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀。焖煮分钟后，撒上葱花点缀即可。
4、做法步骤：第1步、糯米一盒准备就绪。第2步、小米一盒准备就绪。第3步、一同放入洗净浸泡三十分钟。第4步、喝饱水的米都变可爱了。第5步、放入电饭煲中，加入平时煮饭的水量，糯米吸水口感更软糯一点。第6步、开启煮饭模式喽。第7步、时间到后，香喷喷的小米糯米饭就可以享用啦。第8步、粗细粮搭配，营养更均衡。
5、做法步骤：第1步、红豆泡一晚上加水和白糖熬。第2步、熬一个小时放入榨汁机里榨成酱。第3步、粘米粉加入适量糯米粉和白糖，少许油。第4步、这样然后搓散。第5步、我用的一次性杯子剪掉。第6步、挤上红豆沙。第7步、然后再铺上一层粉。第8步、最后撒上葡萄干。第9步、上锅蒸。
6、【具体做法】1，紫薯去皮洗净，切成小块。小米和糯米混合在一起，淘洗干净。2，把淘洗干净的小米和糯米放在电饭煲内胆中，加入清水，水量要比平时煮饭稍微少一点。把紫薯放在电饭煲的蒸屉上，也一起放入电饭煲中。这一步晚上睡前来做，然后预约煮饭，这样早上就节约很多时间。
好了，关于蒸糯米饭的做法和怎么蒸糯米饭的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
