焖面怎么做简单又好吃
焖面怎么做好吃
1、焖面条的时候，一定要盖好锅盖，建议使用透明的锅盖，这样可以随时观察到锅内的情况。面条放到锅里，一定要摊开，不要堆在一起。另外，如果面条的量比较多，一定要适当的加大水的量和焖制的时间。第三道：香菇焖面这样做好的面条比传统的豆角焖面还要好吃、鲜香。
2、第1步、黄豆芽冲洗干净，最好用淡盐水浸泡一会儿。第2步、焖面用细面条好一点，当然粗面条也可以焖熟。第3步、炒锅上火放油烧热，放入肉片煸干水分，放葱花、蒜蓉爆出香味，再放五香粉煸炒，放酱油上色。第4步、放人黄豆芽略加翻炒。第5步、放入豇豆翻炒均匀。
3、盛出，加点辣酱拌着更好吃~排骨豆角焖面用料豆角500g;鲜面条300g;排骨500g;蚝油;生抽;盐;姜;蒜;花椒;八角做法排骨凉水下锅，大火烧开后再煮5分钟利用煮排骨时间，豆角摘去筋，用手掰成4cm长的段。
4、煎焖面原料：面条适量、西红柿适量、海鲜菇适量、生菜适量、小辣椒适量做法：生菜切丝、小辣椒切圈、蒜切末（蒜多点），西红柿去皮搅碎或切碎放一容器内。加入约一小碗量的生抽，因为此菜不放盐了，所以咸度全靠生抽来完成加入一半的蒜末，再加少许清水，拌成稍稀一点的料汁。
5、By幻翼灵儿剩几样食材，做个焖面吧。原料：西红柿、丝瓜、鸡蛋、土豆、蒜、韭菜、生抽、盐、油。做法步骤：第1步、所有食材切好。第2步、和一块面，擀成薄饼状，切成条。第3步、锅中烧油，先炒鸡蛋。第4步、放入其他菜，加入生抽和盐翻炒均匀。
6、焖面可谓是懒人食谱，将准备好的蔬菜，肉类和面条等放入锅焖煮，饭菜一锅出，有肉有菜有主食，简单美味又营养，做起来省事，吃起特过瘾。下面就来分享它们的具体做法吧。
焖面怎么做最好吃又简单
1、加水焖煮：加入适量的水，等水烧开后，盖上锅盖焖煮几分钟，让面条充分吸收虾仁和鸡蛋的汤汁。装盘：将焖好的鸡蛋虾仁焖面装盘，撒上青蒜末作为装饰。享用：趁热上桌，即可享用美味的鸡蛋虾仁焖面。这些焖面的做法，不仅简单易学，而且可以根据个人口味和喜好进行创新和变化。
2、大火煮开后转中火焖6分钟，这时候我们准备半斤面条，面条最好是用生面条，它可以更好地吸收锅里的汤汁，如果是用干面条，记得提前蒸熟后再放，锅里煮好后放入面条。翻拌均匀后再来上一勺香油，然后盖上继续焖10分钟。汤汁收干后加蒜末和葱花，就可以出锅了。
3、烹饪步骤：现在就来揭晓面条不沾，干爽的窍门。蒸锅里加水烧开，把面条平铺在上面。大火蒸10分钟。多做这一步，就是焖面成功的窍门哦。热锅热油，放八角姜片炒香，放入五花肉炒至变色，放豆角炒2分钟，加生抽，蚝油，食盐，少许老抽炒匀，加入和豆角持平的清水烧开。水开后盛出半碗汤备用。
4、五彩焖面原料：面条1碗、土豆1个、胡萝卜1根、木耳、香菇3朵、豌豆、玉米粒、圆葱1个、牛肉酱、蚝油、糖、盐做法：将圆葱、胡萝卜、土豆、香菇切丁，木耳切成细丝;面条煮到八分熟捞出。锅中放入适量油，待油热后放入圆葱丁炒香，放入土豆丁、胡萝卜丁，加入两大勺香辣牛肉酱，翻炒。
5、土豆鸡块焖面食材鸡全腿1只、土豆1个、宽面条250克、青尖椒各1个、老抽1/2茶匙、八角1粒、香叶3片、姜片3片、葱粒5克、大蒜3瓣、生抽2茶匙、食盐适量、红尖椒适量。做法鸡腿切块，土豆去皮备用，葱切葱粒、姜切片、青红尖椒各1个，八角1粒、香叶3片。
6、香菇牛肉焖面香菇牛肉焖面是一道丰富多样的焖面菜肴。您可以选择新鲜的牛肉，切成薄片，然后与鲜美的香菇一同炖煮，以增添独特的风味。将焖面与浓郁的牛肉汤汁结合在一起，使面条吸收汤汁的美味。撒上一些葱花和香菜作为装饰，增添色彩和香气。五彩蔬菜炖面五彩蔬菜炖面是一道营养丰富的焖面菜肴。
焖面怎么做
1、吃之前翻拌翻拌，每根面条上都包裹着浓浓的汤汁和鲜香，真的是超级入味儿好吃。虽然是焖面，但完全一点都不粘连，而且还非常的劲道，喜欢就赶紧试试吧！蓉儿贴心小提示：炖豆角中，加入的水一定要超过豆角，如果加多了，最后可以开大火收汁！豆角一定要炖熟后，才可以吃。
2、四季豆焖面By雅蓝澜原料：四季豆、湿面条、猪肉、大葱叶、小葱、盐、生抽、老抽。做法步骤：第1步、四季豆去筋洗净掰断。第2步、肥肉切成丝，瘦肉切成片。第3步、大葱切成葱花。第4步、锅内放油，下肥肉进去小火煸炒至出油。第5步、下瘦肉，葱花，十三香翻炒。第6步、加四季豆，生抽，盐，翻炒。
3、五花肉一定炒出油，这样做出的豆角焖面才香但又不油腻。倒入弄好的豆角，翻炒至断生。1倒入1匙蚝油，1匙生抽，1匙料酒，1匙老抽，翻炒均匀。1倒入适量的热水，水量漫过豆角，1匙食用盐，1匙味精，1匙十三香翻炒均匀，大火煮5分钟。
4、【焖面的具体做法】第1步，首先这里所指的面条都是手擀面，也就是自己手工制作的面条，这样的面条吃起来的口感，还能更好的吸收菜汤让味道得到提升，再就是把买回来的五花肉洗净，用刀剁成碎末，喜欢吃蔬菜的朋友，还可以往里面加入一些自己喜欢的蔬菜，比如小编选择的就是豆角，青菜，把食材用清水洗净再切成小块。
5、豆角焖面原料：长豆角、五花肉、切面、花椒粒、盐、海鲜酱油、蚝油、葱、白糖、大蒜。做法步骤：第1步、豆角洗净，五花肉切薄片。第2步、锅中放入少许油，加入花椒粒爆香。第3步、放入五花肉煸炒。第4步、将五花肉煸出大部分油脂，成金黄色。第5步、放入豆角煸炒。
6、做豆角焖面，第一在“焖”的过程中一定要用中小火不能用大火，面条才会软弹，更加入味，第二在焖好后准备出锅时，一定要加一些“它”，面条就不会粘连成坨了。下面小编给大家详细介绍。【豆角焖面】材料：500g面条、300g豆角、200g五花肉、葱姜蒜各适量。调料：食盐、食用油、生抽、老抽、料酒、芝麻油。
焖面怎样做好吃
1、焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟，故称焖面。豆角焖面的面条筋韧，豆角焖得软糯，咸香味浓，特别好吃。豆角焖面，我做了多次才掌握方法，用来焖面的汁水多了，面条粘连在一起，汁水少了，面条没有焖熟或者没有焖入味，味道大打折扣。
2、豆角焖面原料：豆角、面条、五花肉片、干香菇、大蒜、生抽、老抽、香醋、十三香、盐、八角。做法步骤：第1步、蒸锅上火，上汽后放入面条蒸8--10分钟备用。面条和菜的比例约为1。第2步、豆角择去老筋，用手掰成段。第3步、干香菇用水泡发改刀。香菇水不要倒掉。
3、豆角不容易熟，所以在做豆角焖面时一定要控制好时间，确保豆角完全熟透后再食用。面条焖5分钟后把舀出来的汤一半浇在面条上，可以有效防粘、使面条更入味。最后加蒜末、香油、陈醋是豆角焖面好吃的关键，一定不能少。
4、然后再翻一下面条，让面条入味，继续盖上锅盖焖五分钟，然后倒入剩下的汤汁翻匀，继续焖两分钟就可以出锅了，一道非常美味的豆角五花肉焖面就这样完成了。【小贴士】咱们用到的面条最好是手擀面，手擀面吃起来口感比较筋道，比较好吃。焖煮这个焖面的时候，咱们用小火慢慢焖。
5、做豆角焖面，第一在“焖”的过程中一定要用中小火不能用大火，面条才会软弹，更加入味，第二在焖好后准备出锅时，一定要加一些“它”，面条就不会粘连成坨了。下面小编给大家详细介绍。【豆角焖面】材料：500g面条、300g豆角、200g五花肉、葱姜蒜各适量。调料：食盐、食用油、生抽、老抽、料酒、芝麻油。
焖面如何做好吃还简单
1、加水焖煮：加入适量的水，等水烧开后，盖上锅盖焖煮几分钟，让面条充分吸收虾仁和鸡蛋的汤汁。装盘：将焖好的鸡蛋虾仁焖面装盘，撒上青蒜末作为装饰。享用：趁热上桌，即可享用美味的鸡蛋虾仁焖面。这些焖面的做法，不仅简单易学，而且可以根据个人口味和喜好进行创新和变化。
2、抖散的面条摊开铺在加过水的菜上，加锅盖，小小火焖约5分钟，加适量食盐调味，充分搅拌均匀即可。煎焖面原料：面条适量、西红柿适量、海鲜菇适量、生菜适量、小辣椒适量做法：生菜切丝、小辣椒切圈、蒜切末(蒜多点)，西红柿去皮搅碎或切碎放一容器内。
3、鱼丸焖面是一道口味鲜美的焖面菜肴。您可以选择新鲜的鱼肉，将其剁碎并制成鱼丸。然后将鱼丸与焖面一同炖煮，使面条充分吸收鱼丸的香味和汤汁。您还可以加入一些蔬菜和调料，增添风味。这道菜肴不仅色香味俱佳，而且充满了营养价值。肉片焖面肉片焖面是一道简单而美味的焖面菜肴。
4、汤汁收干后加蒜末和葱花，就可以出锅了。加蒜末完全看个人口味，喜欢吃蒜的会觉得特别香，不爱吃的也可以不加。吃之前翻拌翻拌，每根面条上都包裹着浓浓的汤汁和鲜香，真的是超级入味儿好吃。
5、土豆鸡块焖面食材鸡全腿1只、土豆1个、宽面条250克、青尖椒各1个、老抽1/2茶匙、八角1粒、香叶3片、姜片3片、葱粒5克、大蒜3瓣、生抽2茶匙、食盐适量、红尖椒适量。做法鸡腿切块，土豆去皮备用，葱切葱粒、姜切片、青红尖椒各1个，八角1粒、香叶3片。
6、焖面可谓是懒人食谱，将准备好的蔬菜，肉类和面条等放入锅焖煮，饭菜一锅出，有肉有菜有主食，简单美味又营养，做起来省事，吃起特过瘾。下面就来分享它们的具体做法吧。
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