煮玉米怎么煮好吃
煮玉米怎么煮好吃又简单
1、做法步骤:第1步、新鲜玉米剥去外衣。第2步、清水冲洗一下放入高压锅里,放入适量清水。第3步、大火上汽后压二十分钟即可关火。第4步、排气后开锅,香味扑鼻。第5步、装盘食用。第6步、成品图。第7步、成品图。来自美食天下筠旸JY的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。
2、在煮玉米之前,我们需要将浸泡好的玉米放入锅中,然后加入适量的盐和一小点小苏打。这样做的好处有两点。适量的盐能够激发出玉米的香甜味。在煮玉米的过程中,盐可以提升玉米的整体口感,使得煮好的玉米更加美味可口。小苏打的加入有助于玉米的软烂煮熟。
3、玉米入锅,锅里添水。如果玉米太长可以切为两半煮,最好把玉米放两层,水一般添满到最上层高一个指节处。大火至水沸。这里可以不用管了,时间长点也没关系!开盖加盐。加盐的量,以我自己的经验是,八个玉米一勺!多煮几回,大家自己就知道了!大约四十分钟就可出锅。
4、一些人会选择把玉米粒磨成面粉,然后将它蒸成馒头,这样的话吃起来也是非常不错的,当然也有一些人用这样的玉米来炖汤是非常好的一种方法,我个人最喜欢吃煮玉米。
5、我们一起来探讨一下,如果用正确的方法,煮出来的玉米,肯定特别的好吃,如果你煮玉米的时间过长,或者没把握好时间,煮成之后肯定会很难吃。
6、搅拌到融化,盖上盖子开火煮,若是普通锅煮,先大火煮开再调小火煮,煮够二十分钟就可以关火了,如果是电饭锅,可以点蒸煮按钮或者煮稀饭按钮,程序结束到保温。煮好后捞出玉米,不用再长时间泡在水里了,直接吃吧,这样煮好后的玉米香甜又软糯非常好吃。
玉米怎么煮熟快啊
1、嫩玉米煮多久能熟?嫩玉米究竟煮多久能熟?一般情况煮15-25分钟左右就能熟,具体3个因素影响煮玉米的时间。和玉米的老嫩程度有关系,比如说,买的嫩玉米一掐就出浆,这样的嫩玉米水开再玉米煮15分钟左右就熟了。如果一煮就开花的嫩玉米说明比较老,要煮20到25分钟左右。
2、煮新鲜玉米,冷水下锅煮20分钟即熟。因为新鲜玉米本身水分较多,所以相对煮的时间要短一些,为了保证煮透,建议冷水下锅煮20分钟;煮水果玉米,冷水下锅煮15分钟即熟。因为水果玉米通常比较小个,糖分较高所以比较容易煮熟,一般冷水下锅煮15分钟足够;煮白色糯玉米,冷水下锅煮25分钟即熟。
3、玉米煮的时间和玉米的品种有关系,用燃气灶煮,甜玉米煮15分钟就可以了,糯玉米要煮20分钟。用高压锅煮,上汽后甜玉米煮3分钟,糯玉米煮5分钟。煮好的玉米把尖头倒立放在碗中,可以控出多余的水分。玉米带着这层皮,可以起到保湿的作用,吃的时候再扒掉,一顿两顿吃不完,里面的玉米也不会变干瘪。
4、煮玉米可以用高压锅煮熟、也可以用电磁炉、电饭煲电器来煮,但是玉米完全煮熟的时间要取决于玉米的品种,一般新鲜的甜玉米会熟的稍微快一些,一般10~15分钟就可以,而糯玉米、老玉米、黏玉米、黑玉米、紫玉米等,煮开锅之后煮的时间需要再多加5-10分钟。
5、第二步处理好玉米,开始下锅煮。锅里加水多一点,加入2汤匙盐和1茶匙小苏打,搅拌均匀,让盐和小苏打溶解在水里;第三步,这时候就可以把处理好的玉米连壳一起放到一锅冷水里开始煮。注意水的量以没过玉米面为准,盖上锅盖等火烧开;第四步,改用小火,继续慢炖。大约15-20分钟后,玉米就熟了。
6、处理好的玉米不要直接下锅煮,先放到清水浸泡半个小时,之后再下锅煮。这样能加快玉米煮制的速度,煮出来的玉米格外的嫩,还能有效的保留玉米本身的维生素,吃起来更加的清香。加盐加小苏打在煮玉米的水里加上少许食盐和小苏打,加入食盐可以强化玉米的口感,玉米吃起来会更加的香甜。
玉米要煮多久
1、玉米一般煮10-30分钟左右就可以熟了,需要注意的是,一定要将玉米煮软,以免增加胃肠的负担。煮玉米最好的时间是在玉米汤汁变黄之前,因为这样煮玉米,玉米中的水分不会被过多的流失,而且玉米中含有丰富的维生素和矿物质,煮的时间越长,会导致玉米中的营养成分被破坏。
2、一般情况下,煮玉米需要20分钟左右。可以直接泡,然后在锅里煮。我们煮玉米的时候,最好用冷水加热,这样就熟了,吃起来就软了。煮玉米的时候也可以在水中加盐,这样玉米的味道会更好更甜。有些女人更喜欢在路边买玉米,尤其是减肥的时候。
3、玉米要煮多久会熟,需要根据其种类判断,总体在20分钟左右即可煮熟。常见的玉米有白玉米、水果玉米、糯玉米、黑玉米、紫玉米等。白玉米:白玉米的玉米粒呈白色,因此而得名,淀粉含量高,口感香甜软糯,煮20分钟左右会熟。
4、选择煮饭键,时间差不多是13-15分钟的模式,然后坐等煮熟就可以了。注意事项:新鲜玉米本身水分较多,所以相对煮的时间要短一些,冷水下锅煮20分钟左右即熟。水果玉米通常比较小个,糖分较高容易煮熟,通常冷水下锅煮15分钟足够。白色糯玉米淀粉含量高,所以比较难煮,建议至少煮25分钟。
5、玉米煮多久会熟?玉米一般煮15分钟就可以熟了。煮制的玉米中含有赖氨酸和硒等多种营养物质成分,这些成分对于癌细胞的生成有很好的阻止作用,经常食用煮玉米能起到抗癌的作用。
6、玉米一般可煮15-20分钟左右,具体要根据玉米的种类和烹饪器材来判断。煮新鲜玉米冷水下锅煮20分钟即熟。因为新鲜玉米本身水分较多,所以相对煮的时间要短一些,为了保证煮透,建议冷水下锅煮20分钟;煮水果玉米冷水煮15分钟。因为水果玉米通常比较小,含糖量高,很容易煮。
煮好的玉米怎么做好吃
1、1、在剥好的玉米粒里面打入一个鸡蛋,再加入一大勺玉米淀粉,用手抓拌均匀。2、起锅烧油,把油烧热之后倒入玉米粒,开小火慢慢的翻炒至玉米的表面金黄酥脆,炒好之后撒上一些蒜香椒盐粉,然后再加入青红椒丁和洋葱丁调味,最后大火翻炒均匀即可出锅。
2、【下厨房】熟玉米栏目为您推荐熟玉米的做法大全,熟玉米怎么做好吃,和熟玉米的家常做法,更多熟玉米的做法步骤就来下厨房。
3、处理好以后的玉米,我们要将其冷水加入锅中。很多人在煮玉米的时候,都喜欢用热水入锅去煮玉米,这样的煮玉米方法是错误的。冷水入锅煮玉米,煮出来的玉米口感才会多汁,是玉米口感好吃的一个关键地方。
4、准备好玉米和牛奶,量的多少依据需要而定,喜欢奶香味重些的也可以适当添加牛奶的量。玉米清洗干净,剥下玉米粒。把玉米粒放入汤锅中,加水没过玉米粒约1厘米,煮约15分钟至完全熟透。煮好的玉米粒,煮好后水量会稍微变少。
5、玉米面凉皮是一种清爽可口的面食。将玉米面与面粉按1的比例混合,加入适量的清水搅拌均匀,然后放入锅中煮沸,煮至面熟即可。将煮好的面捞出,放入冷水中浸泡,然后切成宽条。将凉皮放入盘中,加入调料、蔬菜等食材,拌匀即可。玉米面贴饼玉米面贴饼是一种简单又美味的食物。
6、玉米粒最好是从新鲜玉米棒上取下来的,将玉米粒清洗干净;百合,胡萝卜洗净切成片;黄瓜洗净切成薄片,摆在盘子周围备用。锅里注入适量清水烧开,下入玉米粒炒至八成熟捞出来沥干水分备用。
怎么煮玉米更嫩滑
1、有些朋友不知道是冷水下锅还是开水下锅煮玉米。其实,正确的方法是冷水下锅,这样可以保持玉米的营养不流失,同时也能使玉米更加入味。在加入清水后,要一次性将所有的玉米完全浸泡在水中,然后用中大火加热,让锅里的水保持沸腾状态。这样才能充分激发玉米的甜味和营养。煮熟玉米的技巧煮玉米的时间也是需要注意的。
2、煮玉米时,加入盐和食用碱,可以增加玉米的甜度,口感也更糯。加入柠檬可以增加玉米的香味。多加这3样,煮出来的玉米更香更软糯。煮玉米的时间不宜太久,会失去玉米本身的水分;煮好后,继续焖一段时间,可以让玉米粒吸收玉米衣和玉米须的香味,吃起来会更香。
3、加盐。加盐煮玉米,能够增强玉米的甜味和风味。事实上,加盐不仅在煮玉米时有效,还适用于许多其他食材的烹饪过程。在煮玉米时,将适量的盐加入烧开的水中,然后将玉米放入水中煮熟。煮玉米时,盐分会渗入到玉米的内部,使得玉米的味道更加均匀和丰富。盐还有助于提高水的沸点,从而缩短烹饪时间,使玉米更快熟烂。
4、玉米最好带壳买,煮玉米的时候,去掉外层的干壳,让内层的壳一起煮。外皮可以锁住玉米中的水分,煮出来的玉米会很嫩。肥厚多汁,口感更甜;不要只用清水煮玉米。一个技巧是在水中加入一些盐和小苏打。添加小苏打可以起到防止维生素流失的作用。
5、煮玉米之前先浸泡玉米,这样可以缩短煮的时间。水里放盐可以增加玉米的香味,同样的烤地瓜之前把地瓜泡在淡盐水里,这样烤出来的地瓜也会更甜。带着最里面一层薄皮来煮,煮出来的玉米香味更浓。
6、最好选择刚从田地里采摘下来的新鲜玉米,这样口感与味道都会更为鲜美。煮玉米时,留下2到3层玉米叶,不要全部剥掉,这样煮出来的玉米会更加香甜。许多人在煮玉米时都会将叶子全部剥去,这样煮出来的玉米不仅口感不鲜嫩,而且味道也不够香。
煮玉米怎么煮好吃和怎么煮玉米更嫩滑的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!