披萨的做法_披萨的做法 家庭 自制

家庭自制披萨简单做法

1、做法步骤：第1步、将面粉、温水、白糖、盐、酵母、玉米油混合。第2步、筷子搅拌。第3步、揉好面，用保鲜膜盖好，静置20分钟。第4步、柿子椒切丝。第5步、香肠用油煎至表面微微变色。第6步、用黑胡椒粉、盐提前腌制好鸡胸肉，煎至表面金黄，不用里面的肉都熟，因为还要上烤箱烤。

2、做法步骤：第1步、把面粉和辅料都放进盆里面。第2步、搅拌均匀到起劲的状态。第3步、放到案板上揉成面团，面团有点粘，要撒点干面粉在揉。第4步、放到盆里面盖上盖子发酵到两倍大。第5步、发好的面团放案板上揉几下排气，擀成饼。

3、发酵好的饼皮刷一层披萨酱、撒一层芝士、铺上培根香肠、再撒一层芝士、然后放一些提前煮熟的玉米、青豆、胡萝卜粒。

4、步骤将披萨饼皮放在烤盘上。步骤在披萨饼皮上涂上番茄酱。步骤撒上一层芝士。步骤将火腿肠、青椒和洋葱切成小块，放在披萨上。步骤打一个鸡蛋在披萨上。步骤将披萨放入预热好的烤箱中，以200度烤10-15分钟。步骤取出披萨，切成小块，享用美食。

5、整道做法很简单，有荤有素，荤的是鸡腿肉，口感鲜嫩美味，蔬菜是比较经典的青椒洋葱玉米等等，也可以换成其他的，自己喜欢吃的就可以，打底的酱料也是自己做的，味道很香，可以适当调整，没有的直接刷番茄酱也是可以的，这种自己的披萨做法多变，随心变，有创意的人才可以自制其他口味的。

6、加盖烙15-20分钟。（具体时间根据个人家锅子情况适当调整）。步骤1烙至芝士碎（奶酪碎）完全融化，饼坯烙熟，底部金黄酥脆即可。步骤1每一口都有独特的风味，超好吃哟。宅在家如果有和我一样想吃披萨却又买不到的小伙伴，可以试试上面的做法哟，只需要一个平底锅就可以完成，简直不要太方便啦。

家庭自制披萨怎么做

1、第1步、将面粉、温水、白糖、盐、酵母、玉米油混合。第2步、筷子搅拌。第3步、揉好面，用保鲜膜盖好，静置20分钟。第4步、柿子椒切丝。第5步、香肠用油煎至表面微微变色。第6步、用黑胡椒粉、盐提前腌制好鸡胸肉，煎至表面金黄，不用里面的肉都熟，因为还要上烤箱烤。第7步、香肠切段、鸡胸肉切块备用。

2、揉成一个面团或者分成三个小面团都不用醒发，将小面团用擀面杖擀到合适大小，硅油纸撒点面粉，把面饼放到硅油纸上，用叉子扎上印，防止烤的时候膨胀，将三个都擀好，用叉子插上孔，硅油纸撒上面粉，一层硅油纸一层面饼，三个摞在一起，醒发20分钟，披萨饼就做好了，吃不了可以冻冰箱里，一定要放平。

3、做法步骤：第1步、把面粉和辅料都放进盆里面。第2步、搅拌均匀到起劲的状态。第3步、放到案板上揉成面团，面团有点粘，要撒点干面粉在揉。第4步、放到盆里面盖上盖子发酵到两倍大。第5步、发好的面团放案板上揉几下排气，擀成饼。

4、做法步骤：第1步、米饭捣成泥，像揉面一样，不停揉搓，一定要捣得非常碎，这特别重要的。（看到配料表一定觉得简单吧！但每一步都很重要，所以千万不要掉以轻心，每一步都要做好哦！不要偷懒哈！）第2步、米饭揉好，备用。菠萝切碎，同样备用。

5、无论是做烤箱版的，还是做平底锅版的，放入馅料的不要太多。不要把含太多水分的蔬菜、水果一次全部放在比萨上，以免浸湿饼皮，影响口感。马苏里拉芝士(mozzarellacheese)是制作比萨的重要材料，本身具有奶香味，有拉丝效果，可以把馅料牢牢地粘在饼皮上。

6、第3步、准备好你喜欢的菜和肉，我用了彩椒，口蘑和昨天做的蜜汁叉烧肉。第4步、把彩椒，肉，胡椒粉，拌到面糊中，喜欢吃葱花的可以加点葱花。第5步、12寸披萨盘，先喷上一层油。第6步、把面糊倒进去，用刮刀把面糊推匀，均匀分布到整个盘中。第7步、在表面铺上蘑菇片。第8步、撒上马苏里拉芝士碎。

披萨的做法家庭自制

1、材料：面粉一杯、洋葱一个、口蘑5个、芦笋罐头1个、三文鱼罐头1个、西红柿酱、沙拉酱和奶酪丝少许做法烤箱预热170度左右1，用一面盆将过筛的面粉和泡打粉混合，再加入凉水和成软硬适中面团，用保鲜膜盖好醒30分钟。

2、做法步骤：第1步、将面粉、温水、白糖、盐、酵母、玉米油混合。第2步、筷子搅拌。第3步、揉好面，用保鲜膜盖好，静置20分钟。第4步、柿子椒切丝。第5步、香肠用油煎至表面微微变色。第6步、用黑胡椒粉、盐提前腌制好鸡胸肉，煎至表面金黄，不用里面的肉都熟，因为还要上烤箱烤。

3、原料：金龙鱼面包用小麦粉、白糖、清水、细盐、玉米油、鲜虾、牛肉丸、菠萝、玉米、千岛酱、黑胡椒酱、青豆、菜椒、鱿鱼。做法步骤：第1步、这款披萨的用料披萨底的用料：金龙鱼面包用小麦粉375克，白糖20克，清水220克，细盐5克，玉米油30克。

4、【第二步】，拿出一个大碗，倒入面粉，加入盐、打入2枚土鸡蛋，加入少许牛奶，用筷子快速搅拌均匀成稀稠的无颗粒状。(喜欢披萨底选软一点的话，可以加入少许牛奶或是清水，喜欢脆口的一点的，则不加液体。)【第三步】，平底锅擦干，刷上一层油，倒入搅拌均匀的面糊，掂锅摇匀。【第四步】，开小火，放入平底锅。

5、做法步骤：第1步、青红椒切粒，香肠切片第2步、面包片四周抹番茄酱(防止考得时候太干)第3步、青红椒洋葱粒香肠片铺在面包片上第4步、芝士碎铺在最上面第5步、入烤箱，160℃烤10--12分钟(根据自家烤箱功率)，芝士融化就可以了第6步、可以开吃了。

6、做法步骤：第1步、面粉放入容器中加盐，酵母，白糖，水，黄油揉成光滑的面团醒发制两倍大。第2步、超市买的牛排。第3步、牛排切成小丁。第4步、洋葱和青椒切成圈。第5步、醒发好的面团按压成饼放入披萨盘里用手整好形状。第6步、用叉子扎眼儿防止烤的时候鼓起来。第7步、刷上一层胡椒酱。

披萨怎么做家庭做法烤箱

1、看了这款家庭自制披萨怎么做的家庭版啦！#今天就为大家介绍这道超级美味的家庭自制披萨食谱啦！#喜欢吃披萨的话，也不妨在家里试试哦！##image_3##温馨提示：披萨制作不是一道菜哟~因为披萨比较重而且比较厚，所以如果没有烤箱的话还是不要做啦！###披萨皮一定要提前把软化用刀切薄一点;最好不要切太厚哦！#。。

2、详细做法：先把香肠、胡萝卜、青椒切丁，剥取新鲜玉米粒和豌豆。然后把玉米粒、胡萝卜、豌豆分别焯一下水备用。然后把面包片放在烤盘里，上面刷上一层番茄酱。刷好番茄酱后，接着再撒上一层芝士碎，再把切好的香肠，胡萝卜丁，青椒，玉米粒，豌豆都放上，放好以后，再在上面撒上一层芝士碎。

3、烤箱披萨的做法步骤发面。像平时做包子一样发就好啦！soeasy准备番茄酱。洋葱切碎，用橄榄油炒出香味，加入番茄酱，可以加一点糖，如果不喜欢太酸的番茄酱做饼底。取合适大小的面团加橄榄油再揉一段时间，赶成大小适宜的饼。用叉子在饼的内部叉上小空。

4、做法步骤：第1步、因为要快手披萨，今天来现成的披萨底了。第2步、鸡蛋干切小方丁，火腿肠切片。第3步、披萨底放入披萨盘也可以直接放烤盘里，涂上一层披萨酱。第4步、各类食材铺好，再挤上一点披萨酱。第5步、最后铺一层马苏里拉奶酪。

5、烤炉上的派对：最后啊，把披萨放进预热得差不多的烤箱里面，温度调到200度，烤上个15-20分钟，等到奶酪全融，饼皮变得黄澄澄、香喷喷的就好了。

6、做法步骤早上炸丸子剩的面【也可以用发面，剩米饭，剩面条来代替】平铺到平顶锅里白萝卜切片胡萝卜切片杏鲍菇切片口磨切片各种切好的片，均匀平铺到面上面，尽量往面糊里压一压。

披萨配方和做法

1、【准备】：面粉约300g、温水约160g、酵母粉3g【参考】：这么多面团大概可以做3-4个8寸的披萨【做法】：酵母粉用温水化开，倒入面粉中，揉成比较软一些的光滑面团，静置发酵至两倍大。【火腿肠披萨】准备火腿肠、番茄酱、奶酪取出发酵好的面团揉一揉排气，然后取出其中一小块，擀开成披萨盘大小。

2、0将水倒入玻璃碗中，加入盐、细砂糖和橄榄油，搅拌均匀。0将面粉倒入搅拌桶中，分次加入“步骤1”，搅拌成团。0加入牛奶和酵母的混合物，搅拌至面团表面光滑。0取出面团，切割成220克每个，搓圆放入发酵盒中，放入冰箱冷藏一晚。

3、：烤箱提前预热，开上下火180度，放在中层烤20分钟。烤到表面金黄的状态就可以出炉了，真的是太香了，然后我们用刀切成小块这样做出来的披萨拉丝很长，吃起来比外面买的还要好吃，而且安全又卫生，经济又划算，孩子吃了也比较放心，家人直夸好吃。

4、做法温水化开酵母粉，加入面粉。启动面包机发面功能，一小时40分钟。工作完成，面团发酵好了。将发酵好的面团取出，揉成光滑的面团，切下三分之一。将三分之二的面团揉成光滑的面团，撒上干粉，用擀面杖擀成圆饼。

5、【下厨房】比萨饼栏目为您推荐比萨饼做法大全，比萨饼怎么做好吃技巧分享，比萨饼最正宗的做法和比萨饼家常做法推荐，更多比萨饼的简单做法就来下厨房。

6、做法北鼎烤箱预热上下火200度。准备好4片吐司片：准备好披萨馅的所有食材：将所有食材洗净切粒备用：吐司放入烤盘，涂满番茄酱放入切好的蔬果以及培根。撒上马苏里拉芝士放入预热好的烤箱中下层200度10分钟左右，烤至吐司表面金黄，马苏里拉芝士融化即可只需十分钟，美味的吐司披萨就出炉啦~赶快和伙伴们一起分享美味吧。

披萨的做法_披萨的做法家庭自制和披萨配方和做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！