竹荪汤最简单的做法
竹荪怎么煮汤
1、【下厨房】竹荪汤栏目为您推荐竹荪汤做法大全，竹荪汤怎么做好吃技巧分享，竹荪汤最正宗的做法和竹荪汤家常做法推荐，更多竹荪汤的简单做法就来下厨房。
2、做法步骤：第1步、棒骨清水里浸泡半小时去除血水。第2步、竹荪适量。第3步、甜玉米一根，胡萝卜去皮洗净，红枣数颗，山药适量。第4步、竹荪放入淡盐水里面泡半小时，中间换水，剪去根部，外面的竹荪衣也要剥干净，彻底清洗干净。第5步、排骨凉水入锅焯出浮末。第6步、温水洗净备用。
3、把竹丝鸡洗干净后，切成小块，然后冷水下锅，出一出血水后，我们再把它们捞上来。山药要去皮，然后切成块状，备用。准备好材料后，我们把鸡块、虫草花和山药一起放到炖锅里，大火让水烧开。待汤充分沸腾了以后，关小火，盖上盖子，让它继续慢慢炖一个小时。
4、竹荪用清水泡发，洗干净，拧干水分鸡蛋打散，加适量盐，搅拌均匀豆苗洗干净油锅七成热，倒入鸡蛋液煎熟，切成小块放入竹荪，翻炒几下倒入适量清水，煮沸放入焯好的豆苗，加适量盐，翻炒均匀蛋汤竹荪成品出锅。
5、水发竹荪洗净，剪去两头，切成斜形块；水发香菇去蒂洗净，切片；鲜蘑菇择洗干净切片；小白菜洗净，切片；西红柿用开水烫一下，去皮切片；姜洗净去皮切成末。炒锅放在火上，倒入花生油，烧至五成热。倒入清水，放入香菇、蘑菇、竹荪、西红柿烧沸，撇去浮沫，加入精盐、味精、姜末。
6、宰杀好的鸡清洗干净后捞起控水，春笋去壳后洗净，备好干竹荪。把竹荪用清水泡软后再用剪刀剪去竹荪根部白圈后再剪成段泡入清水里，备好生姜片和小葱结，春笋洗净后切成滚刀块，鸡斩成大块，一只鸡我把它分成了4大块。
竹荪汤的做法大全
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2、做法：先将竹荪浸泡1小时。洗净，切段干贝浸泡1小时。烧开水，把干贝放入煮15分钟。再放竹荪，一起煮10分钟。撒上葱花，加少量盐巴味精即可。●购买竹荪，不要选择太白的！购买时，需挑选短裙竹荪且菌柄厚实粗壮者为宜。
3、竹荪排骨汤首先用水把香菇泡软，然后再用水把香菇洗干净，并且捏干水分，去掉香菇蒂后用刀把香菇切成半。然后用水泡半个小时干贝，把冬笋去掉外壳，切成片，把竹荪先用水浸泡，洗干净后切成段。再把排骨洗干净，用热水烫一下。
4、水发竹荪洗净，剪去两头，切成斜形块；水发香菇去蒂洗净，切片；鲜蘑菇择洗干净切片；小白菜洗净，切片；西红柿用开水烫一下，去皮切片；姜洗净去皮切成末。炒锅放在火上，倒入花生油，烧至五成热。倒入清水，放入香菇、蘑菇、竹荪、西红柿烧沸，撇去浮沫，加入精盐、味精、姜末。
5、竹荪炖鸡汤竹荪炖鸡汤的做法准备好材料，香菇简单清洗干净。鸡块入凉水锅中煮开，然后捞出冲净沥干。竹荪放到淡盐水里浸泡半小时。将鸡块，香菇和姜片放进锅里，加适量清水，大火烧开后小火炖1小时。浸泡后的竹荪去根和头部，取中间部分切成段。
6、备好竹荪，我把竹荪尾部像网一样的去掉了，感觉这一部位异味最重了，土鸡洗净，咸腿肉用热水清洗干净后控水。再把土鸡剁成块状，咸肉切成小块，竹荪用清水泡软后再切成均匀的段后用流动水清水干净后泡入清水里，备好生姜片，小葱结。
干竹荪汤的做法大全家常
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2、做法步骤4条干竹荪去掉头尾，用淡盐水泡10分钟，冲洗干净，切成段备用。干香菇提前泡发好。一根苞米切段备用。1小把海鲜菇洗净备用。准备几个红枣。准备葱段，姜片，干辣椒。1根蒜苗切成末。1个鸡架子洗净切成块，下锅焯一下水，加1勺料酒去去腥。
3、做法步骤：第1步、黄瓜洗净。第2步、切片。第3步、竹荪。第4步、两根备用。第5步、竹荪用淡盐温水泡发。第6步、泡发后清洗干净，用厨房剪剪成小段备用。第7步、锅中放入适量水，烧开，再放入竹荪煮10分钟，继续放入黄瓜，煮开马上关火，加盐调味。第8步、滴几滴香油即可。第9步、盛入碗中。
4、【竹荪萝卜汤】食材：竹荪、青萝卜、鸡蛋、葱姜和盐。竹荪要提前用温水泡发，竹荪很好泡发，一般情况下半个小时就泡好了。提醒您在水中咱们可以加入少许的食盐和白醋，这样泡出的竹荪颜色洁白，还能起到去除异味和杀菌的作用。竹荪浸泡好以后，要处理一下。把菌盖和竹荪菌柄末端的小白圈剪掉。
5、清洗竹荪：用一个比较大的汤碗，倒入适量清水，放入5克左右食用盐，搅拌均匀让其成为淡盐水。盐水能有效清除竹荪表面的杂菌。干竹荪放入淡盐水中，轻揉几下浸泡十分钟左右，注意观察时间，一般想要保持竹荪爽脆的口感，就不要泡太久。将泡发的竹荪放入大一点的容器中，用流水方法冲洗。
6、首先我们准好食材后，拿出牛干巴洗干净，用刀把它切成一片一片的，片不要切太大了，再把竹笋去壳切好，竹笋其实最好的是春笋，那个季节是最好的，不仅新鲜还又嫩又脆，在其他季节吃对竹笋的要求就没有那么高了，然后我们把姜洗好切成片状备用。
干竹荪汤的做法大全图解
1、我们需要准备以下食材：竹荪50克，杏鲍菇80克，干贝25克，黑木耳5-6朵，味噌一大勺，水、食盐适量。接下来，我们开始制作。将干贝清洗后用冷水泡发10分钟，木耳泡发后去蒂撕小片洗净备用，竹荪在温盐水中浸泡20分钟，杏鲍菇洗净后切小丁备用。
2、做法步骤：第1步、排骨冷水下锅，准备焯水。第2步、竹荪和虫草花泡发。第3步、摘掉杂质后再次洗净。第4步、排骨烧开，打掉血沫，保持中火煮一分钟。第5步、倒掉血水，再次洗净排骨，另起一锅水，放入姜块，排骨。第6步、放入竹荪和虫草花。第7步、保持小火，炖煮一个小时左右。第8步、冬瓜去皮改刀。
3、第一种：银耳煲当归枸杞菌汤银耳是一种营养丰富的食材，富含胶质和蛋白质，具有润肺、滋阴的功效。当归被誉为“女性之草”，对于女性养颜美容、调理身体非常有效。枸杞则富含多种维生素和矿物质，有助于提高免疫力。将这三种食材结合在一起，煲成汤品，不但味道鲜美，还能补充身体所需的营养。
4、接下来在锅中加入适量的清水，把切好的腊肉块儿先倒入锅中进行焯水，这样能够去除他的杂志，也能够减少纳入中的含盐量。开锅后把表面的浮沫撇净，再把焯好水的腊肉给他捞出，控干水分，先放一旁备用。接下来先在一个沙煲中加入少许的油，在里面放入几片的生姜，可以起到增香去腥的效果。
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6、清洗竹荪：用一个比较大的汤碗，倒入适量清水，放入5克左右食用盐，搅拌均匀让其成为淡盐水。盐水能有效清除竹荪表面的杂菌。干竹荪放入淡盐水中，轻揉几下浸泡十分钟左右，注意观察时间，一般想要保持竹荪爽脆的口感，就不要泡太久。将泡发的竹荪放入大一点的容器中，用流水方法冲洗。
竹荪汤怎么做好吃又简单
1、这汤做法真的特简单，用明火炖的时候，锅盖上架一副筷子，锅盖错开一点缝，就不会溢锅，敲黑板，这可是不用全程照看的重点。
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3、首先用清水把竹荪洗干净，用刀切成段，然后打好一个鸡蛋，此时，往锅中倒适量的清水。沸腾后加入食用盐和鸡精，并且加入适量的食用油。然后把切好的竹荪放进去，等到沸腾后过两分钟，淋入鸡蛋液和芝麻油，充分搅拌均匀，撒上葱花即可。猴头菇竹荪汤首先用干净的水浸泡猴头菇、竹荪和姬松茸，大概1-2个小时。
4、做法步骤4条干竹荪去掉头尾，用淡盐水泡10分钟，冲洗干净，切成段备用。干香菇提前泡发好。一根苞米切段备用。1小把海鲜菇洗净备用。准备几个红枣。准备葱段，姜片，干辣椒。1根蒜苗切成末。1个鸡架子洗净切成块，下锅焯一下水，加1勺料酒去去腥。
5、食材：母鸡、竹荪调料：枸杞、生姜、大葱、盐、料酒、胡椒、花椒制作步骤：先把买回来的母鸡用喷枪烧一下皮，这样可以减少鸡皮的腥味。然后把鸡剁成大块，把鸡油取下来，单独放在碗里，然后把鸡肉和鸡油用温水清洗干净，鸡肉一定要用力挤出到里面残余的血水。
6、处理干净所有食材；把鸡清洗干净，竹荪泡发，先用清水浸泡2分钟，去除竹笋的网盖剪去蒂部；把竹荪放入容器中，加1勺盐倒入清水浸泡15分钟后洗净拧干即可。生姜切片，香葱部分切葱花，部分打葱结备用把鸡和生姜片香葱结一起放入电饭锅中，加入葱姜料酒，盖上锅盖，启动电饭锅煲汤功能。
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