炒鸡胸肉的做法_炒鸡胸肉的做法简单又好吃
鸡胸肉怎么炒好吃家常做法
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3、红烧鸡胸肉：将鸡胸肉切块，用料酒、生抽腌制15分钟。锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香，再加入腌制好的鸡胸肉炒至变色。倒入老抽、白糖、盐、水，小火红烧至汤汁浓稠即可。香煎柠檬鸡胸肉：鸡胸肉切片，用盐、黑胡椒、柠檬汁腌制片刻。平底锅中加入橄榄油，放入鸡胸肉片煎至两面金黄。
4、首先把鸡胸肉从中间分开，然后把鸡胸切成片，厚度大约在2毫米，太薄了容易破，太厚了影响口感，刀工不好的小伙伴，可以把肉冷冻半个小时再切，就会容易的多。
5、以下是12种鸡胸肉的经典做法：蜜汁鸡胸肉准备材料：生抽、蚝油、蜂蜜、柠檬汁。将鸡胸肉洗净，两面各划几刀，以便入味。加入生抽、蚝油、蜂蜜、柠檬汁，腌制20分钟。热锅凉油，将鸡胸肉放入锅中，两面煎至金黄色即可。茄汁鸡胸肉准备材料：番茄、鸡胸肉、蒜末、生抽、盐。将番茄切小块，鸡胸肉切丁。
6、菜谱做法：大米先放入锅内，加八角、花椒粒炒香，炒到米粒发黄，关火晾凉，放入料理杯中打成碎末。往鸡胸肉中加适量的盐和生抽抓拌均匀，随后往肉里面倒入一点水，把鸡胸肉腌制一下。
最简单的炒鸡胸肉的做法
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2、准备好的鸡肉冷水下锅，加入葱姜料酒，水开焯煮两分钟后捞出来用冷水洗干净。另起锅烧油，油热放入干辣椒，葱姜蒜炒香，炒香后放入鸡肉翻炒两分钟，再加入两勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，一勺蚝油。加入八角、桂皮、香叶、冰糖，翻炒均匀。
3、【香菇鸡肉片】所需材料：鲜香菇300克、鸡胸肉1块、尖椒1个、油盐适量、香油1汤匙、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、水淀粉适量、做法步骤：准备好所需材料，把香菇剪去根部，放在清水中投洗干净，沥净水分。把香菇切成片，尖椒去蒂去籽，切成片。
4、做法步骤：第1步、鸡胸肉改刀切成丁。第2步、加入一勺料酒，一勺生抽，少许胡椒粉，一勺盐，少许鸡精，搅拌均匀。第3步、分次加入清水，3-4勺，搅拌均匀，让鸡胸肉吃足水分，加入一勺玉米淀粉，搅拌均匀上浆，裹住水分，这样鸡胸肉才更嫩。第4步、加入一勺色拉油，搅拌均匀，防止下锅粘连。
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6、锅中倒入多一点的油，油温七成热下鸡胸肉。快速用将鸡胸肉搅拌开来，防止它粘连。炸一分钟左右就可以了，捞出来控油。1锅中留底油，爆香葱姜蒜末。1加入一勺豆瓣酱，并炒出红油。1先加入胡萝卜丁下去翻炒，因为比较难熟。翻炒个一分钟左右。
鸡胸肉怎么炒才好吃又简单
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2、把鸡胸肉切去筋膜，洗净。锅内加入水，冷水下入鸡胸肉，水开后，撇去浮沫，再加入葱段、姜片、料酒，盖上锅盖，中小火煮15分钟，不要打开锅盖，再焖制5分钟。到时间后，把鸡胸肉取出晾凉。把鸡胸肉放到食品袋内，用菜刀把鸡胸肉拍松，这样把鸡肉容易撕成丝。把鸡胸肉取出，再把鸡胸肉用手撕成丝。
3、将鸡胸肉洗净，用厨房纸巾擦干水分。然后用刀在鸡肉表面划几刀，以便于入味。将洋葱和蒜切碎备用。在锅中加入橄榄油，加热至中温。将鸡胸肉放入锅中，煎至两面金黄。将洋葱和蒜放入锅中，翻炒至香。加入柠檬汁、黑胡椒、盐和辣椒粉，翻炒均匀。
4、鸡胸肉洗干净，撕掉表面的白色筋膜，从中间片成两半，用松肉锤或擀面杖把鸡胸肉敲打一会儿，可以让肉质更加松软，口感更嫩。蒜瓣切末，放入鸡胸肉中，加入适量食盐、生抽、料酒、淀粉、黑胡椒粉，翻拌均匀后腌制30分钟使其充分吸收入味。
5、第五步炒锅烧热油，放入姜蓉和鸡胸肉，爆炒几下，鸡胸肉盛起待用。第六步把杏鲍菇放入炒锅煸炒一会儿。第七步加入鸡胸肉和鱼香酱汁，用大火炒熟，放入葱粒就可以装盘了。——康妮说——鱼香杏鲍菇鸡肉是一道快手家常菜。
6、第2步、鸡胸肉洗干净，切成薄片。第3步、青椒切成块，小米椒斜着切片，大蒜切片，姜切丝，葱白切段。第4步、加入一勺料酒两勺，生抽一勺，红烧酱油一勺，淀粉抓拌均匀。第5步、再加入适量的食用油，锁住水分，抓拌均匀。第6步、热锅凉油，油热，倒入鸡胸肉翻炒。
鸡胸肉如何炒好吃又简单
1、鸡脯肉切成片。生姜切成片，和鸡脯肉一起放入盘子里，加入1勺味达美臻品料酒、1勺味达美初榨原酿生抽和少许食用油。搅拌均匀腌制15分钟左右。大蒜切成片。青椒去籽切成小块。炒锅内倒适量的食用油，凉油下入腌好的鸡脯肉。中火滑炒至肉片变色。下入青椒翻炒均匀。
2、准备1块鸡胸肉，一根芹菜，1根青椒，3粒大蒜，1小块生姜，2根干红辣椒。鸡胸肉剔去油脂筋膜洗净，冲洗干净，先切成长条，再切成大点的鸡胸肉丁。鸡丁放进碗中，打入一个鸡蛋清，加少许盐，一勺生抽，一勺料酒，少许胡椒粉，一勺玉米淀粉，搅拌至鸡肉充分吸收水份。
3、巨好吃的青椒炒鸡胸肉丝，超下饭评分3136人做过孜然蒜香鸡胸肉评分880人做过完美香煎鸡胸肉评分240人做过减肥食谱：小炒鸡胸肉评分25人做过让你的鸡胸肉好吃一百倍减肥必备弹牙鸡胸肉完败所有速食鸡胸肉评分73人做过孜然鸡胸肉，低脂低卡好吃无压力。
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5、【香菇鸡肉片】所需材料：鲜香菇300克、鸡胸肉1块、尖椒1个、油盐适量、香油1汤匙、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、水淀粉适量、做法步骤：准备好所需材料，把香菇剪去根部，放在清水中投洗干净，沥净水分。把香菇切成片，尖椒去蒂去籽，切成片。
6、第2步、鸡胸肉洗干净，切成薄片。第3步、青椒切成块，小米椒斜着切片，大蒜切片，姜切丝，葱白切段。第4步、加入一勺料酒两勺，生抽一勺，红烧酱油一勺，淀粉抓拌均匀。第5步、再加入适量的食用油，锁住水分，抓拌均匀。第6步、热锅凉油，油热，倒入鸡胸肉翻炒。
炒鸡胸肉丝的做法步骤图,炒鸡胸肉丝怎么做好吃
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2、锅内加入水，冷水下入鸡胸肉，水开后，撇去浮沫，再加入葱段、姜片、料酒，盖上锅盖，中小火煮15分钟，不要打开锅盖，再焖制5分钟。到时间后，把鸡胸肉取出晾凉。把鸡胸肉放到食品袋内，用菜刀把鸡胸肉拍松，这样把鸡肉容易撕成丝。把鸡胸肉取出，再把鸡胸肉用手撕成丝。
3、做法步骤：第1步、鸡胸肉改刀切成丁。第2步、加入一勺料酒，一勺生抽，少许胡椒粉，一勺盐，少许鸡精，搅拌均匀。第3步、分次加入清水，3-4勺，搅拌均匀，让鸡胸肉吃足水分，加入一勺玉米淀粉，搅拌均匀上浆，裹住水分，这样鸡胸肉才更嫩。第4步、加入一勺色拉油，搅拌均匀，防止下锅粘连。
4、做法步骤：第1步、准备食材备用。第2步、鸡胸肉洗干净，切成薄片。第3步、青椒切成块，小米椒斜着切片，大蒜切片，姜切丝，葱白切段。第4步、加入一勺料酒两勺，生抽一勺，红烧酱油一勺，淀粉抓拌均匀。第5步、再加入适量的食用油，锁住水分，抓拌均匀。第6步、热锅凉油，油热，倒入鸡胸肉翻炒。
5、做法步骤：第1步、配料准备好。放蒜叶是配色，放大蒜粒是增香。第2步、植物油放鸡胸脯肉中火翻炒。第3步、加少许老抽调色。第4步、炒好的鸡胸脯肉拨至一边放入大蒜碎。第5步、加入红辣椒。第6步、大蒜梗加一丢丢盐。第7步、翻拌均匀。第8步、加入蒜叶，放入生抽。
6、里脊肉洗净后切丝，加入食盐、生抽、老抽、料酒，拌匀后腌制10分钟，然后加水抓捏至吸收，再倒入适量油拌匀，最后加入淀粉拌匀即可。青椒去籽去蒂，洗净后切成青椒丝，生姜切丝。炒锅烧热，倒入适量冷油，油热后加入姜丝炒香，然后下入腌好的肉丝，用铲子快速滑炒，让肉丝散开。
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