炒黄豆的做法
嫩黄豆怎样炒好吃
1、第2步、把它打散，搅拌均匀。第3步、准备黄豆夹把它剥开，黄豆反复洗净，冷水下锅焯水。里面加点油和盐。第4步、锅里放油。倒入打好的鸡蛋，把鸡蛋炒熟。第5步、鸡蛋用小火慢慢的炒制。炒干起锅备用。第6步、锅底放油，放入葱姜蒜炒香。第7步、放入黄豆。第8步、加点儿清水。把黄豆煮熟。
2、打入一个鸡蛋，加少许的盐和五香粉。把它打散，搅拌均匀。准备黄豆夹把它剥开，黄豆反复洗净，冷水下锅焯水。里面加点油和盐。锅里放油。倒入打好的鸡蛋，把鸡蛋炒熟。鸡蛋用小火慢慢的炒制。
3、步骤黄豆需要提前沉浸在水中度过一个夜晚，以确保其充分膨胀。随后在起锅中加入清水，将黄豆焯至微熟，确保其完全活化。步骤轻轻地去除黄豆的外皮，这样可以让其更易于炒制且口感更佳。步骤在锅中烧热油，先放入胡萝卜丁，煸炒至其表面微微金黄，释放出甘甜的胡萝卜香。
4、原料：黄豆、油、盐。做法步骤：第1步、黄豆略为清洗。第2步、热锅下油。第3步、小火，倒入黄豆慢慢不停翻炒。第4步、炒到黄豆个别地方有点点的黑并且闻到有香味，就是炒腐竹的香味。第5步、倒入半碗水，加盐翻翻，水干关火，就变成韧韧的口感。不加水就直接加盐关火出锅。
5、【香菇肉丁辣炒黄豆】准备食材：黄豆，食盐，香菇，青红椒，猪肉，食用油，生抽，老抽，豆瓣酱，蒜末具体做法步骤如下：说起黄豆，很多人的第一反应就是用来打成豆浆喝。黄豆打豆浆喝，是一个最为简单方便的做法。
6、第1步、黄豆浸泡，一般要泡12小时，我提前一天浸泡，中间有换一次水。第2步、泡好的黄豆皮容易脱落，尽量把皮去除。第3步、控干水分备用。第4步、韭菜切成末。第5步、锅里热油。第6步、爆香一半的葱末。第7步、倒入黄豆，翻炒，断生。第8步、加入3汤匙酱青。
黄豆怎么炒更酥脆
1、将干黄豆放入清水中浸泡10-15分钟，直到它们变得稍微膨胀。这个步骤可以让黄豆更加容易炒熟，而且能去除一部分的豆腥味。晾干黄豆泡好的黄豆捞出后，用干净的布擦干表面的水分。这一步很关键，因为晾干的黄豆不容易粘锅，而且炒出来的口感更酥脆。干黄豆的炒制技巧干黄豆的炒制技巧是将其炒至酥脆的关键步骤。
2、葱切葱花，蒜切成蒜蓉，豆干切小块，备用。起一锅滚水，下1茶匙盐，先将毛豆下锅汆烫30秒，再将豆干下锅汆烫1分钟。豆干汆烫过淡盐水之后，不但可以去除豆腥味，口感也会变得软嫩。盐水中汆烫的毛豆颜色能保持鲜亮，不易氧化变色。
3、第二步：好好用水冲洗，立即沥干水分，绝对不能浸泡，因为炒泡过的大豆不脆，所以要想使大豆变硬变脆，必须先把水珠洗干净后马上放进锅里。
4、第三步：锅中加入适量的油，五成油温先倒入葱段，姜片，青红尖椒段爆香；然后把油炸好的豆腐条倒入锅中，适当翻炒一分钟后，加入准备好的蚝油，生抽，白砂糖，盐，鸡精，继续翻炒一分钟左右就可以出锅品尝了。
5、炒香酥黄豆的详细做法步骤：先把黄豆洗净。然后用水浸泡一晚上。把泡好的黄豆挑拣一下。泡不开的和坏的都挑出来。放入盐拌匀，腌制1小时。
6、炒黄豆酥脆的方法步骤：我们准备黄豆500克，提前洗干净晾干水分。碗中放入几片香叶、一小撮小茴香、几粒八角、一小撮花椒和两节桂皮，再准备适量的食盐备用。
干炒黄豆窍门
1、第2步、把它打散，搅拌均匀。第3步、准备黄豆夹把它剥开，黄豆反复洗净，冷水下锅焯水。里面加点油和盐。第4步、锅里放油。倒入打好的鸡蛋，把鸡蛋炒熟。第5步、鸡蛋用小火慢慢的炒制。炒干起锅备用。第6步、锅底放油，放入葱姜蒜炒香。第7步、放入黄豆。第8步、加点儿清水。把黄豆煮熟。
2、做法步骤：第1步、锅中油预热，放入青椒煸炒。第2步、倒入豆干翻炒。第3步、倒入一勺生抽。第4步、倒入一勺蚝油。第5步、倒入一勺要翻炒两分钟即可出锅。第6步、成品图。来自美食天下小乙美食的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
3、我用的是五香脆皮豆腐干，你们可以用其他豆腐干都可以…毛豆和一块瘦肉这些是主要食材…把肉切丁～豆腐干切丁～准备好蒜末和姜末锅里倒油，我用的是菜籽油热锅冷油，油烧热后，倒入瘦肉。
4、倒入芹菜段翻炒均匀白蒲茶干切好备用茶干倒入锅中翻炒均匀，加入盐、蚝油，翻炒一下1美味的芹菜炒茶干就好了小贴士芹菜炒茶干中加入一点肉沫更美味哟芹菜的营养功效平肝降压菜含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
5、好多人习惯直接焯水后盛出，其实这样大错特错，在焯水时加上一些小苏打和油在里面，这样炒出来的尖椒炒干豆腐就会变得十分光亮嫩滑。其次就是干豆腐在炒制后很容易变得干硬，想要解决这一问题其实非常简单，只要在炸锅后先加入少量清水，然后再放入干豆腐炒制就可以完美解决了。
6、豆芽炒香干的制作方法清洗豆芽：先将豆芽仔细地淘洗干净，沥干水后，放入干净的盆中备用。处理香干：将香干洗净后，切成小块，方便搭配豆芽使用。准备韭菜：将韭菜仔细择洗干净，去掉根部等杂质后，切成段备用。焯煮香干：将适量的水烧开后，放入香干，焯煮一会儿后捞出备用。
家常炒黄豆的做法
1、平底锅洗净，烧干水，快速把刚刚洗净的黄豆倒入锅里，中小火翻炒，千万不能大火，容易炒糊，步骤快速用锅铲翻炒，不用让黄豆长时间黏在锅里，容易炒黑。千万不能大火，温度太高容易糊，还炒不熟。
2、做法步骤：第1步、黄豆略为清洗。第2步、热锅下油。第3步、小火，倒入黄豆慢慢不停翻炒。第4步、炒到黄豆个别地方有点点的黑并且闻到有香味，就是炒腐竹的香味。第5步、倒入半碗水，加盐翻翻，水干关火，就变成韧韧的口感。不加水就直接加盐关火出锅。来自美食天下爱在夏郢的作品。
3、【下厨房】炒黄豆栏目为您推荐最受欢迎的炒黄豆做法大全，炒黄豆怎么做好吃的做法，正宗的炒黄豆做法，更多好吃易做的炒黄豆做法就来下厨房。
4、做法步骤：第1步、食材：黄豆（已泡发煮熟）、青菜（已洗净切碎）第2步、将已洗净切碎的青菜，加入4小勺盐。第3步、用手捏一捏。第4步、用装入清水的保鲜盒压上，腌制30分钟。第5步、接着，将腌制好的青菜捏干水分，待用。第6步、烧锅倒油烧热，下入捏干水分的青菜翻炒翻炒。
5、做法步骤：第1步、剥青豆。第2步、胡萝卜和泡发干香菇切小丁。第3步、锅里油烧热倒入两丁翻炒。第4步、倒入青豆。第5步、给少许盐翻炒。第6步、加适量的水煮。第7步、煮到青豆熟（也可加几滴生抽）。第8步、出锅。第9步、装盘。第10步、开吃。第11步、开吃。来自美食天下@那时花开@的作品。
6、做法步骤：第1步、黄豆芽洗净。第2步、准备辅料。第3步、锅中加油加入辅料爆香。第4步、放黄豆芽翻炒。第5步、加入适量盐和生抽五香粉调味。第6步、大火翻炒5-6分钟就熟了。第7步、成品。来自美食天下董小伊的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
黄豆怎么炒又酥又脆
1、具体做法：先将干黄豆泡发后蒸熟，黄豆蒸熟后口感绵软且营养不流失。对于黄瓜、火腿肠、洋葱和姜蒜，它们的搭配不仅增加了黄豆小菜的口感和味道，而且还具有消暑、开胃、健脾益肺的功效。将所有食材切好后，加入黄豆中拌匀即可。这道黄豆小菜不仅好吃，而且方便携带，适合作为下饭菜或零食。
2、第一种方法将黄豆洗的干干净净的，反着光~热锅，放一点点油，一定要热锅凉油，油太热会炒糊了倒入豆子炒！因为豆子里有水分所以容易蹦，注意安全~把水份炒干，火不要太大。
3、做法：首先把我们准备好的黄豆放在清水中冲洗干净，然后去掉表面的灰尘杂质和一些功课，清洗过之后捞出来沥干水分放在碗里备用。这是我们在往里面加入适量的食用盐，啤酒，搅拌均匀，腌制30分钟，在腌制的时候也需要不定时的搅拌一下，这样才能够让黄豆入味更加均匀。
4、准备一碗黄豆，先给碗中倒进去一些清水，用手抓洗几遍之后，把脏水给倒掉。接着，再次给碗中倒进去足量的清水，将黄豆浸泡在水中，要泡一整夜。等到第二天早上，黄豆就基本上泡好了，我们将碗中的水倒掉，黄豆留着待用。
5、黄豆用开水经过3个小时泡大。洗净放入锅中，加花椒，大料，辣椒，葱，姜，咸盐面煮熟。（咸盐适当多点）黄豆煮熟挑出葱姜。沥干水分放入油锅中小火炸制，用勺子不停地搅动。经过一个多小时的炸制，黄豆已经漂起变干变轻，黄豆微黄色捞出，防止炸过。
6、第一步黄豆清洗。取一碗黄豆放入大盆中，加入清水，淘洗一下，撇去浮在水面上的杂质，洗去黄豆表面的灰尘，冲洗几遍，然后捞出控干水分。第二步锅中炒熟。炒锅中加入半包食盐，大概半斤左右，炒热后加入黄豆一起翻炒，一直不停地炒啊炒，炒至黄豆开裂，就可以关火出锅了。
关于炒黄豆的做法，嫩黄豆怎样炒好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
