猪肉玉米饺子馅的做法
猪肉玉米饺子馅的做法和配料
1、猪肉玉米饺是以猪肉、玉米、面粉为主料的食品。原料猪肉500克、玉米100克、青豆100克、泡好的木耳300克、葱5克、姜5克、盐20克、老抽10克、面粉。做法木耳泡发，葱切末，姜切末。然后焯水备用，不焯水也行。将木耳切成末。猪肉馅加葱末姜末10克盐搅拌均匀。玉米和青豆清洗干净备用。
2、把剥好的500克玉米粒，倒入500克调好的猪肉馅里，然后加入香葱50克、50克料油、5克盐拌匀，这样猪肉玉米馅就调好了。要点：猪肉馅和玉米粒按1比1或1比5调饺子馅都可以。
3、原料：玉米、猪肉、面粉、香葱、盐、生抽。做法步骤：第1步、甜玉米，猪肉，香葱，肉要带点肥肉的肉包的饺子更爽滑好吃，不柴。第2步、剥下鲜甜玉米，肉切丁，香葱切末。第3步、切好的肉丁放进料理机里打成肉泥。第4步、打好的肉泥。第5步、将肉泥，香葱，玉米装碗里加盐，生抽合拌均匀。
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5、下面我把猪肉玉米饺子馅的做法，简单的介绍给大家，希望您在家里也能包出孩子们都爱吃的饺子。调猪肉玉米饺子馅步骤：第1步：把500克八瘦二肥的猪肉剁碎，加入盐5克、蚝油50克、白糖2克、生抽5克、老抽5克、胡椒粉2克、十三香2克（可选）、生姜末30克（可选）、鸡精味精各4克（可选）。
6、猪肉玉米饺，好吃不过饺子猪肉玉米饺ByMiss_大米原料：五花肉、腌虾仁、水果玉米、大蒜、五香粉、食盐、生抽、老抽、柱侯酱、胡椒粉。做法步骤：第1步、和面：面粉600g，加入5g食盐，230g凉水分多次倒入。第2步、用筷子将面粉搅成絮状后，揉成光滑的面团，盖上盖子饧面。
猪肉玉米馅饺子怎么调馅
1、拌饺子馅的肉，最好选用猪前腿肉，也叫：前槽肉，因为前腿肉是猪身上比较嫩的肉，肉质细腻，十分适合做馅，包饺子和包包子用，前腿肉肥肉相间，吃着不会腻，也不会老硬，后腿肉稍差一些。瘦肉和肥肉比例：2就可以。
2、第3步、放入玉米粒搅拌均匀。第4步、葱切碎先用香油拌一下锁住水分，然后和肉馅轻轻拌均匀。不要过度搅拌以免葱变味。第5步、最后把猪皮冻切小丁放进去稍微拌均匀。馅就做好了。第6步、面粉放入盆里，加酵母粉和水和成面团，发酵到5-2倍大。
3、还要挑选三肥七瘦的新鲜猪腿肉作为原料，肥瘦搭配合理，口感较嫩，先切成小块然后用刀剁，过程中还可以用刀背砸一砸，将猪肉的“纤维”砸断，口感则更好。
4、白菜猪肉饺子馅的调制方法：【主材料】：前腿肉500克、大白菜1颗（大概1000克左右）【辅助料】：大葱30克、生姜20克。【调味料】：盐、鸡精、白胡椒粉、生抽、蚝油、芝麻香油。【准备工作】：做饺子馅可以用去皮的前腿肉，也可以用五花肉，肥瘦的比例可以是7，也可以是8。
5、下面以【猪肉白菜馅】为例，具体说说饺子馅该怎么调。准备五花肉、白菜、香葱、生姜、花椒、食盐、生抽、老抽、胡椒粉、食用油。想要饺子馅好吃，不能用纯瘦肉，口感会很干，要用带肥肉的五花肉或前腿肉。四肥六瘦的五花肉、半肥半瘦的前腿肉，是最适合做肉馅的，有“油”的肉馅吃起来才香。
6、饺子皮机器加工的比较干，不如手擀的软和黏，为了防止包的时候捏不紧，可以蘸点水涂在饺子皮边上帮助捏紧。猪肉和虾仁的比例可以是1，吃起来非常鲜。我个人喜欢饺子馅多放油、盐和生抽，太淡了不好吃，但是因为本身虾仁和蚝油就很提鲜，盐和生抽可以适当少放点。
饺子玉米猪肉馅做法
1、做法步骤：第1步、主要原料。第2步、面粉加适量水和成面团，醒面30分钟。第3步、猪肉馅加葱姜末，加酱油，香油调好肉馅。第4步、大白菜放料理机搅碎，挤干多余水分，和猪肉馅一起放盆里。第5步、馅料里加盐，味精，香油调好饺子馅。第6步、做剂子，擀皮，包好饺子。
2、原料：玉米、猪肉、面粉、香葱、盐、生抽。做法步骤：第1步、甜玉米，猪肉，香葱，肉要带点肥肉的肉包的饺子更爽滑好吃，不柴。第2步、剥下鲜甜玉米，肉切丁，香葱切末。第3步、切好的肉丁放进料理机里打成肉泥。第4步、打好的肉泥。第5步、将肉泥，香葱，玉米装碗里加盐，生抽合拌均匀。
3、把剥好的500克玉米粒，倒入500克调好的猪肉馅里，然后加入香葱50克、50克料油、5克盐拌匀，这样猪肉玉米馅就调好了。要点：猪肉馅和玉米粒按1比1或1比5调饺子馅都可以。
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5、装馅包成饺子步骤锅上煮水，水开后下入饺子，点一次冷水，再沸后开盖猪2分钟即可出锅，蘸调味料食用成品图烹饪技巧甜玉米粒和猪肉拌在一起，很搭。
6、做法步骤：第1步、半肥半瘦的肉，剁成肉末。第2步、玉米加姜片，煮五分钟。第3步、煮过的玉米，记得水不要到了，可以用。第4步、玉米切好。第5步、玉米水一碗。第6步、用玉米水往肉里加，分三次，每次加了玉米水。从一个方向搅拌均匀。第7步、搅拌一次后的肉。第8步、搅拌三次后的肉。
玉米猪肉馅饺子的做法
1、做法步骤：第1步、韭菜洗净切碎。第2步、猪肉绞馅儿，加所有调料（调料根据自己的口味增加减少），顺着一个方向搅拌。第3步、加切碎得韭菜再次搅拌均匀。第4步、按照习惯的手法包好。第5步、包好的饺子。第6步、烧一锅水，水开下饺子，可用勺子轻轻推动避免粘锅底，水里可放少许盐，防止粘连。第7步、煮好了。
2、做法步骤：第1步、水果玉米。第2步、玉米粒炒下水控干备用。第3步、切碎的香菇、香菜、香葱和肉糜搅拌均匀。第4步、倒入玉米粒，放适量的油、盐、蚝油、黑胡椒粉搅拌均匀。第5步、打个鸡蛋搅拌均匀。第6步、提前揉好的面团，醒一会儿擀饺皮有劲道。第7步、擀皮包饺子喽。第8步、浇三遍冷水出锅。
3、做法步骤：第1步、主要原料。第2步、面粉加适量水和成面团，醒面30分钟。第3步、猪肉馅加葱姜末，加酱油，香油调好肉馅。第4步、大白菜放料理机搅碎，挤干多余水分，和猪肉馅一起放盆里。第5步、馅料里加盐，味精，香油调好饺子馅。第6步、做剂子，擀皮，包好饺子。
4、具体做法：内馅的做法：把馅料的材料准备好。玉米洗干净并沥干水份。葱洗干净，切成葱花备用。五花肉去皮剁成肉馅，加入所有调料，并搅拌上劲。加入玉米粒。拌匀后加入葱花。充分搅拌均匀。饺子皮的做法：把饺子皮的材料准备好。
5、做法步骤：第1步、白菜400g洗净后焯水，然后捞出来。第2步、切碎后挤出白菜水。第3步、肥肉相间的猪肉馅加30g葱花。第4步、这个是白菜水20-30g分两三次加入肉馅，用筷子搅拌，搅拌到水没了再加下一次，搅拌到上劲成团，起码五分钟。
6、清甜多汁的玉米，搭配清脆的芹菜，搅拌在肉馅里。一个薄皮大馅的饺子一口咬下去留在嘴里的是满满滴幸福～By虫懒懒用料面粉300克水140克猪肉馅200克芹菜4根玉米粒150克姜三片蚝油1勺白胡椒粉2克白糖1勺生抽2勺盐4克做法步骤面粉中撒入1勺食盐加清水和成光滑面团。醒面20分钟。
玉米猪肉馅怎么做
1、把剥好的500克玉米粒，倒入500克调好的猪肉馅里，然后加入香葱50克、50克料油、5克盐拌匀，这样猪肉玉米馅就调好了。要点：猪肉馅和玉米粒按1比1或1比5调饺子馅都可以。
2、【下厨房】玉米猪肉饺子馅栏目为您推荐玉米猪肉饺子馅做法大全，玉米猪肉饺子馅怎么做好吃技巧分享，玉米猪肉饺子馅最正宗的做法和玉米猪肉饺子馅家常做法推荐，更多玉米猪肉饺子馅的简单做法就来下厨房。
3、原料：猪肉、紫菜、玉米粒、盐、生姜粉、胡椒粉、玉米油做法步骤：第1步、剁好的肉馅，姜，葱第2步、泡紫菜第3步、焯水玉米粒第4步、将玉米粒，紫菜，肉馅放盆里。第5步、加熟黑芝麻和油，盐，胡椒粉，生姜粉，搅拌均匀。第6步、放置十分钟入味第7步、包饺子第8步、煮饺子，三煮三水。
4、第5步、取出面团整理好后放入盆中盖保鲜膜进行醒面。第6步、利用醒面时间进行拌馅：将除玉米粒外的所有材料放入盆中。第7步、用硅胶刀或者筷子搅拌均匀。第8步、加入玉米粒。第9步、再搅拌均匀后备用。第10步、将面团取出，揉面分割成饺子剂。第11步、用擀面杖擀出一些饺子皮。
5、原料：玉米、猪肉、面粉、香葱、盐、生抽。做法步骤：第1步、甜玉米，猪肉，香葱，肉要带点肥肉的肉包的饺子更爽滑好吃，不柴。第2步、剥下鲜甜玉米，肉切丁，香葱切末。第3步、切好的肉丁放进料理机里打成肉泥。第4步、打好的肉泥。第5步、将肉泥，香葱，玉米装碗里加盐，生抽合拌均匀。
6、诀窍：包猪肉玉米馅饺子，要用八瘦二肥的猪肉。第二点：玉米要选对玉米有很多种，常见的有甜玉米和糯玉米，甜玉米不仅嫩，它的浆水还多；糯玉米香味诱人，虽然口感有嚼劲，但是汁水不多。如果用玉米包饺子要首选甜玉米，做饺子馅味道会更好些，也更容易煮熟。
关于猪肉玉米饺子馅的做法，猪肉玉米饺子馅的做法和配料的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
