毛豆炒肉片的做法
毛豆藕丁炒肉片的做法,毛豆藕丁炒肉片怎么做
1、今天分享一道简单的毛豆炒肉的做法。准备四块钱的毛豆，剥壳并洗去白色膜状物装盘备用；六块钱的瘦肉切丝，加入淀粉、生抽和食用油进行腌制；锅中倒油烧热，放入肉丝进行翻炒，再放入毛豆、蒜末、辣椒丁进行翻炒，炒熟后加入少许盐、蚝油调味，即可出锅，上桌保准被抢光光啊！人常吃南瓜，有益于健康。
2、起锅烧水，水开倒入一点食盐和食用油，然后把清洗干净的毛豆放进去煮熟，煮熟后捞出控水备用。起锅烧油，倒入蒜末、姜末、小米辣，翻炒爆香。倒入瘦肉丁翻炒至变色，加入料酒去腥，翻炒几下。再加入生抽、蚝油、老抽上色，翻炒均匀入味。
3、丝瓜炒馓子丝瓜炒馓子是大宝最喜欢吃的一道菜，以前五岁的他自己就能吃完一整盘外加一碗米饭。丝瓜是前几天从老家带回来的，撒子也是之前剩下的，丝瓜清爽的口感正好中和撒子的油腻，它们搭配起来还是不错的。
4、做法步骤：第1步、锅中油预热。第2步、放入肉丁翻炒出油。第3步、倒入一勺生抽。第4步、放入毛豆翻炒。第5步、放入蒜子小米辣翻炒，倒入适量清水煮开。第6步、放入一勺盐，焖煮10分钟即可出锅。第7步、成品图。来自美食天下小乙美食的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
5、正确做法：提前准备好胡萝卜，梅花肉和青椒，两个胡萝卜彻底洗净，用工具去掉一层外皮，胡萝卜切成段，然后切成若干菱形片。干辣椒洗净去掉蒂，切成若干小段，姜片和大蒜头切成细末，青椒去蒂去掉瓜瓤，反复清洗干净，切成若干小方块，备用。
6、藕丁小炒莲藕去皮洗净切成小丁，在水中冲洗一下去除部分淀粉锅中放水烧开，下入藕丁焯水，捞出过凉，这样能保持藕丁的爽脆胡萝卜、芥菜梗切丁锅中放油，下入葱白小火煸香，放入胡萝卜和芥菜梗翻炒再放入藕丁同炒，加盐、料酒、少许白糖调味爽脆清口的藕丁小炒。油焖茭白：茭白切成条。小红椒从中切开。
辣味十足的毛豆炒肉丝,是怎样的做法呢
1、毛豆吧去皮，把豆清洗干净沥干水分，准备猪里脊肉，切成丁和条儿均可，再准备一根儿胡萝卜，在准备葱，姜，蒜，13香，蚝油，味精。油烧七成热，放肉丝变色后。盛出待用。再放少许油七成热放三四段干辣椒煸透，再放毛豆翻炒两分钟，放水待豆子熟透。
2、买回来的肉洗净，切丝，然后加入淀粉抓拌均匀，再加入盐，料酒腌制半小时，这是肉丝鲜嫩的关键，先加入淀粉后的肉丝，能保住水分，所以鲜嫩。青椒洗净，去籽，切丝。竹笋剥去外皮，切片。时间到，起锅烧油，油热后倒入青椒后笋片，快速翻炒几下，然后盛出，这是青椒碧绿青翠的关键之一。
3、猪瘦肉洗净表面的血水，控干水分之后切成大约长5厘米、宽3厘米的肉丝。肉丝太厚不容易入味，太细的话一炒就会变老。切好的肉丝放入碗中，加入盐、料酒、淀粉抓拌均匀，腌制一会儿。很多人在腌肉的时候会用水淀粉，其实是不对的。
4、做法步骤：第1步、备好食材。第2步、肉和青椒切丝。第3步、肉里加淀粉和料酒拌匀。第4步、锅里油热炒肉和姜片。第5步、加酱油炒入味。第6步、加青椒丝。第7步、炒熟即可。第8步、装盘。小贴士：青椒含有丰富的维生素，多吃身体好。快手菜小白都会做。来自美食天下大草海的作品。
5、做法步骤：第1步、备好所需要食材。黑木耳泡发之后用盐搓一搓清洗后可切为小片。毛豆仁洗干净备好。瘦肉选择梅花肉，也就是里脊肉。第2步、备好姜葱，红椒丝。第3步、锅中烧开水，将黑木耳毛豆仁同焯水后过冷水待用。这样减少炒制时间。如毛豆仁不够鲜嫩可以煮时间长一些。
6、做法准备材料；切好的肉丝加少许盐、料酒、干淀粉拌匀，腌15分钟待用；炒锅热油，爆香姜蒜；放入肉丝煸炒至断生；再加入毛豆翻炒；加生抽、剁椒继续翻炒，再加盐调味，出锅前撒葱花即可。温馨提示注意食材需要沥干水分2猪肉宜切细，抓匀淀粉；注意炒制时的油温和火候。
尖椒毛豆小炒肉怎么做如何做好吃
1、第1步、锅中油预热，放入蒜子炒香。第2步、放入肉丝翻炒，放入一勺老抽。第3步、倒入毛豆青椒一勺盐翻炒，倒入适量清水煮开，大火收汁即可。第4步、成品图。来自美食天下小乙美食的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
2、具体做法是这样的：将芹菜洗净切成小段，辣椒也洗净切成小块，蒜则切碎作为增香料。接下来，将瘦肉切成小条，加入适量的生粉、生抽、盐和油，用手搅拌均匀，腌制20分钟，使其更加嫩滑。
3、做法步骤：第1步、毛豆取出来化冻。第2步、全部化开。第3步、沥干水分。第4步、番茄洗净去皮。第5步、切丁，葱切丁。第6步、熟肉切丁。第7步、热锅冷油，油热放肉丁炒2分钟。第8步、放毛豆翻炒均匀。第9步、放食盐。第10步、炒均匀放生抽。第11步、翻炒1分钟。第12步、放番茄和葱。
4、尖椒毛豆小炒肉的做法步骤选好材料步骤肉切片，尖椒斜刀切片，毛豆子开水煮熟！步骤葱姜蒜切好备用。步骤锅烧热，下入肉片煸炒，炒到打卷发黄时，打出多余的油，放入葱姜蒜干辣椒继续炒出香味。步骤倒入切好的尖椒毛豆翻炒，加入黄酒，鸡精，蒸鱼豉油，一点点白糖。
5、原料：青椒、精肉、带壳毛豆、盐、料酒、胡椒粉、生粉、生抽、白糖。做法步骤：第1步、准备的原料。第2步、精肉切丝。第3步、加盐，料酒，胡椒粉，生粉。第4步、拌匀，冰箱冷藏半小时。第5步、毛豆去壳，青椒去籽切丝。第6步、热锅凉油，翻炒青椒十几秒盛出。第7步、再加入肉丝划炒变白。
6、先把青椒、毛豆、肉丝准备好，而且还要准备几瓣大蒜。锅内放入油，然后将大蒜瓣和肉丝放入里面翻炒，记住翻炒的时间也不能太久，顶多2分钟就可以了，因为翻炒时间太长，肉会变老，失去口感。达到2分钟的时候，再把豆子放入里面翻炒。这个时间的翻炒时间保持3分钟左右。
肉丝炒毛豆的做法
1、做法步骤：首先把青尖椒和红尖椒清洗干净，去掉尖椒蒂，然后切成细丝，生姜切成细丝、大蒜剁成蒜末备用。接下来处理肉丝，把猪瘦肉顺着纹理先切成薄片，然后切成细丝，放在碗中，加入半勺食用盐、半勺胡椒粉、半勺料酒抓拌均匀，再加入一个鸡蛋清、少许玉米淀粉再次朝一个方向抓拌均匀，使肉丝表面挂上一层薄浆。
2、做法步骤：第1步、新鲜蒜薹择洗干净。第2步、切成寸段。第3步、猪肉从冰箱里取出，切成细丝。第4步、加入少许白胡椒粉，盐，料酒，淀粉抓匀入味。第5步、锅内放油烧热，先放入姜片爆香，再放入肉丝滑炒变色，放入葱花。第6步、放入少许甜面酱，生抽上色。
3、【下厨房】毛豆炒肉丝栏目为您提供毛豆炒肉丝的做法大全，毛豆炒肉丝怎么做好吃和毛豆炒肉丝的家常做法，更多毛豆炒肉丝的菜谱大全就来下厨房。
4、炒到毛豆断生后加入少许水收汁最后加入辣椒和少许盐翻炒均匀即可出锅了一盘毛豆炒五花肉就做好了这道菜害我中午多吃了一碗米饭，毛豆清脆美味五花肉肥而不腻，这两者都是越嚼越香的食材。
5、肉丝内加入蛋清和淀粉目的是能够锁住肉丝里面的水分，使炒出来的肉丝更加嫩滑。要想肉丝不粘锅，就要先热一下锅，把热油倒出去，再加入冷油炒，肉丝才不会粘锅。毛豆和丝瓜焯水的时候要加入一点食盐和油，这样可以保持毛豆和丝瓜翠绿的颜色，做出来不发黄。
毛豆炒肉怎么做
1、第4步、毛豆剥好，洗干净，备几片姜。第5步、热锅下油，把蒸过的肉放下去小火炒香。第6步、放入生抽老抽冰糖翻炒上色。第7步、加入水，冷水热水我都放过，一般是有热水放热水，没有冷水上第8步、毛豆和姜一起放进去。烧开后盖锅盖慢慢炖。第9步、毛豆够软烂时可以开始收汁。
2、做法步骤：第1步、葱姜蒜切好，肉切好，备上。第2步、毛豆儿剥壳洗好，备上。第3步、毛豆儿用清水煮一下，大概2－3分钟吧，这样炒的时候容易熟。第4步、煮好的毛豆儿冲下凉水。第5步、起锅烧油。第6步、葱姜蒜爆香。第7步、放入五花肉炒香。第8步、放入毛豆儿开炒。
3、第1步、肉丝加入白胡椒粉，生粉，料酒抓匀，腌制十分钟。第2步、毛豆倒入煮开水的锅中，焯一下水，关火焖两分钟，过凉水。第3步、锅中倒入少许色拉油。第4步、加入姜片，蒜瓣，翻炒出香味。第5步、倒入肉丝，翻炒至肉丝全部变白。第6步、加入一勺豆瓣酱，翻炒入味。第7步、加入毛豆，继续翻炒。
4、【步骤九】：毛豆粒和肉末翻炒均匀后倒入准备好的调料汁，大火继续翻炒均匀把汤汁收浓，让毛豆粒都裹上调料汁。【步骤十】：毛豆粒都裹上调料汁，汤汁也收浓，然后出锅装盘成菜。——烹饪小贴士——这道鲜香味美的肉末炒毛豆粒就做好了，既有青豆的清香，又有肉末的香味，非常的下饭。
5、而辣椒比较容易熟，并且水分比较多，炒制时间太长，很容易出水变得绵软。辣椒猪肉分开炒将猪肉多余油分炒出来之后，我们先把猪肉装起来，之后用炒出来的油脂翻炒辣椒。这样可以避免猪肉翻炒太长时间变柴，也能够让辣椒翻炒够时间，激发出辣椒的香味。
6、黄豆芽炒肉，简单易学，特别下饭。By不负筱食光用料黄豆芽300克五花肉一块东古淡盐一品鲜酱油2勺东古料酒1勺蚝油1勺葱姜蒜干辣椒4个盐2克鸡粉1勺做法步骤准备好食材。黄豆芽掐去根须冲洗干净。五花肉切片，放入东古料酒、东古淡盐一品鲜酱油、少许盐抓拌均匀腌制10分钟左右。
毛豆炒肉片的做法和毛豆炒肉怎么做的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
