榆钱儿窝窝头的做法

08-29 15阅读

榆树钱窝窝头怎么做好吃榆钱窝窝头的做法

1、第1步、榆树。第2步、撸了的榆钱,摘干净,去小蒂,去枯叶等杂质,多清洗几次后控水晾一晾。第3步、放入盆中。第4步、择好的香葱,洗净,切葱花,备用。

2、做法步骤:第1步、清洗,由于榆钱是从树上撸下来的,灰尘虫子不可避免,所以要多清洗几遍,我洗了七八遍才比较放心。第2步、调味,控控水分,加入适量食盐和五香粉,调拌均匀,再分两次加入面粉,搅拌均匀,使得所有榆钱都沾上面粉,静置。

3、做法步骤:第1步、所有原料第2步、大葱切末,加入盐,十三香,香油拌均匀第3步、把葱油料倒入榆钱里第4步、倒入面粉第5步、和成团,和面团不用放水,洗过的榆钱控一会水就行。面粉分次放,不要一次放的太多。刚开始会比较干,榆钱有粘性,和一会就成团了。

榆钱儿窝窝头的做法
(来源网络,侵删)

4、榆钱窝窝头的做法步骤从树上把榆钱撸下来,洗干净;步骤第一种吃法,散蒸着吃,把榆钱放入盆里,加入少量面粉揉搓,二者容在一起干松松就可以了;看图这样,盛笼衫上铺上笼布,开火蒸十五分钟就可以吃了,出锅可以吃原味的,也可以加工下加入蒜泥办着吃,或辣椒炒着吃香辣味的哈。

5、榆钱窝窝头的做法,榆钱窝窝头怎么做请看步骤:哈哈哈,第一步是要先摘榆钱儿。新鲜榆钱儿洗干净。加入适量的盐,调个低味,再放上少量的小苏打,加入小苏打可以使蒸熟的榆钱儿脆翠绿不发黑。

6、然后抓起一把榆钱,团成圆形,大小随意,再做成窝窝头的形状。把所有的窝头都做好,锅中烧适量水,把窝窝头放到笼屉上,每个之间留出一些空隙,防止蒸熟粘连在一起。上气大火蒸15分钟即可,蒸好的榆钱窝头,散发着清甜的气息,出锅后晾一会吃起来劲道。

榆钱窝窝头的做法步骤图,榆钱窝窝头怎么做

1、第1步、榆树。第2步、撸了的榆钱,摘干净,去小蒂,去枯叶等杂质,多清洗几次后控水晾一晾。第3步、放入盆中。第4步、择好的香葱,洗净,切葱花,备用。

2、把面团稍微按压揉搓均匀,排出气体,捏成9个一样大的小面团。再将每个小面团做成小山型的窝窝头状。所有的面团依次揉搓做好。锅里加冷水,把窝窝头放到蒸锅上,中火蒸18分钟。1关火后不要马上掀开锅盖,焖5分钟再开锅。黄灿灿的小窝窝头萌萌哒,趁热吃香甜无比。

3、将榆钱骰洗干净,控出水分,倒入玉米面,再加适量的凉水,花椒面和盐,将面和到水分被完全吸收,榆钱与玉米面不粘合,且不松垮即可。来说下比例,300克榆钱:500克玉米面;100克玉米面:50克水。取一把玉米面捏成球状,再用手指在中间旋转着,按压出深窝。

4、榆钱儿窝窝头的做法,榆钱儿窝窝头怎么做请看步骤:洗净,控干水分倒入面粉倒入玉米面,适量盐倒入切好的小葱活成光滑的面团用手沾水揪一块面,双手揉圆后,手指戳洞。

5、榆钱窝窝头的做法,榆钱窝窝头怎么做请看步骤:哈哈哈,第一步是要先摘榆钱儿。新鲜榆钱儿洗干净。加入适量的盐,调个低味,再放上少量的小苏打,加入小苏打可以使蒸熟的榆钱儿脆翠绿不发黑。

6、榆钱窝头的详细做法步骤:榆钱洗净控水。玉米面,豆面,面粉按1的比例混合加入食盐和榆钱。把榆钱和玉米面搅拌均匀。加适量清水和好面。

榆钱窝窝头的正确做法

1、《黄帝内经》指出“春三月,此谓发陈”,春季是一个发陈出新、生机勃发的季节,合五行属木,应五脏属肝,加之北方天气干燥、气温回升,人很容易就会肝火旺,进而扰乱心神。在当下此时,心情烦躁的时候,吃一些榆钱美食再合适不过了。榆钱的药用价值榆钱性平,味甘,微辛;入肺、脾、心经。

2、第1步、榆树。第2步、撸了的榆钱,摘干净,去小蒂,去枯叶等杂质,多清洗几次后控水晾一晾。第3步、放入盆中。第4步、择好的香葱,洗净,切葱花,备用。

3、手蘸下水,取40-50克左右一块面团,搓成如图的样子,一头稍微尖些,一头稍扁平。左手一边转,右手大拇指从底部转着旋进去成为中空的窝窝头的样子。屉布用水洗湿,不用拧干,直接铺在蒸笼上,把做好的榆钱窝窝头摆在屉上。放入蒸锅,大火烧开后改中大火蒸20分钟后关火出锅。

4、制作方法简单,只需加点面粉或玉米面,搅拌均匀后上锅蒸熟,无需繁琐的调味,清香脆嫩的榆钱比肉更香更诱人,总能让人回味悠长。

5、榆钱窝窝头的做法步骤从树上把榆钱撸下来,洗干净;步骤第一种吃法,散蒸着吃,把榆钱放入盆里,加入少量面粉揉搓,二者容在一起干松松就可以了;看图这样,盛笼衫上铺上笼布,开火蒸十五分钟就可以吃了,出锅可以吃原味的,也可以加工下加入蒜泥办着吃,或辣椒炒着吃香辣味的哈。

6、榆钱儿窝窝头的做法,榆钱儿窝窝头怎么做请看步骤:洗净,控干水分倒入面粉倒入玉米面,适量盐倒入切好的小葱活成光滑的面团用手沾水揪一块面,双手揉圆后,手指戳洞。

榆钱窝头怎么做榆钱窝头的做法

1、第1步、榆树。第2步、撸了的榆钱,摘干净,去小蒂,去枯叶等杂质,多清洗几次后控水晾一晾。第3步、放入盆中。第4步、择好的香葱,洗净,切葱花,备用。

2、新鲜的榆钱择好。淘洗干净后沥去水分至大半干。太干了沾不上面粉,太湿了做出来发粘。拌入干面粉,翻一翻,使每一个榆钱上满都沾上面粉,再放入一点点盐。大火烧开水,将拌好的榆钱倒入笼布上。大火蒸6-8分钟。蒸好的榆钱倒入大盆里。散开。将蒜汁拌好,吃的时候再拌进去。

3、取一个小剂子捏成窝窝头将窝窝头放进蒸笼屉上,底部抹点油可以防止粘连,盖上锅盖,玉米面窝窝头再次醒发30分钟左右。放在笼屉上醒发时间到,凉水开火蒸30分钟,因为我做的是2格蒸笼,如果是做的比较少蒸25分钟就好了,一定蒸熟就可以,关火再焖5分钟掀开锅盖就可以出锅了。

4、把摘好的榆钱在盆中清洗干净,洗好之后,过滤掉水分。接着,将过滤好的榆钱放入盆中,加入普通面粉和玉米面粉,用手抄拌均匀,让每个榆钱上都沾上面粉。注意:这里的普通面粉和玉米面粉的比例是接着,将裹有面粉的榆钱,放在铺有笼布的蒸笼上。接着,锅中加水,水开,放上蒸屉,盖盖蒸5分钟。

5、如果你能买到榆钱或是摘到榆钱,不妨多吃几次,不管是蒸窝头蒸馒头还是拌面直接蒸,再或者是炒鸡蛋摊蛋饼,都好吃。榆钱窝头【食材】:新鲜榆钱、玉米面、面粉、十三香、盐、碱面或是小苏打少许。【具体做法】:新鲜榆钱不好择干净,第一步要特别有耐心。

6、具体做法上图集中哈蒸榆钱?来尝一尝春天的味道~~做法?把榆钱多清洗几遍,洗净之后捞出入水,控干水分,放入适量食盐,五香粉,香油,小苏打拌匀?再放点小麦面粉、玉米面粉,搅拌均匀,放入蒸屉蒸锅水开,大火蒸3分钟立刻出锅不用焖。配上一碗经典的老蒜泥。

榆钱子窝窝头的做法

1、第9步、篦子抹上油,放入团好的窝窝头。第10步、锅中水烧开,再放入窝窝头,如图所示。第11步、中火蒸20分钟左右,蒸熟即可。第12步、成品图。第13步、绿色的榆钱和黄色的玉米面,令人愉悦的颜色搭配,完美!第14步、掰开,软糯,清香扑鼻。第15步、切片装盘。第16步、捣好的蒜汁,备用。第17步、浇汁。

2、温水和面加入榆钱,揉好,醒发三十分钟。趁醒发时间晒晒我家小瓢。这是我老公用一个葫芦做成的,小巧玲珑,我非常喜欢。生活的琐细在于你用心经营,一个用具都可以是一个艺术品,而且这个艺术品是你一手炮制的。回归正题,面醒发好后,揪乒乓球大小在手中揉成球状,捏成窝壮,搞定。

3、记忆中的榆钱窝窝头,和荠菜,香椿芽,槐花一样,都是每年春天必须要吃一次的美食,调节一下平淡的日子,给生活增加点乐趣~原料:榆钱、面粉、食盐、五香粉。做法步骤:第1步、清洗,由于榆钱是从树上撸下来的,灰尘虫子不可避免,所以要多清洗几遍,我洗了七八遍才比较放心。

4、榆钱窝窝头的做法步骤从树上把榆钱撸下来,洗干净;步骤第一种吃法,散蒸着吃,把榆钱放入盆里,加入少量面粉揉搓,二者容在一起干松松就可以了;看图这样,盛笼衫上铺上笼布,开火蒸十五分钟就可以吃了,出锅可以吃原味的,也可以加工下加入蒜泥办着吃,或辣椒炒着吃香辣味的哈。

5、榆钱儿窝窝头的做法步骤洗净,控干水分步骤倒入面粉步骤倒入玉米面,适量盐步骤倒入切好的小葱步骤活成光滑的面团步骤用手沾水揪一块面,双手揉圆后,手指戳洞。篦子上刷油防粘,窝窝头均匀地摆放在篦子上。步骤冷水上锅,大火烧开后蒸15分钟。

6、榆钱窝窝头的做法,榆钱窝窝头怎么做请看步骤:哈哈哈,第一步是要先摘榆钱儿。新鲜榆钱儿洗干净。加入适量的盐,调个低味,再放上少量的小苏打,加入小苏打可以使蒸熟的榆钱儿脆翠绿不发黑。

关于榆钱儿窝窝头的做法到此分享完毕,希望能帮助到您。

文章版权声明:除非注明,否则均为168餐饮网原创文章,转载或复制请以超链接形式并注明出处。