电饭锅蒸蛋糕的做法

2024-10-17 39阅读

电饭锅蒸蛋糕的常见做法

1、我们将准备好的面糊给倒入到锅中,接下来就按照平时煮饭的步骤按下开关即可,这个蒸煮的时间大概需要40分钟左右。但是一般煮饭时间需要个20分钟就会跳闸,所以我们要重新按下开关,保证我们的蛋糕能成型。

2、11,将调好的蛋糕糊倒入电饭煲中,表面撒上剩余的红枣和葡萄干。12,选择电饭煲的蛋糕模式,全程50分钟。如果电饭煲没有蛋糕模式,就选择煮饭功能,烤45分钟左右,中间如果电饭煲煮饭键跳了,需要重新按回去。13,时间到,看一下最后烤好的蛋糕,长发很好,也很成功。14,将蛋糕倒扣在晾架上,冷凉后就可以吃了。

3、电饭宝提前保温4分钟,难取出来蛋糕面红给他倒进去,按煮饭键煮4分钟,4分钟到了,再按保温键,保温20分钟,20分钟之后,煮饭键再给她煮4分钟,4分钟到了,在保温20分钟。我们的电饭煲蛋糕就做好了!比烤的还要好吃,口感特别的细腻。用电饭煲蛋糕做的时候需要注意,不能直接按蛋糕键,否则的话肯定会失败。

电饭锅蒸蛋糕的做法
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4、电饭锅蛋糕做法:准备四个鸡蛋黄(蛋清蛋黄分离)往蛋黄里面加入30克食用油,40克清水,30克白糖,100克蛋糕粉(没有蛋糕粉,也可以用普通面粉代替)搅拌均匀。蛋清装到容器里面,加入30克白糖,然后用打蛋器把蛋清打发,打到起尖尖角,立起来不塌下就可以了。

5、做法步骤:第1步、准备好所需材料:低筋面粉80g、白砂糖35g、纯牛奶60g、鸡蛋4个、泡打粉2g第2步、先把蛋清、蛋白分离,蛋清要打到没水没油的容器里。第3步、把砂糖倒一半进去蛋清里打到湿性发泡,然后再把剩下的倒进去继续打。第4步、打发到蛋白可以拉出尖锥就差不多了。

6、第一次尝试家里用电饭锅做鸡蛋糕,分享一下。准备好鸡蛋4个,绵白糖150克,面粉150克,泡打粉适量(和面粉的比例是10。把鸡蛋打入容器,我是直接用电饭锅,然后放入绵白糖(不要用白砂糖,因为绵白糖水分足,容易融化),然后用打蛋机打五分钟。

电饭锅蒸蛋糕的做法步骤是什么

1、红糖海绵蛋糕做蛋糕需要的食材:150克的低筋面粉,5个鸡蛋,20克橄榄油,100克红糖,适量的红枣第一步:先把准备好的鸡蛋,它们的蛋黄和蛋清分开,然后把蛋黄放到一个没有油也没有水的盆子里。第二步:再把之前准备的红糖也倒进去,然后用电动的打蛋器搅拌均匀,等到蛋液膨大,上面的纹路不容易散去才可以。

2、用橡皮刮刀轻轻拌匀,成蛋糕糊。电饭锅内胆底部刷薄薄一层油。1把蛋糕糊倒入电饭锅内胆中,撒入黑葡萄干,提起电饭锅内胆震几次,震出大泡。1将电饭锅内胆放入电饭锅内。1选择蛋糕程序,点开始。1大约50分钟,程序执行完毕,立即取出。1把电饭锅内胆连通蛋糕一起倒扣在烤架上晾凉即可。

3、做法步骤:第1步、准备好食材。第2步、蛋清蛋黄分离。第3步、蛋黄加入细砂糖搅拌均匀。第4步、加入牛奶。第5步、倒入植物油。第6步、筛入低粉。第7步、上下搅拌至无颗粒。第8步、蛋清加白砂糖慢慢打发。第9步、可以挤一些柠檬汁打至可以拉出直立尖角的硬性发泡。

4、做法步骤:第1步、电子秤称出所需材料。第2步、蛋黄加入玉米油、牛奶搅拌至没有油明显浮面。第3步、面粉过筛后搅拌均匀待用。第4步、蛋白打发,白糖分三次加入。第5步、先用三分之一打发好的蛋白加入蛋黄糊,上下搅拌均匀,再把蛋黄糊倒入蛋白,从底部向上搅拌,均匀后放入电饭煲,颠出表面起泡开启蛋糕功能。

5、制作电饭煲蛋糕准备材料和工具制作电饭煲蛋糕所需要的材料和工具非常简单,主要包括:鸡蛋细砂糖黄油低筋面粉泡打粉牛奶搅拌碗、打蛋器、电饭煲、蒸屉制作蛋糕面糊按照以下步骤制作蛋糕面糊:将黄油切成小块,放入搅拌碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌至均匀。分次加入鸡蛋,每次加入一个蛋黄,搅拌均匀。

6、我和家人的生日蛋糕,我们自己做主。原料:鸡蛋、酸奶、面粉、白糖。做法步骤:第1步、打鸡蛋,蛋清和蛋黄分开。第2步、蛋黄中加入面粉、酸奶,搅拌。如果喜欢甜一点,可以加点白糖。第3步、搅拌至无颗粒状。第4步、蛋清分3次加糖,用打蛋器打发。第5步、这是打发过程图,中间停一下加糖。

电饭锅蒸蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

1、一,准备好一个无水无油的容器,打入鸡蛋和白糖,这里不需要蛋清蛋白分离,这个就是海绵蛋糕与戚风蛋糕的区别(对腥味比较敏感的人可以加几滴白醋或挤几滴柠檬汁)。二,用打蛋器高速打发,记得打蛋头一定要贴着容器的底部,不要只往上面打而导致底下的蛋液还是液体状。

2、第四步,打发至用打蛋器提起,出现小尖并且弯曲的状态,即可最后一次加白糖,直到打发至起尖并且竖立的时候即可,将打发的蛋白分次加入在蛋黄糊中,并且用翻拌的手法拌均匀;第五步,在电饭锅的内胆中均匀涂刷一层玉米油,然后将拌好的蛋糊倒入在其中,启动煮饭程序,并且用湿毛巾捂住出气口,直到将蛋糕蒸熟即可。

3、蛋清打发至光滑细腻,小尖角有拉丝的状态,这样就说明蛋清已经打发好了,然后将蛋白糊一点点的加入到蛋糊里面充分的搅拌均匀,在搅拌的时候上下翻拌,动作一定要温柔,蛋清和蛋糊拌好了之后,倒入刷过油的内胆里,轻轻的震出气泡,内胆放好盖上盖子,按键至蒸蛋糕键,跳档就可以了。

4、大家好今天小锅哥跟大家分享电饭锅蛋糕的做法喜欢的朋友,收藏转发关注小锅哥!下面是制作步骤:盆中打入六个鸡蛋,几滴白醋用搅蛋器,搅出大泡。在加入60克白糖继续搅拌。搅拌成不能瞬间散去,很多细腻的小泡即可。在筛入100克低筋粉,用小勺子拌匀加入80克牛奶。二十克食用油搅拌均匀。电饭锅内刷一层油。

5、做法步骤:第1步、四个鸡蛋磕到干净无油的盆里。第2步、放入白砂糖(我不喜欢太甜的,只加了两勺,如果喜欢甜的,可以多加)用电动打蛋器快速搅打5分钟左右,打到体积膨大到5倍。第3步、低粉和可可粉过筛。第4步、倒入筛好的粉,快速翻拌均匀。

6、【蒸蛋糕】电饭锅版所需食材:普通面粉96克、玉米淀粉24克、鸡蛋6个、玉米油40克、糖粉60克、水或纯牛奶60克。具体做法:将所需食材分别称重准备好,将普通面粉和玉米淀粉按1的比例混合均匀,(有低筋面粉的就直接用低粉做)。准备两个无水无油的盆,将蛋黄和蛋清分离。

电饭煲蒸蛋糕的家常做法

1、将蛋糕糊倒入戚风活底模具中,震出气泡,撒蔓越莓,没有也可以不撒。模具上敷两三层保鲜膜防止热水滴到蛋糕里。中小火蒸40分钟即可(蛋糕要开水下锅哦)蒸好后取出蛋糕,从高处震两下,倒扣晾凉,最后就可以脱模享用了。是不是看着就很软很嫩。超级好吃哦,孩子一会就吃掉了半个。说比买的蛋糕好吃多了。

2、做法:蛋蛋黄清分开,装蛋清的容器必须是无水无油。蛋清分好,不要混有蛋黄,要不然会导致蛋糕发不起来。蛋黄加入酸奶,搅拌均匀;蛋黄浆里加30克糖;分3次塞入低筋面粉;蛋黄糊加入调和油。

3、第一步:先把准备好的鸡蛋,它们的蛋黄和蛋清分开,然后把蛋黄放到一个没有油也没有水的盆子里。第二步:再把之前准备的红糖也倒进去,然后用电动的打蛋器搅拌均匀,等到蛋液膨大,上面的纹路不容易散去才可以。第三步:把低筋面粉过筛也加进去,然后充分的搅拌均匀,记得一定要搅拌均匀,要不然做出来的蛋糕不好吃。

4、第五步:起蒸锅,锅里一次要放足水,等蒸锅上汽之后,将装有蛋糕糊的模具放入蒸锅中,大火蒸40分钟,蒸好之后焖5分钟再出锅!第六步:出锅之后的蛋糕揭掉保鲜膜,然后你会看到一个非常漂亮的蒸蛋糕,稍稍放凉之后,再脱模,然后改刀切小块,就可以开吃了。

5、今天将自己亲身试验,亲手制作的电饭煲蛋糕做法分享出来,按这个配方做出来的电饭煲蛋糕一次就能成功,喜欢的朋友还请记得收藏哦。

6、制作电饭煲蛋糕准备材料和工具制作电饭煲蛋糕所需要的材料和工具非常简单,主要包括:鸡蛋细砂糖黄油低筋面粉泡打粉牛奶搅拌碗、打蛋器、电饭煲、蒸屉制作蛋糕面糊按照以下步骤制作蛋糕面糊:将黄油切成小块,放入搅拌碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌至均匀。分次加入鸡蛋,每次加入一个蛋黄,搅拌均匀。

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