黄金玉米烙的做法

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黄金玉米烙的正宗做法,黄金玉米烙怎样做才好吃的做法

1、【黄金玉米烙】食材:玉米粒300克、玉米淀粉35克、糯米粉15克、白砂糖少许做法:买来的新鲜玉米剥去外皮,再剥掉玉米粒。锅中加入适量水烧开,放入玉米粒煮熟,煮熟后捞出。捞出后水分不要完全沥干,可留一点水分。玉米粒表面不能太干,要不然裹不上淀粉。

2、做法步骤:将玉米粒放入锅中煮熟,捞出之后在凉水中过一下,这样可以帮助增强玉米的黏性,还可以让玉米吃起来更滑嫩鲜美,半干水分,备用。如果家里有玉米罐头的话,也可以哦。半干水分的时候,将玉米粒中打入一个鸡蛋,放4勺玉米淀粉,1勺糖。

3、许多饭店都会有『黄金玉米烙』这道点心,颜色艳丽,黄澄澄的特别有食欲。饭店的『黄金玉米烙』都是以油炸为主,又香又脆,好吃到停不下来。油炸的过于繁琐也油腻,咱们自己在家做就不要这么奢侈了,毕竟还是以健康好吃为主嘛。

黄金玉米烙的做法
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4、具体做法:先把嫩玉米掰成玉米粒。锅里水开后把玉米粒煮熟。煮熟后放入盆里,往玉米粒里分次加入淀粉,让玉米粒都均匀地裹上一层淀粉。锅里刷一层食用油,铺上玉米粒后压平压实,煎至玉米粒凝结不散。然后加食用油没过玉米粒,烙至金黄酥脆后把油倒出来。撒上一勺白糖,用刀切成小块。

5、黄金玉米烙玉米烙成功秘诀玉米粒不能太干,稍微带点水分,可以让每一粒玉米都能粘上淀粉。玉米烙成功秘诀除了淀粉,还要加入少许糯米粉,这样做出来的玉米烙就不会散掉了。下面就是详细步骤了。

6、黄金玉米烙第一次做的玉米烙,虽不完美,但也粒粒烙在心间甜在心里,一步一个脚印迈向美好的未来原料:甜玉米、生粉、果仁糖粉、植物油。

黄金玉米烙的做法窍门

1、许多饭店都会有『黄金玉米烙』这道点心,颜色艳丽,黄澄澄的特别有食欲。饭店的『黄金玉米烙』都是以油炸为主,又香又脆,好吃到停不下来。油炸的过于繁琐也油腻,咱们自己在家做就不要这么奢侈了,毕竟还是以健康好吃为主嘛。

2、艾玛我让认识的厨房师傅帮做个玉米烙饼…人说别浪费那钱,咱教你怎么弄,老简单了2天前回复微醺佟湘玉哎呀呀,这玉米烙的做法,看着简单,做起来也真方便。

3、【操作步骤】第一步:准备一根玉米,我用的是甜玉米,如果用东北黏玉米,尽量挑选嫩一些的,做玉米烙甜嫩的玉米口感更好。第二步:先把玉米放入水中煮熟,然后再把玉米粒剥下来。

4、2根玉米煮熟,用刀将玉米粒切下来,部分玉米粒分离一下,保证粒粒分明,玉米粒用水冲洗几遍,沥干水分,筛网滤干即可,不用太干得保留一点湿度,(这里也可直接买现成的玉米粒,但新鲜口感更好)将干淀粉和糯米粉混匀,倒进玉米粒里抓匀,要保证全部沾满每个玉米粒。

5、做法步骤玉米煮熟掰粒碗中放入鸡蛋面粉搅拌均匀锅中放油倒入面糊摊平翻面煎至两面金黄出锅挤上一小盘炼奶沾着吃玉米的营养功效减肥食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。

6、步骤煎一会后,晃动锅把,玉米饼可在锅内移动时就可翻面了,然后将两面煎成金黄色即可食用。以上为朋友们分享了两道黄金玉米饼的做法,有烙有煎,味道虽各有不同,但营养却很丰富,并且制作方法也很简单。如果对这两种制作方法感兴趣的朋友,可收藏借鉴。

土豆丝黄金玉米烙的做法步骤图,怎么做好吃

1、做法:1,剥好玉米粒备用。2,锅里水烧开后把玉米放下去煮熟后捞出来,沥干水分备用。3,处理好的玉米放入一个大碗里,加入一个鸡蛋,加入4勺生粉,4勺白糖,喜欢吃甜的可以多放一点点。

2、【做法】:糯玉米放入盘子中,盘子放入微波炉,高火3—5分钟,也可以放入其它锅中煮熟或者蒸熟都可以。将煮熟以后的玉米粒掰下来,放入水中淋一下,使玉米粒表面湿润,放入玉米淀粉和糯米粉充分拌匀,使每一个玉米粒上面都沾上粉。

3、步骤:将甜玉米剥皮后放锅里煮熟将煮熟的玉米切开,剥成一粒粒的,然后用清水冲洗冲洗后的玉米粒放入碗中,加入淀粉搅拌,是每粒玉米都粘有淀粉(玉米不能太干,太干了粘不上淀粉)食用油入锅热,油热后转小火把玉米粒倒入,可用手背轻轻把玉米粒摊平。

4、虾皮1小把盐1小勺胡椒粉少许水少许香葱末1小把土豆丝黄金玉米烙的做法将豆浆机打出的玉米汁过滤出玉米渣(取玉米渣)。将土豆去皮切成细丝。在碗中将鸡蛋打散,再放入玉米渣及其它所有材料,视情况略加少许水,然后用筷子搅拌成能使土豆丝粘在一起的糊状。

5、做法步骤:第1步、玉米罐头一袋280克,糯米粉30克,玉米淀粉25克,秤重后备用。第2步、甜玉米粒控一下水放入盆中,把糯米粉玉米淀粉混合放进去。第3步、混合均匀。第4步、不粘锅中刷少许油,把混合好的玉米粒倒进去,用铲子压成圆饼状。

6、【详细操作步骤】准备玉米粒2罐,将玉米粒倒出用清水冲洗几遍。热锅烧水,凉水下入锅中,水开煮1分半钟倒出冲凉控干水分。这一步也是很多人最容易错的一步,不能直接煮熟,因为后面还要烙。也不能不煮,因为这样玉米的一股生味去不掉,影响口感。所以,只需煮到半成熟就可以了。

如何制作好吃的奶香黄金玉米烙

1、奶香玉米烙By香香的小厨房原料:玉米、牛奶、面粉、鸡蛋、黑熟芝麻、白熟芝麻、白糖。做法步骤:第1步、玉米煮熟捞出。第2步、碗中加入玉米、鸡蛋、面粉、牛奶。第3步、调成面糊。第4步、锅内刷油。第5步、舀一勺面糊倒入。第6步、小火慢烙。第7步、烙熟后撒黑白芝麻、白糖。第8步、出锅了。

2、准备好所有的食材。锅中放入适量清水,大火煮至沸腾,然后将玉米粒倒入沸水锅中,焯烫一下。将焯过水的玉米粒捞出来,沥干水分,晾凉备用。将玉米粒倒入碗中,放入玉米淀粉。玉米粒的表面不能太干燥,否则就裹不上玉米淀粉了。

3、第1步、玉米罐头一袋280克,糯米粉30克,玉米淀粉25克,秤重后备用。第2步、甜玉米粒控一下水放入盆中,把糯米粉玉米淀粉混合放进去。第3步、混合均匀。第4步、不粘锅中刷少许油,把混合好的玉米粒倒进去,用铲子压成圆饼状。

黄金玉米烙做法

1、你需要准备新鲜的黄金玉米和一些常用的厨房工具。然后,将玉米磨成细腻的玉米浆,加入适量的糖和面粉,搅拌均匀。接着,将面糊倒入锅中,轻轻铺开成圆形,并用中小火烘煮,直至金黄酥脆。你可以根据个人口味加入一些糖浆或水果作为搭配。

2、许多饭店都会有『黄金玉米烙』这道点心,颜色艳丽,黄澄澄的特别有食欲。饭店的『黄金玉米烙』都是以油炸为主,又香又脆,好吃到停不下来。油炸的过于繁琐也油腻,咱们自己在家做就不要这么奢侈了,毕竟还是以健康好吃为主嘛。

3、步骤/方法玉米掰粒,加水煮开后晾成半干,加适量玉米淀粉拌拌,再加一个鸡蛋清拌匀。平底锅刷层薄油,将玉米平铺上去,弄平整,开火煎,先煎成型。煎成型后,加多些油,能覆盖整个玉米面上为止,大火炸个3-5分钟,玉米变色熟透为止。关火,将油倒出,尽量倒完。

4、甜玉米放水煮熟,大约五分钟煮熟的甜玉米取出放凉后,用刀贴着玉米棒取下玉米粒,这样取下的玉米粒会粘在一起,需要用手把它们分开成一粒粒的放在筛网里,用水把玉米粒表面冲湿,稍稍甩两下,甩去多余水分把玉米粒和干淀粉拌匀,使玉米粒表面都粘上淀粉。

5、【香甜玉米烙】食材:玉米粒200克、红薯淀粉适量、玉米油适量、白砂糖适量。做法:超市买的冷冻玉米粒,解冻洗净,沥掉多余的水分,不滴水即可,倒入红薯淀粉,确保每一粒玉米都裹上淀粉。准备一个不粘平底锅,锅底刷一层玉米油,可以多刷一些,把玉米粒均匀铺上去,用锅铲轻轻压一压,让玉米粒粘得更紧一些。

6、主食材:甜玉米60g、山药40g辅食材:玉米淀粉15g、糯米粉15g、白砂糖15g、牛奶25ml、食用油5ml首先准备一下做这款【山药玉米烙】需要用到的食材:平时经常买来煮着吃的甜玉米一根,只需要剥一点儿玉米粒就够烙一张饼的;白嘴山药半根,削皮后40g左右。

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