长豆角炒肉丝_长豆角炒肉丝的家常做法

豆角炒肉丝的家常做法

1、第1步、准备好食材。第2步、猪肉清洗干净切丝。第3步、把肉丝放到盘内，放盐，酱油，淀粉，拌匀腌制10分钟。第4步、豆角清洗干净备用。第5步、青椒，蒜切好。第6步、锅内烧水，放入豆角，少许盐，焯水两分钟。第7步、锅内放油烧热，放入蒜爆香，放入肉丝翻炒变色，盛出。第8步、在放些油，放入豆角翻炒。

2、炒锅烧热，添入宽油，油温3成热时，下入腌好的肉丝。用筷子搅动打散，滑油40秒左右，捞出控油放入盘中。1再把油温烧至7成热，下入切好的豆角。1滑油15秒左右，把豆角炸至表皮微微起皱，即可捞出控油。1锅中再加入少许食用油，放入料头爆香。1炒出香味以后，放入豆角，翻炒几下。

3、因为扁豆焯水后已经半熟了，不需要翻炒太长时间。将扁豆和肉丝翻炒均匀后放入食盐和蚝油调味提鲜，出锅前淋入少许芝麻香油提香即可。香辣爽脆的“扁豆炒肉丝”就做好了，色泽碧绿，麻辣鲜香超下饭。怎么样？做法是不是超简单？聪明如你，一看就会。

4、豆角辣椒炒肉的制作过程如下：准备好所需食材，包括豆角、红椒、里脊肉、蒜瓣、辣椒酱等。将豆角洗净切丝，红椒切丝，里脊肉切丝，加入适量酱油和淀粉腌制。锅中倒入油，烧热后炒肉丝至变色，捞出备用。锅中加入蒜瓣和辣椒酱，煸炒出香味。下入红椒和豆角，翻炒几下。

5、做法步骤：第1步、豆角洗净切段备用。第2步、五花肉洗净切片备用。第3步、油热放姜段爆香。第4步、倒入五花肉翻炒，放料酒，生抽调味。第5步、倒入豆角翻炒。第6步、放少许盐调味，出锅。第7步、香喷喷的豆角炒五花肉就炒好了，开吃。来自美食天下伴你永恒°的作品。

6、做法步骤：第1步、肉切成丝加入盐，白胡椒粉，生粉抓匀再加入油拌匀腌渍一会。第2步、豆角切成丝。第3步、红椒切成丝，蒜瓣拍扁剁碎。第4步、锅中入油放入肉丝翻炒。第5步、放入蒜瓣炒香。第6步、加入豆角翻炒。第7步、加入生抽适量盐。第8步、再加少许鸡精调味。第9步、放入红椒，翻炒均匀。

豆角炒肉丝的家常做法大全怎么做好

1、做法步骤第1步、豆角洗净，去筋、切丝。第2步、三七分肥瘦的肉剁成沫，葱姜切碎，蒜切片。第3步、热锅凉油，油五成热下肉末，炒散。第4步、沿锅边淋一勺料酒去腥。第5步、加1勺豆瓣酱，2勺酱油，第6步、放葱姜蒜，炒香。第7步、倒入豆角，大火翻炒一两分钟。

2、做法步骤：第1步、豆角洗净切段备用。第2步、五花肉洗净切片备用。第3步、油热放姜段爆香。第4步、倒入五花肉翻炒，放料酒，生抽调味。第5步、倒入豆角翻炒。第6步、放少许盐调味，出锅。第7步、香喷喷的豆角炒五花肉就炒好了，开吃。来自美食天下伴你永恒°的作品。

3、放入超好的肉丝，放盐调味，炒匀后放剩下的蒜片翻炒均匀即可关火成品图烹饪技巧豆角是我们常吃的一种最家常的蔬菜。

4、【下厨房】豆角炒肉丝栏目为您推荐豆角炒肉丝的做法大全，豆角炒肉丝怎么做好吃的窍门分享，更多好吃的豆角炒肉丝的家常做法就来下厨房。

5、豆角炒肉丝的做法步骤1，先把豆角清理并洗净，放入锅中，加水没过，开火煮熟，起锅后放菜板上，用刀切成条状。步骤2，把脊肉切成丝，肉丝可稍稍切粗一些，放入碗中，加入料酒和干淀粉抓腌几分钟，干辣椒切成段备用。

6、做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、猪肉清洗干净切丝。第3步、把肉丝放到盘内，放盐，酱油，淀粉，拌匀腌制10分钟。第4步、豆角清洗干净备用。第5步、青椒，蒜切好。第6步、锅内烧水，放入豆角，少许盐，焯水两分钟。第7步、锅内放油烧热，放入蒜爆香，放入肉丝翻炒变色，盛出。

豆角炒肉丝该如何炒,才能简单美味呢

1、在制作豆角炒肉末时，也有一些需要注意的事项。选择新鲜的豆角，确保其嫩脆口感。同时，炒制豆角时要掌握好火候，迅速翻炒，以保持豆角的鲜美和口感。在调料的使用上，根据个人口味进行适当的调整，以获得最佳的风味。

2、首先准备一块猪瘦肉，先用刀切成薄片，再改刀切成细丝，放入盆中。盆里加入少许食盐入底味，加入少许胡椒粉去腥提鲜，加入适量的料酒去腥，再加一点老抽调底色，打入一个鸡蛋清，用手顺一个方向搅拌均匀，加入蛋清可以使肉丝更加滑嫩，这个过程大概要2分钟左右，抓至肉丝表面发粘就可以了。

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4、豆角炒肉丝的做法步骤1，先把豆角清理并洗净，放入锅中，加水没过，开火煮熟，起锅后放菜板上，用刀切成条状。步骤2，把脊肉切成丝，肉丝可稍稍切粗一些，放入碗中，加入料酒和干淀粉抓腌几分钟，干辣椒切成段备用。

5、豆角炒肉丝By紫菱夜雨豆角炒肉丝百吃不厌的一道菜。原料：豆角、猪肉、青椒、蒜、油、盐、生抽、酱油、鸡精、淀粉。做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、猪肉清洗干净切丝。第3步、把肉丝放到盘内，放盐，酱油，淀粉，拌匀腌制10分钟。第4步、豆角清洗干净备用。第5步、青椒，蒜切好。

6、第1步、豆角洗净。第2步、猪瘦肉洗净。第3步、猪肉切丝。第4步、放入碗中，放盐，料酒，淀粉腌15分钟。第5步、豆角切丝。第6步、葱姜麻椒油准备。第7步、锅中放油炒肉丝至变色，盛出。第8步、锅中放油，炒豆角至断生。第9步、放入肉丝，放1勺生抽，1勺盐，少许料酒和糖煸炒。第10步、装盘。

长豆角炒肉的做法怎么做

1、放入事先切好的五花肉。快速翻炒。炒至变色后盛出备用。1再放入一点食用油，下蒜末、干红辣椒煸出香味。1下豆角翻炒。1放入适量盐、一点生抽。1翻炒均匀。1稍微炒两分钟后倒入小半碗(吃饭用的小碗)清水闷8分钟。

2、做法步骤：第一步：先准备一下食材。把毛豆淘洗干净，放在清水中泡一会;一块猪肉切成丝，最好是有肥有瘦，把肥肉丝和瘦肉丝分开放;葱切成小段;姜切成丝。第二步：锅内烧油，油烧热先加入肥肉丝，翻炒一下，待炒出猪油之后再下入瘦肉丝，接着翻炒。

3、做法步骤：第1步、牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生抽腌制一会，葱花，辣椒切好。第2步、豆角折断洗干净沥干水分。第3步、油锅烧热倒入玉米油，倒入牛肉煸炒一分钟出锅。第4步、锅内留底油，倒入豆角煸炒。第5步、大火炒至过程中，可以不断地加入少许开水。第6步、豆角慢慢大火快速炒，就会熟。

4、做法步骤：第1步、备食材，豆角洗净去筋。第2步、豆角从一边放入切丝器中，往下拉出，变成均匀的丝。第3步、均匀的长丝。第4步、肉切丝，葱切碎。第5步、锅中油烧热下入肉丝炒变色。第6步、肉丝炒差不多下入豆角丝煸炒。第7步、豆角丝炒软放入花椒粉、盐、鸡精继续炒。

5、做法步骤：第1步、食材，新鲜豇豆。第2步、用手理成段，洗净控水备用。第3步、里脊肉切丝，用生抽，料酒，蚝油，胡椒粉，盐，淀粉抓匀。第4步、起锅放油，热锅凉油下入里脊肉丝煸炒至熟。第5步、盛出备用。第6步、锅中留底油下入蒜末煸香。第7步、下入豇豆段。

6、做法步骤：第1步、成品图来一张，看着不错吧！第2步、瘦肉片用玉米淀粉，生抽腌制一下肥肉切好备用。第3步、大蒜剥几个，豆角洗干净备用。第4步、油锅烧热倒入肥肉煎出油，然后倒入肉片，大蒜煸炒片刻。第5步、倒入豆角，大火快速煸炒，炒至过程中，可以加入适量开水一起来煸炒。

豆角炒肉丝的做法,土豆豆角炒肉丝怎么做好

1、做法步骤土豆切条豆角切段五花肉切条热油下五花肉加料酒炒香炒出油把其他酱料一起倒进去炒香把土豆和豆角也倒进去焖一会儿，大火收汁这样就做好了五花肉的营养功效补充蛋白质猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。

2、准备食材，把土豆、胡萝卜洗净并去皮，豆角去筋后洗净，葱、姜洗净。把豆角切斜段，胡萝卜、土豆切丝。把猪瘦肉切成细丝，放入碗中，放入适量生抽、水淀粉，拌匀。把葱切成葱花，姜切碎末，放入碗中。把豆角放入沸水中焯烫1分钟。捞出，沥干水份后放入盘中。

3、做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、猪肉清洗干净切丝。第3步、把肉丝放到盘内，放盐，酱油，淀粉，拌匀腌制10分钟。第4步、豆角清洗干净备用。第5步、青椒，蒜切好。第6步、锅内烧水，放入豆角，少许盐，焯水两分钟。第7步、锅内放油烧热，放入蒜爆香，放入肉丝翻炒变色，盛出。

4、加入少许鸡精，适量的蚝油，开大火快速翻炒均匀，炒出锅气，化开里面的调料，炒好以后，即可关火起锅装盘。1好了，这道好吃又下饭的豆角炒肉丝就做好了。如果你有不同的做法和建议，欢迎在评论区留言，感谢大家的观看，如果喜欢我们的文章，请帮忙点赞和转发，敬请关注第一名厨，我们下期再见。

5、酸豆角可以搭配米粉、面条等食材一起食用，尤其是用酸豆角炒牛肉末，口感爽脆，非常适合下饭。酸豇豆炒鸡杂、鸭胗也是一道常见的西南下饭菜品，能有效解腻。还有一种做法是将豆角过水后晾干制成干豆角，然后冷藏保存，随吃随取。

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