麻辣烫家庭简单制作
在家自己怎么做麻辣烫啊
1、先加入比较难煮的火锅丸子、土豆片、香菇、大火煮至沸腾以后，再加入千张，宽粉，方便面，再次沸腾后，放油菜、生菜，烫一分钟就可以。最后把调配好的芝麻酱汁倒入锅中，这碗酱汁可是麻辣烫的灵魂，在普通的麻辣烫上加入牛奶汤底，香味更加浓郁，健康美味，味道真的一级棒。
2、第1步、煮熟牛肉丸和腊排骨。第2步、我用的土豆粉。第3步、热油放调料。第4步、炒香。第5步、加入水。第6步、煮开放土豆粉和腊排骨。第7步、拌一下。第8步、放入泡好的魔芋干和豆皮丝。第9步、然后放入其他配菜。第10步、煮几分钟放入适量盐和味精。第11步、捞出，热油放干辣椒炸一下淋上即可。
3、加入鹌鹑蛋、莴笋、芹菜等常规素菜。接着加入一块方便面，煮至方便面八分熟之后，加入青菜等易熟食材。调一个料汁，碗里面加入芝麻酱、芝麻油、生抽、糖、香醋搅拌均匀。将煮好的食材盛出来，加入香葱或者蒜叶、香菜等。浇入调好的料汁。拌匀，就可以开吃了。这样做的麻辣烫健康又美味，快来试试吧。
4、首先把火锅丸子自然解冻，然后用清水冲洗干净控干水分；玉米洗净切成小段、豆腐皮切成小段；鹌鹑蛋剥皮备用；金针菇洗净切去根部撕成小朵；青菜洗净掰开备用；宽粉用刀从中间切开。做麻辣烫，配菜没有固定的组合，大家也可以根据自己的喜好来搭配食材。
5、家庭版麻辣烫，麻辣鲜香，简单美味家庭版麻辣烫麻辣鲜香，简单美味。原料：茼蒿、金针菇、海带、土豆粉条、小白菜、鸡肉肠、红油豆瓣酱、姜丝、蒜蓉、干辣椒、开水、胡椒粉、花椒油、盐、白糖、鸡精、鸡汁。做法步骤：第1步、炒锅放油烧热，放入姜丝、蒜蓉、干辣椒炒出香味。第2步、放入豆瓣酱。
6、自制麻辣烫这是一道麻辣适中的家庭麻辣烫，在家做干净又美味，可以根据自己的喜好调整口味。原料：牛肉、鸡肾、鸡血、姬珍菇、莴笋、笋子、火腿肠、木耳、小葱、蒜头、姜、干红辣椒、葱白、火锅底料、植物油、盐、生抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、淀粉。做法步骤：第1步、新鲜鸡肾洗净。
自己在家怎么做麻辣烫
1、慢慢熬制10分钟，加盐调味，用密漏打出所有的大料。这样底汤就做好了。红油遍布，色香味俱全。麻辣烫食材：鸡肉丸子，青菜丸子，甜不辣，素毛肚等，加上自己喜欢的面，各种青菜，加入底汤烫熟就可以装入碗中食用了。如此简单而又美味的一碗麻辣烫，何不自己在家做一下，让这个冬天不再寒冷。
2、家庭版麻辣烫，可直接当做菜，也特别下饭。原料：火锅料、牛肉丸、虾饺、火腿肠、红肠、冷冻肉丸、红薯粉、午餐肉、醋。做法步骤：第1步、锅中放入火锅料慢慢熬化。第2步、加入清水烧开。第3步、放入各种冷冻的丸子烧开。第4步、加入午餐肉，火腿肠，红肠，红薯粉煮熟。第5步、加入醋调味即可出锅。
3、第一步：首先我们把粉条和粉丝适当泡软；金针菇切去根部，撕成小段；葱姜蒜，干辣椒分别切末和切段；生菜一片一片的掰开洗净；豆皮切丝备用。第二步：锅中准备400ml的沸水，把准备好的火锅料、粉条豆皮、金针菇、香菇、粉丝，一并倒入锅中水煮5分钟捞出过凉水备用。
4、拌匀后大火煮开，麻辣烫底料就做好了。将要煮的食材全部洗净备好(可以依个人口味选择食材)，放入锅中，煮熟即可食用。
5、家里能用的食材都拿了一点，火锅丸子可以去超市买一点就行，有土豆、木耳、火锅丸子、粉皮、粉丝、面筋、青菜、豆芽、藕，还有一个也要给大家推荐一下，碱水面！这种面做麻辣烫特别好吃，不像别的面条，一煮就容易坨。锅中加入1000ml的水，大火烧开。把底料倒进去，搅拌均匀，接下来放菜。
6、大火煮5分钟，差不多都熟了，就可以出锅享用麻辣烫了。做麻辣烫这个小吃，你完全可以根据自己的喜爱去吃，想放什么吃就放什么吃，感觉非常的满足。吃起来香辣有味，就算辣出汗也是相当过瘾。相信很多小伙伴也都爱吃麻辣烫吧，还不赶紧学做起来，过过嘴瘾！【雪儿美食小贴士】鸡肉切薄片，是为了容易熟。
麻辣烫家庭最简单做法
1、简易麻辣烫简易麻辣烫的做法准备好所需食材。把葱切小段，姜切成小片。锅中倒适量油烧至五成热，放入葱姜爆香。再放入豆瓣酱和火锅底料炒出红油。添入适量清水。烧开后放入粉条、丸子和海带煮至八九分熟。再放入木耳、火腿和鹌鹑蛋煮开。
2、家庭版麻辣烫麻辣鲜香，简单美味。原料：茼蒿、金针菇、海带、土豆粉条、小白菜、鸡肉肠、红油豆瓣酱、姜丝、蒜蓉、干辣椒、开水、胡椒粉、花椒油、盐、白糖、鸡精、鸡汁。做法步骤：第1步、炒锅放油烧热，放入姜丝、蒜蓉、干辣椒炒出香味。第2步、放入豆瓣酱。第3步、炒出红油。第4步、加入开水。
3、做法：在家做麻辣烫，我们可以根据自己的喜好准备不同食材，像土豆、西兰花、金针菇、海带等，量不用太多，样数可以多一些，把这些食材处理干净。除了蔬菜外我们还可以准备一些火锅丸、肉卷、鸭血等食材，荤素搭配，放在一起煮的味道才香。
4、家庭版麻辣烫小贴士：喜好吃土豆和红薯的，放的时候不要切得太薄，下锅容易碎。水开要先下丸子，等丸子快熟在下入蔬菜和粉丝。麻将可和辣椒油可以做完之后放碗里，或者单独蘸着吃都行。
5、【下厨房】麻辣烫栏目为您推荐麻辣烫做法大全，麻辣烫怎么做好吃技巧分享，麻辣烫最正宗的做法和麻辣烫家常做法推荐，更多麻辣烫的简单做法就来下厨房。
6、做法：取一包麻辣烫底料。用厨房剪将底料剪开。在锅中倒入适量的清水，中火将水做开。将麻辣烫的底料包倒入水中，用筷子将料包调匀。按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序。将提前用竹签串好的食材按顺序放入锅中。
家庭版麻辣烫的做法
1、现在就给大家分享一个街头小吃家庭版的麻辣烫做法，味道独特，麻辣过瘾，又香又好吃，一起来看下制作方法吧。
2、打开一包麻辣火锅底料，放入锅中，大火煮沸后，小火熬煮15分钟，让各种味道充分释放进汤底里面。然后过滤去料渣，把麻辣火锅汤底倒入火锅。臻米升降火锅，自主沉浮，火力大小自由控制，正适合用来做麻辣烫。选4档大火，把麻辣火锅汤底烧沸，装入升降盘。先食用毛肚、牛百叶，汆烫成熟便可，口感清脆。
3、【自制浓香麻辣烫】食材：洋葱，生姜，大蒜，菌菇，干豆腐，荷兰豆，鲍鱼，鱼丸，年糕，冷面。调料：火锅底料，豆瓣酱，老干妈。酱油，蚝油，白糖，麻油，芝麻酱，鸡精。步骤：准备洋葱、生姜、大蒜，洋葱切小块，姜蒜分别切碎。可用大葱代替洋葱。
4、家常版麻辣烫所用食材：火锅底料1块，郫县豆瓣酱2勺，葱姜蒜适量，冰糖10块，干辣椒1把，牛奶一包，白酒1两，盐适量，排骨、鸡蛋、香菇、海带、土豆粉、玉米、各类丸子、青菜等食材适量。第一步：锅中少许油，放入适量的葱姜蒜爆香，转小火，加入2勺郫县豆瓣酱炒出红油。
5、家庭版麻辣烫，越热越要吃食材明细蘸上料汁超级美味食材准备好少许熬一锅高汤，我用的龙骨加入清水用高压锅煮滚转小火炖半个小时。
家庭自制麻辣烫的做法
1、简易麻辣烫简易麻辣烫的做法准备好所需食材。把葱切小段，姜切成小片。锅中倒适量油烧至五成热，放入葱姜爆香。再放入豆瓣酱和火锅底料炒出红油。添入适量清水。烧开后放入粉条、丸子和海带煮至八九分熟。再放入木耳、火腿和鹌鹑蛋煮开。
2、第1步、煮熟牛肉丸和腊排骨。第2步、我用的土豆粉。第3步、热油放调料。第4步、炒香。第5步、加入水。第6步、煮开放土豆粉和腊排骨。第7步、拌一下。第8步、放入泡好的魔芋干和豆皮丝。第9步、然后放入其他配菜。第10步、煮几分钟放入适量盐和味精。第11步、捞出，热油放干辣椒炸一下淋上即可。
3、麻辣烫By雨中漫步_kRsJPX夏天来一个麻辣烫，好吃下饭。原料：丸子、金针菇、海鲜菇、木耳、白菜、豆皮、香菜、火锅底料、花生油、干辣椒、葱、姜、蚝油、生抽、花椒。做法步骤：第1步、准备好所有食材。第2步、火锅底料。第3步、锅内放油烧热，倒入葱、姜、干辣椒、花椒、姜片炒香。
4、做法步骤：首先把火锅丸子自然解冻，然后用清水冲洗干净控干水分；玉米洗净切成小段、豆腐皮切成小段；鹌鹑蛋剥皮备用；金针菇洗净切去根部撕成小朵；青菜洗净掰开备用；宽粉用刀从中间切开。做麻辣烫，配菜没有固定的组合，大家也可以根据自己的喜好来搭配食材。
5、自制简单麻辣烫，在家吃过瘾自制简单麻辣烫By辰辰宝妈妈原料：火锅丸子、豆皮、生菜、韭菜、菠菜、金针菇、土豆、藕、木耳、娃娃菜、方便面、葱、香菇、蒜、火锅底料、豆瓣酱。做法步骤：第1步、土豆藕切片。第2步、火锅丸子解冻。第3步、青菜洗净。第4步、菠菜。第5步、娃娃菜，豆皮切丝。
6、做法：在家做麻辣烫，我们可以根据自己的喜好准备不同食材，像土豆、西兰花、金针菇、海带等，量不用太多，样数可以多一些，把这些食材处理干净。除了蔬菜外我们还可以准备一些火锅丸、肉卷、鸭血等食材，荤素搭配，放在一起煮的味道才香。
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