羊肉片汤的做法_白菜羊肉片汤的做法
羊肉白菜汤怎么做
1、步骤生羊肉，一大块切成几块，洗净。锅内加水，放入姜片，料酒，烧开后放入羊肉煮开，关火放置10分钟，可以让羊肉里的血水流出，后面煮出的羊肉汤才比较干净清澈。然后羊肉捞出洗净。羊肉的分量根据自己家锅的大小和个人意愿。我个人会一次做多一些放冰箱。
2、原料：羊排、白菜、食用油、羊肉汤、食盐、鸡精、大葱、香菜、姜。做法步骤：第1步、把肉取出来。第2步、分成小块。第3步、冷水下锅焯水。第4步、煮开锅3分钟。第5步、切葱姜。第6步、热水洗净浮沫放葱姜。第7步、放清水。第8步、煮熟。第9步、白菜洗净，菜帮切片。第10步、菜叶单独备用。
3、羊肉白菜汤的做法准备材料。我们需要准备500克的羊肉，最好是带骨的羊肉，这样汤会更加鲜美。我们还需要准备500克的白菜，最好是大白菜，这样白菜会更加嫩甜。我们还需要准备一些姜片，葱段，料酒，盐，胡椒粉等调味料，以及一些香菜或者蒜苗作为点缀。处理材料。
4、羊肉白菜汤的做法很简单，大家不妨跟着做来尝尝。食材羊肉1-2斤大白菜1颗食用油适量热水准备一壶香菜适量花椒适量干辣椒适量八角茴香适量生姜适量料酒适量生抽适量盐适量胡椒粉适量步骤/方法自从学会这样炖羊肉，我们家每次都是买整羊回家了。
5、羊肉已经煮至软烂，捞出来一大部分留着下次吃，再倒出一部分汤汁，剩下的用来炖白菜；把白菜全部倒入锅中，盖上锅盖，大火焖煮，等白菜变软后翻拌均匀，转成中小火焖煮至白菜软烂，最后再撒上盐和胡椒粉煮至入味即可。
白菜羊肉汤的家常做法
1、准备新鲜的羊肉，200克给它切成小块。我们在家炖羊肉汤，一定要记得选用绵羊肉。这样炖出来的羊肉汤膻味才小。然后把它放在淡盐水中给它浸泡15分钟。淡盐水可以把羊肉里面多余的血水浸泡出来。这是为啥饭店炖出来的羊肉汤比家里炖出来的羊肉汤好喝的原因。浸泡15分钟后放在清水中再给它冲洗两遍控干水分。
2、做法步骤：第1步、牛里脊洗净切成薄片备用。第2步、装入容器中，加入适量盐，胡椒粉，淀粉搅拌均匀，淋上适量食用油腌制十分钟。第3步、姜丝适量。第4步、白菜洗净，选用叶子，菜茎做别的菜。第5步、热锅入油，下姜丝煸香。第6步、加入适量清水烧开。
3、原料：羊排、白菜、食用油、羊肉汤、食盐、鸡精、大葱、香菜、姜。做法步骤：第1步、把肉取出来。第2步、分成小块。第3步、冷水下锅焯水。第4步、煮开锅3分钟。第5步、切葱姜。第6步、热水洗净浮沫放葱姜。第7步、放清水。第8步、煮熟。第9步、白菜洗净，菜帮切片。第10步、菜叶单独备用。
4、羊肉白菜汤的做法步骤生羊肉，一大块切成几块，洗净。锅内加水，放入姜片，料酒，烧开后放入羊肉煮开，关火放置10分钟，可以让羊肉里的血水流出，后面煮出的羊肉汤才比较干净清澈。然后羊肉捞出洗净。羊肉的分量根据自己家锅的大小和个人意愿。我个人会一次做多一些放冰箱。
5、调料：盐、味精、芝麻油（如果还嫌麻烦后两种愿意省就省了吧）制作炒锅上火，加清水煮开。 白菜用手撕块，抛入水中。 水再开后加入羊肉，煮开后加盐、味精出锅盛入汤碗，滴入芝麻油，上桌。渊源此菜和涮羊肉关系密切。第一次做其实就是处理涮羊肉剩下的白菜羊肉各一盘，食之感觉味道颇佳。
6、羊肉白菜汤的做法很简单，大家不妨跟着做来尝尝。食材羊肉1-2斤大白菜1颗食用油适量热水准备一壶香菜适量花椒适量干辣椒适量八角茴香适量生姜适量料酒适量生抽适量盐适量胡椒粉适量步骤/方法自从学会这样炖羊肉，我们家每次都是买整羊回家了。
羊肉能不能和白菜一起吃
1、白菜粉条炖羊肉制作起来简单易行，无论是厨艺高手还是新手都可以轻松上手。以下是具体的步骤：准备主食材：白菜、粉条、羊肉，以及调料葱姜、生抽、盐、胡椒粉和食用油。首先将羊肉洗净后与清水一起放入锅中煮开，再倒入沥干水分的羊肉加入炒香的葱姜翻炒。
2、-粉条：口感滑爽，与白菜和羊肉搭配后，能很好地吸收调料的味道，增添一份鲜美。-羊肉：羊肉是寒冷天气最适合食用的肉类之一，它含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素B群，可以为身体提供充足的能量和养分，增强身体的抵抗力，预防感冒。
3、羊肉和白菜通常可以一起吃，两者一起食用并不会对身体造成不良影响。羊肉中含有大量的蛋白质、维生素B维生素B2等营养物质，可以有效地补充人体所需的营养物质，还可以提高人体的免疫力，适量食用羊肉还可以起到温补脾胃的功效。白菜中含有大量的维生素C、维生素A等营养物质，可以有效地促进肠道蠕动，起到通肠润便的作用。
4、白菜能和羊肉一起吃，白菜和羊肉搭配进食后并不会因为食物成分发生相互作用，而导致机体出现不适症状，两种食物适量搭配吃，能起到补充均衡营养、促进消化、促进胃肠蠕动、促进血液循环、补充身体热量等作用。补充均衡营养：白菜中富含维生素C、维生素A、钙、铁和膳食纤维等营养，而羊肉则提供蛋白质、铁、锌等营养。
5、羊肉和小白菜通常能一起吃，适量地吃对身体健康有一定的好处，并不会影响身体健康，引发异常症状。如果自身对上述食物过敏，一般应避免同时吃，以免诱发过敏反应。羊肉是生活中常见的肉类食物，可以油炸烹饪，也可以煲汤、凉拌后食用，含有蛋白质、脂肪、磷等营养物质，食用价值较高。
6、羊肉能不能和白菜一起吃浙江大学医学院附属第一医院-营养科羊肉通常可以和白菜一起吃。羊肉性质温暖，蛋白质含量不低。还富含脂质、维生素、纤维素、钙、钾和其他矿物质元素，而白菜性平，含有丰富的水分，纤维素，碳水化合物，维生素和各种微量元素。
白菜羊肉汤的做法
1、接着起锅放少许油，烧热之后先把葱花炒香，接着把切好的羊肉放进锅里翻炒。炒的时候加入少许的生抽调味。羊肉炒出香味之后，先放入白菜帮进去翻炒。白菜帮炒软之后，再放入白菜叶儿进去翻炒，同时加入适量的食盐调味。等白菜叶变软的时候加入适量清，大火炖上8分钟就可以了。
2、准备食材：将肥1瘦9的猪肉馅备好；荸荠去皮洗净；白菜和平菇也要清洗干净。将白菜和平菇切成小块。先将荸荠切成片，再切成丝，最后剁碎，与调料1一起倒入肉馅中。沿着同一个方向搅拌均匀。锅中加热油，加入葱花炒香，然后放入白菜和平菇炒软。加入适量的热水，煮开。
3、准备食材：将羊肉切块，大白菜洗净切块，生姜切片，大蒜拍散，干辣椒剪成段。炒香调味料：热锅凉油，放入生姜、大蒜、干辣椒炒香。翻炒羊肉：加入切块的羊肉，翻炒均匀，让羊肉吸收调味料的味道。加入调料：加入适量的料酒、生抽、老抽、红糖、八角、桂皮、食盐，翻炒均匀。
4、【羊肉汤】食材：羊肉、羊蝎子、葱姜蒜、洋葱、蒜苗、粉丝、小茴香、香菜。制作过程：准备适量的羊肉和羊蝎子，用刀将羊肉剁成大块，羊骨头切成段。将羊肉和羊骨头放入盆中，倒入较多的清水，浸泡两个小时左右，时间到后，把血水倒掉，用流动的清水将羊肉和羊骨头冲洗干净。
5、然后用温水冲洗掉浮沫。接着，可以加入少许油，煸炒羊肉，再加水炖煮大约45分钟。最后加入白萝卜块，盖上锅盖，用大火炖煮，直到白萝卜熟透，羊肉也变得软烂。继续用小火焖煮15分钟，最后放入枸杞子，加入食盐、鸡精和白胡椒粉，煮到入味后加入葱花和香菜，再焖煮一分钟即可。
6、清炖萝卜羊肉汤的食谱解析食材清单本汤品的食材清单包括：-白萝卜，2根-新鲜羊肉或羊排，550克-料酒-冷水和纯净水-枸杞子-香葱-香菜-胡椒粉-食盐-其他调味品正确制作顺序我们需要准备新鲜的白萝卜和羊肉。将白萝卜洗净去皮，切成厚片或者用盐水浸泡片刻，以去除多余水分。
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