怎么包粽子好吃

粽子怎么包才好吃

1、取一片粽叶，折叠成一个漏斗状。在漏斗状的粽叶内加入一部分腌制好的糯米，压实。在糯米上加入适量的馅料。再加入一部分腌制好的糯米，压实。将粽叶两侧折叠上来，用细线或竹子丝系紧。确保包好的粽子结实牢固。煮粽子：将包好的粽子放入大锅中，加入足够的水。煮沸后改小火，继续煮熟约2-3小时。

2、说法煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关，糯米一定是要先泡软的，泡时最好放些灰水(咸)，这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟，煮到一定程度捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则，翻过来继续煮。

3、7，绑上线绳，这样怎么煮都不会开线，不漏米。8，电饭煲加水，放入粽子，点煮粥键即可，这样煮出的粽子软糯又好吃。9，简单的粽子包法，传统的糯米红枣最受欢迎了，你学会了吗？多练几次一定可以哦。峰儿话语：1，粽子不需要包的个太大，这样个子不大，更入味，清香软糯。

4、步骤用结实一点儿的棉线或者细棉绳缠两圈捆起来，至此，一个传统的四角粽子就包好了。怎么样？很简单吧？这是四角粽子的传统包法，不漏米不破皮，简单实用。步骤其他的粽子全部包好之后，放入锅中，加入没过粽子的清水，大火煮开，转最小火，煮1小时左右。

5、包好的粽子放到高压锅，加入没过粽子的清水，盖上盖子，水煮开后压上1个小时，关火后再焖1小时。如果想要口感软烂一些，压好后可以焖2小时再开盖煮粽子的水可以适量放一些盐，以防粽子泡在水里煮味道淡了，不需要很多盐，有点咸味就好噔噔！巨好吃的红烧牛腩蛋仔粽完成！来，感受一下满嘴牛肉香气的感觉。

6、包法：将粽叶平放在桌子上，折起一个边，用手压实。叶子两端分别向中间折，用手压实后，叶子呈长信封状。将糯米放入折好的粽叶当中。将另外一边向下折，完全将糯米包裹住。用线绳将粽子捆绑结实即可。

怎么包粽子好吃又好看

1、早在春秋时代，就出现了粽子的前身——角黍。一张清新自然的粽叶，包裹着不同口味的糯米和馅儿，也包含着故乡的味道。端午节，一起来学习不同粽子的包法吧。

2、1用棉线绑住粽子即可，包好的粽子放进高压锅里，倒入与粽子持平的清水，上汽后煮40分钟即可;1粽子自然冷却后，可装进保鲜袋里，冷冻保存。

3、（蛋黄）肉粽：底部先放1/3的【糯米】，并用筷子捅紧实一点。再放【肉】【蛋黄】，最后加【糯米】至8分满，压实。（其他馅料口味的粽子包法也是类似的包法）煮粽子：【粽子】放入锅中，倒入没过粽子的【清水】（上面可以用一个盘子压住），大火煮开后转中小火煮2小时，关火。

4、随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。用线绳将粽子捆绑结实即可。NO.三角粽步骤取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。在圆锥的筒中装入糯米。上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止。顺着三角的边将所有的粽叶都折好。用线绳将粽子捆绑结实即可。

5、用线绳将粽子捆绑结实即可。三角粽↓↓↓特点：三角粽的形状比较好看而且特别，可以制作成甜、咸两种口味，蛋黄、叉烧、蜜枣都是不错的馅料。包法：取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。在圆锥的筒中装入糯米。

6、1用棉线绑住粽子即可，包好的粽子放进高压锅里，倒入与粽子持平的清水，上汽后煮40分钟即可;1粽子自然冷却后，可装进保鲜袋里，冷冻保存。

包粽子需要准备哪些东西

1、虽然粽子里加了十三香，但是建议花椒粉与草果面都不要省，因为这两种调料可以让粽子吃起来口感更加鲜明。因为腊肉本身就是咸的，所以包粽子的时候，我们一般不加盐，但是会加入少许生抽，这样既可以调色，又能让糯米花生吃起来更香更加有味道。

2、粽子的包裹手法也变得越来越精细，如使用竹叶、荷叶、芭蕉叶等多种叶子包裹，不仅增加了粽子的香气，也使得粽子在烹饪过程中更加均匀受热。煮粽子与注意事项将包好的粽子放入锅中，加入足够的水，确保粽子完全浸没在水中。大火烧开后转中火，煮约2小时左右，具体时间根据粽子的大小和火力调整。

3、准备粽叶：把新鲜的粽叶放在盆中，倒上热水浸泡一下，放入锅中煮10分钟左右，再用凉水冲洗干净，如没有粽叶用苇叶也行。无论是粽叶还是苇叶，如果是干叶，在煮之前最好要浸泡一下，这样可以让叶子更加柔韧和卫生。

4、By欣欣向荣238原料：糯米、红豆、红枣。做法步骤：第1步、红豆放入糯米中一起洗净。第2步、红枣洗干净。第3步、拿两个粽叶卷起，放入少许糯米和红豆。第4步、在中间放入一个红枣。第5步、再放入糯米和红豆盖住红枣。第6步、卷起包成粽子。第7步、全部包好放入锅中。第8步、加入漫过粽子的清水。

5、准备粽绳粽绳主要是用各种野草叶当作绳子来捆绑粽子，预防粽子在锅里加热时散开，粽子馅流出来。包粽子绝对禁止使用塑料绳捆扎，因为经过加热后，塑料绳会产生对人体有害物质。准备粽米一般包粽子都选用有粘性的糯米。糯米又叫江米，主要分为圆粒、长粒、黑糯米。

6、粽子叶：包粽子需要准备粽子叶，为的是将里面的馅料包住，粽子叶就是粽子的皮，煮熟之后会散发出清香的味道，粽子叶有湿的也有干的，一般用的是一种比较宽大的竹子叶，超市里有卖的，如果当地有这种竹子，也可以自己去摘。

怎样包粽子才好吃

1、1用棉线绑住粽子即可，包好的粽子放进高压锅里，倒入与粽子持平的清水，上汽后煮40分钟即可;1粽子自然冷却后，可装进保鲜袋里，冷冻保存。

2、玉米切粒备用。糯米第二天泡四个小时即可，时间长会易碎。然后把所有豆子混合在一起。大枣也可以后加在粽子里面。大粽子叶一片即可，小的两个对接，折出个漏斗形状，放入米，然后包好用棉绳捆绑摆放好。粽子包完之后冷水下锅，大火煮至水开以后转中火继续煮4个小时即可。

3、☆包粽子一定要包紧实一点，主要煮出来才好吃，最后绳子可以多缠绕几圈，最后打死结。☆煮粽子的时候，锅中的水要保持没过粽子；不同口味粽子分开煮，特别是咸的和甜的；要煮足够时间，关火后不要立即取出粽子，放在锅中焖两小时更好。☆不同口味的粽子可以用线串起来煮，这样煮好后也好区分。

4、1用棉线绑住粽子即可，包好的粽子放进高压锅里，倒入与粽子持平的清水，上汽后煮40分钟即可;1粽子自然冷却后，可装进保鲜袋里，冷冻保存。

5、这些啰嗦，也许能对您有用处，还有几天就是端午节了，快一起把粽子做起来吧！学会包粽子，一辈子吃好吃的粽子不求人！食材：粽叶1000克、糯米2000克、腊肠400克、花生米300克、粽绳一团、生抽15克、盐适量制作方法：粽叶用水泡一个小时，再一片一片清洗干净，我用的是芦苇叶，上面不清洗干净会有芦苇虱子虫卵。

6、1用棉线绑住粽子即可，包好的粽子放进高压锅里，倒入与粽子持平的清水，上汽后煮40分钟即可;1粽子自然冷却后，可装进保鲜袋里，冷冻保存。

怎么包粽子才更好吃

1、☆包粽子一定要包紧实一点，主要煮出来才好吃，最后绳子可以多缠绕几圈，最后打死结。☆煮粽子的时候，锅中的水要保持没过粽子；不同口味粽子分开煮，特别是咸的和甜的；要煮足够时间，关火后不要立即取出粽子，放在锅中焖两小时更好。☆不同口味的粽子可以用线串起来煮，这样煮好后也好区分。

2、包法：取两片粽叶十字交叉，形成一个窝状。将糯米填入其中。再取两片粽叶分别加入左右两边，完全把糯米包裹住。再取一片粽叶，将顶部盖住。之后将两边的粽叶，分别向中心折。再将另外两边的叶尖向内折，用手捏住将整个塔粽翻过来。用线绳将粽子对角缠好。

3、教大家在家怎么包粽子！1锥形粽（牛角粽）包法取一片宽大的粽叶，卷成圆锥状，用手把圆锥筒旋转一下，让锥筒更细长。填入馅料将另一端的粽叶两侧分别向内折，并顺势将粽叶向下折，直到完全盖住糯米口为止，多余的粽叶反复折收在口上。用线绳将粽子捆绑结实。

4、一学就会的包粽子手法！快来Get！NO.四角粽步骤取两篇粽叶，搭在一起叠压。将粽叶卷成一个圆锥状。在圆锥状的筒中装入糯米。上部的粽叶向下折，直到完全盖住糯米为止。随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。用线绳将粽子捆绑结实即可。

5、馅料，比如坚果、果肉、腊肉、红烧肉之类的，需要提前泡发、烹饪。好不好吃馅料占70%因素。我的家人比较喜欢吃花生腊肠粽子，花生就要提前两小时泡发，腊肠切成碎丁比大块更入味容易煮烂。

6、包粽子首先最重要的就是粽叶的处理，如果粽叶处理不好，在包的时候就容易开裂，而且包出来的粽子也没有粽叶的香气。每一片粽叶的两面都要认真清洗，清洗好的粽叶要放进加入食盐的清水中浸泡。这样不仅可以杀菌还能增加粽叶的柔韧性。干粽叶需要浸泡一晚，新鲜粽叶的话浸泡两个小时左右就差不多了。

好了，关于怎么包粽子好吃和怎么包粽子才更好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！