鸭血怎么做好吃_鸭血怎么做好吃又简单又营养
鸭血怎么做好吃又简单又营养
1、大葱炒鸭血。首先将鸭血切成小块，然后用开水焯水去腥。接着取一个锅，放入适量油烧热，加入切好的大葱爆炒片刻，再加入焯水过的鸭血快速翻炒均匀即可。鸭血炒豆芽。将豆芽洗净备用。锅中倒入适量油，放入姜末爆香后加入豆芽快速翻炒至断生，并撒上盐、胡椒粉调味。最后加入焯水过的鸭血继续拌炒均匀即可。
2、鸭血怎么吃做法鸭血粉丝汤材料：鸭血200g、粉丝50g、豆腐泡4粒、香菜碎2茶匙(10g)、鸭肠50g、香葱花1茶匙(5g)、姜丝5g、盐1茶匙(5g)、白胡椒粉1/2茶匙(3g)、白醋1/2茶匙(2ml)。做法：鸭血和鸭肠用清水反复冲洗后，鸭血切成5cm的方丁，鸭肠切成2cm长的小节。
3、鸭血1盒;蒜适量;葱适量;麻椒适量;香菜适量;辣椒几个;糖适量;生抽适量;盐适量做法鸭血放在淡盐水中煮三分钟捞出锅里放油，爆香葱，辣椒，花椒锅里少量水，放少量糖和生抽，水开放入鸭血，中大火炖一会。如果不够咸，再加点盐。汤汁快收完盛出，蒜末和香菜叶放在上面，热油泼在蒜上。
4、双菇炒鸭血原料鸭血150克，口蘑70克，草菇60克，姜片、蒜末、葱段各少许调料盐3克，鸡粉2克，料酒4毫升，生抽5毫升，水淀粉、食用油各适量做法草菇洗净切小块；口蘑洗净切粗丝；鸭血洗净切小方块。锅中注水烧开，加入盐，放入草菇、口蘑，煮至断生，捞出。
5、大葱炒鸭血。首先将鸭血切成小块，然后用开水焯水去腥。接着取一个锅，放入适量油烧热，加入切好的大葱爆炒片刻，再加入焯水过的鸭血快速翻炒均匀即可。鸭血炒豆芽。将豆芽洗净备用。
6、盖锅盖闷3-5分钟左右，（切的薄薄的鸭血很容易熟）加适量盐，收收汁即可出锅。鸭血非常嫩，味道一点也不比外面卖的差，还简单易操作，可以试试哦鸭血的营养功效预防缺铁性贫血/p>动物血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用。
鸭血怎么做好吃-百度
1、大葱炒鸭血。首先将鸭血切成小块，然后用开水焯水去腥。接着取一个锅，放入适量油烧热，加入切好的大葱爆炒片刻，再加入焯水过的鸭血快速翻炒均匀即可。鸭血炒豆芽。将豆芽洗净备用。锅中倒入适量油，放入姜末爆香后加入豆芽快速翻炒至断生，并撒上盐、胡椒粉调味。最后加入焯水过的鸭血继续拌炒均匀即可。
2、方法/步骤将蒜苗切粒，姜也切粒，蒜取去两头切片，香菇去蒂切成小块，鸭血切块。鸭斩下头劈开，将鸭嘴斩下，鸭掌整形处理。
3、豆腐切麻将块。鸭血切麻将块。姜、蒜、小米辣、蒜苗杆切碎。蒜苗叶切碎，单独放。一勺淀粉，碗水，搅匀。锅中添水，加一勺盐，水开焯豆腐。用焯过豆腐的水继续焯鸭血，加一勺料酒去腥。热锅凉油，油五成热加一勺豆瓣酱，炒出红油。加姜蒜小米辣，炒出香味。
4、鸭血1盒;蒜适量;葱适量;麻椒适量;香菜适量;辣椒几个;糖适量;生抽适量;盐适量做法鸭血放在淡盐水中煮三分钟捞出锅里放油，爆香葱，辣椒，花椒锅里少量水，放少量糖和生抽，水开放入鸭血，中大火炖一会。如果不够咸，再加点盐。汤汁快收完盛出，蒜末和香菜叶放在上面，热油泼在蒜上。
5、大葱炒鸭血。首先将鸭血切成小块，然后用开水焯水去腥。接着取一个锅，放入适量油烧热，加入切好的大葱爆炒片刻，再加入焯水过的鸭血快速翻炒均匀即可。鸭血炒豆芽。将豆芽洗净备用。
6、麻辣鸭血材料：鸭血、豆瓣酱、花椒、干辣椒、姜末、蒜末、葱花、盐、食用油做法：鸭血切块，用开水焯烫后捞出备用。锅中倒入食用油，烧热后加入花椒和干辣椒炒香，再加入豆瓣酱和姜蒜末煸炒出红油。加入适量清水，烧开后放入鸭血，煮至入味，加盐调味。出锅前撒上葱花即可。
鸭血要怎么做才好吃呢
1、大葱炒鸭血。首先将鸭血切成小块，然后用开水焯水去腥。接着取一个锅，放入适量油烧热，加入切好的大葱爆炒片刻，再加入焯水过的鸭血快速翻炒均匀即可。鸭血炒豆芽。将豆芽洗净备用。锅中倒入适量油，放入姜末爆香后加入豆芽快速翻炒至断生，并撒上盐、胡椒粉调味。最后加入焯水过的鸭血继续拌炒均匀即可。
2、炖汤、红烧或是辣炒，喜欢吃那一道，照着做就行了！山药炖老鸭材料：鸭肉半支，山药2根，姜一块，花椒几粒，料酒1勺，当归3g，党参5g，枸杞10g，盐少许做法：鸭肉清洗干净控水，剁大小合适的块。冷水入锅，加入花椒，料酒大火煮开，撇去浮沬后捞出，再冲洗干净。当归，党参放温水冲泡十分钟捞出。
3、鸭血洗净切成长条块，粉丝剪短，温水泡20分钟左右，菠菜洗净，鸭肠，鸭肝等洗净切好(如果没有可以省略，不过省略了味道要差些)。切姜丝葱花备用。锅内放一点底油，先下姜丝葱花炒香加入高汤(这里最好用高汤，没有用清水也行，但是味道差些)。
4、大葱炒鸭血。首先将鸭血切成小块，然后用开水焯水去腥。接着取一个锅，放入适量油烧热，加入切好的大葱爆炒片刻，再加入焯水过的鸭血快速翻炒均匀即可。鸭血炒豆芽。将豆芽洗净备用。
5、双菇炒鸭血原料鸭血150克，口蘑70克，草菇60克，姜片、蒜末、葱段各少许调料盐3克，鸡粉2克，料酒4毫升，生抽5毫升，水淀粉、食用油各适量做法草菇洗净切小块；口蘑洗净切粗丝；鸭血洗净切小方块。锅中注水烧开，加入盐，放入草菇、口蘑，煮至断生，捞出。
6、蒜苗，香油，胡椒粉，味精。鸭血用开水焯水3~5分钟。锅中放油，放入花椒，泡菜姜，酸萝卜，泡椒，蒜苗爆香。倒入血旺翻炒，放料酒，盐炒入味。加少许高汤或者开水，大火收汁。起锅放胡椒粉，香油和味精和匀出锅。营养又下饭的泡椒炒血旺就做好了，简单又好吃，给肉都不换。恋尚我家原创文章，转载请注明出处。
鸭血怎么做好吃
1、大葱炒鸭血。首先将鸭血切成小块，然后用开水焯水去腥。接着取一个锅，放入适量油烧热，加入切好的大葱爆炒片刻，再加入焯水过的鸭血快速翻炒均匀即可。鸭血炒豆芽。将豆芽洗净备用。锅中倒入适量油，放入姜末爆香后加入豆芽快速翻炒至断生，并撒上盐、胡椒粉调味。最后加入焯水过的鸭血继续拌炒均匀即可。
2、捞出放入碗中，放入黄豆芽，鸭胗，鸭血，煮熟，并捞出来，放在粉丝上面。另起锅，倒入老鸭汤、放入豆腐泡、榨菜、酸豆角煮开，就可以了。将豆腐泡摆在鸭血上面，在倒入汤和食材，最后撒上葱花和香菜就可以吃了。一个好吃的馋得流口水的鸭血粉丝汤，就这样做好了。
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4、食材准备：金针菇去根切段，韭菜洗净切段，鸭血切块。(切段的长度和切块的大小随便个人喜欢，不需要问我xx厘米行不行，我会无视)锅里加水，丢老姜片，开火煮沸。沸腾后持续煮8分钟，然后捞出姜片弃用。(这一步主要是要取姜的辣味)加入金针菇，沸腾后煮2分钟。
鸭血怎么做好吃又有营养
1、这是一道简单又美味的家常菜。将处理好的鸭血与青菜一同炒制，加入适量的调味料，炒至青菜断生、鸭血嫩滑即可。这道菜口感清爽，营养丰富，非常适合家庭日常食用。鸭血豆腐汤这是一道营养丰富的汤品。将鸭血和豆腐切块，一同炖煮，加入适量的调料调味。
2、大葱炒鸭血。首先将鸭血切成小块，然后用开水焯水去腥。接着取一个锅，放入适量油烧热，加入切好的大葱爆炒片刻，再加入焯水过的鸭血快速翻炒均匀即可。鸭血炒豆芽。将豆芽洗净备用。锅中倒入适量油，放入姜末爆香后加入豆芽快速翻炒至断生，并撒上盐、胡椒粉调味。最后加入焯水过的鸭血继续拌炒均匀即可。
3、大葱炒鸭血。首先将鸭血切成小块，然后用开水焯水去腥。接着取一个锅，放入适量油烧热，加入切好的大葱爆炒片刻，再加入焯水过的鸭血快速翻炒均匀即可。鸭血炒豆芽。将豆芽洗净备用。
4、双菇炒鸭血原料鸭血150克，口蘑70克，草菇60克，姜片、蒜末、葱段各少许调料盐3克，鸡粉2克，料酒4毫升，生抽5毫升，水淀粉、食用油各适量做法草菇洗净切小块；口蘑洗净切粗丝；鸭血洗净切小方块。锅中注水烧开，加入盐，放入草菇、口蘑，煮至断生，捞出。
5、韭菜鸭血汤的做法食材准备：金针菇去根切段，韭菜洗净切段，鸭血切块。(切段的长度和切块的大小随便个人喜欢，不需要问我xx厘米行不行，我会无视)锅里加水，丢老姜片，开火煮沸。沸腾后持续煮8分钟，然后捞出姜片弃用。(这一步主要是要取姜的辣味)加入金针菇，沸腾后煮2分钟。
6、第五步：放入鸭血煮两三分钟，撒入一点点盐调味，吃得比较淡的可以不用加盐。第六步：淋入生抽炒匀，即可出锅享用，汤汁不用收得特别干，油豆腐带点汤汁会更好吃。
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