青椒炒回锅肉的做法
青椒回锅肉的美味做法
1、做法步骤：第1步、五花肉放入锅中煮到半熟。第2步、把煮过的回锅肉切成片放入锅中。第3步、青椒切成丝，蒜和姜切成片。第4步、回锅肉熬到起小窝即可放入蒜片和姜片翻炒。第5步、加入青椒丝翻炒。第6步、青椒丝变软后，加入生抽和盐调色调味即可。第7步、装盘。来自美食天下蓝雨阳光的作品。
2、青椒炒回锅肉原料：五花肉、青椒、蒜末、姜丝、老干妈、豆瓣酱、酱油。做法步骤：第1步、食材：五花肉煮熟切薄片、青椒丝、姜丝、蒜末。第2步、五花肉放入锅中小火煸岀油。第3步、放入豆瓣酱。第4步、放入老干妈。第5步、翻炒均匀。第6步、放入青椒、姜丝和蒜末翻炒。第7步、岀锅前放入酱油。
3、做法步骤：第1步、青椒撕成小块。熟猪肉切片。葱姜蒜、红辣椒、洋葱适量。第2步、炒锅加少许油，煸炒熟猪肉片吐油。第3步、加入葱姜蒜，红辣椒，洋葱炒出香味。第4步、下入青椒块翻炒片刻。第5步、加入东古一品鲜酱油一勺。第6步、加入适量的盐，翻炒均匀出锅。第7步、咸鲜味美的青椒肉片。
4、步骤/方法备好原材料：五花肉。青椒，二荆条，大蒜。青椒洗净切滚刀块、红辣椒洗净切斜片。备好豆瓣酱，红烧酱油，大蒜切片。五花肉洗净，切大块状，冷水下锅，煮到五花肉能被筷子插透即可。将五花肉切成薄片。炒锅烧热后，倒入植物油烧热。将五花肉片放入锅里翻炒。
5、青椒回锅肉是一道传统的四川家常菜，以青椒、猪肉、酱油、郫县豆瓣酱、糖、盐、葱段、姜片、蒜末为原材料制作而成。因为地域口味的不同，做法不一。青椒回锅肉的用料青椒回锅肉的做法步骤备好五花肉、桂皮、八角、香叶、花椒、姜、葱。
6、六必居的甜面酱、汉源的花椒、郫县的豆瓣，共同来为回锅肉添光彩。青椒滚刀切小块、蒜苗拍破后斜刀切段，姜蒜切片。锅里烧油，油温八成热时下熟五花肉片爆得颜色转变，逼出肥肉的部分油脂。建议此菜大部分使用中小火，慢慢让肉充分吸收各种配菜的美味。
青椒回锅肉怎么炒
1、在煮回锅肉之前一定要先把锅烧的很热很热，之后把肉直接放进去，直到吧肉片皮烙的焦黄后再拿出来并迅速放入冷水浸泡，浸泡几分钟之后拿出切片备用。把制作所需要的所有材料准备好，一会在烹制的过程中可以直接拿过来食用，尤其是蒜苗，大蒜、姜片以及青椒。
2、第1步、青椒撕成小块。熟猪肉切片。葱姜蒜、红辣椒、洋葱适量。第2步、炒锅加少许油，煸炒熟猪肉片吐油。第3步、加入葱姜蒜，红辣椒，洋葱炒出香味。第4步、下入青椒块翻炒片刻。第5步、加入东古一品鲜酱油一勺。第6步、加入适量的盐，翻炒均匀出锅。第7步、咸鲜味美的青椒肉片。
3、准备材料：青椒首先我们将辣椒洗干净然后放在案板上，用菜刀切辣椒，这个时候要注意切辣椒的时候要滚动切辣椒，这样切出来的辣椒容易包裹肉的油脂吃起来的口感也会非常的好。仍然将辣椒切好洗净备用在一旁，再将锅洗净拿出来，这个时候要注意的是，锅里千万别放油。而是直接将辣椒放入中开始煸炒。
4、第1步、青椒洗净切粗丝。第2步、猪里脊肉切丝，葱花切好。第3步、里脊肉加少许盐、料酒、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，腌10分钟左右。第4步、调碗汁。碗中加3勺酱油、少许盐、鸡精、胡椒粉、糖，适量淀粉搅拌均匀备用。第5步、锅中油多放一些，温油滑炒肉丝发白盛出备用。第6步、锅中留少许底油，爆香葱花。
5、第5步、放入肉片，大火煸炒。第6步、放入洋葱、红辣椒煸炒，然后加少许盐、酱油，接着倒入青蒜苗略微煸炒匀均，出锅前放入少许鸡精。最后关火，淋少许香油即可。第7步、装盘上桌即可。小贴士：此做法因为省去煮肉一步，所以在挑选肉的时候，一定要选择肥肉匀均，新鲜干净的五花肉。
6、原料：猪瘦肉、青椒、葱姜蒜花椒油、生抽、料酒、白糖。做法步骤：第1步、青椒泡洗干净。第2步、猪肉切丁。第3步、青椒去蒂切块。第4步、锅中放油炒猪肉丁至变色。第5步、生抽料，酒淀粉，白糖调汁。第6步、放入青椒块煸炒断生。第7步、倒入调好的汁炒匀。第8步、盛出即可。
青椒回锅肉的做法做法大全
1、做法步骤：第1步、五花肉放入锅中煮到半熟。第2步、把煮过的回锅肉切成片放入锅中。第3步、青椒切成丝，蒜和姜切成片。第4步、回锅肉熬到起小窝即可放入蒜片和姜片翻炒。第5步、加入青椒丝翻炒。第6步、青椒丝变软后，加入生抽和盐调色调味即可。第7步、装盘。来自美食天下蓝雨阳光的作品。
2、步骤/方法备好原材料：五花肉。青椒，二荆条，大蒜。青椒洗净切滚刀块、红辣椒洗净切斜片。备好豆瓣酱，红烧酱油，大蒜切片。五花肉洗净，切大块状，冷水下锅，煮到五花肉能被筷子插透即可。将五花肉切成薄片。炒锅烧热后，倒入植物油烧热。将五花肉片放入锅里翻炒。
3、青椒回锅肉的做法步骤备好五花肉、桂皮、八角、香叶、花椒、姜、葱。步骤锅洗净，注入适量清水，放入五花肉、桂皮、八角、香叶、花椒、姜片、葱结、料酒、大火煮5～8分钟。步骤五花肉煮5～8分钟后捞出，放入清水里冷却。步骤将冷却后五花肉切薄片，装盘备用。
4、青椒回锅肉的做法步骤准备材料。青椒切块，焯好的五花肉切成薄片。步骤将五花肉放入锅里煮至7成熟，需要煮15分钟左右。步骤煮好的五花肉切片备用。步骤锅烧热，倒入多力葵花籽油。步骤倒入切好的五花肉炒香，盛出备用。步骤锅里继续倒入少许葵花籽油，倒入切好的青椒，翻炒均匀。
5、六必居的甜面酱、汉源的花椒、郫县的豆瓣，共同来为回锅肉添光彩。青椒滚刀切小块、蒜苗拍破后斜刀切段，姜蒜切片。锅里烧油，油温八成热时下熟五花肉片爆得颜色转变，逼出肥肉的部分油脂。建议此菜大部分使用中小火，慢慢让肉充分吸收各种配菜的美味。
青椒回锅肉做法
1、做法步骤：第1步、五花肉放入锅中煮到半熟。第2步、把煮过的回锅肉切成片放入锅中。第3步、青椒切成丝，蒜和姜切成片。第4步、回锅肉熬到起小窝即可放入蒜片和姜片翻炒。第5步、加入青椒丝翻炒。第6步、青椒丝变软后，加入生抽和盐调色调味即可。第7步、装盘。来自美食天下蓝雨阳光的作品。
2、第7步、然后倒入葱段，青红椒，加入一勺料酒，一勺白糖，一小勺盐，一大勺生抽，翻炒均匀。即可出锅！第8步、这样一道口味独特，肥而不腻，入口浓香的回锅肉就做好了。喜欢的宝宝们赶紧收藏起来试试吧！保证吃了还想吃！！！小贴士：如果有冰箱，可以把刚煮好的肉放到急冻室里两三分钟，这就更好切了。
3、然后把姜和大蒜切碎，再准备一点龙虾酱。下一步，开始油炸，烧热锅，先放入青红辣椒，撒少许盐，炒一会，将青椒的水蒸气炒熟，炒出花椒的香味。重新启动锅，倒一点油，将猪肉炒至透明，稍微卷起来，这是我们之前说的“灯盏窝”。
4、原料：青椒、猪肉、蒜末、生抽。做法步骤：第1步、青椒清洗干净切段备用。第2步、锅中放入肥肉煸炒。第3步、加入瘦肉翻炒。第4步、加入生抽。第5步、倒入青椒。第6步、翻炒断生，加入盐生抽调味即可。第7步、装盘。来自美食天下甜甜mimi的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
5、做法步骤：第1步、准备好食材，做回锅肉选用二刀肉最好，蒜苗、大葱切段，生姜、蒜瓣切片。第2步、猪肉洗净擦干水分，皮朝下放入烧热冒烟的锅中烫成金黄色，这样做是为了去除皮上的毛，也为了去掉腥味。第3步、将猪皮洗干净的猪肉整块放入锅中，加入适量冷水，放入大葱、一半的姜片、花椒、料酒。
6、用料五花肉300g青椒1个红椒1个郫县豆瓣酱1汤勺料酒1汤勺糖1茶勺姜片葱蒜瓣做法步骤材料准备好五花肉上锅煮八成熟（筷子轻易扎透就可以）煮30分钟左右煮好用冰水激一下，我没冰块水放冷藏一小时。
青椒炒回锅肉的做法和青椒回锅肉怎么炒的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
