港式奶茶的做法
正宗港式奶茶做法比例
1、原料：红茶5g（最好是祁门红茶，金骏眉也不错），鲜牛奶200g(或者用70度左右水温现冲牛奶200g），糖20g。步骤：先把红茶装入飘逸壶中，等待冲泡。把牛奶倒入锅中煮沸，一沸就可以用了。把煮沸的牛奶加入飘逸壶中闷泡，大概需要4到5分钟。
2、准备6克红茶和10克黄糖。将红茶用开水冲泡5分钟来制作浓茶。茶水调制：将一半的热浓茶倒入小杯中，加入黄糖蜜并搅拌均匀。奶茶调制：这款奶茶需要加入高蛋白质牛奶，实际上我们可以用各种奶粉代替。倒入一半的奶和糖浆混合的茶中，倒到杯子里之后再倒入另一半的牛奶。
3、港式奶茶的制作：原料：红茶，黑白色牛奶，白砂糖。推荐茶水比例：30~50比较合适，30茶味重一点，40茶味适中，50茶味略淡一点。一般的茶奶比例标准是：3，即茶7，奶3。糖的数量取决于个人喜好。
4、同时，舀取奶茶是勺子稍微同个方向拨动一下，让锅里奶茶搅动，不用很厉害，轻轻拨一下就行。这个方法耗时，要一直拉啊拉啊一直到它突然顺滑了。加不加糖随喜。方法适合比较急时，快手奶茶，比如上班上学早课前的早餐。提前煮好一罐茶水(滤掉茶叶)，随时取用。
5、西米焦糖奶茶【食材】红茶、白糖、纯牛奶、淡奶油、西米【具体做法】1，6克红茶、50克白糖倒入锅中，中火翻炒，将白糖炒至融化。再转中小火继续炒，炒至糖液变成红褐色，表面开始冒泡。2，快速加入200克开水，大火煮2分钟，使红茶的味道充分释放出来。
港式奶茶做法
1、目前国内的港式奶茶市场绝大多数采取新式流派的做法，这主要是因为国内的港式奶茶兴起和发展的时间段在2000年前后，传统流派在香港早已定型，没有多余的精力冲击全新的大陆市场；而金百加则抓住了这个时机，在国内市场大力进行推广宣传，每年一次的金茶王港式奶茶全国比赛就是最好的例子。
2、①将鸭屎香茶叶冲泡开，为了简单方便，也可以用鸭屎香茶包进行冲泡。一定要注意冲泡的茶水比例，不要太浓，否则会出现茶涩，影响饮品的口感。
3、【血糯米奶茶】主料：血糯米100克，牛奶250克，红茶包2包，冰糖40克做法：步骤用到的一些食材，血糯米，新鲜牛奶和红茶包，如果有淡奶油，加一点奶味会更重，但是热量也更高。步骤血糯米用水浸泡10分钟，清洗干净步骤放入电高压锅里煮，开到煮饭档，水没过米1厘米高就可以了。
4、以下是制作港式奶茶的步骤：材料：-红茶粉或红茶袋-淡奶、炼奶或者奶精-砂糖步骤：将红茶放入袋中或直接加入杯中，用热水冲泡并浸泡-分钟。将泡好的红茶过滤，并倒入杯中。在另一个锅中，加入适量砂糖和淡奶、炼奶或奶精。
5、【姜汁红枣奶茶】食材：生姜1块，牛奶200毫升，红糖适量，红茶茶叶15-20克，红枣几颗，清水1升。做法：先把生姜洗干净，尽量保留姜皮，用老姜姜味更浓郁，把生姜切块加一点清水，用料理机打碎成姜泥后过滤一下，就成了姜汁。姜汁味道辣辣的，有驱寒暖胃的作用。
6、做法水倒入锅里烧开，放入红茶包，小火煮5分钟后捞出红茶包，关火。在煮好的茶水里加入糖和淡奶，搅拌均匀。倒入杯中，就是一杯香醇的港式奶茶。喜欢冰奶茶的加点冰块下去。
港式奶茶有什么简单的做法吗
1、港式奶茶(懒人版)的做法加入方糖或者砂糖小贴士口感浓淡随意，自己可以任性地弄多点，外面喝的分量太少了，一款很简单的饮品。
2、大家好，我是妙招妹。最近刷到自制焦糖奶茶的方法，非常简单，今天我们也来试一试！备白糖40克，茶叶10克！一起倒入锅中。开小火不停的翻炒！炒到金黄冒泡泡！现在茶香味已经完全出来了，我们再加入100毫升的水！搅啊搅！水开了，我们倒入牛奶！同样的搅啊搅！尽量不要让牛奶慢点沸腾。
3、御华麟丝袜奶茶在选茶、拼茶、煮茶、拉茶、撞茶、焗茶、灌茶——七道工序的每个环节都精心对待。数十次的手工摇匀、拉调，使其呈现出“滑、柔、甜、苦”的正宗港味！接触奶茶还是在八十年代末期，姨夫是香港本地人，从香港来探亲，带回来了做奶茶的原材料。
4、制作奶茶的方法非常多，但总结起来无外乎是先冲奶还是先冲茶，奶茶店的做法通常是先把茶冲好，装在比较大的罐子里备用，然后等有顾客上门时，直接倒进杯子和糖植物蛋白混合，一杯奶茶就做成了。
5、以下是制作港式奶茶的步骤：材料：-红茶粉或红茶袋-淡奶、炼奶或者奶精-砂糖步骤：将红茶放入袋中或直接加入杯中，用热水冲泡并浸泡-分钟。将泡好的红茶过滤，并倒入杯中。在另一个锅中，加入适量砂糖和淡奶、炼奶或奶精。
6、淡奶可以说是制作港式奶茶的标配。淡奶是一种将牛奶去除部分水分以后的奶制品，多用来制作奶茶和港式甜品。用它制作奶茶，能保证奶茶顺滑、茶和奶交融的最佳口感。☆之前有食谱用到淡奶，但很多同学对它不熟悉，疑问比较多，所以这里多啰嗦几句。
港式奶茶的做法和配方
1、英国下午茶的做法在香港很受欢迎，其中红茶配上牛奶和糖。奶茶是相似的，除了用蒸发或炼乳代替普通牛奶。它被称为“奶茶”(中国：奶茶;粤语耶鲁：náaihchà)，以区别于“中国茶”(中文：茶;粤语耶鲁：chà)，这是普通的。在香港以外地区，它被称为“港式奶茶”。
2、【血糯米奶茶】主料：血糯米100克，牛奶250克，红茶包2包，冰糖40克做法：步骤用到的一些食材，血糯米，新鲜牛奶和红茶包，如果有淡奶油，加一点奶味会更重，但是热量也更高。步骤血糯米用水浸泡10分钟，清洗干净步骤放入电高压锅里煮，开到煮饭档，水没过米1厘米高就可以了。
3、港式奶茶的制作：原料：红茶，黑白色牛奶，白砂糖。推荐茶水比例：30~50比较合适，30茶味重一点，40茶味适中，50茶味略淡一点。一般的茶奶比例标准是：3，即茶7，奶3。糖的数量取决于个人喜好。
4、不仅奶茶可以加，咖啡可可气泡水随便怼，都会好喝很多。(悄悄说，它就是哈利波特中黄油啤酒的核心配方噢)就是直接拿来当抹酱都很好吃。配方其实简单到不行，按照2的比例，准备黄油、牛奶和红糖。
5、第四个是港式鸳鸯奶茶，这种奶茶的特点是在奶香中融入了咖啡香，而且奶茶中的牛奶是用淡奶油，口感会更好喝，红茶，奶和咖啡的比例是1。
6、港式奶茶的做法：第一步：准备好所需要的茶叶，奶，糖，杯，首先把提前准备好的红茶粉25g，放到茶袋里面，直接倒进去，放在一个空锅里备用第二步：首先把提前准备好的红茶粉25g，放到茶袋里面，放在一个空锅里面备用。
正宗港式奶茶的做法
1、大家好，我是妙招妹。最近刷到自制焦糖奶茶的方法，非常简单，今天我们也来试一试！备白糖40克，茶叶10克！一起倒入锅中。开小火不停的翻炒！炒到金黄冒泡泡！现在茶香味已经完全出来了，我们再加入100毫升的水！搅啊搅！水开了，我们倒入牛奶！同样的搅啊搅！尽量不要让牛奶慢点沸腾。
2、【港式奶茶】(参考分量：2杯)配料：水480克，红茶茶包4个(8克)，糖20克，淡奶(全脂)150克制作过程：将水倒入奶锅里煮开，放入红茶茶包。转小火，煮5分钟，然后捞出茶包。在煮好的茶水里加入糖和淡奶，搅拌均匀。
3、做法水倒入锅里烧开，放入红茶包，小火煮5分钟后捞出红茶包，关火。在煮好的茶水里加入糖和淡奶，搅拌均匀。倒入杯中，就是一杯香醇的港式奶茶。喜欢冰奶茶的加点冰块下去。
4、目前国内的港式奶茶市场绝大多数采取新式流派的做法，这主要是因为国内的港式奶茶兴起和发展的时间段在2000年前后，传统流派在香港早已定型，没有多余的精力冲击全新的大陆市场；而金百加则抓住了这个时机，在国内市场大力进行推广宣传，每年一次的金茶王港式奶茶全国比赛就是最好的例子。
5、中间不要过多搅拌，会影响白糖融化的速度，可以晃动锅子）？迅速倒入小半碗开水，快速搅匀，然后再倒入牛奶，转大火煮开（焦糖直接遇到冷牛奶会凝固）？关火，用比较细的滤网过筛出茶渣，香浓又丝滑的奶茶就做好啦，很简单吧迫不及待的品尝了一下，果然是浓郁又丝滑的港式奶茶味道，于是乎。。。
6、港式奶茶(懒人版)的详细做法步骤：准备好红茶红茶用中火煮开10分钟，再泡8分钟。把三花淡奶倒进泡开的红茶里面，用勺子搅拌。
港式奶茶的做法和正宗港式奶茶做法比例的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
