豆芽怎么做_豆芽怎么做好吃
豆芽怎么炒好吃又简单
1、“爆炒豆芽是一道简易的快手菜。要做到成菜干净，利落，不出汤，口感无豆腥味，还要保持一定的脆度，不是简单就能完成的，爆炒豆芽的关键是要注意的是火候，要猛火，炒锅要热，成菜要快，盐要后放。这样就可以炒出一盘香脆可口，清爽宜人的豆芽了。
2、步骤加入盐调味(试一下味道)翻炒均匀即可盛出。期间无需要添加水份如真的觉得太干需要加点水最好只加2汤匙水加了水后必须多翻炒5秒左右★步骤香喷喷超爽口~可以享用啦~步骤1辣椒丝用胡萝卜丝代替。
3、第1步、豆芽泡水果清洗干净后，沥干水分。第2步、蒜苗切小段，蒜头切碎，辣椒一个。第3步、先烧油爆香蒜头跟小辣椒。第4步、放豆芽快速翻炒。第5步、放入蒜苗。第6步、加入半小勺子盐。第7步、再放点鸡粉提味。第8步、起锅前放一勺子醋，翻炒均匀。第9步、装盘完成！第10步、很清脆哦。
4、第1步、将豆芽、葱、蒜苗和姜洗净，葱、蒜苗切段，姜切片，肉切丝备用。第2步、锅中放入肥肉煸炒出猪油。第3步、然后放入瘦肉，姜片，干辣椒和花椒炒香。第4步、放入豆芽炒出水分。（若油少，可加调和油）。第5步、待豆芽炒至7成熟，加入老干妈，糟辣椒，酱油，香醋，鸡精和蒜苗调味。
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6、蒜蓉豆芽：简单又下饭的家常菜材料：-300克豆芽-适量蒜蓉-适量盐-适量鸡精-适量香油步骤：将豆芽焯水，捞出过凉水备用。坐锅热油，加入蒜蓉炒香。加入焯好水的豆芽，翻炒均匀。炒制豆芽约两分钟后，加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀。最后加入适量的香油提味，翻炒均匀即可。
长的黄豆芽怎么做好吃
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2、黄豆芽洗净，蒜苗洗净切断，红椒切丝，姜切丝，葱切葱花。锅内放油，七成热时放入花椒、葱花和姜丝煸炒出香味。放入黄豆芽和少许料酒煸炒一会。放入蒜苗和红椒丝翻炒至蒜苗断生。放盐调味、最后放味精和滴几滴香油翻炒均匀即可出锅。营养价值：富含维生素C。
3、全部准备完毕之后咱们就可以开始今天这道家常炒豆芽的制作了。咱们先来把粉条处理一下，将粉条放到一个大碗中，然后加入没过粉条的温水，给粉条浸泡一下。将粉条泡软即可，不要泡得时间太长。粉条泡上之后，咱们就先来处理一下其它的食材。准备两个鸡蛋，打到一个空碗中，然后搅一下，放到一旁备用。
4、第1步、黄豆芽泡洗干净沥水备用。第2步、放入开水锅中煮熟约3-5分鐘。第3步、干辣椒，红葱头，蒜末切好。第4步、热锅放油，下辅料小火煸炒出香味。第5步、将煮好的黄豆芽放入翻炒1-2分鐘。第6步、调盐，糖炒匀即可装盘。第7步、成品图。第8步、成品图。小贴士：黄豆芽难熟，煮熟再炒易入味。
5、大家好我是蓉儿，夏天温度高比较适合发豆芽，今儿咱们就来发黄豆芽，自己发的豆芽健康又脆嫩，随便炒一炒也超级好吃。？食材清单？黄豆100克青红辣椒盐生抽蚝油白醋？制作步骤？先来泡黄豆，100克黄豆加水泡上一夜，第二天豆子都会变得圆鼓鼓的。
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豆芽怎么做好吃
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2、【老陈醋炝豆芽】陈醋有助消化，除了做凉拌菜加入增加食欲和食物的微酸口感之外，用它和豆芽炝炒，酸脆爽口，特别下饭。同样把黄豆芽摘去老根，浸泡洗干净，炒锅加热后依次放入干辣椒、大葱炝锅，加入黄豆芽快速翻炒。黄豆芽炒熟变微软后，根据个人口味加入老陈醋，陈醋入锅容易挥发出酸味，加入少许盐调味拌匀即可。
3、第一步：准备食材。土豆1个、胡萝卜1根、绿豆芽200克、香菜适量、蒜适量、干辣椒适量。第二步：土豆去皮切成丝、胡萝卜切丝、香菜切段、蒜切末、干辣椒剪成段备用。第三步：烧一锅水，先把胡萝卜放入锅中焯30秒，然后把绿豆芽和土豆丝放入锅中焯1分钟。
4、锅内参加净水煮沸，放入芽菜去生味，八成熟捞出爽干，放粉丝入沸水中加热六分熟，捞出倒入冷水中，顺时搅动使之不结块，捞出放入漏筐中爽干。
5、凉拌豆芽。将新鲜的豆芽焯水后捞出沥干水分，加入适量的盐、酱油、香油和蒜末搅拌均匀即可。豆芽拌海带丝。将海带丝泡软后切成丝状，与焯水后的豆芽一同放入碗中，加入适量的盐、酱油、香油和蒜末拌匀即可。豆芽焖豆腐。
水煮豆芽怎么做好吃
1、淘洗一下豆芽，去除部分出豆壳炳中放适量油、盐炒一下，再加水，煮开下豆芽，煮熟即可小贴士有人喜欢先炒再煮，那样香。
2、绿豆芽清洗干净控干水分。香菜洗净切碎。准备1颗鸡蛋。汤锅烧热放少许食用油下入鸡蛋。鸡蛋煎至两面焦黄。加入足量的开水煮沸。鸡蛋煮5分钟左右放入绿豆芽。豆芽煮2分钟左右撒入食盐调味。放入少许白胡椒粉。关火关火后撒香菜。？完成？小贴士鸡蛋一定要煎至两面焦黄。
3、第五步浇入豆芽里。把炒好的酱肉丝，连肉丝带汤汁一起浇在豆芽菜里，搅拌均匀，这时的豆芽菜，吸取了肉丝中的酱汁，既脆嫩，又鲜美，可好吃了，赶紧开吃吧。第六步成品图。
4、黄豆芽煮熟，下入小白菜，煮半分钟关火，加入少许茶籽油、盐、胡椒粉、蘑菇粉调味。最后调味随自己喜欢，也可以加香油，我喜欢茶籽油的清香，味道比较淡。出锅，清淡不腻，脆嫩可口，简单，好吃还有营养，春天的味道。春天多吃黄豆芽菜，有利于增强抵抗力，提高免疫力，尤其适合疫情期间饮食搭配，好吃还有营养。
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6、备齐所需食材后，将豆芽洗净，胡萝卜和洋葱切成细丝，大蒜切末备用。水开后，将面条放入煮熟，然后捞出备用。热锅凉油，放入大蒜末和红辣椒碎，小火慢炒出香味。加入胡萝卜丝和洋葱丝，翻炒均匀，让蔬菜的香气完全释放。加入豆芽翻炒，待豆芽变软后加入适量的生抽，炒匀。
白豆芽怎么炒好吃
1、加2调羹（30g）生抽，3调羹（45g）醋，1茶匙（6g）糖，1茶匙（6g）盐和1调羹（15g）蚝油搅拌均匀。锅中放水煮开，豆芽洗净放入煮至断生。捞出过凉水沥干水分，倒入碗汁中。考究的银芽肉丝应该是肉丝嫩，豆芽挺而脆，一定要这两种截然不同的食感，这份银芽肉丝才算成功。
2、第1步、豆芽泡水果清洗干净后，沥干水分。第2步、蒜苗切小段，蒜头切碎，辣椒一个。第3步、先烧油爆香蒜头跟小辣椒。第4步、放豆芽快速翻炒。第5步、放入蒜苗。第6步、加入半小勺子盐。第7步、再放点鸡粉提味。第8步、起锅前放一勺子醋，翻炒均匀。第9步、装盘完成！第10步、很清脆哦。
3、做法步骤：第1步、绿豆芽洗净切成小段，焯水洗净备用，目的是去掉豆腥味。第2步、大火下蒜米爆香后加入绿豆芽。第3步、快速翻炒均匀，加入适量的盐，出锅前加入葱段及少量鸡精提味即可。第4步、简单的快手菜又解决了一餐。来自美食天下美拉拉的美食的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
4、▲豆芽注意这2点，才更加爽脆不出水火候要大：先开大火快速炒豆芽，是为了让豆芽里面的豆腥味和水汽除去，又能保持豆芽清脆的口感烹入2次醋：爆炒豆芽的时候，可以放入醋，这样既能除味，又能保存豆芽里面的水分和维生素C。
5、第1步、将豆芽、葱、蒜苗和姜洗净，葱、蒜苗切段，姜切片，肉切丝备用。第2步、锅中放入肥肉煸炒出猪油。第3步、然后放入瘦肉，姜片，干辣椒和花椒炒香。第4步、放入豆芽炒出水分。（若油少，可加调和油）。第5步、待豆芽炒至7成熟，加入老干妈，糟辣椒，酱油，香醋，鸡精和蒜苗调味。
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