皮蛋粥的精选做法
皮蛋粥家常做法
1、推荐食谱：小米皮蛋粥准备食材：小米，皮蛋，枸杞，食盐，胡椒粉，生姜，食用油具体做法：买回来的皮蛋洗净去掉外壳，去掉外壳之后的皮蛋切成小丁状，切好放盆中。准备一个生姜，生姜洗净切片而小米洗干净放碗中。锅里面倒入油，将生姜煸炒一下，再倒入备好的皮蛋下锅，小火炒一下。
2、皮蛋香菜粥的做法步骤大米淘洗干净，放入电饭锅中，放入适量水，开始煮粥。电饭锅盖下垫一双筷子，可以防止溢锅。取两个皮蛋。将皮蛋去壳切丁。大米煮至8成熟，放入皮蛋丁。放入精盐。放入五香粉。米粥熬好后，关火，放入味精，搅拌均匀。撒上香菜即可盛出食用。
3、煮到米完全熟透，粥水渐浓时将肉丝，皮蛋，适量盐和鸡精加入粥里，用勺子搅拌均匀，再煮约两分钟，最后撒上香菜或者葱花即可。小林有话说皮蛋用水煮一下，可以去除腥味，加入醋和食盐是为了防止皮蛋裂开。瘦肉先用凉水浸泡十分钟可以去除血水，也是去除肉腥味的重要一步。
4、原料：大米、皮蛋、猪瘦肉、料酒、淀粉、盐、味极鲜酱油、小葱、姜、鸡精、香油、白胡椒粉。做法步骤：第1步、大米淘净，放入煮粥的容器中，加入水，调到煮粥键。(我是用的电压力锅。)第2步、猪瘦肉切小丁，两调羹料酒，半调羹味极鲜酱油，适量淀粉、盐腌制去腥入味。
5、做法步骤先煮一锅绵绸的白粥~准备材料：瘦肉切片后用盐、酱油(几滴增香)、生粉、油拌好腌10分钟；皮蛋切碎；姜丝、葱花、枸杞备好~煮好的白粥大火烧开，先下肉片，煮1分钟；下点姜丝~下皮蛋，煮2分钟。
6、皮蛋瘦肉粥原料：松花蛋、手肉馅、盐、鸡精、料酒、葱花、姜。做法步骤：第1步、皮蛋切碎放入容器中备用。第2步、大米洗净放入锅中。第3步、煮制粘稠。第4步、肉馅加盐料酒姜腌制十分钟。第5步、腌制好的肉馅下锅焯水备用。第6步、把皮蛋和瘦肉馅都放入米饭中。第7步、放盐和鸡精，搅拌均匀。
皮蛋粥的做法
1、第一步：选购好皮蛋，青菜，瘦肉和大米，先把大米清洗干净，或者将大米泡一会儿，大米上电饭煲煮成粥，尽量不要煮太烂，或者用剩饭煮成粥。第二步：先把新鲜猪肉洗净，瘦肉改刀切成薄片，瘦肉片放在容器里，加上一勺料酒去腥，加上食盐和胡椒粉腌制，加上一些生姜丝，还可以裹上淀粉，让瘦肉充分腌制入味。
2、一碗热乎乎的皮蛋瘦肉粥，可以唤醒早上的好心情。做法也是相当简单，如下【食材和用料】皮蛋---3个大米---100g瘦肉---300克胡椒粉---少许大米先用清水淘洗下，然后浸泡15分钟，一是可以缩短烹饪时间，二是这样煮出来的粥更绵密些。
3、做法？ 淘洗？净加？煮成粥。 ？蛋洗去红泥，去壳，切成？块，淋上所有准备好的调味料(酱油5克、酒3克、？油5克)腌渍？下。 姜去？切成细丝，放在冷？中迅速洗过。 ？菜择洗？净切成段。
4、做法：锅烧开水，放入燕麦，水的量自己掌握好，喜欢吃稠一点的少加水，反之多放水；快煮燕麦片很省时，大约煮5分钟，燕麦粥已经很滑顺；香蕉切小块；把香蕉块和蔓越莓果干同时放入燕麦里，再煮3分钟即可，香滑甜润，口感一级棒！小米地瓜粥材料：小米半碗，大红枣4粒，地瓜1个。
5、”皮蛋瘦肉粥制作原料：里脊肉30克盐1茶匙味精少许芝麻油少许葱少许大米半杯料酒1中勺玉米淀粉少许制作方法：准备好制作原料。将皮蛋去壳，切成小块。将大米淘洗干净。里脊肉切成小长条或者薄片。加入料酒，少许盐，少许淀粉，色拉油腌制10分钟。将大米放入电饭煲内，加入水至水位线处。
皮蛋粥的简单做法
1、一碗热乎乎的皮蛋瘦肉粥，可以唤醒早上的好心情。做法也是相当简单，如下【食材和用料】皮蛋---3个大米---100g瘦肉---300克胡椒粉---少许大米先用清水淘洗下，然后浸泡15分钟，一是可以缩短烹饪时间，二是这样煮出来的粥更绵密些。
2、皮蛋香菜粥的做法步骤大米淘洗干净，放入电饭锅中，放入适量水，开始煮粥。电饭锅盖下垫一双筷子，可以防止溢锅。取两个皮蛋。将皮蛋去壳切丁。大米煮至8成熟，放入皮蛋丁。放入精盐。放入五香粉。米粥熬好后，关火，放入味精，搅拌均匀。撒上香菜即可盛出食用。
3、皮蛋瘦肉粥经常做，但从没有发过菜谱和日志，前段时间某天晚上给自己做了皮蛋瘦肉粥和酸辣白菜。很简单，也很好吃。原料：大米、皮蛋、猪瘦肉、料酒、淀粉、盐、味极鲜酱油、小葱、姜、鸡精、香油、白胡椒粉。做法步骤：第1步、大米淘净，放入煮粥的容器中，加入水，调到煮粥键。(我是用的电压力锅。
4、做法步骤大米洗干净预约好煮粥瘦肉，蛋黄切碎，皮蛋切碎，火腿肠，姜丝切好早上把煮好的粥，放入皮蛋，瘦肉，火腿肠，姜丝，料酒。盐放入咸蛋黄在煮20分钟放入葱完成皮蛋的营养功效味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢，能散能敛。
5、【准备食材】大米新鲜瘦肉皮蛋香葱生姜【做法步骤】将新鲜猪肉切丝，放入碗中加入4克盐，15克料酒，搅拌一下然后腌制10分钟备用。取一个松花蛋，去壳洗净后切成小块备用。取两根小葱切成葱花备用。将大米淘洗干净，放入碗中加入15克的食用油，5克的食盐，搅拌均匀后放旁边静置10分钟。
6、一，香菇鸡肉粥1，大米淘洗干净，放在冰箱浸泡一个晚上。2，鸡腿洗净，两面切花刀。再撒些盐抹匀，腌制20分钟。3，将鸡腿放在蒸锅里蒸熟。冷凉后将鸡肉撕成小块。4，再准备一些配菜。菠菜洗净，开水烫半分钟捞出，切成小段。香菇洗净，开水煮一分钟后捞出，切成片。胡萝卜去皮洗净，切成小丁。
皮蛋粥的家常做法步骤
1、一碗热乎乎的皮蛋瘦肉粥，可以唤醒早上的好心情。做法也是相当简单，如下【食材和用料】皮蛋---3个大米---100g瘦肉---300克胡椒粉---少许大米先用清水淘洗下，然后浸泡15分钟，一是可以缩短烹饪时间，二是这样煮出来的粥更绵密些。
2、在熬制皮蛋瘦肉粥时，一定要牢记这2个窍门。第一是提前将大米冷冻30分钟再熬，这样大米就可以快速的膨胀成米油，溢出米油；这也是很多饭店的做法，大大地缩短了熬制时间；第二，想要好吃，建议糯米和粳米1的比例搭配，全用粳米的话，熬出来的粥口感欠糯，而且吃起来回味不够。
3、原料：大米、皮蛋、猪瘦肉、料酒、淀粉、盐、味极鲜酱油、小葱、姜、鸡精、香油、白胡椒粉。做法步骤：第1步、大米淘净，放入煮粥的容器中，加入水，调到煮粥键。(我是用的电压力锅。)第2步、猪瘦肉切小丁，两调羹料酒，半调羹味极鲜酱油，适量淀粉、盐腌制去腥入味。
4、做法步骤大米洗干净预约好煮粥瘦肉，蛋黄切碎，皮蛋切碎，火腿肠，姜丝切好早上把煮好的粥，放入皮蛋，瘦肉，火腿肠，姜丝，料酒。盐放入咸蛋黄在煮20分钟放入葱完成皮蛋的营养功效味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢，能散能敛。
5、做法步骤：大米淘洗干净，浸泡半个小时，再放入砂锅中煮。瘦肉切成丝，放入碗中，加入姜丝、料酒、生抽、蚝油，抓拌均匀腌制十分钟。皮蛋切成小丁，青菜洗净切碎。大米粥煮至浓稠，放入皮蛋丁和肉丝煮两分钟左右，再放入青菜和食盐，搅拌均匀即可关火出锅。
6、【皮蛋瘦肉粥】所需材料：剩米饭，皮蛋，猪瘦肉，小葱，盐。详细步骤：准备材料：皮蛋，香葱，瘦肉都切成小丁。剩米饭加入适量的水大火烧开，转中火。加入瘦肉，继续熬煮。加入皮蛋丁和葱花熬煮。
4款皮蛋粥的做法推荐
1、大米，皮蛋，苦瓜 ，枸杞，冰糖皮蛋粥的做法大米淘净，清水浸半小时。皮蛋去壳切丁，苦瓜去瓤去籽，切丁，焯水待用。大米放开水大火煮开，再用小火熬煮20分钟。最后下入皮蛋丁，苦瓜丁，冰糖，枸杞搅拌均匀，小火煮3分钟就大功告成了。
2、先将大米盛入碗中，加入水反复揉搓干净，再将它放置一旁静置10-12分钟，把它浸泡透了，再用它来熬粥，会更加香浓软滑些，或者直接用开水煮亦可，有人说这样米粒会更容易“开花”。
3、原料准备，糯米提前泡水一小时，可以使糯米口感提升也容易成熟。准备姜丝，葱花，瘦肉切成片，皮蛋切丁。开火做水，将提前泡制的糯米放入，大火烧开后，小火熬半小时。接下来给肉片上浆，先加一点盐拌匀出黏性，再倒入半个蛋清，让蛋清包裹在肉片上，然后加入一勺淀粉，搅拌均匀。
4、娃娃菜切成细丝，瘦肉切小一点的肉丁，皮蛋切成小块，葱、姜剁成细末。锅内加入适量花生油，油温烧至七成热。放入葱姜末煸炒出香味，然后放入肉丁、娃娃菜丝煸炒至八成熟。加入煮好的大米稀饭，粥的稠度根据自己喜好掌握（用开水调节）。开锅后煮五分钟左右，中间过程防止粘锅，勺子多搅动几下。
5、第一种：皮蛋瘦肉粥材料：皮蛋、肉丝、盐、香油、大米、鸡精、葱花。制作方法：皮蛋切块，肉丝加盐，香油搅拌腌制10分钟。将大米洗干净，加盐，香油泡10分钟即可。肉丝下热油锅过一下，至变色在捞出控油。将水煮开，下米煮滚后改为小火，在加入皮蛋、瘦肉丝、盐、鸡精、葱花。
6、做法步骤皮蛋瘦肉粥，煮白粥，切瘦肉丝，加料酒，生抽，蚝油，胡椒粉，淀粉，姜丝，切皮蛋丁，煮沸，挑出姜丝放入肉丝煮5分钟大米的营养功效大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
好了，关于皮蛋粥的精选做法和4款皮蛋粥的做法推荐的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
