自制桂花蜜的做法
桂花蜜的自制做法
1、桂花蜜的做法准备一份干桂花，鲜桂花最好，但是我们这没有。将干桂花放盐水中泡五分钟，洗干净。洗干净的干桂花用漏网控干水晾干备用。我用了一天的时间来晾桂花。控干的桂花放入一个消毒的玻璃瓶内，玻璃瓶要无水无油。然后放一层蜂蜜。再放桂花再放蜂蜜，这样铺垫上来，就会均匀。
2、方法/步骤采摘空气流通好，干净一点的桂花树。雨后采摘的桂花最干净了，没有这机会就要多清洗下。仔细将桂花里的小虫子和脏东西挑干净。用筛子将摘干净，不然腌制的桂花蜜有苦味。速度要快，否则花朵会氧化变色。干花直接放少量的盐用手上下搅拌下，桂花很脆弱不能用力。
3、桂花蜜By香香的小厨房原料：桂花、蜂蜜、无。做法步骤：第1步、桂花摘掉杂质。第2步、冲洗掉上面的灰尘。第3步、凉干水。第4步、准备两个无油无水的空瓶和蜂蜜。第5步、瓶中先放入桂花。第6步、倒入蜂蜜。第7步、用勺子搅拌均匀。第8步、然后放入冰箱七天左右可食用。
4、桂花蜜的做法，桂花蜜怎么做请看步骤：摘取桂花，装袋，把多余的梗除掉。锅里放一勺盐，至融化。倒入桂花，用盐水清洗一遍。洗完后，沥干。把5块老冰糖放入锅中融化。
5、新鲜桂花处理：加盐用流水清洗干净，去除杂质，晾至无水分。制作方法：桂花蜜：桂花+蜂蜜混合后密封保存。糖桂花：一层白砂糖+一层桂花，铺满后，最后一层糖上面淋上蜂蜜，让蜂蜜浸湿上面的白砂糖，密封保存。
6、红枣适量糯米粉适量芝麻适量蜂蜜适量桂花适量把红枣洗干净，放水里泡半小时。快速去核。用吸管从红枣一头穿进，另一头穿出。红枣核就顺利取出。用剪刀剪开红枣。糯米粉用热水和好。揉成小条塞到红枣里。糯米条软一点，蒸出来也比较软糯的。放蒸锅里蒸10-15分钟。
怎样做桂花蜜
1、第1步、先来准备红豆，淘洗干净后用清水浸泡十小时以上，我做的量比例小，如果用量大可以按照比例增加红豆和糖的用量。第2步、将红豆放入锅中煮开，煮开后关火加盖，焖半小时，半小时以后将水倒掉，第一次煮红豆的水豆腥味儿很重，所以倒掉不要了。
2、准备材料要制作桂花蜜，首先需要准备以下材料：桂花：适量，可以选择新鲜的桂花或者干桂花。蜂蜜：适量，最好选择当季的蜂蜜，如槐花蜜、枣花蜜等。柠檬汁：适量，用于调整桂花蜜的口感和色泽。盐：适量，用于清洗桂花。清水：适量，用于浸泡和清洗桂花。
3、食材准备：桂花、白糖。操作步骤：采摘一篮鲜嫩的桂花，刚刚开出不久的桂花最好，快要凋谢的尽量不要。将摘好的桂花倒入簸箕，挑出杂质（树叶、大朵花梗、枯萎的花等），挑杂质是一个慢工细活，可以一边听歌，一边坐在太阳底下慢慢挑。挑好的桂花放入大盆中，用大水冲泡洗，洗2-3遍。
4、①、新蜂寻找蜜源，开始不清楚桂花无蜜可取，所以会在上面飞来飞去确认。②、桂花上面偶尔会有甘露和水分，蜜蜂到上面是在采集这两样东西。真正的“桂花蜜”是柃木花蜜。桂花蜜是野桂花蜜的简称，其实少了一个野字确实就不够严谨，容易出现误导的情况。野桂花就是柃木。柃木生长在山区。
5、蜜蜂发现蜜源之后，会用跳"8字舞"或"圆圈舞"的方式来告诉同伴方向和距离，这样工蜂可以被动员集中到蜜源的位置，带回花蜜将蜜交给负责储藏的储藏员，储藏员会优先接待含糖分高的蜂蜜，带回含糖分低的工蜂则要等待。
6、/桂花蜜放凉装瓶/接着我们给它倒出来放凉，冷却后的桂花蜜就还会变得浓稠一些;然后装起来就行，罐子记得要无水无油封口，之前加一小勺白酒，保存的时间会更长一些，拧紧盖子后放冰箱保存一年都没问题，置放的阴凉干燥处保存。
自制桂花蜜的做法步骤图,自制桂花蜜怎么做
1、准备一份干桂花，鲜桂花最好，但是我们这没有。将干桂花放盐水中泡五分钟，洗干净。洗干净的干桂花用漏网控干水晾干备用。我用了一天的时间来晾桂花。控干的桂花放入一个消毒的玻璃瓶内，玻璃瓶要无水无油。然后放一层蜂蜜。再放桂花再放蜂蜜，这样铺垫上来，就会均匀。
2、方法/步骤采摘空气流通好，干净一点的桂花树。雨后采摘的桂花最干净了，没有这机会就要多清洗下。仔细将桂花里的小虫子和脏东西挑干净。用筛子将摘干净，不然腌制的桂花蜜有苦味。速度要快，否则花朵会氧化变色。干花直接放少量的盐用手上下搅拌下，桂花很脆弱不能用力。
3、摘采适量桂花备用。捡出花的蒂杆，这步必须要耐心哦。筛去杂质。水中放盐浸泡十分钟。多冲洗几遍，动作一定要轻，花很嫩。平铺开晾干水分。白糖蜂蜜，擀面杖备用。去一个消毒后的瓶子，现装入桂花，用擀面杖捣实，动作要轻。依次放入白糖，再放一层桂花。
4、做法：摘取新鲜桂花挑出桂花蒂结，留下24K纯桂花瓣。用水反复淘洗桂花，去除渣滓和沉淀。放适量盐腌制桂花20分钟，挤掉盐水，去除桂花中的涩味，用厨房纸吸干水分。取干净玻璃罐一个，放入桂花，倒入蜂蜜汁，就可以看到颜色诱人的初级桂花蜜了。
5、准备材料要制作桂花蜜，首先需要准备以下材料：桂花：适量，可以选择新鲜的桂花或者干桂花。蜂蜜：适量，最好选择当季的蜂蜜，如槐花蜜、枣花蜜等。柠檬汁：适量，用于调整桂花蜜的口感和色泽。盐：适量，用于清洗桂花。清水：适量，用于浸泡和清洗桂花。
6、装好盖紧瓶盖放冰箱冷藏保存，装好后瓶子一定要盖紧，中间可以过1-2天把瓶子翻个个，这样蜜、糖和桂花才能融合得更好，奶爸做的桂花蜜2天后蜜里已经有桂花的香气了，如果想香气更加浓郁，最好能放10天以上再喝。桂花蜜本身就是甜品，即使不怎么做甜品用它调味的朋友，也可以直接泡水或抹面包吃。
桂花蜜的做法大全自制桂花蜜的做法怎么做
1、桂花蜜桂花蜜的做法准备一份干桂花，鲜桂花最好，但是我们这没有。将干桂花放盐水中泡五分钟，洗干净。洗干净的干桂花用漏网控干水晾干备用。我用了一天的时间来晾桂花。控干的桂花放入一个消毒的玻璃瓶内，玻璃瓶要无水无油。然后放一层蜂蜜。再放桂花再放蜂蜜，这样铺垫上来，就会均匀。
2、方法/步骤采摘空气流通好，干净一点的桂花树。雨后采摘的桂花最干净了，没有这机会就要多清洗下。仔细将桂花里的小虫子和脏东西挑干净。用筛子将摘干净，不然腌制的桂花蜜有苦味。速度要快，否则花朵会氧化变色。干花直接放少量的盐用手上下搅拌下，桂花很脆弱不能用力。
3、桂花蜜的做法，桂花蜜怎么做请看步骤：摘取桂花，装袋，把多余的梗除掉。锅里放一勺盐，至融化。倒入桂花，用盐水清洗一遍。洗完后，沥干。把5块老冰糖放入锅中融化。
4、做法步骤：第1步、桂花摘掉杂质。第2步、冲洗掉上面的灰尘。第3步、凉干水。第4步、准备两个无油无水的空瓶和蜂蜜。第5步、瓶中先放入桂花。第6步、倒入蜂蜜。第7步、用勺子搅拌均匀。第8步、然后放入冰箱七天左右可食用。来自美食天下香香的小厨房的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
5、装好盖紧瓶盖放冰箱冷藏保存，装好后瓶子一定要盖紧，中间可以过1-2天把瓶子翻个个，这样蜜、糖和桂花才能融合得更好，奶爸做的桂花蜜2天后蜜里已经有桂花的香气了，如果想香气更加浓郁，最好能放10天以上再喝。桂花蜜本身就是甜品，即使不怎么做甜品用它调味的朋友，也可以直接泡水或抹面包吃。
6、做法步骤准备好红豆。红豆放碗里加清水浸泡12小时以上，清水要加多点，因为红豆很能吸水的，夏天可以放入冰箱里。泡好的红豆沥干水份。锅内放入适量清水，放入红豆，水要没过红豆。大火烧开水后，加入一小碗冷水煮到10分钟左右。
自制桂花蜜的做法,干桂花怎么做桂花蜜
1、桂花蜜的做法准备一份干桂花，鲜桂花最好，但是我们这没有。将干桂花放盐水中泡五分钟，洗干净。洗干净的干桂花用漏网控干水晾干备用。我用了一天的时间来晾桂花。控干的桂花放入一个消毒的玻璃瓶内，玻璃瓶要无水无油。然后放一层蜂蜜。再放桂花再放蜂蜜，这样铺垫上来，就会均匀。
2、将择去花梗的桂花分次放入瓶中，一层桂花一层糖，也可以拌匀，但最后一定按实，再加一层糖封口。然后盖上瓶盖密封，放入冰箱冷藏，腌制几天便可食用。专家介绍，糖桂花色香味俱全，性温，具有抗癌、清热解毒、祛风散寒、润脾醒胃、增进食欲，甚至还有减肥的功效。
3、我最喜欢的方式是做桂花蜜，采摘后的桂花，挑选干净，加入足够的蜂蜜拌匀，静置1-2小时，然后装瓶密封，冰箱冷藏存放就好。每次取时用干净的、无水无油的勺子，能吃上好久，无论是搭配泡茶还是做菜、糕点都可以。
4、将桂花分拣，只留下鲜嫩的花瓣，然后将其放入盆中，用清水反复淘洗，去除所有的杂质。将洗净的花瓣用竹筛沥干水分，然后加入适量的食盐，搅拌均匀。盐的加入可以使花瓣析出多余的水分，并起到杀菌的作用，去除桂花瓣自身的苦涩味道。
5、腌制桂花酱高温杀毒软化桂花，这是制作桂花酱时极为重要的一个环节，很多人制作时，直接把干桂花放在瓶中，放一层桂花撒一层糖，殊不知这样做往往不能长期存放，并且干樱花被糖腌制后会变软收缩，过不了多久一整瓶就只剩一半，瓶内多余的空间留有空气，是不利于保鲜的。
6、食材准备：桂花、白糖。操作步骤：采摘一篮鲜嫩的桂花，刚刚开出不久的桂花最好，快要凋谢的尽量不要。将摘好的桂花倒入簸箕，挑出杂质（树叶、大朵花梗、枯萎的花等），挑杂质是一个慢工细活，可以一边听歌，一边坐在太阳底下慢慢挑。挑好的桂花放入大盆中，用大水冲泡洗，洗2-3遍。
自制桂花蜜的做法和怎样做桂花蜜的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
