糖衣花生的做法
糖衣花生米的做法(糖霜花生怎么做)
1、步骤/方法炒锅干净无水无油，将1kg花生米直接下锅进行翻炒。翻炒时采用小火，以免直接将花生炒糊。当花生炒的有刺啦刺啦的的细微响声时，再翻炒1~2分钟，有花生米开始自己脱皮便可关火起锅。左右图片颜色是由于拍照时光线原因。盛出的花生可凉置一会儿，待凉后用手轻搓便可以剥掉花生米皮。
2、当糖水开始变稀时，加入刚刚烘烤好的花生米。迅速加入玉米淀粉，并迅速搅拌，确保每颗花生都均匀裹上糖霜。注意，一旦锅边开始泛白，立即关火并将锅移离炉火，以防糖霜过度加热。此时，持续搅拌花生，可以使用电扇帮助快速降温，这对糖霜的凝结非常有利。
3、【糖霜花生制作流程】我们选用山东的大颗粒花生，这样的口味更大吃更香。第一步主要是让花生成熟，我们有油炸或者微波炉、烤箱炒熟的方法，今天我们用的是油炸的方式将花生米炒熟。锅中加入适量的色拉油，然后将花生冷油下锅，不能烧热下锅，这样花生外面熟了或糊了，里面还是生的。
4、焦糖花生，吃起来外酥里软，香甜可口，做法特别简单，一起来准备一下焦糖花生米的制作食材吧，准备适量的花生，能吃多少就准备多少，不要因为准备得太多而造成不必要的浪费。再准备大约100克食用盐，然后准备50克白糖和一小把白芝麻就可以了。
5、准备适量的花生米，用清水淘洗几遍，去除外衣杂质，洗净放置通风处，一定要把水分完全晾干，否则炸的时候会脱浆。晾干后的花生米，打入一个鸡蛋，把蛋液搅匀，蛋液可以增加花生米的黏性，如果需要炸的花生米多，鸡蛋也要增加，确保比例相同。
6、第五步，把花生米倒入锅中，用锅铲不断地翻炒均匀，直至把锅中的水分炒干，使糖霜均匀地包裹在花生上。第六步，加入适量玉米淀粉，比白砂糖的量稍微少一点就可以了，继续翻炒均匀，使花生米的表面均匀的沾上淀粉，这样美味的糖霜花生就制作完成了。
糖衣花生的做法步骤图,糖衣花生怎么做好吃
1、花生汤圆是许多人喜爱的甜品之一，它的制作非常简单。首先准备好糯米粉、花生和红糖。将花生炒熟后去壳，碾碎成花生碎。接着将花生碎和适量的红糖混合均匀，备用。然后用热水搅拌糯米粉，揉成面团。将面团剪成小块，包入花生红糖馅，搓成圆形汤圆。最后将汤圆放入冰箱冷冻，早晨起来，用开水烫熟即可享用。
2、准备一斤的花生，放入盆中，加入一勺盐、一勺面粉，倒入温水，用手将花生洗净。这样可以去除花生表面的脏东西，让花生更加干净。洗净的花生倒入适量开水中，浸泡30分钟。需注意保持水温，如果水凉了，可添加热水。此步骤的目的是使花生煮熟前更加脆嫩，口感更好，且不会生。
3、我们选用山东的大颗粒花生，这样的口味更大吃更香。第一步主要是让花生成熟，我们有油炸或者微波炉、烤箱炒熟的方法，今天我们用的是油炸的方式将花生米炒熟。锅中加入适量的色拉油，然后将花生冷油下锅，不能烧热下锅，这样花生外面熟了或糊了，里面还是生的。
4、步骤/方法炒锅干净无水无油，将1kg花生米直接下锅进行翻炒。翻炒时采用小火，以免直接将花生炒糊。当花生炒的有刺啦刺啦的的细微响声时，再翻炒1~2分钟，有花生米开始自己脱皮便可关火起锅。左右图片颜色是由于拍照时光线原因。盛出的花生可凉置一会儿，待凉后用手轻搓便可以剥掉花生米皮。
5、糖衣花生仁，在花生仁外皮裹了一层糖衣，既有松脆酥甜的外皮，又有美味可口的花生仁，实在是好吃啊。今天老刘就来分享一下“糖衣花生”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
雪花糖衣花生米的做法
1、准备适量的花生米，用清水淘洗几遍，去除外衣杂质，洗净放置通风处，一定要把水分完全晾干，否则炸的时候会脱浆。晾干后的花生米，打入一个鸡蛋，把蛋液搅匀，蛋液可以增加花生米的黏性，如果需要炸的花生米多，鸡蛋也要增加，确保比例相同。
2、准备适量花生，用清水清洗干净，放入盆中，加入适量清水，浸泡十分钟左右，以便于把花生彻底处理干净。清洗干净后捞出控干水分，用厨房纸擦干一下。把准备好的花生放在干净的碗中，打入一个鸡蛋，加入适量食用盐，搅拌均匀，使鸡蛋液和花生充分的融合在一起。
3、准备好所有食材。花生米倒入锅中，打入两个鸡蛋搅拌均匀。加上一层玉米淀粉，漏掉多余的淀粉，六成油热下锅炸至金黄色捞出控油。六成油热下锅炸至金黄色捞出控油。锅中加两勺糖一勺水，边熬边搅，搅到糖浆逐渐变浓稠，直到糖浆开始冒大泡泡。
4、醋泡花生是一种简单易做的做法，通过将花生与醋一起泡制，不仅能够保留花生的营养价值，还能让花生散发出醋的香味，变得更加美味可口。那么，我们如何制作醋泡花生呢？选择红皮花生：红皮花生是制作醋泡花生的首选。红皮花生在泡制过程中能够释放出50倍于花生本身的效果，所以我们要选择红皮花生。
5、制作挂霜花生，我们需要准备的食材有：3两花生和6两白砂糖。二者比例为2。▽邓大厨说，挂霜花生其实就是把糖煮出晶，把花生裹起来，所以要保证糖的纯度，千万不要添加蜂蜜、饴糖等其它物质，否则会降低蔗糖的结晶性，影响挂霜的效果。
6、炒锅干净无水无油，将1kg花生米直接下锅进行翻炒。翻炒时采用小火，以免直接将花生炒糊。当花生炒的有刺啦刺啦的的细微响声时，再翻炒1~2分钟，有花生米开始自己脱皮便可关火起锅。左右图片颜色是由于拍照时光线原因。盛出的花生可凉置一会儿，待凉后用手轻搓便可以剥掉花生米皮。
糖衣花生怎么做呢
1、第1步、花生放到烤箱里面烤熟，设置温度165度烤20分钟（也可以用炒锅炒熟）。第2步、烤熟以后稍微放凉，把外皮搓掉。第3步、去掉外皮以后用擀面杖稍微捣碎，不用太碎，有颗粒的口感吃起来更香。第4步、锅里面直接倒入白糖，小火慢慢炒，白糖炒融化，呈现琥珀色，没有颗粒即可。第5步、迅速倒入花生还有黑白芝麻。
2、第1步、花生仁烤(炒)熟，去皮，放入保鲜袋，用擀面杖擀碎(也可用整颗花生仁)。第2步、锅里放入水、白糖、麦芽糖，小火慢炒，糖浆由大泡转为细腻、粘稠的小泡沫，此时，糖浆呈褐色，用筷子沾少许糖浆插入冷水中，糖浆凝固后咬起来的口感是脆脆的不粘牙，说明已经熬好了。
3、花生中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇水平，防止血管壁的脂质沉积，预防动脉硬化和心血管疾病的发生。花生中的维生素E还具有抗氧化作用，能够修复受损的血管壁，维持血管的弹性和通畅。促进生长发育花生中的优质蛋白质是身体组织的主要构成部分，对于儿童和青少年的生长发育非常重要。
4、第一步：花生米挑选颗粒光泽度好一点的，放进烤盘里平铺。花生米可以一次性多烤一些，拌花生米不需要洗，千万别弄湿。花生米里含有丰富的蛋白质、锌和钙，经常吃能增强记忆力，对老人和孩子来说是特别好的坚果。第二步：把花生米放到烤箱中层，上下火150度烤20分钟，烤箱不需要预热。
5、把买来的花生先用水冲洗一下，然后捞出来沥干水分，最好再用厨房纸吸去表面的水分，然后放到烤箱中，上下层150度，烘烤10——12分钟，将花生米烤熟;锅中先放入一些水，再放入白砂糖，开小火慢慢地熬煮，一边煮一边搅拌。
6、今天就来教大家在家制作美味的花生糖，做法简单无添加，学会以后过年做给孩子吃。首先我们先准备大概200克左右的花生，然后把花生放在锅里面炒熟再炒的时候一定要用小火炒，千万不要把花生炒糊了，等到花生的外皮炒制破裂以后，把那层红衣都给去掉。
糖衣花生米的做法
1、做法步骤：第1步、花生淘洗干净，用清水浸泡一个晚上，去皮后沥干水份。不需要煮熟。第2步、将小米椒、线椒切成圈，放入花生中。第3步、放少许盐。第4步、放入20g白糖。第5步、放5g生抽，20g陈醋，浸泡2小时左右。第6步、成品。口感脆嫩，酸甜可口。小贴士：将花生用清水浸泡一个晚上，很容易去皮。
2、将花生倒入锅中，加一勺盐，然后在温水中浸泡约10分钟。将其浸泡在水中以使花生吸收一些水分，这会使花生膨胀一些，并且油炸时更容易炸熟。花生浸泡后，再次清洗花生，沥干水分倒入盆中。将鸡蛋倒入盆中，然后加入少量淀粉搅拌，这样每粒花生都可以均匀地涂上淀粉。涂有淀粉的花生米如下图所示。
3、然后这个时候倒入备好的白色的爆米花，额，具体叫做什么我也忘了，然后搅拌均匀，放入一个大的容器当中压出形状压实以后取出，再用菜刀切成条状，条状切好以后又切成块状，有些人家还会特意做成多放芝麻或者花生就变成了芝麻糖，花生糖。
4、具体步骤：首先我们要加花生米表面冲洗干净，然后将水分沥干。立杆之后，我们将花生米放入烤盘之中，然后将烤箱预热到180度之后放入烤箱烤上大概20分钟左右。考完之后就可以将花生米拿出来，然后放置等花生米凉了之后，再起锅，然后先将白芝麻放入锅中慢慢翻炒。然后等芝麻变得微微的黄之后就盛出来放入碗中备用。
5、准备好糖霜花生需要用到的全部食材。将花生倒入锅中，然后打入两个鸡蛋搅拌均匀。再倒入玉米淀粉，使花生米均匀的裹上淀粉，锅中烧油，油温6成的时候，将裹好面粉的花生放入热锅中炸制。炸制的时候要注意小火慢慢炸制，直到花生炸熟，炸透表面金黄，就可以捞出来控油备用。
6、第一步，首先准备300克生的花生仁，打入一个蛋清，搅拌均匀。第二步，然后放入30克淀粉或者面粉，搅拌均匀。第三步，然后起锅放油，油温五成热，放入挂面粉的花生仁，中火炸至定型用筷子打散，炸至金黄熟透，飘起捞出控油备用。第四步，另外起锅，倒入10克清水，放入30克白糖，小火慢熬，迅速用铲子来回搅拌。
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