生菜怎么做好吃又简单
家常生菜怎么做好吃又简单
1、大蒜去皮，用刀剁成蒜末，装入小碗中备用。生菜摘去根部和老叶，一片一片地冲洗干净。锅内倒入足量清水，同时加一勺盐和一勺油，水开后放入生炒焯水20秒左右，然后迅速捞起，装入盘中备用。准备调料汁：一小碗中加入2勺蚝油、1勺生抽、半勺白糖、少许食盐调匀。
2、焯水时间一定要控制在8-10秒内，煮的时间不宜过长，否则生菜的口感就不脆了。焯完水的生菜“强力”控水后，倒入盘内，淋上3调羹酱汁即可。大厨的秘诀你记住了吗？加入罗汉果后的酱汁，在咸鲜中又增添清甜，回味更加顺滑。生菜这样做，口感上也更鲜脆够味。
3、做法步骤准备独蒜2个、小米椒1个（如果不吃辣的就不要）。独蒜压成蒜泥，小米椒切碎，用热油淋香，加蒸鱼豉油、蚝油、味精调匀。生菜洗净，水烧开后加入生菜焯水20秒捞出。拌入调味料。超级快手简单的蚝油生菜就做好了。生菜的营养功效生菜味甘、性凉，有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。
4、NO.蒜蓉生菜准备食材如下：生菜2棵，蒜3粒，油10毫升，蚝油1勺，白糖5克，香醋5毫升，生抽5毫升，水淀粉适量具体做法如下：汤锅加水烧开，滴几滴油，并加入少许盐，放入撕成小块的生菜，放入生菜后再次煮开就可以了，不要煮太久，不然就会太过于烂糊而失去脆嫩的口感。
5、蚝油生菜食材生菜、蒜、蚝油、淀粉、盐、食用油。做法生菜洗净，锅中入水烧开，入一调羹食用油和一小茶匙盐，再放入生菜焯水至断生捞出备用。蒜切末，一调羹耗油，一调羹清水、适量淀粉调成汁备用。锅中入底油，油热后入蒜粒小火炒出蒜香。
6、下厨房为您提供生菜怎么做好吃，生菜的做法大全，生菜家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多生菜菜谱大全就来下厨房。
生菜怎样做好吃又简单
1、第1步、起锅烧油炒香蒜蓉。第2步、倒入蚝油。第3步、加入清水煮沸。第4步、加入生抽。第5步、加入淀粉。第6步、搅拌浓稠即可关火。第7步、生菜洗净后下锅烧水焯烫。第8步、过凉水沥干水分。第9步、焯烫好的生菜装入盘中浇上耗油蒜汁。第10步、成品图。来自美食天下小家有女初长成的作品。
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3、简单好吃原料：生菜、大蒜、蚝油、生抽、油。做法步骤：第1步、洗干净第2步、倒油(适量，不用很多)第3步、大火翻炒，加入耗油，生抽，一点点盐第4步、炒匀，起锅小贴士：蔬菜加点耗油，真的很美味的。来自美食天下再美食天下的用户名的作品。
4、放入生菜烫断生控水盛出底油加蒜末炒香加入味达美臻品蚝油加入味达美初榨原味生抽加少许清水煮沸放水淀粉勾芡至浓稠倒在生菜上1一份清香爽脆又鲜美的蚝油生菜做好啦生菜的营养功效生菜味甘、性凉，有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。
5、NO.蒜蓉生菜准备食材如下：生菜2棵，蒜3粒，油10毫升，蚝油1勺，白糖5克，香醋5毫升，生抽5毫升，水淀粉适量具体做法如下：汤锅加水烧开，滴几滴油，并加入少许盐，放入撕成小块的生菜，放入生菜后再次煮开就可以了，不要煮太久，不然就会太过于烂糊而失去脆嫩的口感。
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凉拌生菜怎么做好吃又简单
1、做法步骤：第1步、主要原料。第2步、冰草洗净，掰成小块。第3步、碗里放芝麻酱，加生抽，醋，白糖，少许盐，加水调匀。第4步、加入香油调好料汁儿。第5步、调好的拌料浇在冰草上拌匀即可。来自美食天下绿野薄荷的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
2、把生菜清洗干净后放入一边的碗中待用。起锅烧水，锅中加入适量的清水进去，开大火将锅中清水烧热，水烧热后在锅中加入适量的食盐进去，再加入漂亮的食用油进去。把我们清洗干净的生菜放入锅中用水烫一分钟的时间。用勺子不停的翻拌。
3、【基本步骤】准备两颗新鲜的生菜，把它们放在案板上，先用菜刀将它们的根部切掉，再把它们从中间切成四瓣。切好之后，将生菜放在洗菜盆子里，倒进去适量的清水，将生菜淘洗干净。洗净之后，将生菜从水中取出来，控一下水后放在盆子里备用。准备一把小葱，将它们放在清水中搓洗干净之后，捞出来控干水。
4、准备一个干净的小碗，往碗中放入一勺姜末、蒜末、盐、生抽、酱油、陈醋、白砂糖、蚝油、辣椒油、麻油，搅拌均匀即可。02凉面凉拌汁准备一个干净的大碗，往碗中加入两勺麻酱、一勺姜末、蒜末、蚝油、白砂糖、生抽、酱油、陈醋、葱花、辣椒油、少许食用盐搅拌均匀即可。
5、芹菜叶洗净，沥干水。鸡蛋磕入碗中打散，入热油锅摊成蛋皮，取出切小片。芹菜叶入开水锅中焯水，捞出控干。将芹菜叶和蛋皮同放容器中，加入姜末、蒜末、辣椒油、生抽、醋、香油拌匀，盛盘即可。
6、凉拌蔬菜生拉By清水淡竹原料：紫甘蓝、生菜、鹌鹑蛋、水果黄瓜、甜玉米、沙拉酱。做法步骤：第1步、紫甘蓝、生菜、水果黄瓜洗净，鹌鹑蛋煮熟、玉米粒备用。第2步、玉米粒在沸水中煮熟捞出。第3步、生菜、紫甘蓝改刀放在盆里。第4步、放上黄瓜片、鹌鹑蛋、玉米粒。第5步、挤上沙拉酱即可。
生菜怎么做最好吃
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2、生菜洗净，锅中入水烧开，入一调羹食用油和一小茶匙盐，再放入生菜焯水至断生捞出备用。蒜切末，一调羹耗油，一调羹清水、适量淀粉调成汁备用。锅中入底油，油热后入蒜粒小火炒出蒜香。入耗油汁烧开，浇在生菜上即可。吃时拌匀。
3、生菜炖汤是一种简单易做、清爽营养的家常汤品，非常适合春季早餐。下面是详细的生菜炖汤的做法：【食材准备】新鲜生菜一颗鲜嫩西红柿两个新鲜鸡蛋两枚食用油适量食用盐适量鸡精（或味精）少许香油几滴（可选）清水一大碗【制作步骤】开始之前，先将所有食材准备好。
4、蚝油生菜生菜除了生吃还能这么做，10道美味生菜做法，爱吃生菜的快来收藏用料：生菜300g、油适量、盐适量、蒜适量、蚝油2勺、糖适量、料酒1勺、芝麻油适量、淀粉适量做法：生菜放在加了盐的水里浸泡半个小时将洗好的生菜放沸水中焯一下。
5、先将生菜掰成小块，洗净，锅中添水，水开后放入一点点盐，几滴油。然后放入洗净的生菜汆烫几秒钟即可。最好用个大锅，水量多一点，把菜分两次下锅，因为一次放太多生菜，受热不均，会导致有的烂了，有的还没有熟，影响口感。
生菜怎么做比较好吃
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2、第1步、备食材：西生菜洗净撕成小块，蒜蓉第2步、锅中水烧开滴几滴油第3步、把西生菜放入锅中大火煮一分种第4步、一分钟完全熟了捞起第5步、装碟子中第6步、再起油锅放蒜蓉小火炒香，调少许酱油第7步、把蒜香酱汁淋在西生菜上面，大功告成。
3、把生菜掰开，然后清洗干净备用。蒜切末、干辣椒剪成丝备用。制作料汁。锅中倒入少许油，油热后将干辣椒丝放入锅中煸炒出香味。将蒜末放入锅中煸炒出香味。往锅中放入2勺生抽、1勺白糖、少许盐，加热至糖和盐融化即可关火，料汁就做好了。
4、生菜炖汤是一种简单易做、清爽营养的家常汤品，非常适合春季早餐。下面是详细的生菜炖汤的做法：【食材准备】新鲜生菜一颗鲜嫩西红柿两个新鲜鸡蛋两枚食用油适量食用盐适量鸡精（或味精）少许香油几滴（可选）清水一大碗【制作步骤】开始之前，先将所有食材准备好。
5、生菜除了生食外，做成家常菜味道同样不错，今天舒晨分享一个蚝油生菜的做法，最大程度保留生菜爽脆的口感，简单易做，好吃下饭，喜欢吃生菜可以尝试一下。
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