虾仁的家常做法_虾仁的家常做法简单
虾仁家常做法
1、下厨房为您提供虾仁怎么做好吃，虾仁的做法大全，虾仁家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多虾仁菜谱大全就来下厨房。
2、虾仁用少许盐混合均匀放置5分钟，然后将盐洗去，用厨房纸将水份吸干虾仁。擦干的虾仁加盐、料酒、蛋白搅拌均匀后，再下玉米淀粉拌匀腌制片刻。
3、虾仁葱花炒蛋是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜。主料是虾仁、鸡蛋和葱花，辅助材料包括盐、胡椒粉等。制作过程中需要将虾仁洗净腌制一段时间，鸡蛋打散加入盐和胡椒粉拌匀，再将虾仁和葱花加入蛋液中拌匀，最后用油煸炒至熟即可。这道菜非常适合当作早餐或晚餐食用。
4、把速冻虾仁放到清水中自然解冻，把解冻后的虾仁挑去虾线，再把每个虾仁切2-3段。把虾仁放到容器内，加入白胡椒粉和料酒拌匀，腌制一会儿去腥味。韭菜择洗干净，切掉根部，再把韭菜切成末，鸡蛋磕入碗内，搅打均匀。
5、三色虾仁：准备材料：虾仁、青椒、玉米粒、胡萝卜，葱姜蒜切碎。虾仁焯水煮熟后捞出备用。锅中放油，加入葱姜蒜爆香，再加入胡萝卜、玉米粒炒均匀。最后将虾仁倒入锅中，加入适量盐和鸡精调味即可。茄汁虾仁：准备材料：虾仁、番茄酱、番茄丁，葱姜蒜切碎。
6、虾仁放在容器中，先加入盐拌和(盐要放准)又加入蛋清2只搅拌至均匀地粘在虾仁上，再洒上适量干淀粉(约30克左右)，搅拌至均匀地包粘虾仁，不见水形，形似透明薄膜。
清炒虾仁的简单做法是什么
1、做法步骤：第1步、虾仁清洗去掉胶质，用厨房纸蘸干。加入少量食盐和料酒抓匀，再加入1匙玉米淀粉，抓匀后腌制10分钟。第2步、加入半匙料酒、半匙生抽、白胡椒粉、白糖、食盐、香油、两勺清水调成碗汁。葱姜蒜切片，放入碗汁里。第3步、甜豆角（其它蔬菜也可以）去筋改刀，下锅焯熟备用。
2、清炒虾仁的做法黄瓜从中间切开，用刀剜去中间的瓤，然后斜刀切成片。胡萝卜从中间切开，剜去芯斜刀切成片。葱、姜切片。将虾仁放入碗中，加入盐、胡椒粉抓匀至粘稠上劲，再放入蛋清和淀粉抓匀。将胡萝卜、黄瓜、虾仁焯水，备用。
3、准备虾仁200克左右，先把虾仁从中间片开，这样更容易入味。全部片好以后，加入清水，把虾仁清洗一下，挤干水分放入盆中。再把虾仁放在厨房纸上面，吸干表面的水分，放入小盆里面。接下来我们把虾仁腌制一下，盆里加入食盐1克入底味，胡椒粉1克，料酒3克去腥，用手抓拌均匀。
4、清炒虾仁，简单快手，清淡营养清炒虾仁ByK关尔K原料：虾仁、黄瓜、胡萝卜、盐、料酒、淀粉。做法步骤：第1步、虾剥皮开背取虾线，加淀粉料酒少许盐，抓拌均匀，腌制15分钟。第2步、起锅烧油，下腌制好的虾仁滑散。第3步、炒好的虾仁盛出备用。第4步、锅中另放油，爆香葱花。
5、留些油烧热，倒入葱姜蒜爆香，再倒入黄瓜翻炒之色变，倒入虾仁翻炒；顺着锅铲倒入适量的香油、湿淀粉勾芡，翻炒均匀；最后加入适量的盐、鸡精、胡椒粉调味即可出锅装盘。这几道菜学会了吗？学会这个孩子的营养跟上了，妈妈再也不会担心。
6、接下来为大家介绍两种不同版本的清炒虾仁的做法。直接炒的清炒虾仁。首先将新鲜小白虾剥出虾仁备用。将小葱切碎末，然后再准备一点猪油。3，给锅内直接倒入猪油，然后再撒入少许的食盐。待猪油热后，可以放入虾仁进行翻炒，大火大概翻炒二三十秒，然后马上撒葱花就可以出锅了。
虾仁的家常做法
1、将冬瓜去皮切成块(我们家冬瓜买的多了，又两斤多)虾仁洗净后擦干倒入碗中，加入料酒，盐，鸡精，淀粉抓匀将冬瓜放入开水绰至七成熟将油烧至3成热倒入虾仁迅速翻炒至变成粉红色，然后捞出放在一边重新起锅，放入花椒爆香，捞出花椒放入葱花，然后放入烫过的冬瓜翻炒，加入少许盐鸡精和淀粉加入虾仁继续翻炒一分钟起锅。
2、把速冻虾仁放到清水中自然解冻，把解冻后的虾仁挑去虾线，再把每个虾仁切2-3段。把虾仁放到容器内，加入白胡椒粉和料酒拌匀，腌制一会儿去腥味。韭菜择洗干净，切掉根部，再把韭菜切成末，鸡蛋磕入碗内，搅打均匀。
3、新鲜基围虾，去虾线，剥出虾仁，用小刀划一刀开背，这样虾仁受热就变成虾球，好看。虾仁随便加几粒盐，一点点草果粉和适量生抽抓匀腌制一下，然后再放一点点玉米淀粉抓匀。甜豌豆焯水，盛出备用。准备其他配料，培根切小丁，洋葱洗净切小丁，鸡蛋一个打入小碗中，加一小点盐搅拌均匀，西红柿去皮切丁。
4、做法：鸡蛋4个，虾仁100克，先把虾仁汆烫熟，放置一旁，鸡蛋加少许清水充分拌匀，用筷子不断搅拌至蛋液起细小泡泡，蒸锅加热，把碗里拌匀的蛋液裹上一层保鲜膜放入蒸锅中中火蒸8分钟，鸡蛋羹凝固后，再把汆烫熟的虾仁铺在蛋羹面上，继续放入蒸锅中蒸2分钟，出锅的时候淋上少许蒸鱼豉油和香油。
5、三色虾仁：准备材料：虾仁、青椒、玉米粒、胡萝卜，葱姜蒜切碎。虾仁焯水煮熟后捞出备用。锅中放油，加入葱姜蒜爆香，再加入胡萝卜、玉米粒炒均匀。最后将虾仁倒入锅中，加入适量盐和鸡精调味即可。茄汁虾仁：准备材料：虾仁、番茄酱、番茄丁，葱姜蒜切碎。
6、做法虾仁切成丁，加入料酒、盐腌制片刻(偷懒不腌问题也不大)。胡萝卜、火腿切成丁，香菇切薄片，香葱取葱绿部分切成葱花鸡蛋打散，加半勺盐，再加入米饭拌匀待用(偷懒就直接打进饭里了==b)锅底少量油烧热，先下胡萝卜豌豆炒一会儿，再下虾仁，炒至虾仁断生变色，加入火腿和香菇，加盐略翻炒，盛起待用。
虾仁的家常做法适合病人吃的
1、虾仁炒青豆玉米粒是一道清爽可口的家常菜，主料是虾仁、青豆和玉米粒，辅助材料包括盐、白糖、姜等。制作过程中需要将虾仁洗净腌制一段时间，再将青豆和玉米粒煮熟备用，最后将所有食材放入锅中翻炒，加入调味料炒熟即可。这道菜非常适合当作小食或配菜食用。
2、把速冻虾仁放到清水中自然解冻，把解冻后的虾仁挑去虾线，再把每个虾仁切2-3段。把虾仁放到容器内，加入白胡椒粉和料酒拌匀，腌制一会儿去腥味。韭菜择洗干净，切掉根部，再把韭菜切成末，鸡蛋磕入碗内，搅打均匀。
3、玉米、青豆、火腿切成和虾仁相似大小的粒。虾仁洗白，沥干后将虾仁放在容器中，先加入盐拌和(盐要放准)又加入蛋清2只搅拌至均匀地粘在虾仁上，再洒上适量干淀粉(约30克)，搅拌至均匀地包粘虾仁，不见水形，形似透明薄膜。
4、大虾仁炒鸡蛋准备食材：大虾、鸡蛋各300克、油500克、味精、姜、精盐、料酒、花椒水、淀粉、葱各适量。制作方法：大虾剥去头壳，从大虾的背部片一刀，去虾线。鸡蛋打入碗中搅散。锅中加油烧热，将虾仁放入油内滑散，虾仁打卷时捞出控油。
5、虾仁滑蛋：准备材料：虾仁、鸡蛋打散，青红椒切丝。锅中放油，先将打散的鸡蛋倒入锅中快速炒散，然后加入青红椒丝继续翻炒均匀。最后将虾仁倒入锅中，加适量盐和鸡精调味即可。宫保虾仁：准备材料：虾仁、花生米、干辣椒切段，葱姜蒜切碎。锅中放油，先将花生米炸香捞出备用。
6、虾仁去壳去虾线，洗净备用。豆腐切块，火腿切片备用。热锅凉油，将葱姜爆香。将虾仁、豆腐、青豆、火腿一起放入锅中煸炒。加入适量的盐、鸡精、料酒调味，加入适量的水炖煮至汤汁浓稠即可。
虾仁的家常做法,虾仁怎么做好吃
1、虾仁葱花炒蛋是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜。主料是虾仁、鸡蛋和葱花，辅助材料包括盐、胡椒粉等。制作过程中需要将虾仁洗净腌制一段时间，鸡蛋打散加入盐和胡椒粉拌匀，再将虾仁和葱花加入蛋液中拌匀，最后用油煸炒至熟即可。这道菜非常适合当作早餐或晚餐食用。
2、把速冻虾仁放到清水中自然解冻，把解冻后的虾仁挑去虾线，再把每个虾仁切2-3段。把虾仁放到容器内，加入白胡椒粉和料酒拌匀，腌制一会儿去腥味。韭菜择洗干净，切掉根部，再把韭菜切成末，鸡蛋磕入碗内，搅打均匀。
3、下厨房为您提供虾仁怎么做好吃，虾仁的做法大全，虾仁家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多虾仁菜谱大全就来下厨房。
4、三色虾仁：准备材料：虾仁、青椒、玉米粒、胡萝卜，葱姜蒜切碎。虾仁焯水煮熟后捞出备用。锅中放油，加入葱姜蒜爆香，再加入胡萝卜、玉米粒炒均匀。最后将虾仁倒入锅中，加入适量盐和鸡精调味即可。茄汁虾仁：准备材料：虾仁、番茄酱、番茄丁，葱姜蒜切碎。
5、做法：虾仁开背去虾线;木瓜切丁、油条剪小块;薄荷叶洗净备用。锅中倒少许油，入虾仁炒至卷起，虾仁变成红色，加盐、鸡精调味。倒入木瓜、薄荷叶翻动三下。关火，倒入油条拌匀即可。
6、将胡萝卜、马蹄洗干净，去皮，切成片，虾仁洗干净去虾线、荷兰豆洗干净，摘去头尾。炒锅注油烧热，放入胡萝卜片、马蹄翻炒，加入虾仁、荷兰豆、盐、糖、高汤烧开，用湿淀粉勾芡即可。特点：温中益气，清热开胃，明目清音。
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