炒卤面怎么做

03-21 33阅读

炒卤面是一道非常受欢迎的传统美食,它的做法简单易学,口感鲜美。如果你想学习如何制作炒卤面,那么这篇文章将为你提供一些有用的信息。

炒卤面的做法

流程1

先把所有食物给清理整洁再切件/丝/碎

流程2

锅清洗着火下油,油煮沸下姜。姜略微糊点一下生鸡蛋煸炒。

(肉先用木薯淀粉生抽,醋给熏一下,进味。

再跟同炒蛋的方式一样。

)

流程3

把菜所有炒七分熟,一旁预留。

流程4

锅添加水,水烧开后门把横切面放进水里过一下。

放一旁预留。

流程5

锅着火下油,油煮沸下番茄煸炒,略微天赋加点水,用铁铲把番茄给损坏,我们要的是汁。

随后添加韩国辣酱。

流程6

西红柿酱汁出去后添加面,自然一样的煸炒(最好用筷子凉面啦)。

类似后添加所有原材料再次煸炒,添加调味品盐,生抽,醋。待熟后添加葱,蒜就可以。

炒卤面是一道美味可口的菜肴,它的制作方法非常简单。你需要准备好面条和卤汁。然后,将面条煮熟,捞出沥干水分。接着,在锅中加入适量的油,放入葱姜蒜爆香。加入卤汁和面条翻炒均匀即可。

每个人对于炒卤面的口味都有不同的喜好。你可以根据自己的口味添加适量的调料,如酱油、盐、糖等。你还可以在炒卤面上加入蔬菜、肉类等食材,增加营养和口感。

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