青椒炒鸡胸肉_青椒炒鸡胸肉怎么炒好吃又嫩
在家里如何做出好吃的青椒炒鸡胸肉
1、第1步、食材：鸡胸肉、青椒。第2步、鸡胸切片。第3步、放入一勺生抽。第4步、少许的老抽。第5步、放入淀粉。第6步、抓匀。第7步、放入一勺食用油拌匀腌制十分钟。第8步、锅中油热放入鸡胸肉炒散。第9步、放入蚝油。第10步、放入青椒。第11步、翻炒几下至青椒断生即可。第12步、成品图。
2、第1步、鸡胸肉切片，加盐、料酒腌制一会。第2步、锅内热油，下葱姜、干辣椒。第3步、下鸡肉片炒至变色。第4步、一勺料酒、一勺生抽炒匀。第5步、加青椒、洋葱、鸡精，翻炒一会即可。来自美食天下香香的小厨房的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
3、步骤准备一块鲜嫩的鸡胸肉，可以提前放入清水中浸泡1-2小时，目的是为了去除其中的血水。清洗干净后，切成小块备用。步骤在切好的鸡胸肉块中放入调料进行腌制，调料包括：料酒、胡椒粉、生抽，搅拌均匀静置20-30分钟左右。洋葱半个，切成片备用。青椒切成小块。大蒜切成片、辣椒段切好备用。
4、去掉鸡胸肉表面的筋膜和油脂，片成薄片再切成肉丝。先在鸡胸肉中加入料酒去腥增香。再加入酱油腌制入味。最后加入玉米淀粉抓拌均匀，腌制一会儿。青椒去筋去籽后切成丝，大蒜切蒜末。炒锅中加入玉米油，把腌制好的鸡胸肉炒至变色后盛出备用。再放入蒜末煸炒出香味。
5、原料：鸡胸肉、辣椒、红椒、姜、玉米油、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、蒜片、淀粉。做法步骤：第1步、准备好食材清洗干净。第2步、鸡肉切丝，放入、生抽、料酒、盐、胡椒粉。第3步、拌匀腌制10分钟。第4步、辣椒切好。第5步、姜、蒜、红椒切好。第6步、锅内放油，放入蒜片、姜炒香。
6、准备适量的鸡胸肉就可以了，一个人吃一块就足够了。但是这道香辣鸡胸肉真的特别好吃，有可能一块根本不够。准备的白芝，麻辣椒面，孜然粉，椒盐都是要根据自己的口味和食量进行酌情准备的，不宜准备得太多。
鸡胸肉炒青椒的家常做法大全怎么做好吃
1、做法步骤：第1步、食材：鸡胸肉、青椒。第2步、鸡胸切片。第3步、放入一勺生抽。第4步、少许的老抽。第5步、放入淀粉。第6步、抓匀。第7步、放入一勺食用油拌匀腌制十分钟。第8步、锅中油热放入鸡胸肉炒散。第9步、放入蚝油。第10步、放入青椒。第11步、翻炒几下至青椒断生即可。第12步、成品图。
2、做法步骤：第1步、鸡胸肉切片，加盐、料酒腌制一会。第2步、锅内热油，下葱姜、干辣椒。第3步、下鸡肉片炒至变色。第4步、一勺料酒、一勺生抽炒匀。第5步、加青椒、洋葱、鸡精，翻炒一会即可。来自美食天下香香的小厨房的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
3、步骤准备一块鲜嫩的鸡胸肉，可以提前放入清水中浸泡1-2小时，目的是为了去除其中的血水。清洗干净后，切成小块备用。步骤在切好的鸡胸肉块中放入调料进行腌制，调料包括：料酒、胡椒粉、生抽，搅拌均匀静置20-30分钟左右。洋葱半个，切成片备用。青椒切成小块。大蒜切成片、辣椒段切好备用。
4、做法步骤：第1步、准备好食材清洗干净。第2步、鸡肉切丝，放入、生抽、料酒、盐、胡椒粉。第3步、拌匀腌制10分钟。第4步、辣椒切好。第5步、姜、蒜、红椒切好。第6步、锅内放油，放入蒜片、姜炒香。第7步、倒入鸡肉丝翻炒一会。第8步、放蚝油。第9步、鸡肉炒熟。第10步、放入辣椒、红椒翻炒断生。
5、做法步骤准备好食材。去掉鸡胸肉表面的筋膜和油脂，片成薄片再切成肉丝。先在鸡胸肉中加入料酒去腥增香。再加入酱油腌制入味。最后加入玉米淀粉抓拌均匀，腌制一会儿。青椒去筋去籽后切成丝，大蒜切蒜末。炒锅中加入玉米油，把腌制好的鸡胸肉炒至变色后盛出备用。
6、买一块新鲜的鸡胸肉清洗干净，改刀切成小块。有的朋友可能习惯去掉肉上面的筋膜，这个根据自己的喜好操作。鸡肉块里放料酒、黑胡椒粉（白胡椒粉也可以）和生抽抓匀腌制20分钟左右。腌肉入味的空档准备其它食材，辣椒取籽切块，洋葱切小块，蒜切片。锅烧热倒适量植物油，放洋葱和蒜片煸炒香。
青椒炒鸡胸肉的做法
1、做法步骤：第1步、鸡胸肉1个，尖椒1个。第2步、尖椒切丝。第3步、鸡胸肉中间片开，切成丝。第4步、切丝后清水洗干净。第5步、一勺酱油。第6步、大半勺蚝油。第7步、一勺料酒。第8步、大半勺黑胡椒粗盐。第9步、打入一个鸡蛋。第10步、抓匀抓上浆，腌制十分钟。第11步、不粘锅烧油。
2、做法步骤：第1步、食材：番茄（已清洗切开）、鸡胸肉（已清洗）第2步、将鸡胸肉放在案板上切成片。第3步、放入盘中，加适量的料酒。第4步、加适量的盐。第5步、加适量的淀粉。第6步、抓匀。第7步、烧锅倒油烧热，下入鸡胸肉翻炒翻炒。第8步、接着，合入番茄翻炒翻炒。
3、炒鸡胸肉的关键在于火候的掌握。在锅中加热适量的食用油，放入腌制好的鸡胸肉块，翻炒至微熟，让鸡肉保持嫩滑多汁。然后，将切块的彩椒一同倒入锅中，继续翻炒，加入少许盐调味。彩椒的丰富颜色和鸡肉的鲜嫩口感相互融合，形成了一道色香味俱佳的家常美食。
4、鸡胸肉处理方法和鸡腿肉是一样的。如果鸡胸比较厚，就对半破开，不厚的话，就直接用刀背拍松。我这个鸡胸肉还没有完全解冻，还带有一点硬度，就可以用刀切成小丁。把两种鸡肉丁放在一起，我秤了一下，大约300克。
5、做法步骤：第1步、猪肉选择精瘦肉，洗净切丝。第2步、配菜洗净备用。第3步、肉丝中加油，盐，料酒，五香粉，淀粉，酱油搅拌均匀腌制一下。第4步、葱和大蒜切碎装盘。第5步、青椒和胡萝卜切丝备用。第6步、马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入腌好的肉丝炒制八成熟盛出。
6、姜、蒜洗净去皮之后，切成碎末，青椒切成小圈状；Tips：如果不太喜欢青椒的辣味，可以先用冷水浸泡，能够一定程度上去掉辣味。
鸡胸肉炒青椒的做法
1、做法步骤：第1步、青椒洗净切粗丝。第2步、猪里脊肉切丝，葱花切好。第3步、里脊肉加少许盐、料酒、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，腌10分钟左右。第4步、调碗汁。碗中加3勺酱油、少许盐、鸡精、胡椒粉、糖，适量淀粉搅拌均匀备用。第5步、锅中油多放一些，温油滑炒肉丝发白盛出备用。
2、做法步骤肉片里加入玉米淀粉、生抽、盐、料酒。搅拌均匀腌制十多分钟入味。青椒、蒜黄、葱、干辣椒备用。蒜黄、辣椒、葱切小段，青椒切片。倒炒锅里倒入适量食用油，油热后倒入腌制好的肉片翻炒变色。倒入葱和辣椒。掂锅翻炒均匀。加入生抽翻炒。最后倒入青椒和蒜黄。
3、做法步骤：第1步、青椒、肉切丝，肉+生抽+料酒+玉米淀粉拌匀。第2步、不粘锅下油，油热下肉丝拨散炒至变色。第3步、下青椒、盐，加点水翻炒至青椒丝变软。第4步、关火，下少许味精。青椒一点也不辣，我和闺女都爱上了它！来自美食天下荣荣仔的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
4、做法步骤：第1步、青尖椒洗净去蒂，鸡胸解冻，老干妈豆豉酱准备。第2步、鸡胸切丁放淀粉料酒腌制十分钟，青椒切块。第3步、锅中放油炒鸡胸丁至变色。第4步、捞出备用。第5步、锅中放油，放两勺老干妈豆豉酱，炒出香味，放青椒丁，炒至断生，倒入炒好的鸡胸，烹入生抽，料酒，白糖炒匀即可。
5、做法步骤：把青椒去蒂去籽，切成粗丝。葱切葱花，姜切丝，大蒜切成片，猪肉切成丝，放在碗内，加入料酒、白胡椒粉抓匀，再加入淀粉，少许水，抓匀，给肉丝上浆，这样炒出的肉丝，吃着不腥，滑嫩不柴。锅内加入油烧热，下入肉丝翻炒，将肉丝炒至颜色变白，将肉丝盛出待用。
6、将生姜，青椒和小米辣洗净，切好备用。锅里放入适量植物油，烧至7成热。放入洗净滤水的鸡块煸炒，将水汽煸干，将鸡肉铲起。舀一大勺豆瓣酱到底油里炒出香味，再将生姜放入，炒出香味。放入鸡肉翻炒均匀。加入适量清水，刚好将鸡肉完全淹没为准，大火烧开转小火烧制。
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