夏季菜谱大全_夏季菜谱大全家常菜
夏天适合吃的家常菜谱大全
1、在这里，小编给大家整理了一份适合夏季饮食的菜谱，希望大家可以简简单单做菜开开心心吃饭。酸辣黄瓜夏季气温升高容易没胃口，食欲不好，这个时候如果做一道凉爽可口的酸辣黄瓜，相信会让人胃口大开。
2、下面是10道适合三伏天的食谱推荐：酸梅汤：材料：乌梅15克、山楂片15克、甘草3克、陈皮5克、冰糖适量。将搭配好的材料放入盛满水的锅中煮开，煮开后将火开为小火熬制40分钟左右。闻闻味熬制出来没有，再品尝一下味道是否合适，如果合适就可以等凉后饮用了，如果味道不合适可以放入冰糖调整一下。
3、？捞出沥干油，可以挑一个蘸料，把蒜切成蒜末，倒适量醋进行搅拌，将炸好的丸子蘸着蒜泥汁一起吃，味道超赞！仔姜跳水蛙材料：牛蛙、仔姜、豆瓣酱、干青花椒、青红二荆条、料酒、生粉、花椒油、香油、姜葱蒜、胡椒、盐、味精、鸡精。牛蛙处理干净，剁块。
4、大家好这里是香姐做美食，每天分享好吃的家常菜。夏天闷热，胃口不好是常有的事，适合做一些好吃不上火、开胃下饭的菜，你们家的夏天菜谱有哪些呢？如果你也在纠结，夏天做什么给家人吃，不妨试试这八道菜，荤素搭配有菜有汤，开胃下饭有营养，大人小孩都爱吃，好吃不上火，做起来也很简单，一起来看看吧。
5、今天推荐六道适合夏天的家常菜，有荤有素还有汤，清爽不油腻，营养美味又简单易做，大人小孩都爱吃，下面一起来看看吧。南瓜蒸排骨准备食材：南瓜，排骨，蒜末，葱花，料酒，生抽，蚝油，食盐，食用油，白糖，淀粉。
6、鸡肉斩成大小合适的块，放入流动的清水中冲洗几遍，浸泡10分钟散去血水，再次冲洗干净后捞出备用。鸡肉捏干水分放入盆中，淋入少量的白酒，撒上一些盐、鸡粉抓匀腌制5分钟。锅中烧油，油温七成热的时候，将鸡肉再次控干水分放入锅中炒制。
夏季家常菜菜谱
1、梅菜烧肉菜系：热菜做法：蒸口味：家常味原料：纯五花肉梅菜(袋装)大葱姜。调味料：盐鸡粉老抽生抽花雕酒。做法：袋装梅菜拆袋后，用先用温水浸泡半个小时，...西芹百合菜系：热菜做法：炒口味：家常味原料：西芹、百合。做法：西芹洗净，斜切成小段。
2、蒜蓉蒸丝瓜丝瓜含有的水分比较多，并且是凉性的蔬菜，因此特别适合夏季食用，如果不想炒丝瓜，那么可以加丝瓜蒸着吃。将丝瓜去掉外皮之后，清洗干净，用刀切成差不多一指长的段，然后放到盘中备用。
3、大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东：“专注美食，让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。
4、夏天来临，各种各样的新鲜果蔬也都纷纷开始上市了，因此在炎热的夏季，我们还可以选择用自己喜爱的水果蔬菜做一道美味的水果蔬菜沙拉。
5、我特意找出来4道很适合夏季吃的菜，食材家常，做法简单，几分钟就能上桌。如果你不知道给家人吃什么，建议参考一下，没准就有你爱吃的呢！第一道~【大鹅蛋炒蒜苔】鹅蛋个头大营养高，好多人喜欢腌着吃，其实炒的也不赖，只要加点料酒，腥味立马就没了。把它和蒜苔搭配，营养太赞了，味道还特好。
6、凉拌海带丝富含纤维和碘元素，具有清热降火、解毒消肿的功效。制作凉拌海带丝时，先将海带洗净、切成细丝，焯水煮熟后捞出沥干水分。然后加入适量的蒜末、香菜和调料（例如醋、盐、白胡椒粉），拌匀即可。这道凉菜色彩鲜艳、口感脆爽、清爽开胃，是夏季必备的美食之一。以上就是五道清爽可口的夏季家常菜。
适合夏季吃的菜谱大全
1、下面，小编整理了一份夏日家常菜谱，一起看看吧！夏季家常菜有哪些外婆菜新鲜朝天椒青红各三个，湘西外婆菜两袋;朝天椒切小圈;油锅烧热，下入朝天椒炒香;下入外婆菜翻炒，加少量鸡精炒匀即可起锅。香油拌春笋嫩春笋整理后放在水里煮熟，倒出冷却后，切成滚料片备用。
2、韭菜豆腐炖粉条准备韭菜、豆腐、粉条、生抽、老抽、食用油、鸡精。韭菜摘洗干净，沥干水分后切成长段备用。粉条用清水泡软，沥干水分备用。豆腐洗干净，切成小块。锅里倒入适量油，放入豆腐块，小火煎一会儿，两面焦黄即可。
3、在这里，小编给大家整理了一份适合夏季饮食的菜谱，希望大家可以简简单单做菜开开心心吃饭。酸辣黄瓜夏季气温升高容易没胃口，食欲不好，这个时候如果做一道凉爽可口的酸辣黄瓜，相信会让人胃口大开。
4、百合绿豆汤材料：绿豆，百合，冰糖。步骤：将绿豆洗净，放在开水里浸泡10分钟左右，捞出放凉，然后将泡好的绿豆冷冻三四个小时，再放在锅里煮，加上洗净的百合，煮好后加适量黄冰糖即可。这样煮出来的绿豆汤软糯香甜，消暑又降脂。白切鸡材料：三黄鸡，葱姜。
5、苦瓜是夏天不错的解暑食品，苦瓜可以凉拌、炒鸡蛋、煮汤、蒸肉等，这道苦瓜蒸肉，不是很苦，苦瓜吸收了肉的香，清淡爽口，特别适合中老年人吃。首先准备肉馅：肉选夹心肉，三分肥七分瘦，剁成肉糜。放盐、花椒粉、胡椒粉、姜末、葱末、味精、淀粉、香油、一个鸡蛋。
6、吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变。大家都可食用。肥胖者和中老年人尤其适合。●芦笋所含多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。经常食用能预防心脏病、高血压、心动加速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等。芦笋中含有丰富的叶酸，大约5根芦笋就含有100多微克，已达到每日需求量的1/4。
夏季家常菜谱大全
1、在这里，小编给大家整理了一份适合夏季饮食的菜谱，希望大家可以简简单单做菜开开心心吃饭。酸辣黄瓜夏季气温升高容易没胃口，食欲不好，这个时候如果做一道凉爽可口的酸辣黄瓜，相信会让人胃口大开。
2、天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。栗子扒全鸡原料：仔鸡1只、去皮栗子16颗、煮熟的鹌鹑蛋18颗、青椒1个、胡萝卜1根、葱姜各几片、大料1颗、桂皮2小段做法：仔鸡去尾去脚丫，对半切开后去除内脏洗净沥干。
3、【森林小炒】所需材料：黄瓜1根、白玉菇120克、黑木耳（干）适量、黄花菜（干）、油盐适量、姜2片、大蒜2瓣、鸡精1茶匙、水淀粉适量、做法步骤：准备好所需材料，干木耳和黄花菜都提前用冷水泡发好。白玉菇切去根部，黄瓜切去外皮。把黄瓜放在菜板上，用刀划成4瓣，再用刀把瓜瓤片去不要。
4、炒苋菜清炒苋菜是广为流传的家常菜，主要原料为苋菜，配料为蒜头。苋菜含有丰富的纤维素，可以把身体里面的一些有害物质及时排出。苋菜还能够起到抵抗细菌消炎以及清热解毒作用。【清炒黄瓜丝的做法】清炒黄瓜丝的家常做法黄瓜丝就是将黄瓜切成丝状，加以佐料搅拌而成之凉菜。是家常、饭店的常用菜品之一。
5、怎么样在高温天气下依旧吃得好，吃得香，小编为大家准备了以下40道菜谱，可以吃过整个夏天，味道好，营养好，还不容易胖。百合绿豆汤材料：绿豆，百合，冰糖。
6、番茄炒蛋番茄炒蛋，是一道非常普通的家常菜。夏天没有食欲，特别适合来一盘这样的菜肴，酸溜溜的口味真是开胃极了。炒这道菜有人加醋有人放糖，究竟怎样才更好吃？其实好吃的技巧并不难，一起来看看这道菜的烹饪技巧吧。
夏季食谱之家常菜
1、第二道：丝瓜蒸鸡腿食材：丝瓜1条、鸡腿2个、虫草菇1小把、葱花、生姜鸡腿2个，先清洗干净，接着来去骨，最后将鸡腿翻面，刀紧贴着骨头插进去挑断他们的连接点！再把鸡腿竖起来，揪着往下面顺势一扯，肉直接就从骨头上撕下来了。
2、天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。栗子扒全鸡原料：仔鸡1只、去皮栗子16颗、煮熟的鹌鹑蛋18颗、青椒1个、胡萝卜1根、葱姜各几片、大料1颗、桂皮2小段做法：仔鸡去尾去脚丫，对半切开后去除内脏洗净沥干。
3、天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。春笋炒五花肉材料：春笋、五花肉、青椒、泡椒、大蒜、水淀粉、生抽，老抽、盐，味精，油;做法春笋去皮，对半切，锅置火上放水，放春笋煮10分钟，捞起晾凉，切片。待用。五花肉洗净，切片，放盐，料酒。
4、以下是九款夏天常备的家常菜做法，赶紧来试试吧！凉拌黄瓜材料：黄瓜、葱姜蒜、醋、盐、味精和香油。做法：首先将黄瓜洗净，去皮切成长条状，葱姜蒜切成碎末，添加适量醋、盐、味精和香油，拌匀即可。豆腐脑材料：豆浆、石膏粉或苏打粉、黑芝麻、糖浆、糖。
5、夏季天热做菜别犯愁，推荐8道快手菜，清淡营养，自己在家做，不用叫外卖吃了，下面一起看看都有哪些菜肴：【口蘑炒鸡蛋】所需材料：口蘑半斤、鸡蛋2个、黄瓜半根、火腿肠1根、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、蚝油1汤匙、鸡精1茶匙、做法步骤：准备好所需材料，口蘑冲洗干净，把口蘑剪去根部。
6、随着现在天气越来越热，很多人在夏天都没有了吃饭的胃口，接下来我就把特别适合家常做的美味小吃的方法分享给大家，喜欢的朋友可以收藏哦。第1种，鱼香鸡丁。说到这道菜，相信很多人想到的应该就是宫保鸡丁吧。当然做这个菜也是非常简单的，只需要把鸡胸肉切丁用盐腌一下，胡萝卜、黄瓜、辣椒全部切丁。
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