蔬菜卷_蔬菜卷的家常做法

09-25 15阅读

请问蔬菜卷怎样做好吃呢

1、【下厨房】蔬菜卷栏目为您提供蔬菜卷的做法大全，蔬菜卷怎么做好吃和蔬菜卷的家常做法，更多蔬菜卷的菜谱大全就来下厨房。

2、【蔬菜卷】食材：土豆、胡萝卜、鸡蛋配料：面粉调味品：油、盐时间：20分钟【小猪烹饪教学】将土豆和胡萝卜切成丝，如果刀功不过关的话，可以使用擦丝器来帮助。一定要注意切成大小相近的状态，因为只有这样才能让口感和味道更为出众。

3、营养又健康的蔬菜卷，最适合作为早餐食用，做法超简单，几分钟就可以卷好。早餐里出现嫩绿色的蔬菜卷，会让人的心情变好，美好的一天从它开始！原料：菠菜汁、面粉、青瓜、胡萝卜、紫甘蓝。做法步骤：第1步、菠菜放入搅拌机中打成菠菜汁。(记得要过筛)第2步、菠菜汁中加入200g面粉快速搅拌成面糊状。

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1、蔬菜洗净，控干水分蛋液打好锅入少许油，下蛋液煎饼，放胡萝卜丝，翻个面煎。培根煎两面，不用放油煎。蛋饼切和培根宽度等同的条。香菜用开水烫一下培根上铺蛋饼，各种蔬菜。卷起来，用牙签固定。再用香菜绑起来。

2、准备工作：将豆皮洗净，沥干水分备用。将蔬菜洗净，切成适当大小的片状。可以选择生菜、番茄、黄瓜等蔬菜。处理豆皮：将豆皮摊开，如果有需要，可以将其稍微加热使其变得更加柔软。这有助于将蔬菜和调味料包裹在豆皮中。加入蔬菜：将切好的蔬菜均匀地摆放在豆皮上。

3、【步骤八】：然后把饼和馅料卷成卷，卷的时候要尽量卷紧一点，然后把两头用手捏紧，防止露馅。【步骤九】：把所有的面皮和馅都卷成卷后，放入笼屉中，盖上盖用中火蒸15分钟，把做好的蔬菜卷蒸熟。

4、减脂餐爱上吃蔬菜！一口一个生菜卷多少个晚上就靠它掉秤！！！全是低脂低卡的食材，吃一大盆都不胖！搭配万能蘸汁，香辣爽口，而且饱腹感杠杠滴！食材：青瓜，胡萝卜，豆芽，鸡蛋，生菜生菜、豆芽焯水煮熟。青瓜、胡萝卜刨丝。鸡蛋煎熟切条。

5、做菜卷的食材很随机，你可以按照自己喜欢吃的蔬菜搭配。一般都是青菜，菠菜，韭菜，鸡蛋，粉条，豆腐，萝卜，小瓜，这些都可以。我妈用得最多的就是白菜，菠菜和粉丝，这些都是冬天最常吃的蔬菜。制作步骤1，泡粉条，和面。粉条比较硬，所以我们要用温水先把它泡软，接着是和面。

6、第1步、生菜洗净。第2步、切小段。第3步、取猪肉卷。第4步、锅烧开水。第5步、放肉卷烫熟即可。第6步、食材放一起，放食盐。第7步、放生抽。第8步、放陈醋。第9步、拌匀。第10步、成品。小贴士：肉卷自身有脂肪，不需要放香油哦。来自美食天下不做妖精好多年的作品。

1、【步骤八】：然后把饼和馅料卷成卷，卷的时候要尽量卷紧一点，然后把两头用手捏紧，防止露馅。【步骤九】：把所有的面皮和馅都卷成卷后，放入笼屉中，盖上盖用中火蒸15分钟，把做好的蔬菜卷蒸熟。

2、多说几句：圆形面片做菜卷，从中间卷挖洞向外卷起来，简单又方便，可以自然形成褶皱，好看又好吃，也可以用长条形面片卷菜卷，卷的时候手动挤出褶皱也是可以的。蒸菜卷的面团用半烫面比较好，揉面时，用部分开水先烫面，随后再加入冷水揉成面团，这样蒸出来的菜卷口感更好。

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4、蔬菜卷步骤原料：凉皮蔬菜卷：金针菇、胡萝卜、黄瓜、方火腿、高筋面粉、清水、盐、冰块杂疏饭团：米饭、白醋、白糖、盐、味精、香油、胡萝卜丁、黄瓜丁、火腿丁蔬果搭配：黄瓜、樱桃、生菜叶步骤金针菇去掉根部，用高汤焯熟。

2、做法非常简单，跟我们平时做花卷很相似，只是加了蔬菜和玉米面，有需要注意的几个地方，下面看具体做法吧。玉米面唯有发酵才松软好吃，也只有发面时用开水烫，才细腻可口，和面时把玉米面用开水烫熟，再用酵母发酵。【松软蔬菜卷】所需的食材有：玉米面、白面1的比例，一共300克。

3、我每次给家里的孩子做这个不用和面的蔬菜卷，我家孩子都抢着吃，皮薄馅多，做法还特别简单。首先食材准备：西葫芦，胡萝卜丝，木耳丝，鸡蛋碎，一勺虾皮，生抽，蚝油，芝麻，香油，馄饨皮。具体步骤：第1步：把准备好的西葫芦、胡萝卜丝放入碗中，撒一小板盐，抓匀腌制五分钟，然后挤干多余的水分。

4、蒜香白菜卷的做法：【主料】：大白菜1小颗、金针菇1捆。【配料】：蒜子2个、红辣椒1个、小葱3根。【调料】：食用油、食用盐、白砂糖3克、胡椒粉2克、生抽8克。【准备工作】：把大白菜底部切去一小部分，这样就很好分开来清洗，洗好后沥水放一旁备用。

2、做法步骤把红萝卜，马铃薯，青瓜，香肠切条备用。然后开锅烧油把红萝卜和马铃薯入锅放入鸡精炒熟上碟备用。（注：炒熟即可不用炒太软）重新开锅烧水放入少许的花生油和盐，再放入包菜4张和葱4条煮软备用。张开煮熟的包菜放入香肠，红萝卜，马铃薯，青瓜，然后包起来用葱作为绳子绑起来。

3、做法红萝卜切丝、小黄瓜切丝、莴笋洗净、柠檬挤成汁备用。取锅加入少许油，放入高梁酒香肠及约1/2杯的水，盖上锅盖，以半煎煮的方式将香肠煎至熟成，再将香肠对切。※香肠加入水以半煎煮的方式烹煮，容易煎熟又可减少油量，倒入水后会喷，所以一定要盖上锅盖。

4、【蔬菜肠】所用食材：圆白菜400克，水发木耳50克，鸡蛋2个，胡萝卜1个，干粉丝50克，香菜30克，马铃薯淀粉30克，肠衣50克。所用调料：耗油30克，精盐10克，花椒，八角，葱，姜适量（制作调料油），味精或鸡精1克，大蒜3瓣。

5、听名字就知道，菜卷菜卷，就是将菜卷起来。食材则是按照自己喜欢来搭配就可以了。这次要分的菜卷是家常做法，我家的孩子特别喜欢吃，一周以外必会点名要吃。菜卷大部分里面都是蔬菜，为了迎合小孩子们的喜好，所以往里面加入了火腿，火腿应该算是荤类的，所以这道美食是荤素搭配。俗话说得好，荤素搭配，营养翻倍。

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