微波炉烤羊肉串
微波炉烤羊肉串怎么烤
1、羊肉洗净切成两公分左右的方块。洋葱洗净去外面死皮切片备用。将切好的羊肉放碗中加入洋葱拌匀。加入适量生抽、料酒、孜然粉、五香粉，加入少许白糖和盐，不需要放太多盐，最后烤时还会刷烧烤酱，搅拌均匀腌制1小时。烤盘上铺好吸油纸，将羊肉均匀摆在烤盘上，表面刷一层橄榄油。
2、串的过程中，尽量是肥瘦肉间隔开，这样才好吃，不至于太肥或者太柴。烤箱230度，烤架上铺锡纸放上羊肉串刷油一遍烤10分钟，取出再翻面刷油烤十分钟，再刷油撒盐，加上孜然粉和辣椒粉，这里没有量的，按自己喜好来，再重新放入烤箱上五分钟。
3、生好火后，先把羊肉串放在烤架上，烤干表面水分。在烤制羊肉微微变色后表面刷一层烧烤油，刷好以后翻面，也刷上烧烤油。（刷的油量根据羊肉的油脂决定，油脂滴在碳上会产生很大的烟，最好用风扇把烟吹走。）羊肉串烤制时间大约5分钟，烤熟以后先撒上孜然，再撒上辣椒粉，然后在炉子上转几下让调料更加均匀。
4、羊肉洗净，控干。切成均匀等大的肉块。添加葱姜蒜末和小茴香、花椒水、料酒、盐、糖、辣椒粉和孜然、味精、少许植物油，腌制半天。竹签提前用水泡透，把腌好的羊肉穿成串。
5、微波炉烤肉的方法。，视频播放量855弹幕量点赞数9投硬币枚数1收藏人数10转发人数16，视频作者红姐私家菜，作者简介教你在家里做美食。
6、将鲜羊腿肉用流动水洗净，再用厨房纸巾擦干水分，同肥羊肉一起切成2cm见方的肉丁，调入盐、辣椒粉、孜然粉、孜然粒和油，混合均匀后腌制20分钟。
在微波炉里烤羊肉串用哪个档,几分钟
1、一般的时间就是10分钟左右温度180度。用微波炉烤肉的话最好是先把肉串串好并且腌制成功，然后把微波炉调到烧烤档的可以了。羊肉片不宜切得过厚或是过薄，大约3公分的厚度就可以，这样既可以快速成熟，口感也很鲜美。购买羊肉时，尽量挑选带一些肥肉的，这样成品的口感会更好，不柴不腻。
2、一般的时间就是10分钟左右温度180度。用微波炉烤肉的话最好是先把肉串串好并且腌制成功，然后把微波炉调到烧烤档的可以了。羊肉片不宜切得过厚或是过薄，大约3公分的厚度就可以，这样既可以快速成熟，口感也很鲜美。购买羊肉时，尽量挑选带一些肥肉的，这样成品的口感会更好，不柴不腻。
3、将新鲜羊肉清洗干净，切成2厘米左右见方的斜块。准备好烧烤签，5个羊肉块穿成一串。其实好吃新鲜的羊肉也可以不用腌制的，如果喜欢腌制过的或者是切得块比较大的，就需要用超市现成的腌料腌制一下会更入味。自烤羊肉串制作步骤图将木炭放火炉上或者用引火物引着，待木炭无明火时，便可以开始烤了。
4、它采用了六档火力旋钮，可以轻松地选择不同的加热功率，让您可以根据食材的要求进行精准的控制。它的易清洁设计也让您可以更加方便地清洗，节省了您的时间和精力。这款微波炉虽然小巧，但是它的容量达到了20升，足够满足1-2人的需求。无论是加热还是解冻，它都可以在瞬间完成，让您的快餐变得更加便捷。
5、用微波炉解冻时，一定要用最低档，而且要逐步加热。一开始要先加热两分钟左右，然后根据肉解冻的程度再确定加热时间，直到完全解冻。但是微波解冻需要时刻关注解冻的进度，因为解冻过快会影响肉的质地从而影响烹饪效果。
6、第5步、把串好的肉串放在烤架上，尽量摆均匀，然后放入预热好的烤箱，230度烤15分钟。第6步、烤好后取出来，撒点孜然粉、辣椒粉、白芝麻，正反面都要撒上。第7步、再次入烤箱，230度烤5分钟，羊肉串就烤好了。小贴士：羊肉选择有点肥，带点筋的，吃起来会更香更有口感。
微波炉烤羊肉最简单做法
1、做法上很简单，以新鲜东山羊为主羊肉材料，将羊肉膻味处理之后，再配上特制酱汁、支竹、马蹄、少量香料等作为配料，小火焖煨一个多小时就可以食用，家庭做法超简单，同时又不会过度破坏羊肉组织，使羊肉依然酥嫩有嚼劲，酱香浓稠，皮爽肉韧。NO.8，四川简阳羊肉汤简阳羊肉汤的独特之处，在于其选用的简阳土山羊。
2、做法：将羊腿划拉点口子，把调料铺上去给它做个10分钟的马杀鸡，然后放冰箱冷藏一夜。烤箱200度先预热，把羊腿包上锡纸，烤一个小时以后把汁水倒掉继续烤45分钟以后把上面盖着的锡纸去掉，撒点孜然辣椒面，加入想吃的蔬菜～～～铛铛铛！！！从现在开始就需要盯着点烤箱啦，掌握好火候，以免烤得太焦。
3、羊肉的做法很多，可以煎、炒、炖、烧烤……今天和大家分享一下这种超简单制作方法。备料羊排1斤，孜然粉5茶匙，蚝油5茶匙，1茶匙油，50克温水将解冻的羊肉，骨肉分离，骨头用来煲汤，羊肉切粒或者切条炒。
4、腌制的羊排取出，去掉腌制的材料，在羊排上涂抹薄薄的一层植物油。再把羊排放到烤锅里温度160°，定时15分钟，中间取出一次翻个，如果烤得不到火候在适量的增加几分钟。最后烤好的羊排在上面在撒上孜然，取出摆盘就可以了。羊肉锅贴无需守在锅旁，就能吃到有酥香黄噶，还不糊的锅贴，就算你是新手，也会成功。
5、美味做法新鲜的羊肉选择肥瘦相间的最好，切成小块，放入碗中，加入洋葱，姜片，生抽，盐，蚝油，白胡椒粉，各一勺，根据自己口味可以加少许麻辣鲜，搅拌均匀腌制40分钟。
6、首先我们准备一大锅的冷水，羊肉冷水下锅，水要完全没过羊肉，然后加入几片生姜片，再加入几节大葱段，最后加入一些料酒去腥。这是焯水去腥的常规操作。接下来，开小火，慢慢地将水煮沸。因为我国地大物博，羊肉品种繁多，红烧羊肉的做法也多，南北差异很大。
微波炉可以烤羊肉串吗
1、吃了那么久烤羊肉，第一次知道还有这玩样儿，烤了一串，味道和羊肉串儿差不多，更有嚼劲，带软骨，外脆里嫩满口香，个大儿实诚。牙口不好的建议浅尝即止。基本属于花花每次必点的！左侧是烤羊肝儿这家的羊肝儿，中间隔了两块肥肉，烤完后不会很干，口感微甜。
2、木质炭火代替机制木炭烤羊肉串，现在外头卖的基本上机制炭火，虽然点火比较容易些，但是火候不容易掌握，容易将它烧过头，传统的木质烧炭燃烧比较稳定些。撒料：烤羊肉串，比较常用的有辣椒面、孜然粉、盐、蒜蓉辣酱等几种，品种优良的羊肉，既不用腌制，也不用刷油，直接上火烤，边烤边撒料就特别的香。
3、如果是经常烤肉串的话，建议把孜然和辣椒面混装入带眼的小瓶里，用的时候直接撒，更方便8，烤箱210度预热，共烤15分钟左右。
4、竹签提前用水泡透，把腌好的羊肉穿成串。如果微波炉有烤羊肉串档，就直接按重量烤制即可，如果没有该菜单程序，就用烧烤功能，先预热5分钟，然后把羊肉串铺在烤架上，中火烤制7分钟，翻面继续烤7分钟。
5、局座的面包机是750W，调到最高档7档，每次按下到弹起大约是2分20秒，烤4次也就是9分20秒左右可以烤熟羊肉串。大家可以参考这个数字来调整自己吐司机的烧烤时间。Get了面包机烤串的新技能，局座感觉通向了新世界，后来又一鼓作气烤了很多东西。
6、羊肉串食材：羊肉1斤、鸡翅根适量、洋葱，姜，葱少许做法：把羊肉切成1cm的立方块，洋葱也切成差不多大小的。放入调料腌两到三小时鸡翅跟同样腌一下，炉子和木炭是我专门买的烧烤专用的，就可以开始烤了。烤到两面焦黄就差不多了。
微波炉烤羊肉串需要多长时间
1、微波炉高火3次3分钟，每次翻动一下，如果切的大了就再转一下温馨提示：一个土豆大概一勺盐，半勺黑胡椒，半勺孜然。
2、首先我们要把微波炉调到烧烤档，把串好的羊肉串放入微波炉，大约六串把，用微波烧烤一分半钟，那出来翻一下，然后再放入微波炉内，烧烤一分钟左右，是情况而定，因为有的人喜欢吃烤得火大点的，有的人喜欢嫩点的，所以可以按自己口味的喜欢程度来烧烤。
3、一般的时间就是10分钟左右。用微波炉烤肉的话最好是先把肉串串好并且腌制成功，然后把微波炉调到烧烤档的可以了。羊肉片不宜切得过厚或是过薄，大约3公分的厚度就可以，这样既可以快速成熟，口感也很鲜美。购买羊肉时，尽量挑选带一些肥肉的，这样成品的口感会更好，不柴不腻。
4、放入微波炉。高火微波火力先叮四分钟。我这微波炉是老式的，现在的智能微波炉都有烧烤功能。叮四分钟后取出，然后翻一个面。再放入微波炉中，高火叮四分钟即可。
5、我上下温度设置200度，烤的时间设置20分钟。这个大家可以根据实际情况来定，我今天的羊肉块比较大，所以设置时间比较长。烤20分钟后把羊肉串拿出来在正反两面刷一层油，然后均匀的撒上红辣椒面和孜然粉。再放进烤箱里面继续烤3分钟就可以了下图就是烤的羊肉串的成品展示图。
6、第四步，烧烤。这一步要注意火候，大概5分钟就烤熟了。所以不能放那不管，一面金黄飘香，就要及时撒上孜然粉，辣椒粉和盐，翻过来烤另外一面。如果是瘦肉太多，就要适当刷点油，否则烤熟后又干又硬，味道不香。羊肉串烤熟就行，不要烤过火，那样口感不鲜嫩，也失去羊肉的本味了。
关于微波炉烤羊肉串到此分享完毕，希望能帮助到您。
