网红毛巾卷的做法
毛巾卷是网上非常火的一个网红食品,那么它都有哪些做法
1、中间抹上奶油,刮平整。1将两边没有奶油的地方向中间折叠,然后从一边向另外一边慢慢卷起。裹上保鲜膜,放入冰箱冷藏一小时。1拿出,表面均匀地撒上可可粉即可。1切开,一层一层的。
2、开火小烙至起泡,移放至准备好的湿毛巾上降温。稍后变凉慢慢撕下,烙四张,就可以做蛋卷。剩下的面糊加入4g抹茶粉过筛按以上方法小火烙4张卷备用。
3、找一个稍微大一点的容器,加入鸡蛋、白糖、牛奶,用手动打蛋器,搅拌均匀。加入低筋面粉、紫薯粉、玉米油,快速搅拌均匀,毛巾卷皮的面糊就做好了。准备一个筛子,把面糊再过筛一遍,把一些小的面颗粒过筛出来,让面糊更加细腻,做出来的的毛巾卷会更加细腻好吃。
4、做法步骤:第1步、鸡蛋白糖搅匀。第2步、搅匀加入牛奶。第3步、筛入抹茶粉和面粉。第4步、无颗粒过筛。第5步、上锅瘫成饼。第6步、奶油加糖打发(我没加)。第7步、一张张摆起来。第8步、加入奶油两边收口一头卷起表面晒上抹茶粉。来自美食天下甜心九宝的作品。
5、做法步骤:第1步、蛋黄蛋白分离,蛋黄内加入10克细砂糖。第2步、搅拌至糖融化后加入玉米油。第3步、搅拌均匀后加入水或牛奶。第4步、再搅拌均匀后筛入低粉。第5步、用打蛋器以不规则方向,轻轻地搅拌成均匀的面糊。
6、1把冷藏好的毛巾卷拿出来切开就可以开吃啦,来个夹芒果的尝一尝吧~1完美~明天再吃抹茶跟奥利奥的吧,吃了两个芒果的我已经吃撑了,哈哈,太好吃了呢~鸡蛋的营养功效健脑益智:鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
开启下午茶美好时光,新晋网红毛巾卷怎么做
1、第7步、平底锅预热倒入适量面糊摊平,小火煎制鼓小泡出锅。第8步、全部做好。第9步、淡奶油加白糖打发备用。第10步、取三张皮重叠放好。第11步、抹上一层淡奶油。第12步、将两边折起来如图形状。第13步、从一头卷起来。第14步、全部做好裹上保鲜膜放冰箱冷藏定型最少四个小时。
2、今天的配方能出7寸12张饼皮,如果做其它口味,比如巧克力或抹茶的,可将方中面粉减8克,替换成巧克力或抹茶用料鸡蛋3个牛奶280克低筋面粉128克白糖40克食用油25克淡奶油200克白糖40克毛巾卷将鸡蛋和白糖打入碗中,搅至白糖融化。加入牛奶之后继续搅拌。
3、(冷藏有助于毛巾卷定型,这样比较好切)1拿出千层卷,表面撒上紫薯粉。(撒粉建议用专用的撒粉器,这样比较均匀)【一定要看的小提示】:紫薯粉不要加太多,不然面粉少了以后会没有韧性,会容易破。出锅的时候看到起泡就可以拿出来了,不要太过了,不然变硬之后会破裂不好卷。
4、简单易做,口感好的毛巾卷,特别好吃步骤所有食材放一起打成糊,过筛两遍简单易做,口感好的毛巾卷,特别好吃步骤醒30分钟简单易做,口感好的毛巾卷,特别好吃步骤不粘锅放入一勺面糊,摊平起泡即可。
5、毛巾皮:鸡蛋打散,加入牛奶过筛,加入粉类搅拌搅拌,过筛3-5次至完全无颗粒,融化黄油倒入面糊中,搅拌过筛3次后开火,煎千层皮一定不能偷懒,多过筛皮要摊薄薄的,越薄越好吃。焦糖酱:淡奶油加热至微微沸腾后离火,水加上糖小火,煮至糖融化变成金黄色。期间不要搅拌。如果颜色变成棕色后面会苦。
网红毛巾卷怎么做好吃做法详细步骤图解
1、1将两边没有奶油的地方向中间折叠,然后从一边向另外一边慢慢卷起。裹上保鲜膜,放入冰箱冷藏一小时。1拿出,表面均匀地撒上可可粉即可。1切开,一层一层的。
2、做法步骤面粉过筛、糖、鸡蛋、溶化的黄油大概混合均匀加入牛奶搅拌成细腻的面糊,面糊搅拌好后分成三份,一份筛入可可粉、一份抹茶粉,还有一份原味,混合均匀后分别过筛。
3、做法步骤:第1步、鸡蛋白糖搅匀。第2步、搅匀加入牛奶。第3步、筛入抹茶粉和面粉。第4步、无颗粒过筛。第5步、上锅瘫成饼。第6步、奶油加糖打发(我没加)。第7步、一张张摆起来。第8步、加入奶油两边收口一头卷起表面晒上抹茶粉。来自美食天下甜心九宝的作品。
4、方法/步骤先准备30克黄油,隔水把黄油化开。大碗里打4个鸡蛋搅散,在蛋液里加40克白糖,倒入融化好的黄油,筛入140克低筋面粉,搅拌均匀,调成这种粘稠没有颗粒的面糊就可以了。再用400克纯牛奶把面糊稀释一下,调成稀面糊,然后再把稀面糊平均分成3份。
5、做法步骤:第1步、牛奶加细砂糖拌匀,加鸡蛋搅拌均匀。第2步、混合原料1中的低粉和可可粉。第3步、筛入混合粉类,拌匀。第4步、加融化的黄油,拌匀。第5步、将拌匀的面糊过筛,静置20分钟。第6步、草莓切小粒。第7步、学厨六寸不粘煎盘,小火加热,加半勺面糊,摊匀,加热至饼底起泡即可。
6、紫薯毛巾卷所需食材:鸡蛋2个、白糖30克、牛奶250毫升、低筋面粉120克、紫薯粉6克、玉米油10克;奶油200克。制作方法:找一个稍微大一点的容器,加入鸡蛋、白糖、牛奶,用手动打蛋器,搅拌均匀。加入低筋面粉、紫薯粉、玉米油,快速搅拌均匀,毛巾卷皮的面糊就做好了。
毛巾卷蛋糕的做法
1、毛巾卷蛋糕的做法容器中依次加入鸡蛋,绵白糖,牛奶搅拌均匀,最后加入融化好的黄油继续搅拌均匀。可可粉和面粉混合分2次筛入,划八字搅拌成无颗粒可可面糊。可可面糊过筛3次后封上保鲜膜冷藏30分钟。面糊冷藏期间把奶油打发好。淡奶油倒入容器用打蛋器高速打发3分钟如图下形状后冷藏待用。
2、冷却锅里的毛巾,可以用冲冷水的方式来冷却。4奶油薄厚根据自己的口味需求,如果喜欢吃饼皮多些可以抹一层薄薄的奶油,不管多少,尽量让奶油平铺,卷紧。
3、今天小编给大家分享一下毛巾卷蛋糕的做法,假期我们在家里可以自己动手做起来!需要准备原料:黄油25g、鸡蛋液200g、纯牛奶300g、糖粉50g、低筋面粉70g白砂糖40g、奶酪70g、奶油350g做法步骤:首先先要做好蛋皮把面粉、糖粉混合后,一起筛入牛奶中。只有过筛一遍,做出来的蛋皮才会细腻光滑又均匀。
4、毛巾卷蛋糕By爱美食的花花毛巾卷。原料:低筋面粉、抹茶粉可可粉、糖。做法步骤:第1步、解冻好的淡奶油加少许糖。第2步、打发淡奶油打到提起打蛋器有垂立的小尖尖。第3步、碗中磕入一个鸡蛋。第4步、加糖抹茶粉玉米油低筋面粉。第5步、搅拌至无大颗粒。第6步、可可粉的。
5、——抹茶毛巾卷——食材:牛奶250g,低筋面粉110g食用油,25克g,抹茶粉8g,鸡蛋3个,细砂糖65克,淡奶油250克。.制作步骤:碗中打入3个鸡蛋。加入细砂糖40g搅拌均匀,然后再加入250g牛奶搅拌均匀。110g低筋面粉中加入8克抹茶粉,搅拌均匀。筛网过滤到蛋液中,搅拌均匀。
6、首先我们先在碗里打12个鸡蛋大概480克,这个量一共可以做六份,如果做得少的话可以少放一点鸡蛋,因为毛巾卷的保质期还是挺长的,所以小编这里做的多了一点。然后我们再在鸡蛋里边加上150克白糖,把鸡蛋搅散搅拌均匀之后加上850毫升的纯牛奶,搅拌成颜色一致的液体,加入300克的面粉搅拌成没有颗粒的面煳。
特别的网红美食毛巾卷,到底味道如何
1、然后,将涂抹好的面团卷起来,切成大小均匀的小段,用手轻轻按压,使其呈现出美丽的花纹。放入蒸锅中,用旺火蒸熟。蒸熟的糖花卷,外皮柔软,内里香甜,麻酱和红糖的味道相互交融,让人回味无穷。糖花卷的美味不仅在于其独特的制作工艺,更在于其丰富的口感和营养价值。
2、蒸好的糯米卷取出,稍凉后切成均匀的小块。摆盘后即可食用,糯米卷的松软与糯米的香糯完美结合,美味可口,令人回味无穷。这款糯米卷结合了传统糯米美食的精髓与现代烹饪技巧,不仅口感层次丰富,而且制作过程也充满了乐趣。
3、卷饼皮薄质白如绵纸,形圆似明月,各种各样的菜肴用饼皮一包就成,虽简单味道却极好。豆芽、豆腐干、青椒、四季豆、洋葱……可谓是一饼卷万物,荤素搭配、韧而不腻。
4、端午美味:抹茶奶黄冰晶粽,清凉甜美的节日享受炎炎夏日中,有什么能比一口清凉甜美的抹茶奶黄冰晶粽更能令人心旷神怡呢?抹茶的清香带有一丝微苦,恰到好处地平衡了奶黄的甜腻,加上清凉爽口的冰晶皮,使整体味道更加和谐。抹茶的清香在舌尖慢慢绽放,清新的味道令人神清气爽,仿佛夏日的炎热都被一扫而空。
5、慵懒的午后,来份甜点,简直不要太享受。相比甜腻的慕斯,毛巾卷更加清爽解馋。作为甜点新宠,毛巾卷才刚问世不久就收割了万千少女心。软糯丝滑,入口即化,好吃到尖叫。0低卡减脂,解锁甜食快乐说到蛋糕甜点,一半冰山,一半火焰。爱美的小姐姐会冷拒,爱吃的小姐姐会上瘾。
6、爱吃奶油的小伙伴,毛巾卷更适合你,因为毛巾卷含有鸡蛋面粉和牛奶,既能补充营养又能增强体力,主要还不胖,是一道不可多得的美食。毛巾卷作为网红产品出现在我们的眼前,当然既要有颜值,又要有味道,它的做法简单,厨房小白都能学会,适合家庭聚会,孩纸午间零食,健康美味。
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