虾仁饺子做法_虾仁饺子做法大全家常菜
荠菜的15种做法大全
1、先将荠菜摘洗干净，然后下锅焯水，1分钟后捞出过凉水。荠菜焯水可以去除青涩味，但不要焯水时间达久，1分钟即可。然后将荠菜挤干水分，切细后放入碗中，加入适量的葱花、胡椒粉、再磕入3个鸡蛋搅拌均匀备用。
2、下厨房为您提供荠菜怎么做好吃，荠菜的做法大全，荠菜家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多荠菜菜谱大全就来下厨房。
3、主要食材：荠菜100克，豆腐100克，玉米淀粉2勺，清水两碗，盐适量，香油适量。【具体做法】荠菜摘洗干净，入开水锅焯水，等到荠菜变成翠绿色立刻捞出过凉水，挤干水分。准备一块豆腐，我选用的是嫩豆腐。荠菜切碎，豆腐切成丝儿，也可以切成小颗粒。锅中倒入少许食用油，倒入荠菜稍微翻炒出香味。
4、荠菜焯水不要时间太久，水开之后把荠菜倒进去，30秒左右就可以捞出。捞出的荠菜过凉水，然后控干水份备用。2，把辣椒和荠菜切碎放到碗里，打两个鸡蛋进去，加盐和胡椒粉调味，然后把蛋液和菜搅拌均匀。这样的做法既能让菜和青椒裹满蛋液，蛋香十足，也可以方便操作。
5、荠菜古称“护生草”，其虽然是野菜，但却含有丰富的营养成分，蛋白质含量在蔬菜中数一数二，维生素C的含量远远高于柑橘。而且它还含有各种无机盐，因此荠菜越来越受欢迎。很多喜欢荠菜的朋友，通常将其用来包饺子，或者炒鸡蛋，其实荠菜的做法很多。
6、荠菜虾皮饼食材糯米粉300克、荠菜250克、虾皮适量、盐少许、油适量、麻油少许、白糖少许。做法糯米粉加清水揉成面团盖上保鲜膜待用。荠菜汆水，变色就捞出，过凉水挤干水分，剁碎。加入虾皮，盐，白糖，麻油拌匀待用。糯米粉图分小份，包入适量的荠菜虾皮馅，收口包好，压扁。
素饺子馅做法大全
1、【下厨房】素馅饺子栏目为您推荐素馅饺子做法大全，素馅饺子怎么做好吃技巧分享，素馅饺子最正宗的做法和素馅饺子家常做法推荐，更多素馅饺子的简单做法就来下厨房。
2、下面我们一起来了解素饺子馅的做法大全吧！做法白菜馅食材：面粉、澄面、肉馅、白菜、葱、姜、盐、味精、白糖、胡椒粉、香油。
3、主要食材：西葫芦，鸡蛋，木耳，虾皮，胡萝卜，有些地方年初一有几顿是吃素的，这款素饺子正好就能派上用场了，只不过要把虾皮给去掉。【具体做法】鸡蛋提前炒熟切碎，黑木耳和西葫芦焯水后切碎和胡萝卜切碎一起放碗里。加入1勺芝麻油，1勺食用油，半勺十三香搅拌均匀即可包饺子。
4、第一种是白菜鸡蛋粉条素饺子。这种饺子馅的特点是鲜嫩多汁，鸡蛋和粉条增加了馅料的口感和营养。做法如下：将大白菜切碎后用盐腌出水分，挤干水分备用。将鸡蛋打散炒熟，放凉备用。将粉条泡软切碎，放凉备用。将所有馅料放在一起加入葱花、生抽、盐、香油等调味料拌匀。包成饺子，煮熟即可食用。
5、韭菜木耳鸡蛋馅食材小韭菜一把、干木耳，鸡蛋5个、食物油、盐适量、味精适量、蚝油一勺。做法先把干木耳放在碗里泡发。韭菜洗干净晾在哪里让它滴滴水。
6、素饺子馅做法大全01/香菇+油菜食材：香菇，油菜，盐，味全高鲜，甜面酱，熟油，芝麻香油做法：①将油菜洗净切碎待用;②香菇提前泡发好，切成碎丁;③将油菜和香菇一起混在容器里，加盐、味全高鲜、甜面酱、熟油、芝麻香油，顺时针拌匀。
茄子肉馅的做法大全
1、茄子1个猪肉馅儿看家境做法步骤茄子洗净削皮切小块，肉末用料酒十三香研制，我这个肉末是之前包饺子剩下的那就用了。
2、在调肉馅时，记得打入花椒水或葱姜水，这样能让肉馅更加鲜嫩多汁。三分肥七分瘦的猪肉馅，加入适量的生抽、蚝油、花椒粉、鸡汁、芝麻香油，另外准备半碗花椒水，重复3-5次，边倒边搅，让肉馅全部吸收干净。全程朝一个方向搅拌，白菜加盐腌出水分，攥干以后放入肉馅中，混合均匀即可。
3、做法步骤：第1步、茄子去皮，开水蒸5分钟。第2步、切段，对切开。第3步、锅中加油，放茄子。第4步、两面煎上色。第5步、锅中少许油，加肉沫，翻炒。第6步、继续翻炒。第7步、加姜末和葱丝。第8步、继续翻炒。第9步、放入蒜末。第10步、放入茄子，翻炒，加酱油香油麻油，调味，加少许水淀粉。
4、茄子肉馅饺子的做法步骤：提前将面团揉好盖起来醒面，自己动手做擀面皮的话一定要醒面，这个过程不能省略。茄子不管怎么烹饪都比较要多放油，那么做馅料时，记得要用肥肉多一些的五花肉，这样做出来才好吃。五花肉去皮冲洗干净，切成小块再剁成肉馅，也可以放料理机里直接打成肉馅。
5、下面就来和大家分享一下它的具体做法。我们首先准备好需要的材料：茄子，肉馅，食用油，蚝油，淀粉，葱，料酒，生姜，生抽，五香粉，胡椒粉。大家可以根据自己的口感选择不同的肉类。在这里建议大家选择肥瘦比例为一比一的五花肉。这样做出来的口感会更好吃。
6、我们清洁茄子，然后去掉茄子的外皮。除去茄子的外皮后，我们将茄子切成丁，然后加入一勺盐。将黑木耳浸泡后，切成小方块，放入小碗中。接下来，将青椒洗净，再放入切成丁的青椒，然后切碎一些葱和蒜末。将食用油倒入锅中，然后将两个鸡蛋制成蛋液，倒入锅中，制成碎鸡蛋。
虾怎么做饺子馅
1、我们可以将虾仁配上玉米粒一起作为饺子馅，需要注意的是玉米不要切碎，直接用玉米粒搭配上虾仁就可以作为饺子馅了。原料：虾仁25克玉米粒10克面粉50克盐适量鸡精适量姜末适量花椒油适量醋适量做法：将玉米粒洗净，沥干水分，放入碗中。
2、肉馅加入葱末，倒入2勺蚝油、3勺生抽，拌匀腌制半小时，芦笋用热水焯烫一下，马上过凉水备用，然后切最小的段和虾仁一起加入肉馅里。再加入加入1勺花生油、1勺芝麻香油顺一个方向拌匀，再加适量盐拌匀，就可以包饺子了。
3、第3步、虾仁馅和肥肉馅混在一起，放入一个鸡蛋清，加入五香粉、切碎的姜末、白糖、生抽、老抽、盐，搅拌均匀后，放入冰箱冷藏20分钟第4步、蒜黄洗净切碎备用第5步、面适量，放入5g盐，用凉水和成面团，软硬适中即可，揉均匀醒十分钟。
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5、虾仁饺子馅怎么调好吃？教你5种做法，鲜嫩多汁韭菜鲜虾馅准备虾仁400克、肉馅250克、韭菜300克、鸡蛋3个、木耳100克，开始搅拌。根据个人口味，加入黄酒2勺，蚝油2勺，生抽3勺，五香粉1勺，麻油2勺，食用油3勺，可锁住蔬菜水分，搅匀即可，盐1勺就够，但别放太早，什么时候包现放，以防韭菜出水。
6、将洗净的虾仁剁成虾茸，加入姜末、料酒、葱末、鲜味精、胡椒和适量的食盐，搅拌均匀，放置30分钟。将饺子皮放在案板上，取适量虾馅放在中间，并将饺子皮对折，捏住两端，缩口成饺子形状。将做好的虾饺放入蒸盘中，加入清水，上汽蒸15分钟即可。虾饺出锅后，淋上适量调料即可。
虾仁的做法大全家常菜
1、虾仁葱花炒蛋是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜。主料是虾仁、鸡蛋和葱花，辅助材料包括盐、胡椒粉等。制作过程中需要将虾仁洗净腌制一段时间，鸡蛋打散加入盐和胡椒粉拌匀，再将虾仁和葱花加入蛋液中拌匀，最后用油煸炒至熟即可。这道菜非常适合当作早餐或晚餐食用。
2、虾仁盘起来放在香菇上，锅里大火烧至水开，把香菇虾仁放进锅里，蒸5分钟，关火后闷1分钟取出，浇少许海鲜酱油和葱末食用。
3、虾仁和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质。虾仁怎样做好吃？教你虾仁最好吃的5种家常做法，鲜嫩可口，营养丰富，老幼皆宜，也都是不错的宴客菜。
4、西红柿豆腐烩虾仁图文|Meggy跳舞的苹果虾1碗西红柿3个豆腐1块香葱3棵姜1块植物油少许盐适量水少许一碗虾清洗干净。剥掉外壳和虾头，只留下虾仁，去掉虾线清洗干净。取适量虾仁、3个大西红柿，1块豆腐。豆腐切块，西红柿切小块。香葱切末，姜切丝。
5、【虾仁炒荷兰豆】荷兰豆健脾养胃，口感脆嫩，色泽翠绿，一般用作清炒，与它可搭配的肉类有猪肉、牛肉、腊肠、虾仁等。
6、第一步：在准备好的虾仁里调入料酒，少许盐，胡椒粉拌匀腌制15分钟。第二步：鸡蛋5个打散，搅拌成蛋液，锅里下油烧热，下虾仁煎至变色后装碗里备用。第三步：铲出虾仁的锅里倒入搅拌好的蛋液，开小火，均匀的铺上虾仁。第四步：用锅铲轻轻的朝着各个方向滑动，蛋液会随着锅铲两边流出，至所有蛋液都凝固为止。
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